Чому ми потребуємо солі? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Чому ми потребуємо солі? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Чому ми потребуємо солі?

Тіло людини містить близько 47 літрів води. Виявляється, у багатьох наших органах напрочуд багато води. Наприклад, м'язи на 75% складаються з води, печінка – на 70%, мозок – на 79% та нирки – на 83%!

Але ця рідина тіла – не чиста вода. Насправді це – сольовий розчин. Чому це так? За однією науковою теорією, всі тварини, що мешкають на землі, включаючи людину, - нащадки організмів, які з'явилися і жили в морі. Рідина тіла цих створінь була морською водою.

Переселившись на сушу, вони зберегли морську воду як рідину свого тіла. Але земля не може забезпечити достатньо солі в натуральному вигляді. Оскільки сіль розчиняється у воді, значна частина солі з ґрунту вимивається з дощовою водою у річки, моря та океани. В результаті рослини, що ростуть на землі, містять недостатньо солі.

Ось чому тварини, які харчуються рослинами, потребують солі. Організм щодня втрачає певну кількість рідини, що містить сіль, і рослинна їжа не заповнює її. Тварини, які харчуються іншими тваринами, додаткова сіль не потрібна. Вони отримують необхідну їм сіль із організму своїх жертв. Це стосується також і людини. Наприклад, ескімоси харчуються переважно м'ясом, тому потреба у солі в них дуже мала.

Люди, які живуть далеко від моря, мають підвищену потребу в солі. У давній Мексиці сіль так високо цінувалася, що там був бог солі. У Європі в давнину людям за зроблену роботу часто платили сіллю. Англійське слово "salary" (жалування) походить від "salt" (сіль).

У людському тілі сіль накопичується головним чином шкірі. Якщо людина харчується несолоною їжею, кров різними шляхами втрачає свою сіль. Тому шкіра має передати свої запаси солі в кров, щоб концентрація її у крові зберігалася постійною. Це часто дає позитивний ефект при шкірних захворюваннях. Ось чому при деяких хворобах лікарі нерідко призначають дієти без солі.

Сіль видаляється з організму, головним чином, нирками. Якщо нирки у людини хворі, їй призначають дієту з невеликим вмістом солі, щоб не перевантажувати їх.

Автор: Лікум А.

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Що таке озон?

Озон – це форма кисню. Кисень - це хімічний елемент, один із найпоширеніших у природі. Кисень знаходиться навколо нас. Він становить 1/5 повітря (велику частину об'єму, що залишився, займає азот). Молекула звичайного кисню складається з двох атомів. Але є ще одна форма кисню, звана озоном, що з трьох атомів. Більшість озону утворюється у верхніх шарах атмосфери під впливом ультрафіолетового випромінювання. Радіація розбиває атоми молекули звичайного кисню. Тоді ці вільні атоми приєднуються до молекул кисню, тому утворюється озон.

Озон складає шар від 19 до 35 км. над поверхнею Землі. Він називається озоновим шаром та захищає життя на Землі від проникнення сильної сонячної радіації. Озон утворюється і близько до Землі під час грози, при ударі блискавки, і в рентгенівському обладнанні. Ви також можете помітити блакитні іскри, що сипляться, коли метал ріжуть киснем. Ці іскри свідчать, що утворюється озон. Озон з'єднується з іншими речовинами значно швидше, ніж кисень.

Озон дуже швидко вбиває бактерії, тому його використовують для очищення води та прибирання громадських місць. Їм користуються для відбілювання багатьох речовин, таких як борошно, віск, тканини. Озон має сильний "електричний" запах і може зашкодити тканині легень, якщо його глибоко вдихнути.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Що таке суперечки?

▪ Що змушує тварин розрізняти червоний колір?

▪ Чим пояснюється особливий спосіб поховання людей – обличчям донизу – у багатьох археологічних знахідках?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами 05.05.2024

Сучасний світ науки та технологій стрімко розвивається, і з кожним днем з'являються нові методи та технології, які відкривають перед нами нові перспективи у різних галузях. Однією з таких інновацій є розробка німецькими вченими нового способу керування оптичними сигналами, що може призвести до значного прогресу фотоніки. Нещодавні дослідження дозволили німецьким ученим створити регульовану хвильову пластину всередині хвилеводу із плавленого кремнезему. Цей метод, заснований на використанні рідкокристалічного шару, дозволяє ефективно змінювати поляризацію світла через хвилевід. Цей технологічний прорив відкриває нові перспективи розробки компактних і ефективних фотонних пристроїв, здатних обробляти великі обсяги даних. Електрооптичний контроль поляризації, що надається новим методом, може стати основою створення нового класу інтегрованих фотонних пристроїв. Це відкриває широкі можливості для застосування. ...>>

Приміальна клавіатура Seneca 05.05.2024

Клавіатури – невід'ємна частина нашої повсякденної роботи за комп'ютером. Однак однією з головних проблем, з якою стикаються користувачі, є шум, особливо у випадку преміальних моделей. Але з появою нової клавіатури Seneca від Norbauer & Co може змінитися. Seneca – це не просто клавіатура, це результат п'ятирічної роботи розробників над створенням ідеального пристрою. Кожен аспект цієї клавіатури, починаючи від акустичних властивостей до механічних характеристик, був ретельно продуманий і збалансований. Однією з ключових особливостей Seneca є безшумні стабілізатори, які вирішують проблему шуму, характерну для багатьох клавіатур. Крім того, клавіатура підтримує різні варіанти ширини клавіш, що робить її зручною для будь-якого користувача. І хоча Seneca поки не доступна для покупки, її реліз запланований на кінець літа. Seneca від Norbauer & Co є втіленням нових стандартів у клавіатурному дизайні. Її ...>>

Запрацювала найвища у світі астрономічна обсерваторія 04.05.2024

Дослідження космосу та її таємниць - це завдання, яка привертає увагу астрономів з усього світу. У свіжому повітрі високих гір, далеко від міських світлових забруднень, зірки та планети розкривають свої секрети з більшою ясністю. Відкривається нова сторінка в історії астрономії із відкриттям найвищої у світі астрономічної обсерваторії – Атакамської обсерваторії Токійського університету. Атакамська обсерваторія, розташована на висоті 5640 метрів над рівнем моря, відкриває нові можливості для астрономів у вивченні космосу. Це місце стало найвищим для розміщення наземного телескопа, надаючи дослідникам унікальний інструмент вивчення інфрачервоних хвиль у Всесвіті. Хоча висотне розташування забезпечує більш чисте небо та менший вплив атмосфери на спостереження, будівництво обсерваторії на високій горі є величезними труднощами та викликами. Однак, незважаючи на складнощі, нова обсерваторія відкриває перед астрономами широкі перспективи для дослідження. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Вітряки птахам не завада 15.05.2006

З жовтня 2003 року в морі біля південного берега острова Лолланн (Данія) працює електростанція з 72 вітро-електрогенераторів, встановлених на вежах заввишки 69 метрів. За рік вони виробляють 595 мільйонів кіловат-годин.

Захисники природи висловлювали побоювання, що трилопатеві ротори діаметром по 82 метри вбиватимуть птахів, що пролітають, або відлякають їх, змусивши змінити шляхи міграції.

Однак проведені двічі на рік, восени і навесні спостереження за допомогою радіолокаторів показують, що птахи, не змінюючи курсу, обходять електростанцію стороною. Лише одна з сотні птахів опиняється в небезпечній близькості від лопатей, що обертаються.

Інші цікаві новини:

▪ Паливні елементи Samsung для плеєрів

▪ Морозиво, що не тане на сонці

▪ Вирішено проблему з відсутністю натхнення

▪ Прогулянки як засіб від депресії

▪ Переносні оптичні приводи Samsung SE-218GN та SE-208GB

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Зарядні пристрої, акумулятори, батарейки. Добірка статей

▪ стаття Життя є боротьба. Крилатий вислів

▪ стаття Чому Канада надала одній із палат пологового будинку в Оттаві статус поза канадською юрисдикцією? Детальна відповідь

▪ стаття Запаморочення. Медична допомога

▪ стаття Захист апаратури від кидків напруги мережі живлення до 160 і понад 250 вольт. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Варіант макетної плати. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт