Какао з флавоноїдами робить людей розумнішими. Новина Безкоштовної технічної бібліотеки

НОВИНИ НАУКИ ТА ТЕХНІКИ, НОВИНКИ ЕЛЕКТРОНІКИ
Безкоштовна технічна бібліотека / Стрічка новин

Какао з флавоноїдами робить людей розумнішими

18.10.2023

Збільшення споживання флавоноїдів, що входять до складу какао-бобів, позитивно впливає на когнітивні функції людини. Такого висновку дійшли американські вчені.

Какао-боби містять безліч корисних речовин, включаючи флавоноїди. Дослідження показали, що збільшення концентрації цих речовин може прискорити розумові процеси людини навіть за високої концентрації вуглекислого газу в повітрі.

Флавоноїди є речовини, присутні у рослинах і відіграють важливу роль у людському організмі. Вони мають антиоксидантну активність, зміцнюють судини, уповільнюють згортання крові і покращують еластичність еритроцитів. Флаваноли, підгрупа флавоноїдів, присутні в какао, винограді, яблуках, чаї, ягодах та інших продуктах. Хоча відомо, що вони сприятливо впливають на здоров'я серця та судин, їхній вплив на мозок потребує додаткових досліджень.

Це наукове дослідження стало першим, що підтверджує зв'язок між споживанням флавоноїдів та покращенням когнітивної активності. В рамках роботи вчені використовували напій, приготований на основі какао-бобів, як джерело цих сполук. Однак дослідники звертають увагу на те, що результати застосовні і до інших продуктів, таких як фрукти та зелений чай.

У ході дослідження 18 здорових чоловіків віком від 18 до 40 років пройшли стандартний тест на мозковий кровообіг. В умовах гіперкапнії, спричиненої вдиханням повітря з високим вмістом вуглекислого газу, учасникам пропонувалися когнітивні тести для оцінки активності мозку.

Результати показали, що учасники, які споживали напій, збагачений флаванолами, мали вищий рівень кисню в крові при гіперкапнії. Концентрація кисню у тканинах мозку збільшилася втричі проти звичайним напоєм. Також після вживання какао із флавоноїдами учасники проходили когнітивні тести на 11% швидше.

<< Назад: Гібридний транзистор на основі шовку 19.10.2023

>> Вперед: Автомобільна відеокамера 360 M600 Dash Cam 18.10.2023

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Новий метод створення потужних батарей 08.05.2024

З розвитком технологій та розширенням використання електроніки стає все більш актуальним питання створення ефективних та безпечних джерел енергії. Дослідники з Квінслендського університету представили новий підхід до створення потужних батарей на основі цинку, який може змінити пейзаж енергетичної індустрії. Однією з головних проблем традиційних батарей, що перезаряджаються, на водній основі була їх низька напруга, що обмежувало їх застосування в сучасних пристроях. Але завдяки новому методу, розробленому вченими, цей недолік успішно подолано. В рамках свого дослідження вчені звернулися до спеціального органічного з'єднання – катехолу. Воно виявилося важливим компонентом, здатним покращити стабільність роботи батареї та збільшити її ефективність. Цей підхід призвів до значного збільшення напруги цинк-іонних акумуляторів, що зробило їх конкурентоспроможнішими. За словами вчених, такі батареї мають кілька переваг. Вони мають б ...>>

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Випадкова новина з Архіву

Викопний кролик-гігант 11.06.2011

На середземноморському острові Менорка іспанські палеонтологи знайшли кістки гігантського кролика, що вимер. Він був у шість разів більший за звичайних побратимів і важив 12 кілограмів.

Судячи з будови ніг та хребта, величезний гризун, який жив на острові три-п'ять мільйонів років тому, не міг стрибати і пересувався головним чином кроком. Його вуха були менші і менш рухливі, ніж у сучасних кроликів. Всі ці особливості палеонтологи пояснюють тим, що на острові не було хижаків, які б полювали на гризунів.

Дивіться повний Архів новин науки та техніки, новинок електроніки

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт