Безкоштовна технічна бібліотека ЗАВОДСЬКІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ДОМУ - ПРОСТІ РЕЦЕПТИ
Пахкі речовини. Прості рецепти та поради Довідник / Заводські технології вдома - прості рецепти Парфуми, що вживаються в парфумерії різного роду, можуть бути розбиті на три категорії:
Рослинні пахучі речовини бувають або рідкі, маслоподібні, так звані ефірні олії, або в'язкі смолоподібні, до яких відносяться бальзами та камедисті смоли. Французи називають рослинні ефірні олії есенціями. Ефірні олії не зосереджуються в якійсь певній частині рослини, а містяться в квітах, плодах, листі, корі, стовбурі, коріннях і т. д. Однак кожної окремої рослини ефірна олія зосереджується у великій кількості в якійсь певній частині рослини. За силою запаху, що видається рослиною, не можна судити про кількість ефірних олій, тому що в природі можна зустріти багато рослин, які мають сильний запах, але містять мізерні кількості ефірних олій, і навпаки. Ефірні олії не є певними хімічними сполуками; за своїм складом є сумішшю найрізноманітніших складних сполук. Приємний запах ефірної олії визначається головним чином наявністю кисневих сполук. Завдання практиків парфумерної промисловості зводиться до видалення з ефірних олій непахучих речовин і цим збільшення сили аромату. Всі рослинні пахучі речовини, що застосовуються в парфумерії, повинні бути по можливості у свіжому стані; потрібно зберігати їх у вільному, не надто сухому приміщенні і час від часу уважно переглядати, щоб своєчасно видаляти запліснівлі частини. З пахучих речовин тваринного походження у парфумерії застосовуються: амбра, касторин (бобровий струмінь), мускус (кабаргінний струмінь) та цибет (цибетовий сік). Ці речовини не є парфумерними у власному розумінні цього слова, але є домішкою для того, щоб фіксувати і поширювати найтонші рослинні аромати. Широке застосування набули штучні хімічні пахучі речовини. З цих речовин деякі являють собою синтетичні продукти, що відповідають за своїм складом природній пахучій речовині (наприклад, ванілін, кумарин, геліотропін і т. д.), деякі штучні речовини дають зовсім нові пахучі продукти (як, наприклад, неролін, олія олія і т.п. д.). І нарешті є такі синтетичні речовини, які за запахом подібні до природних пахучих речовин, але за хімічним складом зовсім відмінні від останніх; так, наприклад, іонон, неовіолон застосовуються замість справжньої фіалкової олії, бензойний альдегід і нітробензол - замість гіркоміндальної олії, метиловий ефір саліцилової кислоти - замість гаультерієвої олії; жасмон - замість бузкового та конвалії; неролін - замість неролієвої олії і т.д. Переробка штучних пахучих речовин у різні парфумерні препарати проходить набагато простіше, швидше та легше, ніж переробка природних продуктів. Ця обставина забезпечує широке поширення штучних пахучих речовин, крім того, хоча ціна синтетичних пахучих речовин досить висока, вона цілком компенсується сильним концентрованим ароматом, здатним за мінімальних кількостей забезпечити більший вихід продукту. За допомогою штучних пахучих речовин можна приготувати парфумерні препарати високої якості, але все ж таки повністю природні продукти вони замінити не можуть. Тому потрібно штучні продукти поєднувати з природними, аромат яких вони підвищують, не витісняючи його. Штучні пахучі речовини легко розчиняються у відповідній кількості винного спирту, але все ж таки рекомендується розчини та настоянки квіткових помад залишати па два-три дні в спокої для кращого розчинення. Особливо придатними є так звані квіткові олії, наприклад акації, садової гвоздики, гіацинту, касії, туберози, фіалки та ін. олії, отриманої з помади. На противагу есенціям та екстрактам, одержуваним із природних пахучих речовин, ми називатимемо тинктурами розчини, виготовлені із штучних пахучих речовин. Крім власне пахучих речовин, у парфумерії застосовується цілий ряд підсобних продуктів. Сюди відносяться винний спирт, гліцерин, жирні олії, тверді жири та ін. Чистота та якість цих речовин мають істотне значення для успіху справи, внаслідок чого всі ці продукти повинні бути ретельно випробувані. Так, наприклад, винний спирт повинен бути міцністю не нижче 90-95 °, і повинен бути абсолютно вільний від сивушних олій. Необхідний для помад жир повинен бути свіжим, без будь-якого стороннього запаху та гіркості. Жир (зазвичай застосовують свинячий) найкраще розтоплювати самому за більш низької температури з невеликою кількістю галунів і кухонної солі. Коли жир розтопиться, зливають прозорий шар з домішок, що осіли на дно, і після охолодження промивають водою. Парфумерні препарати, приготовані на спирту, доцільно залишати на більш-менш продовж Автор: Корольов В.А. Рекомендуємо цікаві статті розділу Заводські технології вдома - прості рецепти: ▪ Ароматичний порошок для печива Дивіться інші статті розділу Заводські технології вдома - прості рецепти. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Штучна шкіра для емуляції дотиків
15.04.2024 Котячий унітаз Petgugu Global
15.04.2024 Привабливість дбайливих чоловіків
14.04.2024
Інші цікаві новини: ▪ 176-шарова 4D NAND флеш-пам'ять ▪ Оновлення Aspire S7 від Acer ▪ Футбольне поле в одній грамі речовини Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ розділ сайту Медицина. Добірка статей ▪ стаття Олександр Дюма (син). Знамениті афоризми ▪ стаття На що йде найбільше води? Детальна відповідь ▪ стаття Лікар-офтальмолог. Посадова інструкція ▪ стаття Розповсюджені туалетні мила. Прості рецепти та поради ▪ стаття Блокування паралельного телефону Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |