Шнекова сокодавка. Креслення, опис

Безкоштовна технічна бібліотека

ІНСТРУМЕНТИ І МЕХАНІЗМИ ДЛЯ СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Інструменти та механізми для сільського господарства

Шнекова сокодавка. Креслення, опис

Інструменти та механізми для сільського господарства

Довідник / Інструменти та механізми для сільського господарства

Коментарі до статті

Щоразу, як підходить час консервування овочів та заготівлі соків, ловлю себе на думці, що знову доведеться йти до сусіда за його соковижималкою. На вигляд вона непоказна і нехитра за конструкцією, але, один раз попрацювавши з нею, вже не можу себе змусити користуватися своїм промисловим комбайном з електроприводом і численними насадками: після нього знову всю кухню доведеться мити і всі ці насадки чистити.

Чи то справа сусідська саморобна: і мити потім всього три детальки, і насіння теж не застрягають, а продуктивність така, що хоч і вручну, але за 30-40 хвилин отримую відро томатного соку.

Дуже шкода, що таких пристроїв немає на прилавках магазинів. Тому вирішив розповісти про влаштування цього комбайна на сторінках вашого журналу: може, хтось виготовить для себе, а може – і промисловість зацікавиться.

Зовні соковитискач нагадує м'ясорубку: так само кріпиться струбциною до стопа, той самий розтруб завантажувального вікна, та сама ручка. Однак на цьому схожість закінчується, оскільки принцип роботи зовсім інший: всередині немає шнека і звичних ножів, хоча є свої грати на виході. Замість шнека – невеликий барабан із скребками-ножами. Своїми лопатями вони захоплюють помідор (або скибочки, якщо великий) і захоплюють його за собою при повороті ручки, проштовхуючи в щілину, що звужується, між корпусом і барабаном.

Мал. 1. Соковитискач та її основні частини (натисніть для збільшення): 1 - корпус у зборі, 2 - барабан, 3 - лоток для соку, 4 - скребки-ножі, 5 - ручка з валом

Влаштування механізму гранично просте. Видимі зовні деталі - це струбцина, дві пластинчасті стійки кронштейна над нею, бункер з ручкою та сітчастим вікном для соку та вікном виходу жому, з двома лотками під ними. Усередині знаходиться один-єдиний вузол - барабан, а в ньому - пластини висувних ножів-скребків з розпірною пружиною. Барабан своїм потовщеним днищем з різьбовим отвором нагвинчується на хвостовик валу, який пов'язаний із приводною ручкою. Підшипником валу і одночасно сальником є фторопластова втулка, корпусом якої служить сталева втулка, приварена до боковини бункера.

Мал. 2. Основні деталі соковижималки (натисніть для збільшення): 1 – передня стінка бункера, 2 – лоток для жому, 3 – вікно виходу жому, 4 – вал, 5 – ручка, 6 – барабан, 7, 20 – бічні стінки бункера (стінка) 20 - з отвором), 8 - ніж (утоплений), 9 - помідор, 10 - лоток для соку, 11 - стійка, 12 - струбцина, 13 - шатун ручки, 14 - вісь, 15 - корпус підшипника, 16 - підшипник (фторопластова) втулка), 17 - сітка (або перфорована смуга з отворами Ø 1,5 мм), 18 - ніж (у висунутому стані), 19 - пружина ножів

До нижнього вікна бункера приварена сітка (перфорована пластина з отвором Ø 1,5 мм) – через неї і надходить сік на довгий лоток, закріплений відігнутими вушками у спеціально пропиляних пазах стійок кронштейна. Лоток для жому приварюється до бункеру нижче за його верхнє вікно.

Скребки-ножі з'єднані розпірною пружиною. Для цього їх пластини знизу розрізані на три пелюстки: два крайніх відгинаються в протилежні сторони (упор), середній вставляється в пружину. Вгорі пластини є бічний виступ, що обмежує вдавлювання її в проріз барабана.

Шнекова сокодавка
Мал. 3. Вузол барабана (у зборі): 1 – ручка, 2 – вал, 3 – корпус підшипника, 4 – підшипник (фторопластова втулка), 5, 9 – стінки бункера, 6 – барабан, 7 – ножі, 8 – пружина

Ручка із валом збирається як єдиний вузол. Другим збірним вузлом буде барабан із ножами на пружині. Вставляється він зверху бункера; потім у фторопластовую втулку вводиться вал, який обережно згвинчується з барабаном. Залишається встановити соковий лоток – і комбайн готовий до роботи.

Завдяки ексцентричному розташуванню барабана по відношенню до стінок корпусу ковзаючі по них ножі-скребки, ніж ближче до сітки, асі більше утоплюються в прорізі барабана, а помідори, що захоплюються ними, все сильніше здавлюються, розминаються. На сітці вони практично протираються по її отворах, повністю віддаючи сік під тиском барабана. А майже сухий жом ножами, що вивільняються потім на сході з сітки, виштовхується через вікно на відвідний лоток.

Так само легко, як і збирався, механізм і розуміється: знімається лоток для соку, викручується з барабана вал (зворотним обертанням ручки) і виймається з бункера звільнений барабан з ножами - все, можна мити.

Здається, що ця проста машинка стала б великою підмогою для садівників-аматорів та городників - адже через неї можна перепускати будь-які м'які плоди, ягоди та овочі. Виняток становитимуть лише ті, що мають не насіння, а кісточки: їх потрібно попередньо витягти, а решту пропустити через соковитискач.

Запропонований варіант конструкції був призначений для томатів та розрахований на максимальний діаметр плодів 50-60 мм. При використанні машинки для інших видів овочів, ягід, фруктів можуть бути внесені відповідні зміни до розмірів бункера, барабана та інших вузлів та деталей.

Впевнений: кожен, хто виготовить такий пристрій, залишиться задоволеним.

Автор: Г.Астахов

Рекомендуємо цікаві статті розділу Інструменти та механізми для сільського господарства:

▪ Ручна косарка

▪ Косить ніж

▪ Нерухомий мотоблок

Дивіться інші статті розділу Інструменти та механізми для сільського господарства.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Машина для проріджування квітів у садах 02.05.2024

У сучасному сільському господарстві розвивається технологічний прогрес, спрямований на підвищення ефективності догляду за рослинами. В Італії було представлено інноваційну машину для проріджування квітів Florix, створену з метою оптимізації етапу збирання врожаю. Цей інструмент оснащений мобільними важелями, що дозволяють легко адаптувати його до особливостей саду. Оператор може регулювати швидкість тонких проводів, керуючи ним із кабіни трактора за допомогою джойстика. Такий підхід значно підвищує ефективність процесу проріджування квітів, забезпечуючи можливість індивідуального налаштування під конкретні умови саду, а також сорт та вид фруктів, що вирощуються на ньому. Після дворічних випробувань машини Florix на різних типах плодів результати виявились дуже обнадійливими. Фермери, такі як Філіберто Монтанарі, який використовував машину Florix протягом кількох років, відзначають значне скорочення часу та трудовитрат, необхідних для проріджування кольорів. ...>>

Удосконалений мікроскоп інфрачервоного діапазону 02.05.2024

Мікроскопи відіграють важливу роль у наукових дослідженнях, дозволяючи вченим занурюватися у світ невидимих для ока структур та процесів. Однак різні методи мікроскопії мають обмеження, і серед них було обмеження дозволу при використанні інфрачервоного діапазону. Але останні досягнення японських дослідників із Токійського університету відкривають нові перспективи вивчення мікросвіту. Вчені з Токійського університету представили новий мікроскоп, який революціонізує можливості мікроскопії в інфрачервоному діапазоні. Цей удосконалений прилад дозволяє побачити внутрішні структури живих бактерій із дивовижною чіткістю в нанометровому масштабі. Зазвичай мікроскопи в середньому інфрачервоному діапазоні обмежені низьким дозволом, але нова розробка японських дослідників дозволяє подолати ці обмеження. За словами вчених, розроблений мікроскоп дозволяє створювати зображення з роздільною здатністю до 120 нанометрів, що в 30 разів перевищує дозвіл традиційних метрів. ...>>

Пастка для комах 01.05.2024

Сільське господарство - одна з ключових галузей економіки, і боротьба зі шкідниками є невід'ємною частиною цього процесу. Команда вчених з Індійської ради сільськогосподарських досліджень – Центрального науково-дослідного інституту картоплі (ICAR-CPRI) у Шимлі представила інноваційне вирішення цієї проблеми – повітряну пастку для комах, яка працює від вітру. Цей пристрій адресує недоліки традиційних методів боротьби зі шкідниками, надаючи дані про популяцію комах у реальному часі. Пастка повністю працює за рахунок енергії вітру, що робить її екологічно чистим рішенням, яке не вимагає електроживлення. Її унікальна конструкція дозволяє відстежувати як шкідливі, так і корисні комахи, забезпечуючи повний огляд популяції в будь-якій сільськогосподарській зоні. "Оцінюючи цільових шкідників у потрібний час, ми можемо вживати необхідних заходів для контролю як комах-шкідників, так і хвороб", - зазначає Капіл. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Персональний кондиціонер 30.07.2002

Дуже популярною останнім часом стає ідея персонального кондиціювання повітря, що вже втілена в ряді оригінальних конструкцій.

Персональний кондиціонер (по англ., PEZ – Personal Environment Zones) не тільки охолоджує обличчя та дихання, але й іонізує повітря безпосередньо перед його попаданням у носоглотку. Крім того, власник "нашийного" кондиціонера може захистити себе від будь-яких запахів. Розроблено кілька варіантів PEZ, і всі вони здатні очистити повітря від диму та пилу. До переваг новинки відносять її портативність: прилад можна порівняти за розмірами з CD-плеєром.

У набір входять змінний фільтр та батарейки. Конструкція одягається на шию і виглядає як нашийник, обтяжений фільтром, по спині спускається провід до батареї, що висить на поясі і живить все це диво. Є моделі, що спеціалізуються на зволоженні повітря.

До такого комплекту додається невеликий контейнер для води. Залежно від моделі, вартість персональних кондиціонерів становить від $50 до $100.

Інші цікаві новини:

▪ Серія реле FTR-H3 від FUJITSU COMPONENTS

▪ Монітор пилку

▪ Роботи працюють усередині людей

▪ Про користь шоколаду

▪ Розумні побутові прилади з доступом до Інтернету

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Цікаві факти. Добірка статей

▪ стаття Жільбер Сесброн. Знамениті афоризми

▪ стаття Коли були застосовані перші добрива? Детальна відповідь

▪ стаття Обслуговування щелепного лісонавантажувача як вантажопідйомний засіб. Типова інструкція з охорони праці

▪ стаття Первинний годинник. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Блок живлення універсальний. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт