Безкоштовна технічна бібліотека

Топінамбур (земляна груша). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

 Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Топінамбур (земляна груша), Helianthus tuberosus. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: соняшник

сімейство: Астрові (Asteraceae)

походження: Північна Америка

Ареал: Топінамбур поширений у Північній Америці, Південній Америці, Європі та Азії. Нині вирощується у різних регіонах світу.

Хімічний склад: Коренеплоди містять інулін, фруктозу, глюкозу, сахарозу, пектин, білки, амінокислоти, жири, вітаміни групи В, С, РР, каротин, мінеральні речовини.

Господарське значення: Коренеплоди топінамбуру використовуються в харчовій промисловості для цукру, алкоголю, джемів, консервування, а також як корм для худоби. Також топінамбур застосовується в медицині як антиоксидант, імуномодулятор, протизапальний і протираковий засіб.

Легенди, міфи, символізм: У деяких культурах топінамбур символізує довголіття та здоров'я завдяки його поживним властивостям та лікувальним властивостям. У сучасній американській культурі топінамбур називають "сонячною коренеплідною культурою", що відсилає до його зв'язку із сонячною енергією. Топінамбур також асоціюється з екологічною стійкістю та переходом до більш стійкого способу життя, оскільки його вирощування вимагає менше землі, води та добрив, ніж картопля чи інші культури.

Топінамбур (земляна груша), Helianthus tuberosus. Опис, ілюстрація рослин

Земляна груша (топінамбур), Helianthus tuberosus L. Класифікація, синоніми, ботанічний опис, харчова цінність, вирощування

Синоніми: Н. doronicoides Torr. et Gray, H. Vicetinus Tur., H. Alexandri Cock.

Назви: фр. topinambour, crompire; ньому. Erdbirne; гол. aardpeer; іт. pero di terra; польський. bulwa, topinambur.

Багаторічна бульбоносна рослина. Бульби різної форми та забарвлення. Стебло пряме, до 2 м висоти, нагорі гілкується.

Стеблові живці легко утворюють коріння. Листя черешкове, велике, в обрисі яйцеподібне, загострене на звуженому кінці, із зубчастим краєм. Кошики з жовтими ложноязычковыми квітками, ложе квіток невелике, 1-1,5 див у діаметрі.

Запилення ксено-, гейтено- та автогамне. Цвіте пізно (вересень-жовтень), насіння (навіть на півдні) утворюється погано.

Розмножується бульбами; відноситься до рослин короткого дня.

У дикому стані земляна груша поширена на берегах річок і вздовж доріг Північної Америки. Бульби її вживаються в їжу так само різноманітно, як і картопля (за цією ознакою її і відносять до овочів).

В даний час вона в основному є технічною культурою (отримання з бульб спирту та фруктози).

Сортова різноманітність земляної груші велика, Коккерель ділить вигляд H.tuberosus на сім різновидів, а саме:

1. V. typicus Cock. Сильногіллясте стебло, численні дрібні кошики на бічних гілках.

2. V. nebrascensis Cock. Столони довгі; менш гіллястий скоростиглий різновид; листя глянсові, листочки обгортки віддалені. У дикому вигляді зростає у Північній Америці.

3. V. Alexandri Cock. Бульби булавоподібні. У дикому вигляді зростає у Північній Америці.

4. V. purpurellus Cock. Бульби дрібні, черешки листя вузькокрилаті, листя матове.

5. V. fusiformis Cock. Бульби великі, рожевого забарвлення, трохи веретеноподібні; листя з клиноподібною основою, восени жовтіють.

6. V. albus Cock. Бульби дуже великі, кулясті, з очками, що сильно виступають, на коротких столонах, так що у підстави стебла бульби скучені; шкірка біла; стебло тонке, малогіллясте; верхнє листя восени червоніє; черешок листа широко-крилатий. Цей різновид дав найстаріші сорти земляної груші, які були ще в американських індіанців. Сюди належить новий сорт Вільморена - Білий.

7. V. purpureas Cock. Бульби великі, рожево-лілового забарвлення. Цей різновид найбільш поширений у культурі.

На Північному Кавказі багато дикої земляної груші.

Отримано гібриди від схрещування земляної груші та соняшника.

Крім зазначених, існує ще одна земляна груша - Н. strumosus L. - з довгастими, тонкими бульбами.

На Мартініці та в Гваделупі в їжу йдуть бульби Calathea Allouia Lindley (білий топінамбур).

Це багаторічна рослина, що дає овальні або кулясті бульби, вкриті дрібними шипиками. На смак вони нагадують бульби Stachys affinis і вживаються як бульби картоплі.

Автор: Іпатьев А.М.

Топінамбур (земляна груша). Ботанічний опис рослини, райони проростання та екологія, господарське значення, варіанти застосування

Топінамбур, або земляна груша - одна з найцікавіших та універсальних сільськогосподарських культур. Вона переживала злети та падіння, але вчені впевнені у її майбутньому.

Переваг у топінамбуру не перерахувати. Це хороша харчова рослина, здатна за необхідності замінити навіть картопля. Воно чудово росте в будь-яких ґрунтово-кліматичних умовах, майже не схильне до захворювань, не боїться жодних шкідників. На одному місці топінамбур може жити до 40 років, причому навіть без будь-якого догляду. З кожного квадратного метра можна отримати до 5-6 кг бульб, що перевершують картоплю за вмістом вітамінів та корисних речовин.

Передбачається, що топінамбур - одна з найстаріших культурних рослин у Північній Америці. Індіанці користувалися ним у всіх сферах свого життя: харчувалися, лікувалися, годували тварин, використовували як паливо для будівництва жител.

Племеня ірокезів, що мешкає поблизу Великих озер, називало земляну грушу "топінамбус", що в перекладі означало "сонячний корінь". За словами місцевих жителів, у плодах топінамбуру крилася неймовірна сила, завдяки якій чоловіки племені були сильні не лише тілом, а й духом, а жінки довго залишалися молодими, красивими та народжували здорових та міцних дітей. Вживаючи за настановою місцевих цілителів особливі цілющі настої з топінамбуру, поранені в бою воїни не могли не помічати, як їхні рани гоїться набагато швидше. Тому вони вважали його "даром бога сонця" і бачили підтвердження цьому в його яскраво-жовтих суцвіттях-"сонцях".

Одним із перших європейців, які звернули увагу на топінамбур, став французький дослідник Семюель де Шамплен, який на початку XVII століття досліджував Північно-Східне узбережжя нинішньої території США та Канади. Під час однієї зі своїх експедицій він відвідав село племені ірокезів у районі Великих озер і скуштував дивовижні бульби з незвичайним та приємним смаком. Саме він і привіз земляну грушу до Європи.

У XVII столітті топінамбур почав швидко розповсюджуватися на нових місцях. Особливо він сподобався жителям Англії, Франції, Голландії та Бельгії. Цей продукт був затребуваний як у королівських обідах, і за столом звичайних селян. Однак тріумф тривав недовго: вже у XVIII столітті у зв'язку з масовим поширенням картоплі, привезеної конкістадорами з Південної Америки, топінамбур відтіснили на другі ролі.

Існує кілька версій того, яким шляхом топінамбур проникнув до Росії. Деякі автори стверджують, що він потрапив до нас у другій половині XVII століття, за царювання Олексія Михайловича Романова, з Франції через Німеччину та Прибалтику. У ті часи земляна груша була відома серед невеликого кола людей, які займаються лікуванням, і використовувалася як цілющий продукт. Вже тоді знахарями було відкрито безліч рецептів та способів застосування топінамбуру як ліки від багатьох хвороб. З кулінарною метою його почали використовувати лише наприкінці XVIII століття, коли в Європі мода на нього вже пройшла. Поява такого суперника, як картопля, пригальмувала цей процес.

Відмінною особливістю топінамбуру є унікальний вуглеводний комплекс (фруктоолігосахариди та інулін), а також збалансований макро- та мікроелементний склад. Топінамбур містить залізо, кремній, цинк, магній, калій, марганець, фосфор, кальцій, вітаміни A, E, C, B1, B2.

Смак свіжих бульб топінамбуру можна порівняти зі смаком капустяної качан.

Топінамбур - це вирішення проблеми, пов'язаної з цукровим діабетом. Бульби топінамбуру містять у собі найкраще, що може дати нам природа для здорового травлення. Завдяки унікальному складу топінамбур чудово впливає на обмін речовин, активізує виділення жовчі та ферментів підшлункової залози.

Вживання його в їжу допоможе знизити рівень цукру в крові, позбавить запалень у шлунку, кишечнику та суглобах, покращить стан шкіри. Рекомендуємо відвар або квас із бульб топінамбуру – незамінний засіб для очищення організму, а також відвар із сухих бульб топінамбуру показаний при цукровому діабеті, гастриті, ослабленій перистальтиці. Ще краще використовувати свіжий сік із бульб топінамбуру при вказаних захворюваннях.

Вживання топінамбуру сприяє синтезу глікогену, жовчних кислот, білків. Водорозчинна клітковина та харчові волокна, що входять до його складу, сприяють очищенню внутрішньої поверхні кишечника, попереджають запори, знижують рівень холестерину, зменшують ризик розвитку жовчнокам'яної хвороби, перешкоджають формуванню атеросклеротичних бляшок.

Крім того, топінамбур покращує стан судин та шкіри, імунологічні показники крові, знижує тиск, сприяє нормалізації рівня цукру в крові, попереджає розвиток онкологічних захворювань, насамперед – колоректального раку.

Топінамбур здатний знижувати вираженість нудоти, зупиняти блювоту, позбавляє печії, прибирає гіркий присмак у роті.

Рекомендується щодня вживати близько 100 грамів сирих бульб земляної груші, наприклад - у вигляді салату. Топінамбур можна використовувати як альтернативу картоплі, додаючи її в супи або другі страви. Вживання більшої кількості може стимулювати посилене газоутворення в кишечнику.

При щоденному вживанні коренеплоду в товстій кишці зростає чисельність біфідобактерій, що пригнічують патогенну мікрофлору (шигела, сальмонела, стафілокок, ентерококи).

Як зберігати топінамбур? Бульби топінамбуру покриті тонкою, ніжною шкіркою, яка здатна легко пошкоджуватися і тому потребують особливих умов зберігання, здатних запобігти висиханню або загниванню бульб.

В домашніх умовах оптимально - зберігати топінамбур після придбання в холодильнику, попередньо помістивши бульби в паперовий пакет, бажано, не більше 30 днів. У очищеному чи нарізаному вигляді - трохи більше трьох днів.

Як вибрати топінамбур? Вибирайте бульби щільної консистенції, без м'якості, з неушкодженою і не зморщеною шкіркою без плям. Допустимі шорсткості та нарости на поверхні бульби.

З середини вересня починається нетривалий сезон топінамбуру, скористайтеся можливістю збагатити свій раціон свіжими бульбами цієї унікальної рослини.

Топінамбур (земляна груша). Батьківщина рослини, історія поширення та культивування

Топінамбур родом з Північної Америки, там він виростав уздовж східного узбережжя від озер Канади на південь до штату Джорджія як дика рослина. Корінні жителі називали його "сонячне коріння".

З назвами іншими мовами рослині не дуже щастило. Слово "топінамбур" стали використовувати французькі ринкові торговці, які продавали коріння на вулицях Парижа, що взяли його від назви бразильського племені Тупинамба, кілька людей з яких прибули до Франції 1613 року. Тупинамба нічого не знали про топінамбур, але були на той час найвідомішим індіанським племенем. Така дивна історія.

З назвою англійською також була плутанина. Jelusalem artichoke ніякого відношення до Єрусалиму не має, ймовірно, це помилкове сприйняття на слух слова girasole (що по-італійськи означає "соняшник", так італійські переселенці називали топінамбур, так як він відноситься до роду Соняшників). А "артишоком" його назвали тому, що дослідник, француз, який його першим спробував, вирішив, що на смак топінамбур нагадує артишок. Ось як таке могло спасти на думку? Тим паче французу!

Чим корисний топінамбур? Топінамбур - хороше джерело мінералів, таких як залізо (!), Мідь, калій, молібден, магній. Вони також містять набір вітамінів групи В (особливо В1, В5 В3).

У корінцях багато інуліну. Інулін – це полісахарид, або крохмаль, який з яким організм поводиться інакше, ніж з іншими цукрами, він не використовується для енергетичного обміну. Це робить топінамбур особливо корисним для діабетиків. Інулін служить їжею для біфідобактерій – корисних бактерій у травному тракті, та сприяє збільшенню їх кількості.

Вчені говорять також про позитивний вплив топінамбуру і на імунітет, його вживання пов'язують з підвищеною опірністю організму інфекціям, через вплив на комплемент (систему білків, що постійно присутні в крові, які відповідають за нейтралізацію вірусів, дозволом бактерій, та збільшення потоку лейкоцитів ).

З топінамбуру можна приготувати багато смачних та корисних страв.

Пюре з топінамбуру можна використовувати як картопляну заміну або для створення густоти супу або підлив.

З нього можна робити суп-пюре на овочевому або курячому бульйоні. Добре туди додати зелену цибулю, базилік або кріп.

З тертого топінамбуру можна спекти драники/тертики/картопляні оладки.

Поряд з іншими овочами він може використовуватися в овочевому рагу.

Сирий топінамбур підійде і в зимовий салат, наприклад, разом із тертою морквою.

Чистити органічний топінамбур не потрібно, перед приготуванням його миють із щіткою. Багато поживні речовини знаходяться прямо під шкірою і при чищенні ви також зріжете.

Топінамбур може викликати здуття живота у деяких людей, тому краще починати його вживати з невеликих кількостей, також може допомогти заморожування перед приготуванням та використання фенхелю разом з топінамбуром у вигляді свіжого корінця або насіння.

Готовий топінамбур їдять протягом двох днів після приготування та не заморожують.

На повітрі топінамбур швидко темніє, щоб цього не сталося, можна класти його у воду з невеликою кількістю лимонного соку або оцту, якщо Ви не збираєтесь готувати його одразу.

Під час приготування шкірка може темніти через високий вміст заліза. І навіть після приготування залізо може надати сірого відтінку корінцям. Невелика кількість лимонного соку або оцту, додані у воду під час приготування, допоможе цього уникнути (приблизно 1 стіл ложка на літр води). Якщо Ви плануєте робити з топінамбуру пюре, то додавати їх варто за 5 хв до кінця варіння, тому що вони роблять текстуру топінамбуру щільнішою.

Небажано готувати в чавунних чи алюмінієвих сковорідках, бо топінамбур темніє.

Топінамбур. Пригоди сонячного кореня

В Англію земляна груша потрапила до правління короля Якова 1 у 1617 році. Тут його розведенням зайнявся якийсь ботанік, чи садівник Дж. Гудейс, який одержав із Лондона два бульби величиною з куряче яйце. Один він посадив у себе, а інший бульбу дав своєму знайомому. Земляна груша виявилася дуже врожайною і через чотири роки Гудейс зміг забезпечити її бульбами весь Гемпшир, оскільки вона увійшла в моду і подавалася до столів заможних людей.

До 1629 топінамбур поширився на стільки, що у величезних кількостях продавався на ринках. Англійці його варили, пекли, смажили, парили, запікали його в пирогах з родзинками, м'ясом і т. д. Проте швидке її поширення, зіграло із земляною грушею злий жарт. Навіть бідняки перестали вживати її в їжу. Але як це не здасться дивним, вона залишилася на столах вишуканих гурманів, оскільки відварена особливим чином у вині та вершковому маслі, на смак вона нагадувала артишоки. Як стверджують, саме ця схожість і стала приводом назвати її "Єрусалимським артишоком".

Особливо великою популярністю земляна груша користувалася у Бельгії та Голландії. Куди вона, під назвою підземного артишока, потрапила 1613 року. У голландській провінції Зеландія земляна груша була особливо популярною. Там їй місцеве населення харчувалося з листопада до квітня, викопуючи в міру потреби. Тут відварену земляну грушу їли з перцем, оцтом і олією або очистивши, посипали борошном і смажили в олії. Листя та стебла йшли на корм худобі.

Але такою популярністю топінамбур користувався в Бельгії та Голландії до 1740 року, коли з'явилася картопля, привезена в Брюгге торговцем Вергультом. Картопля мала одну істотну перевагу. На відміну від топінамбуру, бульби картоплі могли зберігатися майже цілий рік, тоді як бульби викопаного топінамбуру дуже швидко псувалися.

Подібна картина спостерігалася у Франції. Але на відміну від Бельгії та Голландії, у Франції топінамбур продовжили розводити, хоч і не в таких кількостях як на рубежі 18 та 19 століть. Значна заслуга в цьому була вже відомого вам аптекаря Пармантьє, який описав його в брошурі про картоплю. А також статтям відомого французького вченого Бусенго, що вийшли в 1844 році. Але, як і в Англії, топінамбур став лише завсідником на обідніх столах у дорогих кафе та ресторанах.

До Росії та України топінамбур завезли ще в XVII столітті, за царя Олексія Михайловича Тишайша. Але прибув він до нас не як городній овоч, бо як лікарська рослина. У Росію він потрапив через Архангельськ. Цар Олексій Михайлович, наказав опитати всіх знахарів, про відомі їм способи лікування і цілющі трави, якими вони коли-небудь користувалися. І деякі повідомили, що лікують пацієнтів настояною на вині чи оцті земляною грушею від туги та серцевих хвороб.

Наразі топінамбур у всьому світі займає 2,5 млн. га, він поширений у багатьох країнах, особливо у Франції, де його площі сягають 250 тис. га, а збирання врожаю – 7,5 млн. тонн. У Франції площа вирощування топінамбуру майже дорівнює площі під посадками картоплі. У площі під топінамбуром з 1981 р. по 1990 р. зросли з 400 га до 700 тис. га, збирання врожаю становить 28 млн. тонн. А у Канаді фермери заготовляють 13 млн. тонн топінамбуру.

У Німеччині, Польщі, Угорщині топінамбур вирощують головним чином як кормову культуру для випасу та відгодівлі свиней. Значні площі займає топінамбур у Скандинавських країнах, Англії, Японії, КНР, країнах Малої Азії. У маленькій Австрії ця культура займає площу 130 тис. га. А ось у країні площа під посадками топінамбуру незначна: менше ніж 1 тис. гектар.

Автор: Речушкін А.

Топінамбур (земляна груша), Helianthus tuberosus. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Для лікування діабету: використовувати як альтернативу цукру. Топінамбур містить інулін, який не підвищує рівень глюкози в крові, тому його можна використовувати для приготування солодких страв, наприклад, для приготування десертів.
• Для лікування шлунково-кишкових захворювань: замочуйте на ніч 2-3 топінамбури, потім подрібніть і додайте в склянку води. Пийте по 1 склянці щодня перед їжею. Такий настій може допомогти покращити травлення та знизити запалення в кишечнику.
• Для лікування геморою: нанесіть на уражену область зовнішнього геморою свіже листя топінамбуру. Це допоможе зменшити запалення та знизити біль.
• Для лікування артриту: застосовуйте топінамбур як додаткове джерело кальцію, яке допоможе зміцнити кістки та суглоби.
• Для лікування хвороби нирок: використовуйте настій із коріння топінамбуру. Заваріть 1 столову ложку коріння в 1 літрі окропу, наполягайте 30 хвилин і процідіть. Пийте по 1 склянці протягом дня. Цей настій може допомогти покращити функцію нирок та знизити запалення.

Косметологія:

• Маска для обличчя: подрібніть невелику кількість свіжого топінамбуру у блендері або м'ясорубці, додайте 1 столову ложку натурального йогурту та 1 чайну ложку меду. Нанесіть на обличчя 15-20 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска може допомогти зволожити шкіру і зробити її більш м'якою та гладкою.
• Засіб для догляду за волоссям: подрібніть 2-3 свіжі топінамбури в блендері або м'ясорубці, додайте 1 столову ложку оливкової олії і невелику кількість води, щоб отримати консистенцію пасти. Нанесіть на волосся на 15-20 хвилин, потім змийте теплою водою та шампунем. Цей засіб може допомогти зміцнити волосся і зробити його більш блискучим і здоровим.
• Крем для тіла: використовуйте екстракт топінамбуру як активний інгредієнт для крему для тіла. Він може допомогти зволожити шкіру та покращити її текстуру.
• Засіб для догляду за шкірою навколо очей: використовуйте екстракт топінамбуру як активний інгредієнт для крему для догляду за шкірою навколо очей. Він може допомогти зменшити набряклість та темні кола під очима.
• Засіб для догляду за шкірою рук: використовуйте екстракт топінамбуру як активний інгредієнт для крему для догляду за шкірою рук. Він може допомогти зволожити шкіру рук і зробити її більш м'якою та гладкою.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Топінамбур (земляна груша), Helianthus tuberosus. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Топінамбур, також відомий як земляна груша або сонцепек, є багаторічною рослиною, яка росте в Північній Америці, а також у деяких регіонах Європи та Азії.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання:

вирощування:

• Вибір місця. Топінамбур можна вирощувати як на сонці, так і в півтіні. Він віддає перевагу родючим грунтам і не переносить затоплення.
• Посадка. Топінамбур можна висаджувати навесні або восени. Відстань між рослинами має бути близько 60 см. Глибина посадки становить близько 10-15 см.
• Догляд. Рослини потрібно регулярно поливати, особливо під час сухості. Після появи перших пагонів потрібно видалити всі бічні пагони, щоб зосередити енергію на основному стеблі. Також потрібно регулярно прополювати ряди, щоб уникнути конкуренції між рослинами.
• Прибирання. Топінамбур можна збирати з вересня по листопад, коли стебла висохнуть і опадуть. Коріння викопується лопатою, обережно, щоб не пошкодити їх.

Заготівля та зберігання:

• Очищення. Відразу після збирання коріння потрібно очистити від бруду та землі. Не варто мити коріння водою, щоб не пошкодити їхню поверхню.
• Зберігання. Коріння можна зберігати у прохолодному місці за нормальної температури близько 5-10 °C. Добре підходять підвали чи холодильники.
• Зберігання топінамбуру в ґрунті:
• Очищення. Перед зимою потрібно видалити всі стебла та листя, залишивши тільки коріння.
• Захист. Щоб захистити коріння від заморожування, можна накрити їх шаром соломи або тирси.
• Прибирання. Коріння можна збирати протягом усієї зими, коли вони необхідні.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Ялина (ялина європейська, ялина висока)

▪ Оксамитовий біб

▪ Щетинник золотий (щетинник обпалений, лисохвістне просо)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Штучний інтелект самостійно уклав контракт 13.11.2023 Стартап із Великобританії, Luminance, представив свою останню розробку – штучний інтелект (ІІ) під назвою Autopilot, який ґрунтується на власній мовній моделі. Цей ІІ здатний автоматично аналізувати та вносити зміни до контрактів, надаючи новий рівень ефективності у роботі з юридичною документацією. Luminance Autopilot надає ефективний інструмент для оптимізації робочого процесу юридичних команд, дозволяючи значно скоротити час, що витрачається на рутинні завдання, та забезпечуючи більш точне та узгоджене укладання контрактів. Директор з управління компанії Джегер Глюкін зазначає, що нова технологія вирішує проблему повсякденних рутинних завдань юристів, дозволяючи штучному інтелекту вести переговори та погоджувати контракти, взаємодіючи з іншим штучним інтелектом. Autopilot Luminance пройшов велику юридичну підготовку та вивчив бізнес-дані компанії, надаючи просунутий рівень обробки даних у порівнянні з попереднім чат-ботом Lumi. Цей інструмент розроблений як асистент для юристів, надаючи швидкий доступ до різних частин контракту та виявляючи потенційні проблеми. Програмне забезпечення демонструє високу швидкість роботи, аналізуючи, змінюючи та формалізуючи контракт за кілька хвилин. Згідно з Джегером, зазвичай юридичні команди витрачають близько 80% часу на обробку рутини. Autopilot дозволяє виявляти протиріччя в контрактах, пропонуючи більш підходящі формулювання та приводячи їх у відповідність до корпоративної політики. Технологія виділяє суперечливі пункти, позначаючи їх червоним, і пропонує альтернативні формулювання відповідно до типової практики компаній. Наприклад, якщо угода про нерозголошення за контрактом регламентує 6 років, що суперечить політиці Luminance, ІІ автоматично коригує термін до відповідного рівня.

Інші цікаві новини:

▪ Телепортаційний ретранслятор для квантового інтернету

▪ Світло згасло - повітря стало чистіше

▪ Кишкові бактерії впливають на мозок та настрій людей

▪ Канадський військовий снігохід

▪ Лазерне ППО Skyranger 30 HEL

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Інструменти та механізми для сільського господарства. Добірка статей

▪ стаття Теофіль Готьє. Знамениті афоризми

▪ стаття Що таке проказа? Детальна відповідь

▪ стаття Умови небезпеки дотику у трифазних мережах

▪ стаття Первинний годинник. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Про налаштування трансівера Урал-84. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024