Безкоштовна технічна бібліотека

Лічі (ліджі, лайсі, лисиці, ліджі китайське, китайська злива). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Рід, сімейство, походження, ареал, хімічний склад, господарське значення
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Лічі (ліджі, лайсі, лиси, ліджі китайське, китайська злива), Litchi chinensis. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: нефеліум

сімейство: Сапіндові (Sapindaceae)

походження: Китай

Ареал: Південно-Східна Азія, Індія, Африка, Південна Америка

Хімічний склад: Фрукти лічі містять вітамін С, калій, фосфор, кальцій, залізо, мідь, марганець, магній, цинк, а також біоактивні сполуки, такі як флавоноїди та терпеноїди.

Господарське значення: Фрукти лічі широко використовуються в харчовій промисловості для виробництва соків, консервів, компотів, джемів, а також у кулінарії як інгредієнт для приготування десертів та салатів. Також рослина застосовується в медицині та косметології завдяки своїм корисним властивостям.

Легенди та міфи: Лічі - це популярний тропічний фрукт, що походить з Китаю, де він був виведений понад 2 тисячі років тому. У китайській культурі цей фрукт символізує сімейний добробут та довголіття. Його шкірка нагадує шкірку дракона, що асоціюється з міфологічними істотами, які вважалися символом сили та влади. Крім того, в Китаї лічі асоціюються з любов'ю, і його плоди часто подають як подарунок закоханим. У китайській медицині лічі використовується для зміцнення серця та зменшення стресу. У деяких регіонах Південно-Східної Азії також має символічне значення в релігійних обрядах.

Лічі (ліджі, лайсі, лиси, ліджі китайське, китайська злива), Litchi chinensis. Опис, ілюстрація рослин

Лічі (ліджі, лайсі, лиси, ліджі китайське, китайська злива), Litchi chinensis. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Лічі, або китайська злива – Litchi chinensis Sonn. - Належить до сімейства Сапіндові (Sapindaceae).

Батьківщина лічі – Китай.

Лічі поширена у всіх країнах Південно-Східної Азії, а також у багатьох країнах Африки та Америки, але найбільш широко обробляють у Китаї, Індії, ПАР (особливо у провінціях Натал та Трансвааль).

Лічі - субтропічна та тропічна вічнозелена рослина, висотою до 20 м, відрізняється підвищеними вимогами до кліматичних умов, вона не виносить заморозків, а також спекотної сухої погоди. Молоді рослини протягом кількох років після посадки захищають від можливих заморозків солом'яними укриттями, димленням та іншими способами.

Суховеї негативно впливають на рослини плоди можуть розтріскатися, молоді деревця - несподівано скидати листя, що негативно позначається на їх приживанні. Посадки личі повинні бути захищені від вітрів.

Лічі не відрізняється особливими вимогами до ґрунтів і дає хороші врожаї на будь-яких ґрунтах, але найбільш підходящими є глибокі суглинки; ґрунти повинні бути добре дренованими.

Личі розмножують насінням, а також різними вегетативними способами відведеннями (горизонтальними та повітряними), щепленням зближенням, живцем, окуліровкою вприклад, щитком в Т-подібний надріз, здерев'янілими живцями.

При насіннєвому розмноженні або при вирощуванні підщеп-сіянців насіння висівають відразу після їх отримання, тому що вони швидко втрачають схожість, особливо при підсиханні. Коренева система сіянців має сильний розвиток на відміну від слаборозвиненої кореневої системи стеблового походження у кореневласних рослин. Посадку саду личі виробляють у ямки, що удобрюють, з відстанями між деревами від 6 до 16 м.

Основна частина кореневої системи лічі розміщується в поверхневому шарі ґрунту, тому не рекомендують проводити глибоку обробку перед посадкою саду. Найкращі системи утримання ґрунту в саду – мульчування та каліфорнійська система. Коренева система лічі знаходиться в симбіозі з ґрунтовими грибами - мікоризою, які утворюють на корінні бульбашки. Мікориза засвоює азот повітря, і він стає доступним елементом харчування рослин лічі. Для прискорення утворення бульбочок у молодих рослин у кожну посадкову яму додають ґрунт, узятий з-під старих дерев личі.

Найбільш важливими операціями з догляду за деревами є внесення добрив та зрошення. Особливо важливо забезпечувати рослини достатньою кількістю ґрунтової вологи в період зав'язування (у північній півкулі – з лютого по червень).

Часто рослини личі не удобрюють, особливо при їх вирощуванні на родючих ґрунтах. У Китаї, Індії та в інших країнах під дерева личі вносять від 100 до 250 кг гною, що перепрів, великої рогатої худоби щорічно залежно від віку дерев і родючості грунтів. Личи крім азотних гостро потребує фосфорних добрив.

При обробітку лічі часто виявляються симптоми недостатності цинку бронзове забарвлення листя та ін. У цьому випадку крони дерев обприскують розчином цинку. Вічнозелені дерева личі потребують лише мінімальної обрізки, при якій видаляють пошкоджені та висохлі гілочки.

У лічі порівняно вузькі та витягнуті листові пластинки, хвилясті по краях і злегка звивисті, блискучі, темно-зелені.

Квітки дрібні, зібрані в суцвіття волоті. Кожна волоті утворює гроно з 3-15 плодів.

Дерева відрізняються повільним зростанням, але зрештою досягають значних розмірів – до 15-20 м заввишки.

Лічі, розмножене вегетативними способами, входить у плодоношення через 4-6 років після посадки; сіянці – на 8-10-й рік. У зв'язку з повільним зростанням дерев їхня врожайність збільшується протягом 20 років.

У субтропіках урожай личі збирають у травні та червні. У цей період ще немає жодних свіжих фруктів, за винятком деяких сортів слив та суниць, які обробляють в обмежених масштабах. Манго в цих районах ще не дозріває, тому на ринку лічі цінують високо.

Кетяги плодів зрізають з дерева разом із стеблової частиною плодової обростаючої гілочки. Вважається, що такий спосіб збирання плодів не впливає негативно на цвітіння та плодоношення лічі наступного року.

Дозрілі плоди мають червоне забарвлення, масою до 15-20 г, довжиною до 4-4,5 см і до 3-3,5 см в діаметрі, овальної або яйцеподібної форми, шкірка щільна, вкрита численними горбками, легко відокремлюється від м'якоті; м'якуш білий або кремовий, соковитий, кисло-солодкий, з приємним ароматом, желеподібної консистенції, тане в роті; у центрі плоду - одне гладке коричневе насіння; на вигляд плоди нагадують великі ягоди садової суниці.

Із загальної маси плода м'якоті міститься до 70%. Вона включає (в %) 80-84 води, 10-15 цукрів, 0,7-1,2 білків, 0,3 жирів, 0,7 золи, 2,25 сирої клітковини, вітаміни (мг100 г) С - сліди , 0,01 - каротину, 0,8 - нікотинової кислоти; калорійність – 42 ккал100 г.

Для тривалого зберігання та транспортування плоди знімають з дерева, коли вони порозовіють, разом з частиною плодової гілочки та листям. Такий спосіб прибирання затримує в'янення при зберіганні. Зібрані плоди складають у невеликі кошики або кузовки глибиною не більше 25 см. Через кілька днів після збирання блискуче рожеве забарвлення плодів темніє і стає коричневим. Урожай плодів із одного дерева становить щорічно 80-150 кг.

Плоди личі малотранспортабельні і можуть зберігатися у звичайних умовах за кімнатної температури до 3 діб. Однак в приміщеннях, що охолоджуються, лічі зберігається кілька місяців при температурі від 1 до 7 °C. Китайці зберігають плоди лічі в засоленому вигляді усередині бамбукових стебел. Крім того, у Китаї, Індії, у В'єтнамі та в інших країнах застосовують сушку лічі разом зі шкіркою. У висушених плодів шкірка перетворюється на тверду шкаралупу, усередині якої вільно перекочується висушена м'якоть разом із насінням. Ці висушені плоди називають горіхом лічі. Лічі – чудова сировина для консервної промисловості.

Існує багато сортів лічі – понад 100. З них найбільш поширеними на Індостані є Чина, Пурбі, Дехра Росе, Бедана, Десі, Калькутта, Маклеєн, Росе Скентед, Еарлі Ларге Ред, Лате Сєєдлесс, Музаффарпур.

Безнасінні (вірніше, дрібнонасінні) сорти лічі найбільш цінні, вони потребують запилення для нормального розвитку плодів. Фахівці вважають, що виведення абсолютно безнасінних плодів личі неможливе.

Невідомі якісь серйозні шкідники чи хвороби лічі. Головною проблемою культури вважається захист дозріваючих плодів від птахів та летких собак.

У Південно-Східній Азії є малопоширені культури, які схожі на личі. На Індостані зустрічається лонган (Euphoria iongana Lam.), батьківщина якого – Західні Гати, де він росте на висоті до 1600 м над ур. моря. У порівнянні з лічі плоди лонгана гірше якістю, менше за масою і розміром, з великим насінням і гладкою шкіркою, дозрівають пізніше лічі. Врожайність 200-300 кг із дерева. Плоди використовують переважно для різних видів переробки.

На думку фахівців, плоди лонгану в консервах (у вигляді компотів, у цукровому сиропі) перевершують лічі за органолептичними показниками. Консерви лонгану виробляють та експортують з Китаю та В'єтнаму. Дерева лонгана більші за личі, більш холодостійкі; їх розмножують щепленням зближенням, часто використовують як насіннєві підщепи для сортів лічі та лонгану.

У США лонган культивують у Каліфорнії та Флориді, іноді в районах, де лічі не зростає.

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Лічі (ліджі, лайсі, лиси, ліджі китайське, китайська злива), Litchi chinensis. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Рецепт для зміцнення імунітету: змішайте дрібно нарізаний личі з медом та кокосовим маслом. Вживайте по 1-2 столові ложки вранці натще, щоб зміцнити імунітет і підвищити енергію.
• Рецепт для покращення стану шкіри: змішайте дрібно нарізаний личі з медом і нанесіть на обличчя на 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою. Це допоможе покращити стан шкіри, зробити її більш пружною та сяючою.
• Рецепт для зменшення набряків: нанесіть на місце набряку свіжий сік личі та залиште на 10-15 хвилин, потім змийте водою. Це допоможе зменшити набряк та покращити кровообіг.
• Рецепт зниження рівня холестерину: змішайте дрібно нарізаний личі з медом і вживайте щодня на сніданок. Це допоможе знизити рівень холестерину в крові та покращити загальний стан організму.

Косметологія:

• Рецепт для зміцнення волосся: Змішайте свіжий сік личі з маслом жожоба і нанесіть на волосся, залиште на 30 хвилин, потім змийте теплою водою і шампунем. Це допоможе зміцнити волосся, покращити його текстуру і блиск.
• Рецепт для зменшення запалення шкіри: нанесіть на місце запалення на шкірі маску з пюре личі та алое віра. Залишіть на 15-20 хвилин, потім змийте теплою водою. Це допоможе зменшити запалення та заспокоїти шкіру.
• Рецепт для зняття стресу та покращення настрою: змішайте дрібно нарізаний личі з м'ятою і наполягайте в окропі на 10-15 хвилин. Вживайте теплий напій перед сном, щоб зняти стрес, покращити настрій та допомогти з порушеннями сну.
• Рецепт для покращення зору: змішайте дрібно нарізаний личі з настоєм з насіння кмину і вживайте по 1-2 столові ложки на день. Це допоможе покращити зір та запобігти розвитку очних захворювань.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Лічі (ліджі, лайсі, лиси, ліджі китайське, китайська злива), Litchi chinensis. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Китайське лічі – це тропічний фрукт, який можна вирощувати у теплому та вологому кліматі.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання лічі:

вирощування:

• Грунт: Лічі віддає перевагу пухкому і добре дренованому грунту. Оптимальний pH для лічі становить 5,0-7,0. Грунт повинен бути багатий на органічну речовину.
• Освітлення: Лічі потребує яскравого сонячного освітлення. Виберіть для нього місце, де він отримуватиме повний день сонця. Хороша освітленість сприяє гарному плодоношенню.
• Відстань та глибина посадки: Відстань між деревами при посадці має бути приблизно 5-6 метрів, щоб дерева мали достатньо місця для розширення кореневої системи. Глибина посадки коренів становить приблизно 60 див.
• Вирощування: Лічі можна вирощувати з насіння або живців. Однак, для отримання сортових характеристик рекомендується використовувати живці. Живці слід брати з здорових і зрілих рослин.
• Догляд: Лічі потребує регулярного поливу, особливо в період сухості. Підтримуйте грунт вологим, але уникайте застою води. Регулярно удобрюйте рослину органічними або мінеральними добривами відповідно до інструкцій на упаковці.
• Обрізка: Обрізка лицьового дерева рекомендується для підтримки його форми та стимулювання плодоношення. Обрізання проводять після збирання врожаю або наприкінці зими перед початком активного зростання.
• Захист від заморозків: Лічі є тропічною рослиною і не виносить низьких температур. У холодних регіонах потрібен захист від заморозків, наприклад використання укриттів або спеціальних нагрівальних пристроїв.

Заготівля:

• Лічі слід збирати, що вони досягають зрілості, тобто. коли шкірка стає яскраво-червоною.
• При збиранні фруктів слід залишати на кожній гілці кілька лічі, щоб забезпечити нормальне харчування рослини.
• Фрукти можна зрізати чи відламати від гілки.
• Очищені від шкірки та кісточок личі можна з'їдати відразу або використовувати для приготування страв та напоїв.

зберігання:

• Свіжі личі краще зберігати в холодильнику при температурі від 1 до 5 ° C до 7 днів.
• Якщо фрукти вже очищені від шкірки і кісточок, їх можна зберігати в холодильнику в контейнері з кришкою, що щільно закривається, до 3 днів.
• Личи можна заморозити для тривалішого зберігання. Для цього потрібно очистити фрукти від шкірки та кісточок, покласти їх на деко в один шар та заморозити. Заморожені личі можна зберігати у морозилці до 6 місяців.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Дербенник

▪ рудбекия

▪ Сизаль

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Проектор TLP-T71U від Toshiba 16.05.2004 Toshiba офіційно анонсувала проектор із документ-камерою TLP-T71U для навчально-освітніх закладів. Яскравість Toshiba TLP-T71 U складає 2000 ANSI Lm при рівні контрастності 400:1. Проекційна система заснована на трьох LCD-матрицях розміром 0,7" з реальною роздільною здатністю 800x600 (SVGA). Апарат забезпечений лампою потужністю 165 Вт. Дана модель має можливість цифрового збільшення в 10 разів при комп'ютерному підключенні і в 3 рази - при компонентному. Рівень шуму T71U у звичайному режимі становить 37 дБ. в економічному режимі знижується до 33 дБ. Розміри проектора дорівнюють 358x206x84 мм при вазі 2,7 кг.

Інші цікаві новини:

▪ Сучасна вітроенергетика Європи

▪ Ігровий монітор ASUS VG249QL3A

▪ Адаптор для підключення 4K монітора через USB

▪ Хвилювання корисне здоров'ю

▪ Ремені безпеки з підігрівом

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Електронні довідники. Добірка статей

▪ стаття Залізна п'ята. Крилатий вислів

▪ стаття Чому раніше люди боялися затемнень? Детальна відповідь

▪ стаття Котовник Мусіна. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Симисторний регулятор для зварювального апарату. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Загіпнотизована коробка сірників. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024