Як пінгвіни допомагали китобоям на островах Фолклендів? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Як пінгвіни допомагали китобоям на островах Фолклендів? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Як пінгвіни допомагали китобоям на островах Фолклендів?

Європейці почали активно колонізувати Фолклендські острови у 18 та 19 століттях, і багато поселенців займалися китобійним промислом. Для топлення китового сала та отримання ворвані потрібна велика кількість палива, яким на той час зазвичай служила деревина, проте на Фолклендах дуже мало дерев. Кітобої вирішили цю проблему за допомогою пінгвінів, що мешкають тут же - виявилося, що вони дуже добре горять завдяки наявності товстого шару підшкірного жиру, а зловити їх не складало ніяких труднощів.

Автори: Джиммі Вейлз, Ларрі Сенгер

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Яка частина стручкового перцю є найбільш пекучою?

Ціле покоління телевізійних кухарів змусило нас повірити, що найпекучіша частина стручкового перцю - його насіння. Але це не так.

Правильна відповідь: внутрішня платівка, на якій тримається це саме насіння. Платівка (або мембрана) містить найбільшу кількість так званого капсаїцину - речовини без кольору та запаху, яка і надає перцю його характерної пекучості.

Гострота стручкового перцю вимірюється за спеціальною шкалою, запропонованою в 1912 американським фармацевтом Вілбуром Сковіллом і названої його ім'ям. Проводячи перші тести, Сковіл розводив спиртові екстракти різних перців у підсолодженій воді. А потім давав групі дегустаторів пробувати різні сорти чилі у різних концентраціях до тих пір, поки ті не переставали відчувати пекучість. В результаті подібних експериментів було виведено чисельну шкалу, що показує питому гостроту стручкового перцю.

У перцю "халапеньо", наприклад, показник гостроти становить 4500 одиниць за шкалою Сковілла (SHU), оскільки для втрати пекучості його доводиться розводити у пропорції 1:4500.

Найпекучіший перчик у світі росте у графстві Дорсет, на Південно-Західному узбережжі Англії. "Дорсетська нага" (naga на санскриті означає "змій") Майкла та Джой Мішо виріс на стеблі, привезеному з Бангладеш.

У 2005 році "нага" був протестований двома американськими лабораторіями і дав воістину "горлодерний" результат - 923 тисячі "сковіллів". Навіть півстручка "нага" зробить карі повністю неїстівним, а тріскати стручок цілком - значить забезпечити собі пряму дорогу до найближчого шпиталю. Незважаючи на всі ці жахи, щороку у світі продається 000 тисяч стручків "нага".

Для повноти картини слід зазначити, що капсаїцин у чистому вигляді дає 15-16 млн. одиниць за шкалою Сковілла. Він настільки пекучий, що фармацевтам, що експериментують з ним, доводиться працювати в спеціальній "токсикологічній камері", оснащеній потужними фільтрами, і в повністю закритих захисних скафандрах, щоб не допустити попадання повітря.

За різними оцінками, сьогодні у світі існує 3510 видів стручкового перцю.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Що за насіння послали один одному Дарій та Олександр перед битвою і що це означало?

▪ Де знаходяться три розташовані озера, що періодично змінюють забарвлення?

▪ Чи можуть метелики пам'ятати події, що відбулися з ними на стадії гусениці?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Штучна шкіра для емуляції дотиків 15.04.2024

У світі сучасних технологій, де віддаленість стає дедалі більш повсякденною, збереження зв'язку й почуття близькості грають значної ролі. Нещодавні розробки німецьких учених із Саарського університету в галузі штучної шкіри становлять нову еру у віртуальних взаємодіях. Німецькі дослідники з університету Саарського розробили ультратонкі плівки, які можуть передавати відчуття дотику на відстані. Ця передова технологія надає нові можливості для віртуального спілкування, особливо для тих, хто виявився далеко від своїх близьких. Ультратонкі плівки, розроблені дослідниками, товщиною всього 50 мікрометрів, можуть бути інтегровані в текстильні вироби та носитися як друга шкіра. Ці плівки діють як датчики, що розпізнають тактильні сигнали від мами чи тата, і як виконавчі механізми, що передають ці рухи дитині. Дотики батьків до тканини активують датчики, які реагують на тиск та деформують ультратонку плівку. Ця ...>>

Котячий унітаз Petgugu Global 15.04.2024

Турбота про домашніх тварин часто може бути викликом, особливо коли йдеться про підтримку чистоти в будинку. Представлено нове цікаве рішення стартапу Petgugu Global, яке полегшить життя власникам кішок та допоможе їм тримати свій будинок в ідеальній чистоті та порядку. Стартап Petgugu Global представив унікальний котячий унітаз, здатний автоматично змивати фекалії, забезпечуючи чистоту та свіжість у вашому будинку. Цей інноваційний пристрій оснащений різними розумними датчиками, які стежать за активністю вашого вихованця в туалеті та активуються для автоматичного очищення після його використання. Пристрій підключається до каналізаційної системи та забезпечує ефективне видалення відходів без необхідності втручання з боку власника. Крім того, унітаз має великий обсяг сховища, що змивається, що робить його ідеальним для домашніх, де живуть кілька кішок. Котячий унітаз Petgugu розроблений для використання з водорозчинними наповнювачами та пропонує ряд додаткових матеріалів. ...>>

Привабливість дбайливих чоловіків 14.04.2024

Стереотип про те, що жінки віддають перевагу "поганим хлопцям", довгий час був широко поширений. Однак нещодавні дослідження, проведені британськими вченими з Університету Монаша, пропонують новий погляд на це питання. Вони розглянули, як жінки реагують на емоційну відповідальність та готовність допомагати іншим у чоловіків. Результати дослідження можуть змінити наше уявлення, що робить чоловіків привабливими в очах жінок. Дослідження, проведене вченими з Університету Монаша, призводить до нових висновків щодо привабливості чоловіків для жінок. В рамках експерименту жінкам показували фотографії чоловіків з короткими історіями про їхню поведінку в різних ситуаціях, включаючи їхню реакцію на зіткнення з бездомною людиною. Деякі з чоловіків ігнорували безпритульного, тоді як інші надавали йому допомогу, наприклад, купуючи їжу. Дослідження показало, що чоловіки, які виявляють співчуття і доброту, виявилися більш привабливими для жінок порівняно з т ...>>

Випадкова новина з Архіву

Зовнішність дитини можна відредагувати генетично 26.07.2018

У Великій Британії вчені дійшли висновку, що втручатися у ДНК людини як можна, а й потрібно. На їхню думку, таке втручання має лише піти на користь майбутньому малюкові.

На цьому етапі з генами можна робити все, що завгодно, наукові досягнення дозволяють проводити такі процедури. В основному вони використовуються для видалення генів будь-яких спадкових захворювань для того, щоб дитина ніколи не дізналася, що таке рак, хвороба Альцгеймера та інші генетичні хвороби.

Багато батьків також хочуть втрутитися в ДНК не тільки для того, щоб вилікувати дитину, а й зміни зовнішності майбутнього малюка. Наприклад, зможуть змінити колір очей і волосся або його зростання.

На їхню думку, деякі поправки допоможуть дитині краще адаптуватися в суспільстві, якщо вона, приміром, не буде надто низькою, оскільки діти жорстокі. Або ж щоб колір волосся був мамин, а очі тата, а не навпаки.

Наука може задовольнити різні химерні бажання людей, і вчені з Ради Наффілда з біоетики вирішили, що редагувати зовнішність дитини генетично - це нормально.

Інші цікаві новини:

▪ Робот-офіціант Servi

▪ Розкрито секрет незамерзаючої води на Марсі

▪ Стрес чоловіка шкодить майбутнім дітям

▪ Безпілотник-рекордсмен

▪ Декодер для читання думок

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Заземлення та занулення. Добірка статей

▪ стаття Чотириста порівняно чесних способів вилучення грошей. Крилатий вислів

▪ стаття Як жінки з індуїстського племені неварців уникали долі самоспалення? Детальна відповідь

▪ стаття Антитерористична безпека та захист дітей. Типова інструкція з охорони праці

▪ стаття Блискавкозахист. Довідник

▪ стаття SSB передавач на 2 м. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт