Видобування запашних речовин наполяганням. Прості рецепти

Безкоштовна технічна бібліотека

ЗАВОДСЬКІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ДОМУ - ПРОСТІ РЕЦЕПТИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Заводські технології вдома - прості рецепти

Видобування запашних речовин наполяганням. Прості рецепти та поради

Заводські технології - прості рецепти

Довідник / Заводські технології вдома - прості рецепти

Коментарі до статті

Різні методи одержання запашних речовин не дають такого тонкого аромату і не витягуються так повно, як за методом мацераціїякий застосовується великими парфумерними фабриками.

При малому вмісті пахучих речовин або якщо дистиляція дає продукти розкладання олії, спосіб мацерації є раціональним. Цей спосіб заснований на здатності жирів жадібно витягувати запашні речовини і віддавати більшу частину їхнього дуже міцного спирту.

Зважаючи на те, чи вживають для мацерації квітів твердий при звичайній температурі жир (очищене свиняче сало) або рідке масло (кращої якості оливкова олія), отримують запашні продукти, які називають або парфумованими помадами або парфумованими маслами (запашними маслами).

Не слід змішувати ці продукти з косметичними помадами, які застосовуються для змащування волосся. Помади є лише проміжними продуктами парфумерії при отриманні чистої пахучої речовини. Повторно обробляючи однією і тією ж кількістю жиру свіжі квіти, можна за бажанням отримувати запашну помаду або олію із запахом будь-якої концентрації.

Спосіб мацерації дуже простий. Сало поміщають у фарфорові або емальовані залізні горщики, нагрівають їх у плоскій посудині, наповненій водою з температурою 40 °C, найбільше 50 °C, і підвішують квіти в мішечках з тонкого полотна в жир, в якому вони залишаються протягом 12-48 годин. Після цього мішечки виймають, дають стекти з них салу, відпресовують, наповнюють свіжими квітами та знову підвішують у жир. Цю операцію повторюють 12-16 разів і більше, і одержують, таким чином, запашні номади або олії різної міцності. Аромат виходить тим тоншим, чим менше часу квіти перебувають у дотику до жиру.

Рекомендується для отримання пахучих речовин вживати спеціальний апарат, що уможливлює постійний дотик жиру з квітами. Він складається з ящика лудженої жерсті, який розділяється вертикальними перегородками на 5-10 відділень і закривається кришкою, що нагвинчується, так щільно, щоб рідина не могла просочуватися. Перегородки мають отвори вгорі, внизу. У відділення, утворені перегородками, поміщаються кошики з лудженої сітки дротяної, наповнені квітами, призначеними для мацерації; кришка закривається і ящик, поставлений у водяну баню, нагрівається до 40-50 °C. Потім відкривають кран, що знаходиться на трубі, і відділення 1-е наповнюється з посудини, встановленого вище, нагрітим розплавленим жиром, який, піднімаючись у кошик, наповнений квітами, витягує з них ароматичні речовини, проходить під тиском жиру, що знову надходить через отвір у відділення 2 -е, приходить знову в зіткнення зі свіжими квітами, потім через 3-е, 4-е та 5-е відділення і, нарешті, виходить назовні сильно насиченим запашними речовинами. При необхідності можна використовувати і більшу кількість відділень.

Після того як вся маса жиру пройшла через апарат, його відкривають, видаляють кошик з першого відділення, кошик, що знаходився раніше у 2-му, ставлять у 1-е, з 3-го переставляють у 2-ге, з 4-го - в 3-тє, з 5-го - у 4-те. Кошик перший спорожнюють, наповнюють зовсім свіжими квітами і ставлять у відділення 5-е, таким чином, кожен кошик з 5-го відділення проходить всі інші і просувається в 1-е, чим досягається повне та швидке поглинання запашних речовин жиром. Замість жиру можна вживати концентрований гліцерин, який також дуже швидко витягує з квітів їх аромат.

З помади або парфумерованого масла ароматні речовини витягуються міцним 90-95 ° чистим спиртом, який розчиняє запашні речовини, але не жири. Для вилучення запашних речовин із помади її при остиганні розрізають на маленькі шматки і поміщають у бутлі зі спиртом. Щоб отримати велику поверхню, наповнюють помадою бляшаний циліндр з тонким отвором в одному кінці і видавлюють її у вигляді тонкої нитки щільно пригнаним поршнем. У такому вигляді помада, маючи велику поверхню, швидше віддає пахучі речовини спирту. Отриманий за кілька тижнів розчин ароматичних речовин відганяється при низькій температурі.

Як би довго не залишалися жири зі спиртом, вони пахучих речовин повністю не віддають, утримують невелику частину їх і тому мають надзвичайно ніжний аромат. Тому вони надходять у продаж у вигляді надушеної помади або олії під назвою тієї запашної речовини, яку містять, наприклад, помада з квітів апельсина, помада або масло резеди. Вони дуже цінуються як парфумерні продукти і використовуються також для отримання ароматичних речовин.

Для вилучення запашних речовин із насиченого ними гліцерину його обробляють так само, як жири, але не спиртом, який розчиняє гліцерин, а бензолом, що також витягує ароматичні речовини.

Автор: Корольов В.А.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Заводські технології вдома - прості рецепти:

▪ Сурогат оліфи

▪ Зубні порошки

▪ Матові лаки з целулоїду

Дивіться інші статті розділу Заводські технології вдома - прості рецепти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Штучна шкіра для емуляції дотиків 15.04.2024

У світі сучасних технологій, де віддаленість стає дедалі більш повсякденною, збереження зв'язку й почуття близькості грають значної ролі. Нещодавні розробки німецьких учених із Саарського університету в галузі штучної шкіри становлять нову еру у віртуальних взаємодіях. Німецькі дослідники з університету Саарського розробили ультратонкі плівки, які можуть передавати відчуття дотику на відстані. Ця передова технологія надає нові можливості для віртуального спілкування, особливо для тих, хто виявився далеко від своїх близьких. Ультратонкі плівки, розроблені дослідниками, товщиною всього 50 мікрометрів, можуть бути інтегровані в текстильні вироби та носитися як друга шкіра. Ці плівки діють як датчики, що розпізнають тактильні сигнали від мами чи тата, і як виконавчі механізми, що передають ці рухи дитині. Дотики батьків до тканини активують датчики, які реагують на тиск та деформують ультратонку плівку. Ця ...>>

Котячий унітаз Petgugu Global 15.04.2024

Турбота про домашніх тварин часто може бути викликом, особливо коли йдеться про підтримку чистоти в будинку. Представлено нове цікаве рішення стартапу Petgugu Global, яке полегшить життя власникам кішок та допоможе їм тримати свій будинок в ідеальній чистоті та порядку. Стартап Petgugu Global представив унікальний котячий унітаз, здатний автоматично змивати фекалії, забезпечуючи чистоту та свіжість у вашому будинку. Цей інноваційний пристрій оснащений різними розумними датчиками, які стежать за активністю вашого вихованця в туалеті та активуються для автоматичного очищення після його використання. Пристрій підключається до каналізаційної системи та забезпечує ефективне видалення відходів без необхідності втручання з боку власника. Крім того, унітаз має великий обсяг сховища, що змивається, що робить його ідеальним для домашніх, де живуть кілька кішок. Котячий унітаз Petgugu розроблений для використання з водорозчинними наповнювачами та пропонує ряд додаткових матеріалів. ...>>

Привабливість дбайливих чоловіків 14.04.2024

Стереотип про те, що жінки віддають перевагу "поганим хлопцям", довгий час був широко поширений. Однак нещодавні дослідження, проведені британськими вченими з Університету Монаша, пропонують новий погляд на це питання. Вони розглянули, як жінки реагують на емоційну відповідальність та готовність допомагати іншим у чоловіків. Результати дослідження можуть змінити наше уявлення, що робить чоловіків привабливими в очах жінок. Дослідження, проведене вченими з Університету Монаша, призводить до нових висновків щодо привабливості чоловіків для жінок. В рамках експерименту жінкам показували фотографії чоловіків з короткими історіями про їхню поведінку в різних ситуаціях, включаючи їхню реакцію на зіткнення з бездомною людиною. Деякі з чоловіків ігнорували безпритульного, тоді як інші надавали йому допомогу, наприклад, купуючи їжу. Дослідження показало, що чоловіки, які виявляють співчуття і доброту, виявилися більш привабливими для жінок порівняно з т ...>>

Випадкова новина з Архіву

Жук-шпигун 09.07.2000

Американські вчені розробили ще одного представника електронних засобів розвідки. Залізний жук-шпигун (маса близько 60 г, довжина 7,5 см) створений в університеті Вандербілта на замовлення збройних сил США. Пристрій здатний пересуватися в будь-якому напрямку і передавати зображення та інформацію про навколишні предмети.

На жаль, поки що не вдалося домогтися ні "летючості", ні повної надмініатюрності "жука", який має форму однієї з найбільших комах - гігантського жука-носорога. У руховій установці міні-шпигуна застосовано п'єзоелектричну кераміку, яка приводить в дію 6 лап жука, витрачаючи на це мінімальну кількість енергії.

Швидкість робота 30 см/год, "корисне навантаження" 28 г обладнання (2 мікровідеокамери масою 14 г кожна).

Інші цікаві новини:

▪ Столітня батарея на бактеріях

▪ Біоплівки в шприцах для контурної пластики

▪ Цвіль знищує витвори мистецтва

▪ Альтернативна реальність для розвідників

▪ Зуб шпигунить за людиною

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Особистий транспорт: наземний, водний, повітряний. Добірка статей

▪ стаття Від неї всі якості. Крилатий вислів

▪ стаття У якого телескопа вище роздільна здатність - радіо- чи оптичного? Детальна відповідь

▪ стаття Покрівля рулонних покрівель та покрівель зі штучних матеріалів. Посадова інструкція

▪ стаття Електронний Барабан. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Чарівна паличка з монетами. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт