Посадова інструкція для коптильника ковбасного сиру

Безкоштовна технічна бібліотека

ПОСАДОВІ ІНСТРУКЦІЇ
Безкоштовна бібліотека / Охорона праці / Посадові інструкції

Посадова інструкція для коптильника ковбасного сиру. Повний документ

Охорона праці

Охорона праці / Посадові інструкції

Коментарі до статті

I. Загальні положення

Коптильник ковбасного сиру безпосередньо підпорядкований _______.
Коптильник ковбасного сиру виконує вказівки.
Коптильник ковбасного сиру заміщає _______.
Коптильника ковбасного сиру заміщає _______.
Коптильник ковбасного сиру призначається на посаду та звільняється з посади керівником відділу за погодженням з керівником підрозділу.
Повинен знати:

будову коптильної камери;
основи технології виробництва ковбасного сиру;
вимоги до якості ковбасного сиру;
можливі вади ковбасного сиру, що залежать від процесу копчення.

При переході на іншу роботу або звільнення з посади Коптильник ковбасного сиру відповідальний за належне та своєчасне здавання справ особі, яка вступає на цю посаду, а у разі відсутності такої, особі, яка його замінює або безпосередньо своєму керівнику.

ІІ. Посадові обов'язки

Коптильник ковбасного сиру виконує такі посадові обов'язки:

Веде процес копчення ковбасного сиру в коптильних камерах.
Завантаження рамки з батонами сиру в коптильні камери.
Подача палива до топки, регулювання температурного режиму копчення.
Визначення закінчення процесу копчення за зовнішнім виглядом та структурою батонів сиру.
Вивантаження рам з батонами сиру з коптильних камер та направлення їх на охолодження.
Збирання золи з топок.
При переході на іншу роботу або звільнення з посади Коптильник ковбасного сиру відповідальний за належне та своєчасне здавання справ особі, яка вступає на цю посаду, а у разі відсутності такої, особі, яка його замінює або безпосередньо своєму керівнику.

ІІІ. Права

Коптильник ковбасного сиру має право:

давати підлеглим йому співробітникам доручення, завдання з питань, що входять до його функціональних обов'язків;
контролювати виконання виробничих завдань, своєчасне виконання окремих доручень підпорядкованими йому працівниками;
запитувати та отримувати необхідні матеріали та документи, що належать до питань своєї діяльності та діяльності підлеглих йому співробітників;
взаємодіяти з іншими службами підприємства з виробничих та інших питань, що входять до його функціональних обов'язків;
знайомитись з проектами рішень керівництва підприємства, що стосуються діяльності Підрозділу;
пропонувати на розгляд керівника пропозиції щодо вдосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими цією Посадовою інструкцією обов'язками;
виносити на розгляд керівника пропозиції про заохочення працівників, що відзначилися, накладення стягнень на порушників виробничої та трудової дисципліни;
доповідати керівнику про всі виявлені порушення та недоліки у зв'язку з виконуваною роботою.

IV. Відповідальність

Коптильник ковбасного сиру несе відповідальність за:

неналежне виконання чи невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією Посадовою інструкцією - у межах, визначених трудовим законодавством України;
порушення правил та положень, що регламентують діяльність підприємства;
правопорушення, скоєні у процесі здійснення своєї діяльності, - у межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством України;
заподіяння матеріальних збитків - у межах, визначених чинним трудовим та цивільним законодавством України;
дотримання діючих інструкцій, наказів та розпоряджень щодо збереження комерційної таємниці та конфіденційної інформації;
виконання правил внутрішнього розпорядку, правил ТБ та протипожежної безпеки.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Посадові інструкції:

▪ Інструктор-методист з фізичної культури та спорту. Посадова інструкція

▪ Заступник головного лікаря лікарні з хірургії. Посадова інструкція

▪ Економіст із планування. Посадова інструкція

Дивіться інші статті розділу Посадові інструкції.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами 05.05.2024

Сучасний світ науки та технологій стрімко розвивається, і з кожним днем з'являються нові методи та технології, які відкривають перед нами нові перспективи у різних галузях. Однією з таких інновацій є розробка німецькими вченими нового способу керування оптичними сигналами, що може призвести до значного прогресу фотоніки. Нещодавні дослідження дозволили німецьким ученим створити регульовану хвильову пластину всередині хвилеводу із плавленого кремнезему. Цей метод, заснований на використанні рідкокристалічного шару, дозволяє ефективно змінювати поляризацію світла через хвилевід. Цей технологічний прорив відкриває нові перспективи розробки компактних і ефективних фотонних пристроїв, здатних обробляти великі обсяги даних. Електрооптичний контроль поляризації, що надається новим методом, може стати основою створення нового класу інтегрованих фотонних пристроїв. Це відкриває широкі можливості для застосування. ...>>

Приміальна клавіатура Seneca 05.05.2024

Клавіатури – невід'ємна частина нашої повсякденної роботи за комп'ютером. Однак однією з головних проблем, з якою стикаються користувачі, є шум, особливо у випадку преміальних моделей. Але з появою нової клавіатури Seneca від Norbauer & Co може змінитися. Seneca – це не просто клавіатура, це результат п'ятирічної роботи розробників над створенням ідеального пристрою. Кожен аспект цієї клавіатури, починаючи від акустичних властивостей до механічних характеристик, був ретельно продуманий і збалансований. Однією з ключових особливостей Seneca є безшумні стабілізатори, які вирішують проблему шуму, характерну для багатьох клавіатур. Крім того, клавіатура підтримує різні варіанти ширини клавіш, що робить її зручною для будь-якого користувача. І хоча Seneca поки не доступна для покупки, її реліз запланований на кінець літа. Seneca від Norbauer & Co є втіленням нових стандартів у клавіатурному дизайні. Її ...>>

Запрацювала найвища у світі астрономічна обсерваторія 04.05.2024

Дослідження космосу та її таємниць - це завдання, яка привертає увагу астрономів з усього світу. У свіжому повітрі високих гір, далеко від міських світлових забруднень, зірки та планети розкривають свої секрети з більшою ясністю. Відкривається нова сторінка в історії астрономії із відкриттям найвищої у світі астрономічної обсерваторії – Атакамської обсерваторії Токійського університету. Атакамська обсерваторія, розташована на висоті 5640 метрів над рівнем моря, відкриває нові можливості для астрономів у вивченні космосу. Це місце стало найвищим для розміщення наземного телескопа, надаючи дослідникам унікальний інструмент вивчення інфрачервоних хвиль у Всесвіті. Хоча висотне розташування забезпечує більш чисте небо та менший вплив атмосфери на спостереження, будівництво обсерваторії на високій горі є величезними труднощами та викликами. Однак, незважаючи на складнощі, нова обсерваторія відкриває перед астрономами широкі перспективи для дослідження. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Монітор NEC MultiSync LCD-X474HB з яскравістю 2000 кд м2 28.01.2015

Компанія NEC Display Solutions розпочинає постачання монітора MultiSync LCD-X474HB, розрахованого на використання у бізнес-сфері.

Особливість новинки – висока яскравість, що становить 2000 кд/м2. Це дозволяє використовувати панель навіть за умов яскравого сонячного освітлення.

У моніторі застосовано матрицю IPS з діагоналлю 47 дюймів. Значення типової та динамічної контрастності становить відповідно 1300:1 та 200 000:1; час відгуку – 10 мс. Панель має кути огляду по горизонталі та вертикалі в 178 градусів.

Роздільна здатність складає 1920 х 1080 пікселів, що відповідає формату Full HD. Для підключення джерел сигналу передбачено повний набір інтерфейсів - аналоговий порт D-Sub та цифрові роз'єми HDMI, DVI та DisplayPort.

Монітор має вбудовані стереофонічні динаміки сумарною потужністю 20 Вт. Використовувати панель можна у горизонтальній та вертикальній орієнтаціях. Габарити – 1083,8 х 628,2 х 146,7 мм, вага – 26,5 кг.

Ціна монітора MultiSync LCD-X474HB складає приблизно 4150 доларів США. NEC розраховує відвантажувати до 1000 панелей щорічно.

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Найважливіші наукові відкриття. Добірка статей

▪ стаття Плутарх. Знамениті афоризми

▪ стаття Який музичний інструмент найбільший? Детальна відповідь

▪ стаття Береговий матрос. Посадова інструкція

▪ стаття Генератор для ремонту радіоапаратури Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Повітряні лінії електропередач напругою до 1 кВ. Передмова. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт