Безкоштовна технічна бібліотека ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Як сік піднімається вгору по дереву? Детальна відповідь Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти Чи знаєте ви? Як сік піднімається вгору по дереву? В організмі людини і тварин кров циркулює по тілу, що підганяється потужним насосом, яким є серце. Таким чином, кожна клітина організму отримує всі необхідні для своєї життєдіяльності речовини. Кожна частина дерева також омивається розчином поживних компонентів у воді - соком рослини. Однак жодне дерево не має серця. Як же в такому разі сік піднімається нагору по дереву? Наука досі не може дати точної відповіді на це питання. Жодна з існуючих сьогодні теорій не пропонує повного і остаточного пояснення цього явища. Тому вчені схиляються до думки, що переміщення соку по дереву здійснюється під дією кількох сил, що діють одночасно. Найбільш поширена теорія осмотичного тиску. Справа в тому, що у всіх живих організмах розчин поживних речовин проникає в клітини через тонкі оболонки-мембрани. Це тому, що концентрація розчинених речовин з різних боків мембран різна, отже, відповідно до законів фізики, вона прагне вирівнятися. Таке явище (що зустрічається, до речі, не тільки в живій природі) називається осмосом, а різниця концентрацій речовини з різних боків мембрани, що є рушійною силою процесу, - осмотичний тиск. Таким чином, що більша ця різниця концентрацій, то більша кількість рідини переноситься через мембрану. Необхідні рослинам підтримки життя вода і мінеральні солі перебувають у грунті. Оскільки їх вміст там вищий, ніж у корінні дерев, виникає осмотичний тиск, що змушує вологу з розчиненими в ній солями проникати всередину рослини. Завдяки тому ж ефекту, сік піднімається кореня в стовбур і далі в інші частини дерева. Мінеральні солі залишаються в клітинах дерева, у міру того, як розчин проходить через них, а надлишки води випаровуються з листя. Існує й інша гіпотеза з цього приводу. Відповідно до неї, переміщення соку відбувається завдяки, по-перше, випаровування води з листя, а по-друге наявності "когезії" води. Когезією називається сила, що викликає свого роду "прилипання" однієї маленької частинки речовини до іншої. Як стверджує ця теорія, при випаровуванні вологи з листя в їх клітинах виникає вакуум, і в результаті вони починають притягувати воду із сусідніх клітин. Там відбувається те саме, і так далі, поки не доходить до коріння, що вбирає вологу (а разом з нею і поживні речовини) з ґрунту. Що ж до когезії, то вона утримує частинки води разом, коли вони піднімаються вгору по стволу, що дозволяє зберегти цей потік безперервним. Автор: Лікум А. Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії: Назва якої картини Рембрандта протилежна задуму художника? Написана в 1642 картина Рембрандта "Виступ стрілецької роти капітана Франса Баннінга Кока і лейтенанта Віллема ван Рейтенбюрга" з часом стала більш відома як "Нічна варта". Проте під час реставрації полотна 1947 року з'ясувалося, що слово "нічної" тут не дуже доречне. Рембрандт покрив картину кількома шарами темного лаку, а за довгі роки перебування в амстердамській ратуші вона ще й стала жертвою кіптяви від каміна. Очищення полотна разом з аналізом тіней від персонажів показали, що дія відбувається між полуднем та двома годинами дня.
Перевірте знання! Чи знаєте ви... ▪ Що потрібне для виробництва скла? ▪ Що відбувалося у США в епоху консервативної революції? Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами
05.05.2024 Приміальна клавіатура Seneca
05.05.2024 Запрацювала найвища у світі астрономічна обсерваторія
04.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Визначено новий білок, що контролює червоний колір полуниці ▪ Паперова батарея активується парою крапель води ▪ Вживання гарячих напоїв у спеку ▪ Розгін процесорів у тисячу разів ▪ Cмартфон Moto G Google Play Edition з Android 4.4 KitKat Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ розділ сайту Електробезпека, пожежна безпека. Добірка статей ▪ стаття Громадянська мужність. Крилатий вислів ▪ стаття Що таке озонова дірка? Детальна відповідь ▪ стаття Чарівна лампа. Дитяча наукова лабораторія ▪ стаття Водяний свічник. Фізичний експеримент
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |