Переносна коптильня. Поради туристу

ПОРАДИ ТУРИСТУ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Поради туристу

Переносна коптильня. Поради туристу

Поради туристу

Серед туристів чимало завзятих любителів риболовлі, результати якої так і просять негайно зварити щось ароматно-смачне зі свіжого улову. І якщо для юшки завжди знайдеться якийсь котелок, то ось для приготування такої страви, що не має конкуренції, як копчена риба, потрібне спеціальне обладнання. Коптильні, які є у продажу, є нероз'ємними металевими коробами, які важко назвати мобільними, придатними хіба що для автотуризму.

Однак за аналогією з брезентовим відром можна виготовити зручну для походів доладну коптильню, практично таку ж плоску, що не вимагає великого місця в рюкзаку. За матеріалами та технологією - все повторюється, як у відра; єдино, чим конструкція коптильні буде відрізнятися, - це лише частиною днища.

Тут замість тканинного - металеве дно, що є прикрученим дротом до корпусу металеву банку (типу оселедцевої) або низьку каструлю. Усередині неї, у свою чергу, міститься банка трохи меншого діаметру з отворами на стінках - це столик-димар. Під нього насипається шар вільхової чи осинової стружки, а на поверхню столика укладається приготовлена до копчення риба.

Переносна коптильня: 1 - дужка корпусу; 2 – кришка (брезентова або дерев'яна); 3 - розпірне дротяне кільце; 4 – брезентовий корпус; 5 - дротяна стяжка; 6 – металеве днище; 7 – банка-димар; 8 – деревна стружка

Коптильня підвішується над вугіллям осторонь вогнища; їхньої спеки достатньо, щоб стружки почали тліти, а дим від них через отвори димаря заповнив весь корпус. При цьому риба на його столику не тільки піклується, а й набуває апетитного аромату копченості.

Після приготування таку коптильню легко почистити і потім скласти в компактний пакет.

Автор: В.Ревський

Рекомендуємо цікаві статті розділу Поради туристу:

▪ Надання допомоги при харчовому отруєнні

▪ Лісова пожежа

▪ Амфорний вузол

Дивіться інші статті розділу Поради туристу.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами 05.05.2024

Сучасний світ науки та технологій стрімко розвивається, і з кожним днем з'являються нові методи та технології, які відкривають перед нами нові перспективи у різних галузях. Однією з таких інновацій є розробка німецькими вченими нового способу керування оптичними сигналами, що може призвести до значного прогресу фотоніки. Нещодавні дослідження дозволили німецьким ученим створити регульовану хвильову пластину всередині хвилеводу із плавленого кремнезему. Цей метод, заснований на використанні рідкокристалічного шару, дозволяє ефективно змінювати поляризацію світла через хвилевід. Цей технологічний прорив відкриває нові перспективи розробки компактних і ефективних фотонних пристроїв, здатних обробляти великі обсяги даних. Електрооптичний контроль поляризації, що надається новим методом, може стати основою створення нового класу інтегрованих фотонних пристроїв. Це відкриває широкі можливості для застосування. ...>>

Приміальна клавіатура Seneca 05.05.2024

Клавіатури – невід'ємна частина нашої повсякденної роботи за комп'ютером. Однак однією з головних проблем, з якою стикаються користувачі, є шум, особливо у випадку преміальних моделей. Але з появою нової клавіатури Seneca від Norbauer & Co може змінитися. Seneca – це не просто клавіатура, це результат п'ятирічної роботи розробників над створенням ідеального пристрою. Кожен аспект цієї клавіатури, починаючи від акустичних властивостей до механічних характеристик, був ретельно продуманий і збалансований. Однією з ключових особливостей Seneca є безшумні стабілізатори, які вирішують проблему шуму, характерну для багатьох клавіатур. Крім того, клавіатура підтримує різні варіанти ширини клавіш, що робить її зручною для будь-якого користувача. І хоча Seneca поки не доступна для покупки, її реліз запланований на кінець літа. Seneca від Norbauer & Co є втіленням нових стандартів у клавіатурному дизайні. Її ...>>

Запрацювала найвища у світі астрономічна обсерваторія 04.05.2024

Дослідження космосу та її таємниць - це завдання, яка привертає увагу астрономів з усього світу. У свіжому повітрі високих гір, далеко від міських світлових забруднень, зірки та планети розкривають свої секрети з більшою ясністю. Відкривається нова сторінка в історії астрономії із відкриттям найвищої у світі астрономічної обсерваторії – Атакамської обсерваторії Токійського університету. Атакамська обсерваторія, розташована на висоті 5640 метрів над рівнем моря, відкриває нові можливості для астрономів у вивченні космосу. Це місце стало найвищим для розміщення наземного телескопа, надаючи дослідникам унікальний інструмент вивчення інфрачервоних хвиль у Всесвіті. Хоча висотне розташування забезпечує більш чисте небо та менший вплив атмосфери на спостереження, будівництво обсерваторії на високій горі є величезними труднощами та викликами. Однак, незважаючи на складнощі, нова обсерваторія відкриває перед астрономами широкі перспективи для дослідження. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Антибіотики для боротьби із супербактеріями 04.02.2019

Вчені всього світу не припиняють боротьби з супербактеріями. Ці мікроорганізми стійкі до більшості сучасних антибіотиків і становлять серйозну небезпеку для людини, особливо хворої.

У пошуку речовини, здатної перемогти супербактерії, дослідники вже неодноразово зверталися до тварин. Так, раніше надію на благополучний результат наукового протистояння дало молоко качконосів та речовини, виділені з поверхні тіла деяких видів мурах.

Наразі вчені зацікавилися можливостями отруйних змій. Фахівці з університету Квінсленду в Австралії разом з іспанськими дослідниками виявили в залозах південноамериканських гримучих змій фрагменти білків, які можуть допомогти в боротьбі з супербактеріями. Дослідники виділили пептидну сполуку кроталіцидин, яка має антимікробний, протипухлинний та протигрибковий ефект. При цьому речовина зовсім не шкодить звичайним клітинам.

Силу кроталіцидину вчені випробували на кишковій та синьогнійній паличці. Через війну пептид знищив 90% бактерій обох типів. Причому з кишковою паличкою речовина впоралася за півтори-дві години, а з синьогнійною – і зовсім за п'ять хвилин.

Секрет такого потужного антибактеріального ефекту ховається в електростатичному тяжінні. Справа в тому, що кроталіцидин має позитивний електричний заряд, а мембрани бактеріальних клітин – негативний. Завдяки цьому пептид притягується до супербактерій і руйнує їхню мембрану. Звичайні клітини в організмі тварин при цьому нічим не ризикують - вони не мають заряду, тому руйнівник супербактерій не звертає на них уваги.

Очікується, що згодом із кроталіцидину робитимуть антибіотики нового покоління, які зможуть впоратися і з супербактеріями.

Інші цікаві новини:

▪ Простий спосіб видобутку урану з морської води

▪ Запущено найпотужнішу приватну сонячну електростанцію

▪ Процесори Intel Alder Lake vPro

▪ Електронні сигарети збільшують ризик інсульту

▪ Газування шкодить ниркам

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Альтернативні джерела енергії. Добірка статей

▪ стаття Ще трохи, ще трохи. Крилатий вислів

▪ стаття Що таке первинні кольори? Детальна відповідь

▪ стаття Орієнтування на морях та океанах. Поради туристу

▪ стаття Відновлення та заряджання автомобільного акумулятора. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Зарядний пристрій для чотирьох нікель-кадмієвих акумуляторів. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт