Безкоштовна технічна бібліотека КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Медуниця неясна (медуниця темна). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування Довідник / Культурні та дикі рослини Зміст
Медуниця незрозуміла (медуниця темна), Pulmonaria obscura. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм рід: Медуниця (Pulmonaria) сімейство: Жовтяничні (Boraginaceae) походження: Євразія. Ареал: Медуниця неясна росте на лісових галявинах, лісових узліссях, у чагарниках та занедбаних ділянках по всій Європі та північній Азії. Хімічний склад: У листі медуниці неясною міститься кремній, маніт, глюкоза, фруктоза, таніни, слизу, вітамін С, каротин. У корінні міститься алкалоїд пульмонарин. Господарське значення: Медуниця неясна застосовується у народній медицині як від кашлю і бронхіту. Її листя можна використовувати у їжу, наприклад, у салатах. Також медуниця неясна вирощується в декоративних цілях завдяки своїм яскравим кольорам та декоративним листям. Легенди, міфи, символізм: У давнину вважалося, що медунка неясна є священною рослиною, яка допомагає знайти духовне прозріння та силу. Також вважалося, що медунка сприяє духовному очищенню та захисту від злих духів. Символічно, медунка асоціюється з м'якістю, спокоєм та розслабленням. Вона використовується в народній медицині для лікування безсоння, головного болю та інших нервових розладів. Також її використовують як ароматичну рослину для створення приємного запаху у будинку. Однак найбільш відомою особливістю медуниці є її здатність залучати кішок. Відомо, що кішки можуть відчувати запах медунки навіть на відстані і виявляють до неї особливий інтерес, можуть облизувати листя або валятися на них. Через це медунка також асоціюється з котами та котячими якостями, такими як легкість, гнучкість та грайливість. У символіці флористики медунка може символізувати спогади, спокій, умиротворення та м'якість.
Медуниця незрозуміла (медуниця темна), Pulmonaria obscura. Опис, ілюстрація рослин Медуниця незрозуміла (медуниця темна), Pulmonaria obscura. Опис рослини, ареал, культивування, застосування Росте повсюдно в листяних та змішаних лісах, на суглинистих та супіщаних ґрунтах, у чагарниках, серед чагарників, на галявинах. Медуниця неясна дуже близька на вигляд, впливу до іншого виду - медуниці лікарської. Багаторічна трав'яниста рослина висотою 15-40 см. Навесні з кореневища розвиваються квітконосні пагони. Листя на них невелике, зелене. Влітку, після цвітіння з'являються з кореневища укорочені пагони з пучками прикореневого серцеподібно-яйцевидного листя, темно-зеленого, звуженого в довгий черешок. Цвіте у квітні – травні. Це одна з ранніх весняних медоносних рослин. Квітки спочатку червоні, потім пурпурно-фіолетові, зібрані в малоквіткові завитки, що створюють на верхівці стебла щитковидне суцвіття. Плоди складаються з 4 горішків. Вся рослина усіяна залізистими та простими волосками. Трава містить слиз, дубильні речовини, окис кремнію, вітаміни, каротин, сліди алкалоїдів, рутин, солі заліза, калію, марганцю, мікроелементи: ванадій, нікель, срібло, стронцій, титан та ін. У харчуванні використовують корисну зелень медунки незрозумілою. З неї варять супи, борщі, готують вітамінні салати, гарніри. Салат з медуницею та редькою. Листя медуниці подрібнити, додати терту редьку, нарізану зелену цибулю, посолити. Заправити сметаною, або майонезом, або олією. 150 г медуниці, 150 г редьки, 20 г цибулі зеленої, 30 г сметани (або майонезу, або олії рослинної), сіль за смаком. Салат з медуницею та м'ясом. Подрібнене листя медуниці змішати зі шматочками вареного м'яса, звареного круто яйця, нарізаною зеленою цибулею, додати лимонний сік, посолити. Заправити сметаною чи майонезом. 200 г медуниці, 100 г м'яса, 1 яйце, 1 столова ложка лимонного соку, 25 г цибулі зеленої, 25 г сметани (або майонезу), сіль. Салат з медуницею та хріном. До нарізаного листя медунки додати тертий хрін, подрібнену зелену цибулю, посолити, перемішати. Заправити сметаною, або майонезом, або томатним соусом, або олією. 200-250 г медуниці, 25 г хрону, 20 г цибулі зеленої, 30 г сметани (або майонезу, або соусу томатного, або олії рослинної), сіль. Суп із медуницею. У підсоленому м'ясному бульйоні чи воді зварити картоплю, цибулю ріпчасту, моркву, корінь петрушки, додати подрібнену медунку і проварити 5 хвилин. Заправити сметаною, посипати зеленню кропу та петрушки. 500 г бульйону, 200 г медуниці, 150 г картоплі, 20 г моркви, 160 20 г цибулі ріпчастої, 10 г кореня петрушки, 25 г сметани, сіль, зелень кропу та петрушки. Суп із фрикадельками із медуниці. Листя медуниці та цибулю пропустити через м'ясорубку, змішати з м'ясним фаршем, посолити, додати мелений перець. З маси сформувати фрикадельки. У киплячий підсолений бульйон зі звареним корінням петрушки, морквою опустити фрикадельки і варити, доки вони не спливуть на поверхню. Перед подачею до столу за бажанням заправити сметаною. 200 г фаршу м'ясного, 150 г медуниці, 30 г цибулі ріпчастої, перець, сіль за смаком, 500 мл бульйону, 15 г кореня петрушки, 25 г моркви. Борщ червоний із медуницею. У підсоленому м'ясному бульйоні зварити моркву, корінь петрушки, цибулю. Бульйон процідити, додати окремо зварений натертий на великій тертці буряк, подрібнене листя медуниці, лавровий лист, заправити буряковим або лимонним соком і витримати на слабкому вогні до 30 хвилин (не кип'ятити). Можна заправити томатним соусом до смаку. Перед подачею на стіл у тарілки покласти сметану та посипати зеленню кропу та петрушки. 500 мл бульйону, 200 г буряка, 25 г моркви, 15 г кореня петрушки, 20 г цибулі ріпчастої, 200 г медуниці, 2-3 листи лаврових, 200 мл соку бурякового, 25 г сметани, сіль, зелень кропу. Картопляні пиріжки з медунею. Гарячу відварену картоплю розім'яти або пропустити через м'ясорубку, охолодити, додати сире яйце, трохи борошна, сіль, ретельно перемішати. Масу обробити на коржики, покласти на низ начинку з медуницею, защипати краї, сформувати пиріжки, запанувати їх у борошні і підсмажити в олії або випекти в духовці. Перед подачею на стіл заправити сметаною чи олією. Щоб приготувати начинку, відварену яловичину і медунку пропустити через м'ясорубку, змішати з цибулею, що пасерує, посолити, поперчити, заправити маслом. 500 г пюре картопляного, 1 яйце, 1 столова ложка борошна, 50 г сухарів панірувальних, 50 г олії, 50 г сметани, сіль. Для начинки: 400 г м'яса, 150-200 г медуниці, 50-75 г цибулі, 30 г вершкового масла, сіль, перець за смаком. Свинина тушкована з капустою та медуницею. Шматочки свинини обсмажити, скласти у каченицю, додати пасеровану моркву, цибулю, коріння петрушки, нашатковану капусту, трохи води або бульйону і гасити на слабкому вогні. За 10-15 хвилин до готовності покласти подрібнене листя медунки, лавровий лист, пасероване борошно, розведене водою, перець, насіння кропу, кмину, посолити. Подати з відвареною картоплею, посипати зеленню кропу та петрушки. 400 г свинини, 150 г моркви, 15 г кореня петрушки, 200 г медуниці, 100 г цибулі ріпчастої, 400 г капусти, 100 г соусу томатного, 3-4 листи лаврових, 50 г жиру, 1 столова ложка. смаку, зелень кропу та петрушки. Голубці із медуницею. З щільного качана капусти видалити качан, поварити його до напівготовності в підсоленій воді, розібрати на окреме листя, зрізати або злегка очистити потовщені частини. Приготовлений м'ясний фарш, відварений рис, подрібнені цибуля і листя медуниці, перець, сіль перемішати. Масу викласти на капустяне листя, загорнути у вигляді конверта та обсмажити з двох сторін на маслі. Потім скласти голубці у каченицю, залити бульйоном чи водою, поварити 1 годину, заправити томатним соусом чи сметаною і згасити ще 10-15 хвилин. 1 качан капусти, 500 г фаршу, 50 г рису, 50 г цибулі, 200 г медуниці, 100 г олії, 100 г соусу томатного (або сметани), 400 мл бульйону, спеції, сіль за смаком. У народній медицині використовують траву медунки незрозумілою. Вона має відхаркувальну, в'яжучу, пом'якшувальну, ранозагоювальну, сечогінну, кровоспинну дію. Настій трави медуниці незрозумілою. 20 г трави настоювати в 400 мл окропу 2 години, процідити. Пити по 100-150 мл 3-4 рази на день за 30 хвилин до їди при пневмоніях, бронхіальній астмі, захриплості голосу, застуді, туберкульозі легень, колітах з проносами, гастритах з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка та дванадцятипалої хвороби, гінекологічні захворювання, геморої. Настій трави медуниці (для зовнішнього застосування). 100 г трави наполягати у 500 мл окропу 2 години. Використовувати для промивання ран, виразок, що особливо гнояться, опіків, спринцювання при жіночих хворобах, що довго не гояться, робити примочки, компреси на абсцеси, карбункули, приймати ванни при екземі, діатезах, висипах на шкірі. Настій збирання з медуницею неясною. 40 г трави медуниці, по 25 г лляного насіння та подрібненого кореня живокосту, 1(К) г розтертих плодів шипшини настоювати в 1 л окропу 12 годин, процідити. Пити ковтками протягом дня при проносах, болях у животі. Трава медуниці неясною входить до складу протизапальних, сечогінних, грудних, шлункових зборів. Протипоказання не встановлено. Заготовляють надземну частину рослини під час цвітіння або восени, коли ще збережено прикореневе листя. Сушать відразу на повітрі, в приміщенні, що добре провітрюється (при тривалому лежанні трава темніє). Висушена трава темно-зеленого кольору, гіркуватого смаку. Зберігають у ящиках, викладених усередині папером. Термін зберігання – 1 рік. Автори: Олексійчик Н.І., Васанько В.О.
Медуниця незрозуміла (медуниця темна), Pulmonaria obscura. Рецепти застосування в народній медицині та косметології Народна медицина:
Косметологія:
Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!
Медуниця незрозуміла (медуниця темна), Pulmonaria obscura. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання Медуниця незрозуміла (Pulmonaria obscura) - це багаторічна рослина, яка росте в помірному кліматі. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання медунки: вирощування:
Заготівля:
зберігання:
Медуниця неясна має безліч корисних властивостей для здоров'я, включаючи антиоксидантні, протизапальні та протимікробні властивості. Листя медуниці використовуються в кулінарії та в народній медицині. Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини: ▪ Мімоза ▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці" Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності
09.05.2024 Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Енергія з космосу для Starship
08.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Портативний зарядний пристрій для електромобілів ▪ Моноблок ViewSonic VSD241 на процесорі NVIDIA Tegra 3 Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ розділ сайту Регулятори потужності, термометри, термостабілізатори. Добірка статей ▪ стаття Господарське право. Шпаргалка ▪ стаття Для чого в тайванському хмарочосі встановлено 660-тонну сталеву кулю? Детальна відповідь ▪ стаття Джозеф Генрі. Біографія вченого ▪ стаття Світильник у намет з нічником. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки ▪ стаття Простий ЧС трансівер. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |