Пікантний порошок Каррі. Прості рецепти

Безкоштовна технічна бібліотека

ЗАВОДСЬКІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ДОМУ - ПРОСТІ РЕЦЕПТИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Заводські технології вдома - прості рецепти

Пікантний порошок Каррі. Прості рецепти та поради

Заводські технології - прості рецепти

Довідник / Заводські технології вдома - прості рецепти

Коментарі до статті

Пікантний порошок "Каррі" Використовується він як приправа до м'ясних, рибних та вегетаріанських страв, особливо до рису. Складається він в такий спосіб.

1-й рецепт:

Змішують:

2 частини перцю стручкового;
2 частини коріандру;
2 частини кмину;
3 частини гірчиці чорної;
3 частини перцю англійської;
6 частин перцю білого;
20 частин куркуми.

2-й рецепт:

Змішують:

50 частин куркуми;
20 частин перцю білого;
10 частин перцю англійської;
10 частин гірчиці звичайної;
5 частин кмину;
2,5 частини коріандру;
2,5 частини перцю червоного;
20 частин імбиру;
10 частин гвоздики.

3-й рецепт:

Змішують:

120 частин куркуми;
120 частин коріандру;
75 частин перцю чорного;
50 частин імбиру;
15 частин кориці;
15 частин мускатного кольору;
15 частин гвоздики;
30 частин кардамону;
30 частин кмину;
30 частин білого перцю.

Інгредієнти поєднуються і подрібнюються на порошок.

Автор: Корольов В.А.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Заводські технології вдома - прості рецепти:

▪ Олівці для письма по склу, фарфору та металу

▪ Скипідарні креми для взуття

▪ Розчини лаків

Дивіться інші статті розділу Заводські технології вдома - прості рецепти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Штучна шкіра для емуляції дотиків 15.04.2024

У світі сучасних технологій, де віддаленість стає дедалі більш повсякденною, збереження зв'язку й почуття близькості грають значної ролі. Нещодавні розробки німецьких учених із Саарського університету в галузі штучної шкіри становлять нову еру у віртуальних взаємодіях. Німецькі дослідники з університету Саарського розробили ультратонкі плівки, які можуть передавати відчуття дотику на відстані. Ця передова технологія надає нові можливості для віртуального спілкування, особливо для тих, хто виявився далеко від своїх близьких. Ультратонкі плівки, розроблені дослідниками, товщиною всього 50 мікрометрів, можуть бути інтегровані в текстильні вироби та носитися як друга шкіра. Ці плівки діють як датчики, що розпізнають тактильні сигнали від мами чи тата, і як виконавчі механізми, що передають ці рухи дитині. Дотики батьків до тканини активують датчики, які реагують на тиск та деформують ультратонку плівку. Ця ...>>

Котячий унітаз Petgugu Global 15.04.2024

Турбота про домашніх тварин часто може бути викликом, особливо коли йдеться про підтримку чистоти в будинку. Представлено нове цікаве рішення стартапу Petgugu Global, яке полегшить життя власникам кішок та допоможе їм тримати свій будинок в ідеальній чистоті та порядку. Стартап Petgugu Global представив унікальний котячий унітаз, здатний автоматично змивати фекалії, забезпечуючи чистоту та свіжість у вашому будинку. Цей інноваційний пристрій оснащений різними розумними датчиками, які стежать за активністю вашого вихованця в туалеті та активуються для автоматичного очищення після його використання. Пристрій підключається до каналізаційної системи та забезпечує ефективне видалення відходів без необхідності втручання з боку власника. Крім того, унітаз має великий обсяг сховища, що змивається, що робить його ідеальним для домашніх, де живуть кілька кішок. Котячий унітаз Petgugu розроблений для використання з водорозчинними наповнювачами та пропонує ряд додаткових матеріалів. ...>>

Привабливість дбайливих чоловіків 14.04.2024

Стереотип про те, що жінки віддають перевагу "поганим хлопцям", довгий час був широко поширений. Однак нещодавні дослідження, проведені британськими вченими з Університету Монаша, пропонують новий погляд на це питання. Вони розглянули, як жінки реагують на емоційну відповідальність та готовність допомагати іншим у чоловіків. Результати дослідження можуть змінити наше уявлення, що робить чоловіків привабливими в очах жінок. Дослідження, проведене вченими з Університету Монаша, призводить до нових висновків щодо привабливості чоловіків для жінок. В рамках експерименту жінкам показували фотографії чоловіків з короткими історіями про їхню поведінку в різних ситуаціях, включаючи їхню реакцію на зіткнення з бездомною людиною. Деякі з чоловіків ігнорували безпритульного, тоді як інші надавали йому допомогу, наприклад, купуючи їжу. Дослідження показало, що чоловіки, які виявляють співчуття і доброту, виявилися більш привабливими для жінок порівняно з т ...>>

Випадкова новина з Архіву

Перовскіти покращили автомобільні каталізатори 04.06.2021

Британські та корейські хіміки зуміли продовжити життя платиновим каталізаторам для очищення автомобільних вихлопів. Вони спочатку ввели платину в решітку перовскіту, а потім відновили її та отримали наночастки, рівномірно розподілені по поверхні перовскіту. В результаті каталізатор став не тільки стабільнішим, а й ефективнішим, оскільки кисень з перовскітних ґрат посилив каталітичну дію платини.

Вихлоп автомобілів містить одночасно кілька отруйних газів: це газоподібні вуглеводні, монооксид угдерода СО, оксиди азоту NO і NO2. Для того, щоб ці речовини не потрапляли в атмосферу, їх пропускають через каталітичний конвертер. Очищення включає декілька процесів - окислення монооксиду вуглецю і залишків газоподібних вуглеводнів, відновлення домішок оксидів азоту до молекулярного азоту N2 і видалення аміаку, який виходить з оксидів азоту у вигляді побічного продукту.

Кращими каталізаторами вважаються благородні метали - платина та паладій. Найчастіше в конвертерах використовують каталізатор із пористого оксиду алюмінію з добавками від половини до двох масових відсотків платини у вигляді наночастинок. Це дозволяє заощаджувати цінний метал і робити каталізатори дешевшими. Однак, при високій температурі платинові наночастки поступово збираються у більші частинки та агломерати (цей процес називають спіканням), від цього ефективність каталізатора знижується. Тому що старший автомобіль, то більше шкідливих газів він викидає в атмосферу.

Джон Ірвайн (John TS Irvine) із Сент-Ендрюського університету та його колеги з Південної Кореї та Великобританії спробували продовжити життя платинових наночастинок, помістивши їх в іншу матрицю – титанати лантану зі структурою перовскіту.

Отримані композити виявилися відмінними каталізаторами: повна конверсія на Pt-LCT відбулася вже при температурі 190 градусів Цельсія. У випадку комерційно доступного каталізатора Pt-Al203, повної конверсії можна досягти лише за температури 220 градусів Цельсія. Конверсія інших домішкових газів теж була в середньому на 20 відсотків вищою, ніж у Pt-Al203 у тих самих умовах. Причина такої високої активності Pt-LCT - каталітична дія поверхневого кисню з перовскітних грат, що посилило дію частинок платини.

Інші цікаві новини:

▪ Накопичувачі SSD WRK від Angelbird

▪ Мініатюрні антенні перемикачі для мобільних телефонів

▪ Гібридна лампочка

▪ Автошкола для щурів

▪ Найдешевший планшетник

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Електротехнічні матеріали. Добірка статей

▪ стаття Список скорочень та термінів, що використовуються у схемах. Довідник

▪ стаття Де і коли продавалися відеопрогравачі платівок? Детальна відповідь

▪ стаття Аналітик бізнес-процесів. Посадова інструкція

▪ стаття Індикатор увімкненої передачі мотоцикла. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Іграшка з міхура. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт