З чого складається сендвіч? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

З чого складається сендвіч? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

З чого складається сендвіч?

Один із читачів англійського науково-популярного журналу "New Scientist" надіслав до редакції обгортку від купленого ним сендвіча з курятиною та шинкою.

На обгортці відповідно до стандартних правил перелічені компоненти цього подвійного бутерброду:

"Білий хліб: борошно, вода, дріжджі, рослинний жир, сіль, емульгатори (моно- та дигліцериди жирних кислот, ефіри моно- та діацетилвінної кислоти з моно- та дигліцеридами жирних кислот, стеароіллактат натрію), соєве борошно, пропіоната кальцію, .
Варена курятина: м'ясо курки, вода, модифікований крохмаль, сіль, молочний білок, поліфосфат натрію, лактоза.
Шинка: свинина, вода, сіль, декстроза, поліфосфат натрію, аскорбат натрію, нітрат натрію.
Майонез: олія, вода, оцет, яєчний жовток, модифікований крохмаль, глюкозний сироп, сіль, гірчиця, стабілізатори (гуарова смола, ксантанова смола), сорбат калію, лимонна кислота, барвник (бета-каротин).
Гірчичний соус: гірчиця, вода, вершкове масло, гідрогенізована рослинна олія, казеїнати, стабілізатор (альгінат натрію), сіль, емульгатор Е471, суха молочна сироватка, сорбат калію, лимонна кислота, смакові добавки, бета-каротин, салат, томат .

Читач питав, чи це можна їсти.

Автор: Кондрашов А.П.

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Як риби літають?

Якби риби літали повітрям, як птахи, то вони махали б своїми плавцями, як крилами. Але жодна риба не літає в такий спосіб.

Але як же все-таки пересуваються літаючі риби? Їхніми крилами є передні плавці, зазвичай дуже великих розмірів. Коли риба перебуває у польоті, вона розправляє свої плавці та утримує їх під певним кутом до тіла. Іноді беруть участь і задні плавці.

Але спочатку риба розганяється у воді, стрімко пропливаючи з частиною тіла, що виступає над поверхнею. Вона проходить певну відстань, набираючи швидкість за допомогою енергійних рухів хвостом. Потім вона розправляє плавці і утримує їх у такому стані, стрімкість цього руху та піднімає її у повітря.

Літаючі риби можуть долати так сотні метрів над водою. Іноді вони ударяються про гребінь хвилі та рухом хвоста набирають додаткову швидкість. Таким чином літаючі риби ковзають не лише над водою. Вони можуть летіти настільки високо, що приземляються на палубі великого океанського лайнера.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Що таке каракатиця?

▪ Коли почали носити перші прикраси?

▪ Чим займалися техаські компанії з назвами Я не знаю і Без різниці?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Штучна шкіра для емуляції дотиків 15.04.2024

У світі сучасних технологій, де віддаленість стає дедалі більш повсякденною, збереження зв'язку й почуття близькості грають значної ролі. Нещодавні розробки німецьких учених із Саарського університету в галузі штучної шкіри становлять нову еру у віртуальних взаємодіях. Німецькі дослідники з університету Саарського розробили ультратонкі плівки, які можуть передавати відчуття дотику на відстані. Ця передова технологія надає нові можливості для віртуального спілкування, особливо для тих, хто виявився далеко від своїх близьких. Ультратонкі плівки, розроблені дослідниками, товщиною всього 50 мікрометрів, можуть бути інтегровані в текстильні вироби та носитися як друга шкіра. Ці плівки діють як датчики, що розпізнають тактильні сигнали від мами чи тата, і як виконавчі механізми, що передають ці рухи дитині. Дотики батьків до тканини активують датчики, які реагують на тиск та деформують ультратонку плівку. Ця ...>>

Котячий унітаз Petgugu Global 15.04.2024

Турбота про домашніх тварин часто може бути викликом, особливо коли йдеться про підтримку чистоти в будинку. Представлено нове цікаве рішення стартапу Petgugu Global, яке полегшить життя власникам кішок та допоможе їм тримати свій будинок в ідеальній чистоті та порядку. Стартап Petgugu Global представив унікальний котячий унітаз, здатний автоматично змивати фекалії, забезпечуючи чистоту та свіжість у вашому будинку. Цей інноваційний пристрій оснащений різними розумними датчиками, які стежать за активністю вашого вихованця в туалеті та активуються для автоматичного очищення після його використання. Пристрій підключається до каналізаційної системи та забезпечує ефективне видалення відходів без необхідності втручання з боку власника. Крім того, унітаз має великий обсяг сховища, що змивається, що робить його ідеальним для домашніх, де живуть кілька кішок. Котячий унітаз Petgugu розроблений для використання з водорозчинними наповнювачами та пропонує ряд додаткових матеріалів. ...>>

Привабливість дбайливих чоловіків 14.04.2024

Стереотип про те, що жінки віддають перевагу "поганим хлопцям", довгий час був широко поширений. Однак нещодавні дослідження, проведені британськими вченими з Університету Монаша, пропонують новий погляд на це питання. Вони розглянули, як жінки реагують на емоційну відповідальність та готовність допомагати іншим у чоловіків. Результати дослідження можуть змінити наше уявлення, що робить чоловіків привабливими в очах жінок. Дослідження, проведене вченими з Університету Монаша, призводить до нових висновків щодо привабливості чоловіків для жінок. В рамках експерименту жінкам показували фотографії чоловіків з короткими історіями про їхню поведінку в різних ситуаціях, включаючи їхню реакцію на зіткнення з бездомною людиною. Деякі з чоловіків ігнорували безпритульного, тоді як інші надавали йому допомогу, наприклад, купуючи їжу. Дослідження показало, що чоловіки, які виявляють співчуття і доброту, виявилися більш привабливими для жінок порівняно з т ...>>

Випадкова новина з Архіву

Буряк - найнебезпечніший овоч 31.07.2017

Найчастіше ми боїмося придбати кавун чи диню з високим вмістом нітратів. І мало хто підозрює, що найбільше шкідливих речовин може накопичити звичайні столові буряки!

"Буряк належать до сімейства маревих і може накопичувати дуже багато нітратів, - каже Зіновій Сич, завідувач кафедри овочівництва Національного університету біоресурсів та природокористування України. - Це страшні цифри, буряк може увібрати в себе просто рекордну кількість нітратів - 2000 мг на кілограм продукції. не труїмося, тому їмо трохи, до того ж майже ніколи сирої. Але з цим овочом, особливо якщо буряк ранній, треба поводитися вкрай обережно".

Відомо, що з дорослої людини добова норма нітратів, яка призведе до отруєння, має перевищувати 700 мг, а дітей - 150-200 мг.

Щоб не купити нітратні буряки, фахівці радять вибирати овочі невеликого розміру. А ще звертати увагу на прожилки всередині, вони мають бути насиченого червоного кольору, і в жодному разі не білими.

Крім буряків, велика кількість нітратів можуть накопичувати редис, листова зелень, шпинат, кріп та петрушка.

Інші цікаві новини:

▪ Мережеві накопичувачі Asustor AS3102T та AS3104T з підтримкою 4К-відео

▪ Рідкісні метали з вугілля

▪ Наноелемент для паяння готовий

▪ Імунітет вагітних реагує на стать дитини

▪ Соціологія пересадки органів

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Інструменти та механізми для сільського господарства. Добірка статей

▪ стаття Жозеф Ернест Ренан. Знамениті афоризми

▪ стаття Хто і коли влаштував страйк, перебуваючи у космосі? Детальна відповідь

▪ стаття Каменяр. Посадова інструкція

▪ стаття Економічний багатофункціональний частотомір. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Лабораторний імпульсний блок живлення. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт