Безкоштовна технічна бібліотека ПОРАДИ ТУРИСТУ
Фрукти. Поради туристу Перерахуємо деякі поширені їстівні фрукти. Багато фруктів знайомі за звичайними садовими видами. З настанням літа вони стають важливим джерелом їжі. 1. Барбарис Чагарник, що росте в болотистій місцевості. Висота рослини досягає 3 м. Листя овальне, квіти жовті. Шипи ростуть на стеблі групами три штуки. Дуже кислі яскраво-червоні ягоди багаті на вітамін С. 2. Шипшина Зростає у зоні помірного клімату. Має подібність із широко розростається блідою садовою трояндою. Квіти білі чи рожеві. Насіннєві коробочки (плоди шипшини) багаті на вітамін С. При жуванні вони дають сік, а при варінні подрібнених плодів виходить сироп. 3. Ожина та малина Чагарник росте в лісах на відкритих галявинах. Листя зазубрене, квіти білі, іноді рожеві. Ягоди соковиті, сегментовані, при дозріванні змінюють колір від зеленого до червоного та фіолетово-чорного пізнього літа. Кущі малини розростаються менше. Ягоди дозрівають раннім літом і набувають червоного кольору. У їжу вживаються сирими. 4. Суниця лісова Росте у лісах на сухих трав'янистих ділянках. Маленька рослина, що чіпляється. Ягоди (які ховаються під листям) схожі на дрібну садову полуницю і вживаються свіжими. 5. Глід Колючий чагарник або невеликі дерева, що ростуть на необроблених землях. Листя має яскраво виражену дольчатую форму. Білі чи жовті квіти утворюють суцвіття. Ягоди червоного кольору мають кремову м'якоть. У їжу вживають сирими. Молоді весняні пагони також їстівні. 6. Яблуня дика Невисокі колючі дерева ростуть у лісах та на ділянках, що поросли чагарником. Листя овальне, зазубрене, ворсисте. Гілочки червонувато-коричневі. Квіти білі, рожеві чи червоні. Плоди виглядають як садові яблука, але мають кисло-гіркий смак. Їхнє надмірне вживання викликає пронос. Найкраще варити яблука-дички з іншими фруктами. 7. Вишня дика Росте у лісистій місцевості. Висота дерева досягає 24 м. Колір маленького листя може змінюватись від блідо-зеленого до червоного. Кора блискуча, червоно-коричнева. Квіти білі або рожеві. Плоди пофарбовані у червоний чи чорний колір. Деякі різновиди мають кислий смак. 8. Тернівник або слива колюча Росте на території Євроазіатського континенту в лісових районах та на ділянках, що поросли чагарником. Висота куща досягає 4 м. Темно-коричневі гілки усіяні довгими шипами. Листя овальне. Білі квіти. Маленькі чорно-сині плоди мають дуже кислий смак, вживаються як желе. Щоб зробити желе, плоди слід зварити і тримати на повільному вогні, поки вони не стануть зовсім м'якими. Дайте желе охолонути, а потім перекладіть його в ємність, що щільно закривається. До фруктів з низьким вмістом пектину можна додавати інші плоди, багаті на цю речовину, наприклад яблука-дички. 9. Ялівець Росте у гірських та північних районах. Висота рослини, що представляє собою високий або низький чагарник, що стелиться, може досягати 5 м. Листя сіро-зелене, голкоподібне. Не їжте молоді зелені ягоди. Зрілі чорно-сині плоди слід варити з іншою їжею. 10. Горобина Росте в лісах та гористих районах. Дерево з гладкою сірою корою досягає висоти 15 м. Листя маленьке, зазубрене. Білі квіти. Маленькі оранжеві ягоди утворюють кисті. У сирому вигляді вони мають гострий смак. З горобини найкраще готувати желе. 11. Шовковиця дика Росте у лісах. Висота дерева досягає 6-20 м. Листя овальне, іноді має яскраво виражену дольчатую форму. Червоні або чорні плоди у вигляді сережок схожі на 5-7-сантиметрові ягоди ожини. Вживаються в їжу сирими. 12. Виноград дикий Широко поширений у районах із теплим кліматом. Розлога, високо повзуча рослина. Велике листя у формі серця по краях порізане великими зубчиками. Квіти зелені. Забарвлення ягід варіюється від бурштинового до фіолетового. У їжу вживають свіжі ягоди і молоде зварене листя. Деякі фрукти можна висушувати для тривалого зберігання. Покладіть їх в один шар на шматку тканини в місці, сховані від прямого сонячного світла і захищеному від вологи (дощу або роси). Процес сушіння триває 10 днів. Рекомендуємо цікаві статті розділу Поради туристу: Дивіться інші статті розділу Поради туристу. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами
05.05.2024 Приміальна клавіатура Seneca
05.05.2024 Запрацювала найвища у світі астрономічна обсерваторія
04.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ STEVAL-SMARTAG1 - NFC-плата для контролю параметрів довкілля ▪ Триколісний швидкісний велосипед VOOK E-Trike ▪ Висококласна пасивна АС від YAMAHA ▪ Розумна подушка Xiaomi Mijia Smart Pillow Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ розділ сайту Блискавкозахист. Добірка статей ▪ стаття Скромна чарівність буржуазії. Крилатий вислів ▪ стаття Чи можуть птахи відчувати запах? Детальна відповідь ▪ стаття Косметик. Посадова інструкція
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |