Безкоштовна технічна бібліотека КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Зубрівка запашна. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування Довідник / Культурні та дикі рослини Зміст
Зубрівка запашна, Hierochloe odorata. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм рід: Hierochloe сімейство: Тонконогові (Poaceae) походження: Рослина поширена у північних регіонах Євразії та Північної Америки. Ареал: Зубрівка запашна зустрічається у північних широтах Євразії та Північної Америки. У Росії мешкає у північних регіонах від Західної Європи до Якутії та Чукотки. Хімічний склад: Зубрівка запашна містить ефірну олію, кумарини, каротиноїди, флавоноїди, сапоніни, алкалоїди та ін. В ефірному маслі переважає кумариновий компонент - кумен. Господарське значення: Зубрівка запашна використовується в харчовій та парфумерній промисловості. У кулінарії її застосовують для ароматизації чаю, молока, вершків та джемів. У парфумерії зубрівка запашна є одним з основних компонентів при створенні квіткових та фужерних ароматів. Також рослина використовується в народній медицині як заспокійливий і жарознижувальний засіб, а також як тонізуючий і антибактеріальний засіб. Легенди, міфи, символізм: У кельтській міфології зубрівка запашна була пов'язана з богинею Матір'ю-Землею і вважалася магічною рослиною, здатною закликати сили природи. Її гілки використовувалися в обрядах цілющої магії та захисту від злих духів. У давньогрецькій міфології зубрівка запашна була символом краси та любові. Вважалося, що її аромат може привабити кохання та посилити почуття. У єгипетській міфології зубрівка запашна використовувалася як ліки для лікування захворювань і як пахощі. У китайській міфології кипрейник запашний був пов'язаний з богинею квітів, і вважалося, що його аромат може залучити удачу та благополуччя. Зубрівка запашна може використовуватися як символ краси, любові та чуттєвості. Її аромат може бути використаний як метафора для вираження емоцій та почуттів. Вона також може використовуватися як символ природи та екології, так як це природна рослина, яка використовується як пахощі та ліки.
Зубрівка запашна, Hierochloe odorata. Опис, ілюстрація рослин Зубрівка запашна, Hierochloe odorata. Ботанічний опис рослини, райони проростання та екологія, господарське значення, варіанти застосування Багаторічна трав'яниста рослина сімейства злаків з довгим повзучим кореневищем і прямостоячими, висхідними біля основи стеблами, що досягають 50-70 см у висоту. Прикореневе листя лінійне. загострені, стеблові - лінійно-ланцетні, коротші. Колоски золотаві або буро-жовті, округлояйцеподібні, зібрані під час цвітіння в розлогу волотку. Плід - довгаста зернівка темно-коричневого кольору. У дикому вигляді зубрівка зустрічається у північному помірному поясі Європи, Азії, Америки, Середню Азію, на Кавказі, Далекому Сході, у Західному Сибіру. Росте на луках, по узліссях, високо в горах. Зубрівка запашна може рости практично на будь-яких землях. Відростання починається наприкінці березня – на початку квітня, бутонізація – наприкінці квітня – на початку травня, масове цвітіння – у травні-червні. Дозрівання плодів відбувається наприкінці червня. Культивування. Зубрівку запашну можна культивувати практично після будь-яких попередників. Грунт для її посіву або посадки ретельно очищають від коренів пирію" тому що в процесі подальшого догляду за рослинами зробити це буде важко через дуже схожий характер поширення кореневої системи. Якщо під попередник не вносили органічних добрив, то підготовлений грунт вносять мінеральні добрива: 15-20 г аміачної селітри, 20-25 г суперфосфату. 10–15 г калійної солі на 1 м2. Посів насіння проводять відразу після їх збирання або під зиму. Крупним планом їх у лунки на глибину 1,5-2 см. Відстань між рядами - 30-40 см. Сходи з'являються в травні-червні. Розмноження проводять шляхом розподілу кореневищ або кореневі відведення. Провесною, незадовго до посадки, відведення нарізають з розрахунком, щоб на кожному було по 3-4 ростові точки або без них, якщо є нирки, що вкорінилися. Укладають в підготовлену лунку з відривом 20-30 див друг від друга, поливають і накривають землею. Після появи сходів та проростання кореневищ та кореневих відростків виробляють ретельне розпушування ділянки та прополювання рослин. У подальшому розпушування проводять обережно, щоб не пошкодити горизонтальні кореневі втечу, що швидко з'являються, і, які зазвичай розташовуються близько до поверхні землі. Траву зубрівки заготовляють під час цвітіння рослин, коли у ній найвищий вміст кумарину. Крім періоду цвітіння, траву можна зрізати повторно, після її відростання. Однак у цьому випадку вона вже трохи менше містить кумарину. У скошеній траві видаляють пожовклі прикореневе листя і квіткові волоті. Листя сушать під навісом або в приміщенні, що добре провітрюється. Висушене зубровку зберігають у вигляді пов'язаного в пучки листя або в мішках або коробках. На відміну від інших пряноароматичних рослин трава зубрювання запашної може зберігатися до 2 років без зміни якості. Автори: Юрченко Л.А., Василькевич С.І.
Зубрівка запашна, Hierochloe odorata (L.) Beauv. Ботанічний опис, поширення, хімічний склад, особливості використання Сімейство мятликові - Poaceae. Багаторічна рослина з довгими повзучими кореневищами. Стебла заввишки 30-80 см, гладкі. Листя плоске, прикореневе довго-загострене, стеблове - ланцетно-лінійно-укорочене. Піхви листя голі, гладкі або шорсткі, іноді з кільцем з дрібних волосків у місці відходження листової пластинки. Суцвіття - волотко з горизонтально віддаленими гілочками; колоски яйцеподібні, жовто-бурі; зовнішні колоскові луски трохи довші за внутрішні; внутрішні колоскові луски по краю з віями. Цвіте у травні – червні. Зернівки дозрівають у серпні. Росте на луках, трав'янистих схилах, лісових галявинах серед чагарників. Голарктичний вигляд. Поширена в Україні, Білорусі, європейській частині Росії, на Кавказі, у Західному Сибіру, Далекому Сході, в Середній Азії. У горах на висоті до 3000 м-коду над рівнем моря. Рослина містить ангідрид оксикоричної кислоти у вигляді глікозиду, що надає йому ароматного запаху. У стеблах та коренях виявлено значну кількість алкалоїду динаксину, кумарин. Запах рослини сильно кумариновий, смак злегка в'яжучий. Надземну частину застосовують у лікеро-горілчаній промисловості для виготовлення ароматичної настоянки "Зубрівка" та в кондитерській промисловості для виготовлення харчових есенцій. Випробовано та схвалено як прянощі при обробці риби. Зубрівка входить до складу рецептур вітчизняних прянощів як ароматизатор, що підсилює загальний букет композиції прянощів. Використовується у зв'язку з різко індивідуальним сприйняттям в обмеженій кількості. У народній медицині зубрівку запашну використовували як засіб, що підвищує апетит, що посилює діяльність травного тракту. Внаслідок наявності у значних кількостях алкалоїду динаксину є отруйним для сільськогосподарських тварин. Через наявність кумарину поїдається тваринами погано, але невелика домішка до сіна покращує апетит і збільшує надої у корів. Зубрівка запашна має добре розвинену кореневу систему та створює щільну дернину, її рекомендують для зміцнення залізничних насипів та яружних схилів. Автори: Дудченко Л.Г., Козьяков О.С., Кривенко В.В.
Зубрівка запашна, Hierochloe odorata. Рецепти застосування в народній медицині та косметології Народна медицина:
Косметологія:
Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!
Зубрівка запашна, Hierochloe odorata. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання Зубрівка запашна, також відома як справжня зубрівка або мічена трава, це багаторічна рослина із сімейства злаків, яка часто використовується в кулінарії та парфумерії. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання зубрівки запашної: вирощування:
Заготівля та зберігання:
Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини: ▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці" Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності
09.05.2024 Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Енергія з космосу для Starship
08.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Твердотільні накопичувачі Kingmax типорозміру M.2 ▪ Axis M3027-PVE – панорамна камера для зовнішнього відеоспостереження Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ Розділ сайту Альтернативні джерела енергії. Добірка статей ▪ стаття Гіппократ. Знамениті афоризми ▪ стаття Як водний транспорт може перетнути річку, не запливаючи до неї? Детальна відповідь ▪ стаття Робота з підйомника (вишки). Типова інструкція з охорони праці ▪ стаття Сірник, що танцює. Секрет фокусу
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |