Що являють собою сардини? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Що являють собою сардини? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Що являють собою сардини?

Сардини - маленькі жовтувато-зелені рибки, що належать до сімейства оселедцевих. Їхній максимальний розмір становить приблизно 25 сантиметрів. Вживаються в їжу сардини в копченому вигляді, як і інші оселедці. Але зазвичай сардини відловлюються, коли ще не досягли повного зростання, і їх готують консерви. Виловлену рибу спочатку поміщають у резервуари з прісною водою.

Потім сардин потрошать, обезголовлюють і очищають від луски. Після цього риба витримується в соляному розчині та розкладається у великі кювети, які пропускаються через сушарку. Нарешті, сардини варяться приблизно п'ять хвилин у киплячому маслі. Потім, після остигання, вони розкладаються по маленьким плоским консервним банкам і знову заливаються олією для запобігання висиханню.

Один із видів сардин, які водяться в районі Тихоокеанського узбережжя Північної Америки, дає найбільші за вагою улови серед усіх промислових риб. За один сезон виловлюється близько 560 мільйонів кілограмів цієї риби!

Сардини, що імпортуються з Європи, водяться в основному в Середземному морі та в районі західного узбережжя Франції. Між іншим, назва "сардіна" походить від назви острова Сардинія, біля якого вперше у великій кількості стали добувати цю рибу. Більшість сардин, що виловлюються біля Тихоокеанського узбережжя, взагалі не використовується для консервування, а переробляється в масло для виробництва мила та фарб і йде також на виготовлення кормів для свійської птиці та худоби.

Самка сардини відкладає за сезон, переважно у квітні та травні, від 100 до 300 тисяч ікринок. Нащадок з'являється з ікринок приблизно через три дні, а через три місяці починає збиратися в косяки. Харчуються сардини дрібними рослинами та мікроорганізмами, а самі у свою чергу служать їжею більшої риби, наприклад лососю.

Переміщуються сардини величезними одвірками поблизу поверхні води.

Автор: Лікум А.

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Як карти отримали свої назви?

Різні припущення були висловлені щодо винаходу гральних карт. Деякі стверджують, що вони вперше з'явилися в Єгипті, інші віддають перевагу арабам, індусам чи китайцям. Ми знаємо, що спочатку гральні карти використовувалися для передбачення майбутнього і були пов'язані з релігійними символами.

Стародавні індуські карти, наприклад, мали 10 мастей, що репрезентували 10 втілень бога Вішну. Гра в карти була, ймовірно, завезена до Європи у XIII столітті. Ми можемо простежити початок сучасних гральних карток у певних картках, що існували в Італії. Вони називалися таротами, або намальованими картками, і всього їх було 22. Вони використовувалися для ворожіння або просто для ігор. Ці 22 картки-картинки були об'єднані з 56 картками з цифрами, і вийшла колода з 78 карток. Одна з карт тарота називалася "блазан", від якої походить "джокер". У цій колоді було 4 масті, що являли собою чашу (кубок), меч, гроші та жезл.

Були також 4 "придворні" карти: король, королева, валет і туз. Від італійської колоди в 56 карт перейшли до французької з 52 Французька колода включала короля, даму, валета та 10 карт з цифрами, по 4 кожній масті. Мастям теж дали нові назви: списи, черви, бубни, трефи. Англійці прийняли цю колоду, якою ми користуємося й досі. Перші європейські карти були ручної роботи, отже надто дорогі для загального користування. З винаходом друкування стало можливим для більшості людей мати власні гральні карти.

Ранні карти були чи квадратні, чи подовжені, чи навіть круглі. Але сьогодні їхній звичайний розмір від 89 мм до 63,5 або 57 мм. Багато зусиль було докладено до того, щоб помістити на карти зображення національних героїв або події, що відбуваються. Але це зазвичай розглядалося як новаторство. Фігурки на американських та англійських картах носять одяг часів Генріха VII та Генріха VIII.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Що таке мармур?

▪ Чи має Всесвіт кінець?

▪ Коли та за що банківський комп'ютер оштрафували, вилучивши постійну та оперативну пам'ять?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Штучна шкіра для емуляції дотиків 15.04.2024

У світі сучасних технологій, де віддаленість стає дедалі більш повсякденною, збереження зв'язку й почуття близькості грають значної ролі. Нещодавні розробки німецьких учених із Саарського університету в галузі штучної шкіри становлять нову еру у віртуальних взаємодіях. Німецькі дослідники з університету Саарського розробили ультратонкі плівки, які можуть передавати відчуття дотику на відстані. Ця передова технологія надає нові можливості для віртуального спілкування, особливо для тих, хто виявився далеко від своїх близьких. Ультратонкі плівки, розроблені дослідниками, товщиною всього 50 мікрометрів, можуть бути інтегровані в текстильні вироби та носитися як друга шкіра. Ці плівки діють як датчики, що розпізнають тактильні сигнали від мами чи тата, і як виконавчі механізми, що передають ці рухи дитині. Дотики батьків до тканини активують датчики, які реагують на тиск та деформують ультратонку плівку. Ця ...>>

Котячий унітаз Petgugu Global 15.04.2024

Турбота про домашніх тварин часто може бути викликом, особливо коли йдеться про підтримку чистоти в будинку. Представлено нове цікаве рішення стартапу Petgugu Global, яке полегшить життя власникам кішок та допоможе їм тримати свій будинок в ідеальній чистоті та порядку. Стартап Petgugu Global представив унікальний котячий унітаз, здатний автоматично змивати фекалії, забезпечуючи чистоту та свіжість у вашому будинку. Цей інноваційний пристрій оснащений різними розумними датчиками, які стежать за активністю вашого вихованця в туалеті та активуються для автоматичного очищення після його використання. Пристрій підключається до каналізаційної системи та забезпечує ефективне видалення відходів без необхідності втручання з боку власника. Крім того, унітаз має великий обсяг сховища, що змивається, що робить його ідеальним для домашніх, де живуть кілька кішок. Котячий унітаз Petgugu розроблений для використання з водорозчинними наповнювачами та пропонує ряд додаткових матеріалів. ...>>

Привабливість дбайливих чоловіків 14.04.2024

Стереотип про те, що жінки віддають перевагу "поганим хлопцям", довгий час був широко поширений. Однак нещодавні дослідження, проведені британськими вченими з Університету Монаша, пропонують новий погляд на це питання. Вони розглянули, як жінки реагують на емоційну відповідальність та готовність допомагати іншим у чоловіків. Результати дослідження можуть змінити наше уявлення, що робить чоловіків привабливими в очах жінок. Дослідження, проведене вченими з Університету Монаша, призводить до нових висновків щодо привабливості чоловіків для жінок. В рамках експерименту жінкам показували фотографії чоловіків з короткими історіями про їхню поведінку в різних ситуаціях, включаючи їхню реакцію на зіткнення з бездомною людиною. Деякі з чоловіків ігнорували безпритульного, тоді як інші надавали йому допомогу, наприклад, купуючи їжу. Дослідження показало, що чоловіки, які виявляють співчуття і доброту, виявилися більш привабливими для жінок порівняно з т ...>>

Випадкова новина з Архіву

Рекорд на водні 10.12.2004

Перший у світі двигун внутрішнього згоряння мав працювати на водні.

Християн Гюйгенс у XVII столітті запропонував щось на зразок парової машини, в циліндрі якої вибухав би гримучий газ. Наскільки відомо, ідея ніколи не була випробувана на практиці. Однак зараз німецька фірма "БМВ" сконструювала автомобіль, що базується на цьому принципі. Рідкий водень зберігається в баку з теплоізоляцією, повільно випаровується і в газоподібному вигляді подається до 12-циліндрового двигуна, де змішується з повітрям і вибухає.

У вересні 2004 року унікальний автомобіль поставив рекорд швидкості для цього (щиро скажемо, нечисленного) класу екіпажів - 302,4 кілометра на годину. Надалі фірма має намір серійно виробляти "гібридні" автомобілі з водневим та звичайним бензиновим баками.

Інші цікаві новини:

▪ Дорожній шум прискорює старіння птахів

▪ Нова версія транкінгової системи ASTRO 25

▪ Навушники високої чіткості звуку Onkyo H500M та E700M

▪ Антисонний пристрій Ford

▪ ATSAMR34/35 - радіо LoRa плюс мікроконтролер Cortex-M0+ для інтернету речей

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Крилаті слова, фразеологізми. Добірка статей

▪ стаття Вчимося знімати відео - поради початківцям. Мистецтво відео

▪ стаття Чим відрізняється плач новонароджених у різних країнах? Детальна відповідь

▪ стаття Мар'янник дібровний. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Друге дихання холодильника. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Нарешті знайшлася. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт