Вершкове масло визнали шкідливим продуктом. Новина Безкоштовної технічної бібліотеки

НОВИНИ НАУКИ ТА ТЕХНІКИ, НОВИНКИ ЕЛЕКТРОНІКИ
Безкоштовна технічна бібліотека / Стрічка новин

Вершкове масло визнали шкідливим продуктом

28.10.2021

Вчені Школи громадської охорони здоров'я Гарвардського університету в Бостоні назвали олію шкідливим продуктом.

Дослідники з Гарварду встановили шкоду споживання молочної продукції здоров'ю людини. Наукова робота показала зниження ранньої смертності на 20% після заміни вершкового масла на рослинні аналоги.

Загалом у науковій роботі взяли участь 120 тисяч осіб. Дослідження дійшло висновку, що вживання насичених жирів із молочних продуктів призводить до підвищення ризику смерті.

При цьому у разі підвищення калорійності на 5% ризик передчасної смерті підвищується на 8%. Кожні 2% споживання калорій з трансжирів означали на 16% вищий ризик передчасної смерті.

<< Назад: Пластиковий матеріал із міцністю алюмінію 29.10.2021

>> Вперед: Електричний підводний човен для туристів 28.10.2021

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Пастка для комах 01.05.2024

Сільське господарство - одна з ключових галузей економіки, і боротьба зі шкідниками є невід'ємною частиною цього процесу. Команда вчених з Індійської ради сільськогосподарських досліджень – Центрального науково-дослідного інституту картоплі (ICAR-CPRI) у Шимлі представила інноваційне вирішення цієї проблеми – повітряну пастку для комах, яка працює від вітру. Цей пристрій адресує недоліки традиційних методів боротьби зі шкідниками, надаючи дані про популяцію комах у реальному часі. Пастка повністю працює за рахунок енергії вітру, що робить її екологічно чистим рішенням, яке не вимагає електроживлення. Її унікальна конструкція дозволяє відстежувати як шкідливі, так і корисні комахи, забезпечуючи повний огляд популяції в будь-якій сільськогосподарській зоні. "Оцінюючи цільових шкідників у потрібний час, ми можемо вживати необхідних заходів для контролю як комах-шкідників, так і хвороб", - зазначає Капіл. ...>>

Загроза космічного сміття для магнітного поля Землі 01.05.2024

Все частіше ми чуємо про збільшення кількості космічного сміття, що оточує нашу планету. Однак не тільки активні супутники та космічні апарати сприяють цій проблемі, а й уламки старих місій. Зростання кількості супутників, які запускає компанії, як SpaceX, створює не тільки можливості для розвитку інтернету, але й серйозні загрози для космічної безпеки. Експерти тепер звертають увагу на потенційні наслідки для магнітного поля Землі. Доктор Джонатан Макдауелл з Гарвард-Смітсонівського центру астрофізики підкреслює, що компанії стрімко розвертають супутникові констеляції, і кількість супутників може зрости до 100 000 наступного десятиліття. Швидкий розвиток цих космічних армад супутників може призвести до забруднення плазмового середовища Землі небезпечними уламками та загрози стійкості магнітосфери. Металеві уламки від використаних ракет можуть порушити іоносферу та магнітосферу. Обидві ці системи відіграють ключову роль у захисті атмосфери і підтримують ...>>

Застигання сипких речовин 30.04.2024

У світі науки існує досить загадок, і однією з них є дивна поведінка сипких матеріалів. Вони можуть поводитися як тверде тіло, але раптово перетворюватися на текучу рідину. Цей феномен став об'єктом уваги багатьох дослідників, і, можливо, нарешті ми наближаємося до розгадки цієї загадки. Уявіть собі пісок у пісочному годиннику. Зазвичай він тече вільно, але в деяких випадках його частинки починають застрягати, перетворюючись з рідкого стану на тверде. Цей перехід має важливе значення для багатьох областей, починаючи від виробництва ліків та закінчуючи будівництвом. Дослідники зі США спробували описати цей феномен і наблизитися до його розуміння. У ході дослідження вчені провели моделювання в лабораторії, використовуючи дані про пакети полістиролових кульок. Вони виявили, що вібрації усередині цих комплектів мають певні частоти, що означає, що через матеріал можуть поширюватись лише певні типи вібрацій. Отримані ...>>

Імплантований стимулятор мозку 30.04.2024

В останні роки наукові дослідження в галузі нейротехнологій зробили величезний прогрес, відкриваючи нові обрії для лікування різних психіатричних та неврологічних розладів. Одним із значних досягнень стало створення найменшого імплантованого стимулятора мозку, представленого лабораторією Університету Райса. Цей новаторський пристрій, який отримав назву Digitally Programmable Over-brain Therapeutic (DOT), обіцяє революціонізувати методи лікування, забезпечуючи більше автономії та доступності для пацієнтів. Імплантат, розроблений у співпраці з Motif Neurotech та клініцистами, запроваджує інноваційний підхід до стимуляції мозку. Він живиться через зовнішній передавач, використовуючи магнітоелектричну передачу енергії, що виключає необхідність дротів та великих батарей, типових для існуючих технологій. Це робить процедуру менш інвазивною та надає більше можливостей для покращення якості життя пацієнтів. Крім застосування у лікуванні резист ...>>

Сприйняття часу залежить від того, на що людина дивиться 29.04.2024

Дослідження у галузі психології часу продовжують дивувати нас своїми результатами. Нещодавні відкриття вчених з Університету Джорджа Мейсона (США) виявилися дуже примітними: вони виявили, що те, на що ми дивимося, може сильно впливати на наше відчуття часу. У ході експерименту 52 учасники проходили серію тестів, оцінюючи тривалість перегляду різних зображень. Результати були дивовижні: розмір і деталізація зображень значно впливали на сприйняття часу. Більші і менш захаращені сцени створювали ілюзію уповільнення часу, тоді як дрібні та більш завантажені зображення викликали відчуття його прискорення. Дослідники припускають, що візуальний безлад чи перевантаження деталями можуть утруднити наше сприйняття навколишнього світу, що у свою чергу може призвести до прискорення сприйняття часу. Таким чином було доведено, що наше сприйняття часу тісно пов'язане з тим, що ми дивимося. Більші і менш ...>>

Випадкова новина з Архіву

Навіщо динозавру довга шия 10.09.2000

І художники, і кінематографісти зазвичай зображують довгошиї ящерів - диплодоків у позі жирафа, коли велетень тягнеться маленькою головою до верхівок дерев, поїдаючи соковите листя та інші дари флори. Але чи так харчувалися ці громади?

Двоє дослідників з Орегонського університету (США) стверджують: динозаври харчувалися зовсім інакше, і довгі шиї служили їм не для того, щоб добувати їжу, що посилається природою "згори". Ймовірно, комп'ютерна модель, створена вченими, допоможе покласти край палеонтологічній суперечці, що тривала.

Насамперед вважалося, що, наприклад, у зауроподів шия була вигнута, а голову вони несли високо над землею. Виникла суперечка у тому, як здійснювалося кровопостачання голови велетня. Одна з гіпотез свідчила навіть, що такі ящіри мали кілька сердець, спільними зусиллями піднімали кров на велику висоту. Однак зараз комп'ютерне моделювання показало, що довгошиїм ящірам було найзручніше тримати свої шиї паралельно землі, навіть трохи нижче, з пологим ухилом вперед. Голова була ніби похмура і мало не торкалася носом ґрунту.

Крім того, шиї виявилися набагато гіршими, ніж вважалося досі. Диплодоку, наприклад, ледь вистачало сил підняти голову, а от апатозавр майже не міг рухати головою ні у вертикальній, ні в горизонтальній площині. Тому навряд чи ці махини харчувалися як сучасні жирафи - швидше вже паслися на кшталт корівок. У такому разі виникає питання: якщо довгі шиї потрібні були не для об'їдання верхівок дерев, то навіщо такі довгі?

Є гіпотеза, за якою ці гіганти жили головним чином у воді, де закон Архімеда полегшував їхню вагу. Тоді довга шия була потрібна для дихання.

Дивіться повний Архів новин науки та техніки, новинок електроніки

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт