|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
БУДІВЕЛЯ, ДОМАШНЬОГО МАЙСТРА
Безпечний льох. Поради домашньому майстру
Довідник / Будівельнику, домашньому майстру Незважаючи на широке застосування електричних холодильників, така споруда, як льох, не здає своїх позицій. Особливо – на селі та в приміській місцевості, де у цих, по-господарськи облаштованих, компактних сховищах з гарною гідроізоляцією та вміло підібраною вентиляцією досі не розучилися підтримувати необхідний температурно-вологісний режим та сприятливі умови для заощадження продуктів, які довго не загнивають та не всихають, не втрачаючи свій неповторний смак та запах. Однак якщо раніше найбільш поширеним був окремий погріб, то сьогодні з метою економії площі багато хто віддає перевагу компактним сховищам овочів-фруктів і домашньої їжі, обладнаним під літньою кухнею, сараєм, гаражем. Зокрема, я віддаю перевагу напівзаглибленій прибудові до глухої стіни будинку. Це так званий пристінний, абсолютно безпечний льох (рис.1). Його конструкція багато в чому нагадує найпопулярніший варіант прибудови-теплиці. Воно й не дивно: основоположними частинами в обох випадках є стіна будинку та міні-котлован. Але є й суттєві відмінності. У теплиці, як відомо, має місце парниковий ефект, що накладає свої обмеження на багато особливостей будівлі, починаючи з прозорого даху і закінчуючи профілем траншеї. Обігрів ж пристінного льоху здійснюється, в основному, за рахунок ґрунтового (глибинного) тепла, накопиченого поверхневими шарами землі в літній період (акумуляція ґрунтом сонячної енергії) з привнесенням теплової добавки, що отримується від стіни самого будинку. Температура в такому сховищі підтримується стабільною, оскільки теплопровідність ґрунту та стіни мала. Взимку з ґрунту в льох надходить тепло, а навесні і влітку - холод, оскільки ґрунт у цей час має нижчу температуру, ніж навколишнє зовнішнє повітря. Додаткові стінки льоху, що рекомендується мною, викладаються з червоної, добре обпаленої глиняної цегли на цементно-піщаному розчині. Втім, тут можуть бути використані монолітний бетон та плитняк. Стінки штукатурять цементним розчином, а із зовнішнього боку їх гідроізолюють обмазкою - гарячим бітумом у два шари. Підлога має бути цементна, товщиною 50 мм, з укладанням на ущільнений щебінь. Перекриття - з товстого горбиля з притесаними кромками, яким укладають шар м'ятої глини, а потім руберойд у два шари. Використання лісоматеріалу з тріщинами та торцевими розколами, що свідчать про зниження його міцності, не допускається.
Не можна також застосовувати матеріал, що був у вжитку (від розбирання старих будинків, що навіть здаються на вигляд досить міцними), так як ця деревина зазвичай заражена спорами грибків. З цієї ж причини не слід пускати в справу лісоматеріал, який довгий час (три роки і більше) пролежав просто неба, а також сухостій, який зазвичай буває ослаблений жуками-деревочками і менш міцний у вологому середовищі. У будь-якому випадку рекомендую деревину, вибрану для будівництва льоху, обробити розчином антисептика. До спорудження льоху найкраще приступати в середині літа, коли рівень ґрунтових вод найнижчий. Звичайно ж, перед початком роботи необхідно заготовити весь необхідний будівельний матеріал, щоб згодом не допускати перерв у роботі. На вибраному місці треба буде зняти рослинний шар, а потім зробити земляне вилучення на 500 мм і більше (глибина залежить від рівня стояння ґрунтових вод). Виїмка покращить обігрів льоху ґрунтовим теплом. Вибраний ґрунт може бути використаний для зовнішнього обвалування льоху. Подальша технологія багато в чому традиційна. Основу земляної виїмки трамбують і на 70 - 100 мм засипають (з наступним ущільненням) крупнозернистим піском, дрібним гравієм, просіяним цегляним щебенем, керамзитом і т. д. Така підбивка надійно захистить погріб від вогкості. За дренуючим матеріалом укладають міні-фундамент, на якому акуратно зводять (не забуваючи про гідроізоляцію!) три стінки з червоної цегли. Обвалування - сухою землею або торфом із посівом трави Навколо льоху на відстані 1 - 1,8 м влаштовують водовідвідну канавку. Висота льоху до перекриття - 1,8 м. Усередині з одного боку від проходу розміщують решітчасті засіки, підняті на 100 мм над підлогою, з іншого (на відстані 500 - 600 мм за висотою) - полиці. Засіки роблять висотою близько 1 м з решітчастою підлогою для вентиляції. Щоб уникнути промерзання льоху на випадок сильних морозів, перекриття додатково утеплюють. Навколо льоху влаштовують водовідвідну канавку глибиною близько 300 мм, яку можна навіть заповнити дренуючим матеріалом: каменем, цегляним боєм, щебенем або хмизом з очищених від кори гілок. Весь льох обваловують землею і засіюють травою або обкладають дерном. Це сприяє збереженню постійної температури всередині льоху. Більше того, сам пагорб льоху найчастіше використовують для посадки декоративних рослин. Як писав видатний російський учений і агроном Андрій Тимофійович Болотов (1738-1833 рр.), добротний льох "потрібний до того сухий і досить просторий, щоб у ньому не було душно, але прохолодного вітру (протягу) не повинно бути, бо він овочі висушує Якщо ж він, навпаки, глухий (із застійним, непровітрюваним повітрям) і сир, то овочі згнивають. Звичайно ж, для підтримання нормального температурно-вологісного режиму в льоху має бути досить гарна припливно-витяжна вентиляція. При цьому добре встановлювати дві труби - витяжну та припливну, які для кращого повітрообміну розташовують у двох рівнях і, по можливості, у різних місцях, щоб уникнути підсмоктування свіжого повітря. Витяжну трубу розміщують вгорі, під стелею, а припливну - внизу і на висоті 500-600 мм від підлоги. Переміщення повітря по них відбувається за рахунок різниці частки холодного зовнішнього і теплого внутрішнього повітря, тому така система вентиляції називається природною. Застосування більшої кількості витяжних труб малого перерізу небажане, особливо у північних районах. Крім того, завжди є додатковий приплив зовнішнього повітря через щілини та негерметичну навішування дверей. Швидкість руху повітря тим більша, чим вище різниця температур у льоху та зовні. Труби роблять з товстих (30-40 мм), добре підігнаних і щільно збитих дощок, забезпечують їх засувками (клапанами) та заслінками для регулювання повітрообміну та температурно-вологісного режиму. Для невеликого льоху можна обмежитися однією двоканальною вентиляційною трубою (з вітроуловлюванням), для чого її розділяють по вертикалі на два канали. По одному каналу повітря надходить у пристінне сховище, а по іншому виштовхується назовні. Для кожного каналу можна зробити самостійну засувку. У льоху корисно повісити термометр, щоб точно фіксувати температуру. Але ще краще встановити психрометр, який дозволяє вимірювати температуру та визначати відносну вологість повітря – дуже важливу характеристику його стану. Наприклад, оптимальна температура зберігання картоплі від +2 до +5 ° С при відносній вологості повітря 85-95%. При зниженій відносній вологості картопля (як, втім, і коренеплоди, що закладаються на зберігання) підсихає. Навпаки, занадто висока вологість може призвести до утворення конденсаційної води, що у поєднанні з підвищеною температурою створює сприятливі умови для розвитку гнил і передчасного проростання бульб. Психрометр легко зробити самому: два спиртові термометри закріплюють поряд на загальній підставці. Кульку одного з них щільно обертають тонкою тканиною - батистом або марлею, змоченою у воді (краще дистильованою); кулька іншої повинна бути сухою. Показання змоченого термометра будуть помітно нижчими, ніж сухої, оскільки волога з поверхні кульки безперервно випаровується і на це витрачається тепло. По різниці значень сухого та змоченого термометрів за допомогою спеціальної таблиці (див. названу вище публікацію) визначають абсолютну та відносну вологість та точку роси. У виняткових випадках (наприклад, коли в новому льоху психрометр ще не встановлений) спочатку можна визначати гранично допустиму вологість повітря "на око". Зокрема, не можна не помітити, що при надмірній вогкості стіни та стеля (перекриття) стають мокрими, покриваються краплями води та пліснявою, а верхній шар картоплі зволожується. Відчувається запах затхлості. А це означає, що час терміново вживати відповідних заходів! І ще. У льохах рекомендується користуватися не ртутними, а спиртовими термометрами, щоб не допустити небезпечного отруєння, якщо необережно скляна колба "ртутника" раптом розіб'ється. Необхідно пам'ятати, що пари ртуті є сильним отрутою і мають здатність накопичуватися в організмі людини. Тепер про освітлення та електропроводку. Не слід забувати, що всі підвали та льохи для зберігання овочів є потенційно небезпечними приміщеннями з погляду фахівців електронагляду. Земляні та бетонні підлоги, сирі стіни, підвищена вологість повітря не дають право застосовувати для проведення безпосередньо побутову електромережу. Щоб уникнути ураження електричним струмом, необхідний трансформатор, що знижує напругу, як мінімум, до 36 В. За відсутності спеціального трансформатора для цієї мети без будь-якої ситуації підійде, наприклад, "силовик" ТВС-180-2 від старого лампового телевізора УНТ-47/50. Обмотки такого перетворювача напруги розподілені порівну на двох котушках, що розташовуються на магнітопроводі (рис.2). Обидві первинні (мережові) обмотки з'єднуються послідовно, а між ними і вторинними розміщуються екрани, що заземлюються (латунні захисні прокладки). У разі пробою "фази" напруги на заземлений екран згоряє лише плавкий запобіжник FU1. На знижувальні обмотки у такому разі висока напруга не проходить, що повністю відповідає вимогам техніки безпеки. Висновки обмоток нашого базового трансформатора припаяні до пелюсток із відповідною нумерацією (на одній котушці номери без штрихів, а на іншій – зі штрихами). При певних комбінаціях з'єднань можна отримати, наприклад, 36-вольтну напругу для штатного електроосвітлення льоху (скажімо, для 60-ватної лампи розжарювання), і 12-вольтне - для "перенесення". Зняти "силовик" зі старого УНТ-47/50 досить легко. Треба лише на металевому шасі лампового телевізора відкрутити чотири гвинти кріплення, відпаяти різнокольорові дроти, що відходили від висновків трансформатора, а потім припаяти їх згідно з новою схемою розведення, прийнятою вами. У фазовий провід ланцюга обмотки мережі потрібно ще ввести двоамперний плавкий запобіжник і вимикач.
Трансформатор бажано закріпити на електричному щитку, закрити заземленим кожухом, з'єднавши при цьому з клемою "Земля" і магнітопровід, і електростатичні обмотки. Не можна встановлювати трансформатор у самому льоху. Електророзведення у льоху виконується відкритим способом, на роликах або якорях з ізоляторами. При цьому використовується провід з мідними жилами та подвійною гумовою ізоляцією в обплетенні з бавовняної пряжі, просоченої протигнильним складом. Найбільш придатними для цієї мети вважаються ПР та ПРГ, як виняток допускається застосування дроту марки АПР. Електролампочки обладнуються скляними захисними ковпаками із застосуванням вологозахисної арматури. Вимикачі розміщуються зовні, біля входу в льох, на висоті 1,5 м. Встановлення штепсельних розеток у льохах та підвалах забороняється. Ну а введення електропроводки в льох виконуються так, щоб на них не накопичувалася волога. Урожай закладають у чисті та продезінфіковані сховища, тому і наш льох слід щорічно (зрозуміло – до закладки!) мити, провітрювати та дезінфікувати. Найбільш доступним способом дезінфекції є побілка вапном (1 відро вапняного тесту на 5 - 6 відер води) з додаванням до розчину 10-відсоткового мідного або залізного купоросу (1 кг попередньо розчинених у теплій воді кристалів на 1 відро побілкового складу). Важкодоступні місця обприскують гумовою грушею. Як дезінфікуючий засіб можна застосовувати і міцний розчин марганцевокислого калію, а також "цигарковий" відвар (50 г сухої махорки або тютюнового пилу на 1 літр води). Крім того, для дезінфекції льох щорічно можна обкурювати сіркою, насипаючи її на гарячу сковороду або деко з розпеченим деревним вугіллям з розрахунку: 30 - 60 г на 1 м3 об'єму приміщення. Двері при цьому щільно закривають, щілини замазують глиняним тестом, для герметизації люка (якщо є) можна використовувати ватяний матрац або стару ковдру. Через 1 - 2 доби льох провітрюють. Іноді санітарні правила змушують йти і більш рішучі заходи. Усі уражені місця тоді вирубують чи випилюють. Віддалену деревину негайно спалюють, але не в грубці і не на ділянці, щоб не сприяти розносу інфекції. Потім у радіусі 1 м від вогнища ушкодження видаляють і спалюють деревину, яка на вигляд здається здоровою. Решту (здорову) деревину піддають ретельному антисептуванню одним із дієвих розчинів. Більше того, всі тимчасові фундаменти стін і цоколів у місцях примикання до них балок, кронштейнів та перекриттів, уражених грибковою інфекцією, випалюють паяльною лампою або газовим пальником (при суворому дотриманні правил пожежної безпеки!) на глибину 10 – 20 мм. Земляну підлогу посипають тонким (1 см) шаром вапна-пушонки. Для знищення комах, що нерідко потрапляють у льох із закладеними на зберігання овочами, а також для боротьби з пліснявою та гнильними грибками можуть бути використані пари, що утворюються при гасінні хлорного вапна. На кожні 10 м3 об'єму льоху беруть 2 - 3 кг негашеної комової вапна, засипають її в бак або іншу ємність, потім заливають водою і швидко виходять із льоху. Двері та люк (якщо такий у конструкції даного сховища є) при цьому ретельно закривають, іноді навіть обмазують глиною для забезпечення герметичності. Погріб залишають закритим на 1 - 2 доби, після чого його ретельно провітрюють. Таку обробку льоху слід проводити 2 - 3 рази з інтервалом на 1 тиждень, щоб не дати комахам та грибкам відновити життєздатність. Використовувати для дезінфекції та дезінсекції розчин хлорного вапна, концентрація у якого – понад 40%, не рекомендується, оскільки це загрожує придбанням продуктами специфічного присмаку. Однак обробка висококонцентрованими розчинами дозволяється, якщо в льоху зберігатиметься тільки насіннєвий матеріал. Автор: М.Поваляєв
▪ У зварюванні труб допоможе струбцина ▪ Таблетки прикрасять світильник
Машина для проріджування квітів у садах
02.05.2024 Удосконалений мікроскоп інфрачервоного діапазону
02.05.2024 Пастка для комах
01.05.2024
▪ Наножиття для сонцелюбних бактерій ▪ Дистанційне сканування відбитків пальців ▪ Ноутбуки Samsung Galaxy Book3 Pro, 360 та Pro 360
▪ Розділ сайту Переговорні пристрої. Добірка статей ▪ стаття Халатне ставлення. Крилатий вислів ▪ стаття Що таке бобслей? Детальна відповідь ▪ стаття Коноплі. Легенди, вирощування, способи застосування ▪ стаття Ультразвук проти гризунів. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки ▪ стаття Організація сеансу. сеанс. Секрет фокусу
Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт
www.diagram.com.ua |
Рекомендуємо цікаві статті розділу 
Дивіться інші статті розділу 
Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:
All languages of this page