Шоколад. Прості рецепти

Безкоштовна технічна бібліотека

ЗАВОДСЬКІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ДОМУ - ПРОСТІ РЕЦЕПТИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Заводські технології вдома - прості рецепти

Шоколад. Прості рецепти та поради

Заводські технології - прості рецепти

Довідник / Заводські технології вдома - прості рецепти

Коментарі до статті

Наводимо кілька рецептів шоколад.

Чорний шоколад

Інгредієнти:

олія какао - 1 скл.;
какао терте (перетерті какао боби) - 3 скл.;
цукрова пудра - 1 скл.;
родзинки, горіхи за смаком.

Какао масло і тертого какао, помішуючи, розтопити на паровій бані за температури 32 °C. Після цього додавати по столовій ложці, цукрову пудру. Варити помішуючи 10-15 хвилин.

Додати наповнювачі. Добре перемішати.

Розлити за формами.

Поставити у холодильник на 2-3 години.

Молочний шоколад

Інгредієнти:

молоко – 100 г;
вершкове масло - 50 г;
порошок какао – 2 ст. л.;
цукор -1 ч. л.

Поставити молоко на слабкий вогонь. Помішуючи і не доводячи, розчинити цукор та какао порошок. Добре розмішати.

Розтопити на паровій бані вершкове масло|мастило|, додати|добавляти| в молоко. Варити ще 2-3 хвилини на слабкому вогні. Отриманий склад варимо ще кілька хвилин на слабкому вогні.

Розлити за формами.

Поставити у холодильник на 2-3 години.

Білий шоколад

Інгредієнти:

какао-масло - 1/4 скл.;
ванілін – 1 ч. л.;
соєве молоко – 1/2 ч. л.;
цукрова пудра - 1/3 скл.;
сухе молоко - 1/4 скл.;
сіль - щіпка.

На водяній бані розтопити какао-масло. Додати|добавляти| цукрову пудру, сухе молоко, порошок соєвого молока, ванілін, сіль. Безперервно помішуючи, варити до розчинення та отримання однорідної в'язкої маси.

Розлити за формами.

Поставити у холодильник на 3-4 години.

Автор: Корольов В.А.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Заводські технології вдома - прості рецепти:

▪ Протрава для імітації сірого клена

▪ Засоби для фарбування волосся

▪ Свинцева оліфа

Дивіться інші статті розділу Заводські технології вдома - прості рецепти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Штучна шкіра для емуляції дотиків 15.04.2024

У світі сучасних технологій, де віддаленість стає дедалі більш повсякденною, збереження зв'язку й почуття близькості грають значної ролі. Нещодавні розробки німецьких учених із Саарського університету в галузі штучної шкіри становлять нову еру у віртуальних взаємодіях. Німецькі дослідники з університету Саарського розробили ультратонкі плівки, які можуть передавати відчуття дотику на відстані. Ця передова технологія надає нові можливості для віртуального спілкування, особливо для тих, хто виявився далеко від своїх близьких. Ультратонкі плівки, розроблені дослідниками, товщиною всього 50 мікрометрів, можуть бути інтегровані в текстильні вироби та носитися як друга шкіра. Ці плівки діють як датчики, що розпізнають тактильні сигнали від мами чи тата, і як виконавчі механізми, що передають ці рухи дитині. Дотики батьків до тканини активують датчики, які реагують на тиск та деформують ультратонку плівку. Ця ...>>

Котячий унітаз Petgugu Global 15.04.2024

Турбота про домашніх тварин часто може бути викликом, особливо коли йдеться про підтримку чистоти в будинку. Представлено нове цікаве рішення стартапу Petgugu Global, яке полегшить життя власникам кішок та допоможе їм тримати свій будинок в ідеальній чистоті та порядку. Стартап Petgugu Global представив унікальний котячий унітаз, здатний автоматично змивати фекалії, забезпечуючи чистоту та свіжість у вашому будинку. Цей інноваційний пристрій оснащений різними розумними датчиками, які стежать за активністю вашого вихованця в туалеті та активуються для автоматичного очищення після його використання. Пристрій підключається до каналізаційної системи та забезпечує ефективне видалення відходів без необхідності втручання з боку власника. Крім того, унітаз має великий обсяг сховища, що змивається, що робить його ідеальним для домашніх, де живуть кілька кішок. Котячий унітаз Petgugu розроблений для використання з водорозчинними наповнювачами та пропонує ряд додаткових матеріалів. ...>>

Привабливість дбайливих чоловіків 14.04.2024

Стереотип про те, що жінки віддають перевагу "поганим хлопцям", довгий час був широко поширений. Однак нещодавні дослідження, проведені британськими вченими з Університету Монаша, пропонують новий погляд на це питання. Вони розглянули, як жінки реагують на емоційну відповідальність та готовність допомагати іншим у чоловіків. Результати дослідження можуть змінити наше уявлення, що робить чоловіків привабливими в очах жінок. Дослідження, проведене вченими з Університету Монаша, призводить до нових висновків щодо привабливості чоловіків для жінок. В рамках експерименту жінкам показували фотографії чоловіків з короткими історіями про їхню поведінку в різних ситуаціях, включаючи їхню реакцію на зіткнення з бездомною людиною. Деякі з чоловіків ігнорували безпритульного, тоді як інші надавали йому допомогу, наприклад, купуючи їжу. Дослідження показало, що чоловіки, які виявляють співчуття і доброту, виявилися більш привабливими для жінок порівняно з т ...>>

Випадкова новина з Архіву

Водоблок EK-Quantum Velocity2 15.01.2022

Словенська компанія EK Water Blocks анонсувала водоблок EK-Quantum Velocity2, призначений для чіпів Intel у виконанні LGA 1200: це можуть бути вироби поколінь Comet Lake та Rocket Lake.

Наголошується, що новинка має повністю перероблену архітектуру, оптимізовану для забезпечення низького гідравлічного опору. Висока ефективність відведення тепла досягається.

Реалізовано фірмову монтажну систему EK-Exact Mount. Вона передбачає використання лише трьох компонентів: власне водоблоку, тильної пластини та кріплення.

Основа виготовлена із чистої (99,99 %) електролітичної міді з нікелевим покриттям. Доступні п'ять варіантів виконання водоблоку: Nickel + Plexi, Nickel + Acetal, Full Nickel, Nickel + Satin Titanium та Copper + Acetal.

Новинка отримала багатобарвне адресоване підсвічування D-RGB на основі 14 світлодіодів. Керувати її роботою можна через материнську плату із технологією ASUS Aura Sync, Gigabyte RGB Fusion, ASRock PolyChrome Sync або MSI Mystic Light Sync.

Водоблок EK-Quantum Velocity2 для процесорів Intel LGA 1200 вже доступний для замовлення за ціною від 126 до 168 євро, залежно від варіанту виконання.

Інші цікаві новини:

▪ Депресія та тривожність змінюють об'єм мозку

▪ Перетворення водню на метал

▪ Зі зростанням температури зростає і апетит комах-шкідників

▪ Мініатюрний радіомодуль 868МГц із вбудованою антеною

▪ Тінь в автомобілі там, де потрібно

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Вимірювальна техніка. Добірка статей

▪ стаття Олександр Поуп. Знамениті афоризми

▪ стаття Для чого в лондонських нічліжках для безпритульних туго натягували мотузки? Детальна відповідь

▪ стаття Керівник водолазних робіт. Типова інструкція з охорони праці

▪ стаття Холодильники та морозильники. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Чотири грабіжники. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт