Коли люди почали їсти яйця? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Коли люди почали їсти яйця? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Коли люди почали їсти яйця?

Коли люди на тривалий термін випадково потрапляють у джунглі або на безлюдний острів, вони змушені їсти що трапиться, коли голод стає нестерпним. Приблизно так само в пошуках їжі стародавня людина, ймовірно, скуштувала пташині яйця. Точно сказати, коли це сталося, звісно, не можна. Але ми знаємо, що кури почали постачати людей яйцями для їжі з доісторичних часів.

Самі кури з'явилися спочатку у джунглях Індії. Вони розповсюдилися світом задовго до того, як з'явилися літописці, що зображують історію. Кури були відомі у Китаї вже 3500 років тому! Коли римляни рушили на Північ, вони виявили курей в Англії, Галлії та серед німецьких племен. У Західній півкулі не було курей до другої подорожі Колумба туди 1493 року. У всьому світі кури виробляють основну масу всіх яєць, що з'їдаються. У деяких країнах, щоправда, люди віддають перевагу качкам та їхнім яйцям.

А чи знали ви, що качки можуть виграти у курей у змаганні зі знесених яєць? Є такі випадки, коли качка знесла 360 яєць на рік. Якщо порахувати всіх курей у світі та кількість яєць, знесених ними за рік, то на кожну людину на Землі доведеться по 2 яйця на тиждень.

У яйці розрізняються три частини: білок, жовток та шкаралупа. Білок становить близько 58% ваги всього яйця. На 87% він складається з води та на 12% з протеїну. Жовток важить 32% від усього яйця. 49% у ньому - вода, 32% - жири та 17% - білок. Близько 10% ваги яйця посідає шкаралупу. Яйця вважаються високоякісною їжею, тому що містять амінокислоти, мінеральні солі та вітаміни.

Автор: Лікум А.

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Чому в інжирі так багато насіння?

Інжир - один із найчудовіших плодів у світі. Людина навчилася цінувати її ще в доісторичні часи. Колись він як вишуканий делікатес подавався до столу в палацах фараонів, а потім став ледве лине єдиною їжею рабів, що живуть надголодь. Втім, інжир є не лише продуктом харчування, з його соку одержують спирт, вино та барвники для тканин. Широке і щільне листя використовується для полірування слонової кістки, а з кори смоковниці (так ще називають інжир) виготовляють міцні мотузки.

Існує безліч різновидів інжиру, і серед них найбільшою популярністю за свій ніжний смак користується Ізмірський, названий так на честь Ізміру, міста в Туреччині, де його стали вирощувати вперше.

Круглі м'ясисті плоди інжиру зовні схожі на щільно набиті мішечки з вузьким отвором біля горла. Усередині мішечків, крім м'якоті, знаходиться пилок і те, що ми називаємо кісточками, або насінням. Однак насправді це не насіння, а справжні плоди смоковниці! Взагалі процес розмноження ізмірського інжиру дуже примітний.

Справа в тому, що його квіти можуть бути запліднені лише пилком капрійського інжиру. І хоча плоди останнього містять у собі велику кількість пилку, її може витягти звідти і перенести на квітку, що запилюється, лише один вид комах - крихітні інжирні оси. Ці оси живуть усередині плодів капрійського інжиру доти, доки настає час відкладати яйця. Тоді вони залишають плід, несучи на своїх тільцях прилип пилок. Потім вони забираються всередину ізмірського інжиру, струшуючи при цьому частину пилку на квіти.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Хто зробив перші очки?

▪ Де і коли школярки загинули у пожежі тому, що їх не випускали через відсутність нікабу та абайї?

▪ Чому самці шимпанзе віддають перевагу старим самокам молодим?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Машина для проріджування квітів у садах 02.05.2024

У сучасному сільському господарстві розвивається технологічний прогрес, спрямований на підвищення ефективності догляду за рослинами. В Італії було представлено інноваційну машину для проріджування квітів Florix, створену з метою оптимізації етапу збирання врожаю. Цей інструмент оснащений мобільними важелями, що дозволяють легко адаптувати його до особливостей саду. Оператор може регулювати швидкість тонких проводів, керуючи ним із кабіни трактора за допомогою джойстика. Такий підхід значно підвищує ефективність процесу проріджування квітів, забезпечуючи можливість індивідуального налаштування під конкретні умови саду, а також сорт та вид фруктів, що вирощуються на ньому. Після дворічних випробувань машини Florix на різних типах плодів результати виявились дуже обнадійливими. Фермери, такі як Філіберто Монтанарі, який використовував машину Florix протягом кількох років, відзначають значне скорочення часу та трудовитрат, необхідних для проріджування кольорів. ...>>

Удосконалений мікроскоп інфрачервоного діапазону 02.05.2024

Мікроскопи відіграють важливу роль у наукових дослідженнях, дозволяючи вченим занурюватися у світ невидимих для ока структур та процесів. Однак різні методи мікроскопії мають обмеження, і серед них було обмеження дозволу при використанні інфрачервоного діапазону. Але останні досягнення японських дослідників із Токійського університету відкривають нові перспективи вивчення мікросвіту. Вчені з Токійського університету представили новий мікроскоп, який революціонізує можливості мікроскопії в інфрачервоному діапазоні. Цей удосконалений прилад дозволяє побачити внутрішні структури живих бактерій із дивовижною чіткістю в нанометровому масштабі. Зазвичай мікроскопи в середньому інфрачервоному діапазоні обмежені низьким дозволом, але нова розробка японських дослідників дозволяє подолати ці обмеження. За словами вчених, розроблений мікроскоп дозволяє створювати зображення з роздільною здатністю до 120 нанометрів, що в 30 разів перевищує дозвіл традиційних метрів. ...>>

Пастка для комах 01.05.2024

Сільське господарство - одна з ключових галузей економіки, і боротьба зі шкідниками є невід'ємною частиною цього процесу. Команда вчених з Індійської ради сільськогосподарських досліджень – Центрального науково-дослідного інституту картоплі (ICAR-CPRI) у Шимлі представила інноваційне вирішення цієї проблеми – повітряну пастку для комах, яка працює від вітру. Цей пристрій адресує недоліки традиційних методів боротьби зі шкідниками, надаючи дані про популяцію комах у реальному часі. Пастка повністю працює за рахунок енергії вітру, що робить її екологічно чистим рішенням, яке не вимагає електроживлення. Її унікальна конструкція дозволяє відстежувати як шкідливі, так і корисні комахи, забезпечуючи повний огляд популяції в будь-якій сільськогосподарській зоні. "Оцінюючи цільових шкідників у потрібний час, ми можемо вживати необхідних заходів для контролю як комах-шкідників, так і хвороб", - зазначає Капіл. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Протизаплідні таблетки впливають на почуття страху 08.11.2023

Наукові відкриття відкривають завісу таємниці навколо впливу протизаплідних таблеток на мозок та почуття страху, згідно з дослідженням вчених з Канади. Це відкриття може помітно змінити наше розуміння взаємозв'язку між гормональними змінами, викликаними контрацепцією, та структурою мозку, що відповідає за сприйняття страху.

Сучасні наукові теорії стверджують, що гормональні коливання в жіночому організмі під час менструального циклу можуть впливати на здатність мозку сприймати страх. Дослідники з Канади вирішили глибше зрозуміти наслідки вживання комбінованих оральних контрацептивів (КЗК), зосередившись на дії синтетичних статевих гормонів, що входять до їх складу, на структуру мозку.

На даний момент понад 150 мільйонів жінок по всьому світу вдаються до використання оральних контрацептивів, а КОК, які містять синтетичні версії естрогенів та прогестагенів, залишаються одними з найпопулярніших. Дослідження виявило, що область мозку, відома як вентромедіальна префронтальна кора (vmPFC), у жінок, які використовують КОК, має меншу товщину порівняно з аналогічною областю у чоловіків.

Важливо, що зміни оборотні. Порівняння даних учасниць, які припинили прийом КОК або ніколи їх не вживали, дозволило вченим зробити висновок, що ефект на структуру мозку не є постійним.

Дослідники виявили, що рівні як природних, так і синтетичних статевих гормонів корелюють зі змінами у розмірі та товщині vmPFC, але це спостерігалося лише у жінок, які вживають оральні контрацептиви.

Крім того, виявлено відмінності в структурі мозку, що відповідає за реакцію на страх, у чоловіків і жінок, незалежно від застосування контрацепції. Це підкреслює вплив природних статевих гормонів формування структури мозку.

Інші цікаві новини:

▪ Реклама на екрані смартфона додатково розряджає акумулятор

▪ Ігровий монітор ASUS VG278HV

▪ Гаджет Ring Pet Tag для пошуку домашнього вихованця

▪ Екологічний спосіб отримання ваніліну

▪ Телебачення через розетку

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Найважливіші наукові відкриття. Добірка статей

▪ стаття Поради сантехніка. Поради домашньому майстру

▪ стаття Чому солдати віддають честь? Детальна відповідь

▪ стаття Лаконос американський. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Розділяємо світло. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Двополярне стабілізоване джерело живлення, 3-15/±5 вольт 0,25 ват. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт