Безкоштовна технічна бібліотека

Верес звичайний. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

 Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Верес звичайний, Calluna vulgaris. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Каллуна

сімейство: Вересові (Ericaceae)

походження: Європа, Північна Азія

Ареал: Широко поширений у північній півкулі, включаючи Європу, Азію та Північну Америку.

Хімічний склад: Верес звичайний містить флавоноїди, таніни, фенольні кислоти, ефірні олії та інші біологічно активні речовини.

Господарське значення: Верес звичайний використовується в медицині для лікування різних захворювань, таких як бронхіт, кашель, астма, цистит, гастрит та виразкова хвороба шлунка. Також застосовується у косметичній промисловості для виробництва кремів, лосьйонів та інших засобів для догляду за шкірою. У деяких регіонах Європи вереск звичайний використовується як корм для овець.

Легенди, міфи, символізм: У кельтської міфології верес звичайний був із богинею материнства і землеробства - Бригит. Згідно з легендою, Бригіт дала вереску звичайному своє ім'я, і ​​він став символом її заступництва та благословення для хліборобів. У норвезькій міфології верес звичайний був із богинею кохання і краси - Фрейей. Згідно з легендою, Фрейя використала верес звичайний для надання своїм чарівним заклинанням додаткової сили.

Верес звичайний, Calluna vulgaris. Опис, ілюстрація рослин

Верес. Легенди, міфи, історія

Археологи вважають, що верес використовувався у повсякденному житті ще 4000 років тому.

Під час розкопок у містечку Скара Брей було виявлено доісторичне село. Одним із предметів, знайдених під час розкопок, виявилася мотузка із стебел вересу.

Згодом верес використовували для того, щоб крити дахи церков і будинків, плести кошики та половички, а також для виготовлення чудодійного зілля - найстарішого в історії Британії ферментованого напою (звареного та настояного). Рецепт цього напою, вересового елю, передавався з покоління до покоління.

Верес (норв. roslyng) – національна квітка Норвегії.

Коли Господь створив Шотландію, він глянув на голі схили пагорбів і вирішив, що їх треба чимось прикрасити.

Бог попросив про це гігантський дуб, наймогутніший з усіх дерев, але дуб відхилив пропозицію, пославшись на те, що грунт тут занадто слабкий, щоб він міг пустити своє міцне коріння і процвітати.

Тоді Господь звернувся до запашних золотистих квіток жимолості з проханням подарувати свою красу і пахощі голим схилам Шотландії. Але й жимолість відмовилася, бо не бачила тут нічого, крім негостинної та голодної місцевості, непридатної для цвітіння.

Царська троянда, найсолодша з усіх квітів, була наступною, до кого звернувся Господь. Але вона пояснила, що її ніжні пелюстки не в змозі витримувати суворі вітри та нескінченні дощі.

Розчарований Господь вирішив припинити свої спроби і залишити все як було, і раптом його погляд впав на маленький скромний зелений чагарник, що низько стелився, з крихітними квітами: білими і фіолетовими. То був верес!

Господь запитав верес, чи він готовий оселитися на цих неживих пагорбах, щоб зробити їх прекрасними. Верес подивився на бідний ґрунт, суворий клімат і засумнівався, чи зможе він впоратися з таким завданням, але, на радість Бога, погодився і обіцяв зробити все, що в його силах.

Втішний Господь вирішив нагородити відважну рослину щедрими нагородами і дарував йому: силу дуба - кора вересу міцніша, ніж кора будь-якого іншого дерева чи чагарника; аромат жимолості - ніжний аромат вересу використовується при виготовленні запашного мила, свічок та косметичних продуктів; зробив гнучким, як верба, і дозволив рости там, де жодна інша рослина оселитися не може. Бог нагородив його підвищеною витривалістю та природною чарівністю, а також ароматом та якостями медоносу.

І до цього дня верес має три божественні дари і прикрашає собою пустельні шотландські пагорби, незважаючи на грунт, дощі та вітри.

За ще однією старовинною шотландською легендою колись давним-давно одна принцеса чекала на повернення свого чоловіка з військового походу. Єдине, що залишилося в неї від коханого – це білий шовковий шарф та спогади про дні, проведені разом. Принцеса виплакала всі очі і одна її сльозинка впала на пурпурову квітку вересу. Тієї ж миті квітка стала білою, як шовковий шарф коханого. Ця історія закінчилася вдало.

Принцеса все ж таки дочекалася чоловіка з війни, він повернувся цілий і неушкоджений. З того часу білий верес вважається у Шотландії символом удачі.

За іншою легендою колись у Шотландії жили відважні та сильні люди – пікти. Тільки вони володіли секретами приготування чудодійного напою – вересового меду, який дає людям силу та молодість. Король Шотландії вирішив опанувати таємницею і направив своє військо на це плем'я, щоб дізнатися про напій. Але волелюбний і гордий народ не розкрив таємниці приготування напою і забрав її до могили.

Використовувався верес і у виробництві верескового елю – традиційного шотландського міцного пива, перші згадки про яке датуються II століттям до н. е.

Шотландію також називають країною вересового меду, а в давній Шотландії верес був зображений на гербі одного з кланів.

Верес справді має лікувальну дію - потогінну, дезінфікуючу, заспокійливу, снодійну, ранозагоювальну.

У Японії досі існує традиція спалювати верес на Вакакусаямі, горі Вакакуса. Зараз це незвичайний фестиваль (12 січня), а раніше на горі Вакакуса ченці підпалювали верес, чиї зарості (верещатник) досягали 33 гектарів (80 акрів), після чого ченці-воїни збивали його полум'я.

Верес використовується в магічних ритуалах з очищення житла та двору від нечистої сили та злих духів.

Верес розганяє будь-яке чаклунство. Добре верес садити в саду, найкраще зі східної та північної сторін. Це принесе захист вашому будинку, удачу та фінансове благополуччя вам.

Білий верес захищає від насильства, а вересовий ель – цілющий напій – приносить втіху.

Роберт Стівенсон відтворив легенду про трагедію, що розігралася на вересових полях, і написав баладу "Вересковий мед".

Верес розганяє будь-яке чаклунство. Добре верес садити в саду, найкраще зі східної та північної сторін. Це принесе захист вашому будинку, удачу та фінансове благополуччя вам.

Автор: Мартьянова Л.М.

Верес. Цікаві факти про рослину

Верес відомий давно. Ще в сивій старовині листя його використовувало замість хмелю, квіти - для вироблення та фарбування шкір, а зображення квітки входило до герба одного з шотландських кланів.

Квіти рожевого та бузкового вересу обожнювала відома французька письменниця Аврора Дюдеван, що виступала під псевдонімом Жорж Санд. Із захопленням говорила вона про них у своїх творах, ними прикрашала вікна та столи вітальні.

Трубкових справ майстри вважають незамінною сировиною коріння вересу, яке цінується майже на вагу золота.

Раніше з вересу вміли готувати чудові напої, але тепер ми знаємо про це лише з віршів шотландського поета Роберта Стівенсона та легенд. В одній з них розповідається, як давним-давно король Шотландії мав намір дізнатися про таємницю "верескового меду" - напою, який чудово готував одне з племен на півночі країни. Король спорядив військо. З вогнем та мечем пройшли завойовники через той край, але ніхто не видав прибульцям таємниці приготування зілля.

Зростає верес дуже швидко. Тільки зійде сніг, як він уже пускає зелені пагони, а в пору цвітіння його рожево-бузкові волоті розносять за вітром медвяно-терпкий аромат і приваблюють бджіл.

Вересовий мед з пізнього хабара трохи гірчить, і тому в народі його порівнюють із запізнілим коханням. Але за кількістю нектару, що доставляється бджолами, верес вважається чи не першим медоносом.

Сімейство вересових багаточисельне. Тільки в декоративному садівництві їх понад двадцять видів, що різняться забарвленням квітів, листя і формою крон.

Прекрасний верес зі сніжно-білими махровими квітами, але не поступається йому за пишнотою і верес із білоперими або золотисто-жовтими листочками.

У Білорусі та Україні місяць цвітіння вересу вересень називається на честь рослини "вересень".

Іноді верес росте невеликими куртинками (клумбами), але найчастіше розростається у широкі чагарники, що покривають величезні простори. Такі зарості трапляються у Балтійських країнах та Білорусі, а й у Польщі, ФРН, Шотландії. Скільки вистачає очей, тягнуться вони по долинах і пагорбах, нагадуючи людям про те, що в цих місцях дуже бідний ґрунт.

Однак люди, які сміливо обживають важкі землі, придумали своєрідне прислів'я: "Де росте верес, там і людина зможе жити".

Облюбувавши зручні для посіву зернових площі, людина підпалює вересові зарості та удобрює ґрунт золою.

А коли землі знову треба відпочивати, люди повертаються до вирощування вересу.

Верес здатний розсіювати своє насіння за вітром за сто і більше кілометрів. Їх знаходили навіть на східному березі півострова Ютландії, де він тепер удосталь росте. Виявилося, що плоди вересу на Ютландський півострів приніс вітер зі Швеції.

Дрібні квіти вересу з лілово-рожевими оцвітиною, зібрані в довгих однобічних кистях, дуже витончені. Букет їх, хоч і скромний на вигляд, пожвавлює приміщення та створює святковий настрій.

Автор: Красіков С.

Верес звичайний. Опис рослини, ареал, культивування, застосування

Росте в соснових лісах, на болотистих вологих і сухих піщаних ґрунтах, нерідко утворює чагарники, які називають верещатниками.

Гіллястий, вічнозелений чагарник висотою до 70 см. Гілочки та стебла вкриті червонувато-бурою корою. Листя дрібне, короткогольчасте, тригранне, сидяче, черепітчасто-розташоване.

Цвіте рясно з липня до осені. Квітки лілові, зрідка білі, дрібні, дзвінчасті, зібрані в одноквіткі багатоквіткові кисті.

Плоди – дрібні коробочки з безліччю насіння.

Трава вересу містить дубильні речовини, глікозид арбутин, флавоноїди, алкалоїди, сапоніни, мінеральні солі, органічні кислоти, провітамін А, камедь, смоли, крохмаль та ін.

Хороший медонос (з 1 га бджоли збирають до 200 кг меду).

У харчуванні використовують квітки вересу. Із них готують чай, напої. Гілки та квітки застосовують при виготовленні вина, настоянок, наливок.

Вересовий чай. По 50 г висушених квіток вересу та пелюсток шипшини, 100 г листя суниці ретельно перемішати. Заварювати, як чай, із розрахунку 10-15 г суміші на 250 мл води. Чай має заспокійливу, легку снодійну дію. Зберігати у скляних банках, у сухому, темному, прохолодному приміщенні.

Вересовий сироп. Свіжі квітки вересу настоювати в 400 мл окропу в теплому місці 24 години, процідити, додати цукор, довести до кипіння. 20 г квіток вересу, 500 г цукру, 1 л води.

Вересовий напій. Сушені квітки вересу кип'ятити у воді 2-3 хвилини, додати мед, розмішати, 3-5 г квіток вересу, 1 л води, 80 г меду.

Вересовий напій. Листя чорної смородини наполягати у киплячій воді 5-7 хвилин, процідити, додати вересовий сироп, розмішати. Пити охолодженим. 20 г листя смородини, 25-40 мл сиропу вересового, 300 мл води.

Вересовий порошок. Висушені квітки вересу подрібнити на кавомолці. Використовувати як приправу в закуски, перші та другі страви.

У народній медицині використовують траву вересу, листяні верхівки пагонів з квітками. Вони мають сечогінну, протизапальну, антисептичну, заспокійливу, снодійну, відхаркувальну дію.

Настій із трави вересу. 25 г трави наполягати у 400 мл охолодженої кип'яченої води 4-5 годин, процідити. Пити по 100 мл 4 десь у день при подагрі, ревматизмі, застуді.

Настій із трави вересу. 20 г трави настоювати в 500 мл окропу 2 години, процідити. Пити по 100 мл 3-4 рази на день за 1 годину до їжі при сечокам'яній хворобі, запальних захворюваннях нирок, сечового міхура, захворюваннях печінки, жовчного міхура, гастритах із підвищеною кислотністю шлункового соку.

Настій збирання з травою вересу. По 40 г трави вересу та собачої кропиви, 30 г сушениці наполягати в 1 л води 24 години, процідити. Пити по 100 мл 4 рази на день при безсонні, нервових розладах, пригніченому настрої, неврастенії.

Протипоказання: захворювання шлунка зі зниженою кислотністю шлункового соку.

Заготовляють траву вересу під час цвітіння, зрізаючи молоді листяні верхівкові пагони з квітами, розкладають тонким шаром і сушать на повітрі, в приміщенні, що провітрюється, на горищі, під навісом. Висушену сировину зберігають у коробках. Термін зберігання – до 2 років.

Під час збору необхідно залишати не менше половини рослини для дозрівання та обсіменіння. Зрізати слід верхівкові частини, не ушкоджуючи кореневу систему.

Автори: Олексійчик Н.І., Васанько В.О.

Верес звичайний, Calluna vulgaris (L.) Hill. Опис, місця зростання, харчова цінність, застосування в кулінарії

Верес - вічнозелений чагарник висотою 20-80 см.

Листя дрібне, згорнуте трубочкою і більше нагадує невелику хвоїнку ялини. Листя вересу зберігаються на рослині кілька років, на зиму залишаються зеленими. При уважному розгляді під лупою або під мікроскопом, можна побачити, що вони не скручені, а складені таким чином, що зверху утворюють ніби човновий кіль, а знизу - борозенку. Такий пристрій листа дозволяє рослині зберігати вологу, а продихи, розташовані в борозні знизу, служать для отримання вуглекислоти з повітря.

Для вересу, що росте на сухому ґрунті, збереження вологи дуже важливе.

Квітки вересу дрібні, бузково-рожевого кольору, дзвонові, на коротких відхилених пазушних квітконіжках, розташовані односторонніми кистями. Чашолистки жорсткі, увігнуті, яйцевидно-довгасті.

Тичинок 8, вигнуті нитки їх прикріплені до підпестичного диска.

Плід - маленька коробочка, в якій дозріває дуже багато дрібного насіння, яке розноситься вітром.

Цвіте верес дуже рясно, починаючи з липня і до осені. Хороший медонос, але дає терпкий чи навіть гіркий мед.

Росте верес на бідних піщаних і супіщаних ґрунтах, у соснових лісах та біля торфовищ, на схилах гір. У деяких регіонах утворює великі чагарники.

Бджоли збирають до 200 кг меду з гектара чагарників вересу. Мед терпкий, густий, тягучий, погано викачується з сотень.

У гілочках і квітках містяться глікозид арутин (до 0,86%), кверцетин, до 7% катехінових танінів, сапоніни, крохмаль та камеді.

У медицині використовуються гілки з листям та квітками.

У домашніх умовах з квіток вересу готують ароматний чай, з квіток та гілок – настоянки, наливки, вина.

Автор: Кощеєв А.К.

Верес звичайний, Calluna vulgaris. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Лікування захворювань дихальних шляхів: верес може допомогти покращити стан дихальних шляхів, впоратися з кашлем та бронхітом. Для цього готують настоянку з листя вересу та приймають її всередину.
• Лікування захворювань сечовивідних шляхів: верес може допомогти впоратися з циститом та пієлонефритом. Для цього готують настоянку з листя та квіток вересу і приймають її всередину.
• Поліпшення травлення: верес може допомогти покращити травлення та позбавити від диспепсії. Для цього готують настоянку з листя вересу та приймають її внутрішньо перед їжею.
• Лікування захворювань шкіри: верес може допомогти зменшити запалення та загоєти рани та виразки на шкірі. Для цього використовують відвар із листя вересу для промивання уражених ділянок шкіри.
• Лікування нервових розладів: верес може допомогти впоратися зі стресом та нервовими розладами, такими як безсоння. Для цього готують настоянку з квіток та листя вересу та приймають її всередину.

Косметологія:

• Очищення шкіри: верес може допомогти очистити шкіру і позбавити її зайвого жирного блиску. Для цього використовують тонік або лосьйон на основі екстракту вересу.
• Зволоження шкіри: верес може допомогти зволожити шкіру і зробити її більш м'якою та гладкою. Для цього використовують креми та маски для обличчя на основі екстракту вересу.
• Зменшення почервоніння та запалення: верес може допомогти зменшити почервоніння та запалення шкіри, включаючи акне та подразнення. Для цього використовують косметичні продукти на основі екстракту вересу.
• Зміцнення волосся: верес може допомогти зміцнити волосся і зменшити його випадання. Для цього використовують шампуні та кондиціонери на основі екстракту вересу.
• Поліпшення стану нігтів: верес може допомогти покращити стан нігтів, зробити їх міцнішими та здоровішими. Для цього використовують олії для нігтів на основі екстракту вересу.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Верес звичайний, Calluna vulgaris. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Верес звичайний (Calluna vulgaris) - це чагарник, поширений у Європі, Азії та Північній Америці.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання вересу:

вирощування:

• Верес любить сонячне або напівтіньове місце та кислий ґрунт.
• Вибирайте для вересу сонячне або напівтінисте місце, захищене від вітру. Рослина вимоглива до кислотності ґрунту, тому рекомендується використовувати торф'яну суміш під час посадки. Верес також потребує регулярного поливу, особливо в період росту та цвітіння.
• Розмноження вересу відбувається через насіння чи живці. Насіння висівають навесні або восени, а живці можна вкоренити на початку літа.
• Рослини потребують регулярного обрізання, щоб зберігати компактну форму та стимулювати нове зростання.
• Щоб верес довше зберігав свою декоративність, регулярно обрізайте його навесні. Видаляйте старі, засохлі та пошкоджені пагони, залишаючи тільки здорові. Також можна зрізати верхівки пагонів, щоб формувати гарну крону.

Заготівля:

• Цвітіння вересу посідає серпень-вересень. Щоб зберегти зрізані квіти свіжими якнайдовше, помістіть їх у чашу з прохолодною водою і періодично змінюйте її. Також можна зробити букет, який радуватиме око кілька днів.
• Квіти та листя збираються у суху погоду, після того як роса випарується.
• Сушити верес потрібно швидко, на добре провітрюваному місці, уникаючи прямого сонячного світла.
• Щоб зберегти верес на зиму, потрібно підготувати рослину до зимового періоду. Близько кінця жовтня - початку листопада, коли листя починає жовтіти і опадати, потрібно підстригти кущі і змішати решту листя і гілки з піском або торфом. Потім рослини можна вкрити додатково торфом або сухим листям. Але, загалом, верес досить холодостійкий і може переживати зиму у відкритому ґрунті у помірному кліматі.
• Зберігати сушений верес потрібно у закритих контейнерах у прохолодному та сухому місці.

Зверніть увагу, що верес не рекомендується вживати без консультації з лікарем.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Крушина ламка (крушина вільхоподібна)

▪ Селеніцереус (цариця ночі)

▪ Міога

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Народжуються довгожителі 15.03.2010 Дитина, яка народилася в промислово розвиненій країні після 2000 року, має добрі шанси дожити до XXII століття. Данські лікарі підбили підсумки зростання тривалості життя у трьох десятках країн світу. Якщо порівнювати з 1950 роком народження, шанси народжених пізніше прожити понад 80 років збільшилися вдвічі. Очікувана тривалість життя дітей, що народилися у 2009 році у США, наближається до 104 років. На початку ХХ століття тривалість життя зростала в основному за рахунок зменшення смертності немовлят, а зараз – за рахунок покращення методів лікування хвороб похилого віку. Щоправда, цей прогрес ставить перед державами проблему старіння населення.

Інші цікаві новини:

▪ Ліхтар рибалки

▪ Linux-платформу для автомобілів із гіпервізором

▪ ІІ для швидкого пошуку ліків

▪ AD8370 - підсилювач з цифровим керуванням коефіцієнтом посилення

▪ Птахи можуть бачити магнітні поля

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Електрику. ПУЕ. Добірка статей

▪ стаття Забирай ти моє горе. Крилатий вислів

▪ статья Які прізвища замість кінських згадували герої у чорновому варіанті оповідання Чехова? Детальна відповідь

▪ стаття Розв'язується простий вузол. Поради туристу

▪ стаття Модем для пакета Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Гроші не горять. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024