Людина, побут, суспільство – М'ясні напівфабрикати. Довідник кросвордиста

Безкоштовна технічна бібліотека

ДОВІДНИК КРОСВОРДИСТА
Безкоштовна бібліотека / Довідник кросвордиста / М'ясні напівфабрикати

Довідник кросвордиста. Швидкий пошук слова за маскою. М'ясні напівфабрикати

Довідник кросвордиста / алфавітний покажчик

Довідник кросвордиста

Коментарі до статті

Людина, побут, суспільство / Їжа, напої, тютюнові вироби / М'ясні напівфабрикати

(3)

АЗУ - кубики та брусочки м'яса, нарізані від бічних та зовнішніх частин задньотазової частини

(4)

РАГУ - шматочки м'якоті з грудинки або шийної частини барана або свинячої туші

ФАРШ - м'ясо, зняте з кісток з видаленням сухожиль і плівок, подрібнене на м'ясорубці

(5)

ГУЛЯШ - кубики м'яса, нарізані від м'якуша лопаткової або підлопаткової частин

КНЕЛІ - вироби з яловичини вищого гатунку, манної крупи, коров'ячої олії та меланжу

(6)

ЛАНГЕТ - рід котлети з довгастого шматочка м'яса

ШАШЛИК - шматочки свинячої вирізки, витримані в оцті чи вині, підсмажені на вугіллі

(7)

ВИРІЗКА - шматок м'якоті

КОТЛЕТА - подрібнене на м'ясорубці, сформоване в овал та підсмажене м'ясо

ШНИЦЕЛЬ - тонка відбивна або рубана кругла котлета

ЕСКАЛОП - два однакові шматки м'яса овально-плоскої форми, товщиною 1,5 см, з м'якоті спинної та поперекової частини телячої, свинячої та баранячої туш

(8)

Антрекот - відбивна котлета з міжреберної частини яловичини

БІФШТЕКС – вирізка овальної форми без жиру, товщиною 2-3 см

ГРУДИНКА - м'ясо із грудної частини туші

Пельмені - вироби з тіста, начинені фаршем

ПІДЖАРКА - шматок м'яса без кісток з довгого м'яза спини

Ромштекс - попередньо відбитий шматок яловичини, занурений у льєзон (збиту яєчну масу) і обваляний у сухарях

(11)

ФРІКАДЕЛЬКА - кулястий шматочок з провернутого м'яса

(12)

БЕФСТРОГАНІВ - шматочки м'яса довгастої форми, приготовані з вирізки або м'якоті тазостегнової частини

Пошук слова для вирішення кросворду:

Замінюйте кожну невідому букву символом *. Наприклад, соб*ка, *ошка, ми**а. Пари е - е, і - й прирівнюються.

Дивіться інші статті розділу Довідник кросвордиста.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Штучна шкіра для емуляції дотиків 15.04.2024

У світі сучасних технологій, де віддаленість стає дедалі більш повсякденною, збереження зв'язку й почуття близькості грають значної ролі. Нещодавні розробки німецьких учених із Саарського університету в галузі штучної шкіри становлять нову еру у віртуальних взаємодіях. Німецькі дослідники з університету Саарського розробили ультратонкі плівки, які можуть передавати відчуття дотику на відстані. Ця передова технологія надає нові можливості для віртуального спілкування, особливо для тих, хто виявився далеко від своїх близьких. Ультратонкі плівки, розроблені дослідниками, товщиною всього 50 мікрометрів, можуть бути інтегровані в текстильні вироби та носитися як друга шкіра. Ці плівки діють як датчики, що розпізнають тактильні сигнали від мами чи тата, і як виконавчі механізми, що передають ці рухи дитині. Дотики батьків до тканини активують датчики, які реагують на тиск та деформують ультратонку плівку. Ця ...>>

Котячий унітаз Petgugu Global 15.04.2024

Турбота про домашніх тварин часто може бути викликом, особливо коли йдеться про підтримку чистоти в будинку. Представлено нове цікаве рішення стартапу Petgugu Global, яке полегшить життя власникам кішок та допоможе їм тримати свій будинок в ідеальній чистоті та порядку. Стартап Petgugu Global представив унікальний котячий унітаз, здатний автоматично змивати фекалії, забезпечуючи чистоту та свіжість у вашому будинку. Цей інноваційний пристрій оснащений різними розумними датчиками, які стежать за активністю вашого вихованця в туалеті та активуються для автоматичного очищення після його використання. Пристрій підключається до каналізаційної системи та забезпечує ефективне видалення відходів без необхідності втручання з боку власника. Крім того, унітаз має великий обсяг сховища, що змивається, що робить його ідеальним для домашніх, де живуть кілька кішок. Котячий унітаз Petgugu розроблений для використання з водорозчинними наповнювачами та пропонує ряд додаткових матеріалів. ...>>

Привабливість дбайливих чоловіків 14.04.2024

Стереотип про те, що жінки віддають перевагу "поганим хлопцям", довгий час був широко поширений. Однак нещодавні дослідження, проведені британськими вченими з Університету Монаша, пропонують новий погляд на це питання. Вони розглянули, як жінки реагують на емоційну відповідальність та готовність допомагати іншим у чоловіків. Результати дослідження можуть змінити наше уявлення, що робить чоловіків привабливими в очах жінок. Дослідження, проведене вченими з Університету Монаша, призводить до нових висновків щодо привабливості чоловіків для жінок. В рамках експерименту жінкам показували фотографії чоловіків з короткими історіями про їхню поведінку в різних ситуаціях, включаючи їхню реакцію на зіткнення з бездомною людиною. Деякі з чоловіків ігнорували безпритульного, тоді як інші надавали йому допомогу, наприклад, купуючи їжу. Дослідження показало, що чоловіки, які виявляють співчуття і доброту, виявилися більш привабливими для жінок порівняно з т ...>>

Випадкова новина з Архіву

ШИМ-стабілізатор із секвенсором та автоматичним стеженням 28.07.2008

Компанія ON Semiconductor представила сімейство двовивідних широтно-імпульсних знижувальних стабілізаторів NCP312x, що надають можливості автоматичного стеження та функції завдання послідовності.

Засновані на інтегрованих MOSFET-транзисторах, що забезпечують силу струму на виході 2 A (NCP3120, NCP3122) або 3 А (NCP3121, NCP3123) із частотою перемикання до 2,2 МГц., ці компоненти пристосовані для використання у різноманітних системах. Здібності автоматичного стеження і завдання послідовності уможливлюють точну синхронізацію та керування обома вихідними каналами.

Цифровий процесор обробки сигналів або логічна матриця, що програмується користувачем, вимагають універсальних джерел живлення, що виробляють струм різного рівня з особливим розрахунком часу для кожного. Ця регуляція за часом запобігає умовам неспрацьовування, здатних викликати відмову системи в робочій обстановці.

Лінійка NCP312x забезпечує програмоване визначення коефіцієнта, послідовний контроль та контроль спотворень для керування режимом напруги під час пуску та вимкнення. Крім того, кілька компонентів лінійки NCP312x можна з'єднати у шлейфовий ланцюг для керування багатоканальним виходом. Перетворювачі цього сімейства знижують ємнісні вимоги на вході шляхом перемикання на 180° при розсинхронізації фази при частоті 200 кГц до 2,2 МГц. Ця синфазна операція дозволяє використовувати один недорогий електролітичний або керамічний конденсатор для вхідного фільтра замість двох конденсаторів стандартної конфігурації.

Виходи також можуть бути паралельними, що передбачає встановлення одного двофазного регулятора з низькою пульсуючою напругою. Моделі NCP3120, NCP3121, NCP3122 та NCP3123 доступні в корпусах QFN-32.

Інші цікаві новини:

▪ Генна інженерія перетворить людей на суперменів

▪ Захистити сніг Кіліманджаро

▪ Скло із вуглекислого газу

▪ Місто опускається під вантажем людини

▪ Набір модулів пам'яті G.Skill Ripjaws 4 DDR4-2800

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Електродвигуни. Добірка статей

▪ стаття Щоранку впорядкуй свою планету. Крилатий вислів

▪ стаття Чому картину Гогена Бретонське село в снігу було продано під назвою Ніагарський водоспад? Детальна відповідь

▪ стаття Сепараторник. Посадова інструкція

▪ стаття Реле покажчика поворотів. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Автомобільний сабвуфер Частина 2. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт