Кокоси у консервах. Новина Безкоштовної технічної бібліотеки

НОВИНИ НАУКИ ТА ТЕХНІКИ, НОВИНКИ ЕЛЕКТРОНІКИ
Безкоштовна технічна бібліотека / Стрічка новин

Кокоси в консервах

12.01.2001

У незрілому кокосовому горіху міститься близько півлітра прозорої, прохолодної, кислувато-солодкої рідини, що добре вгамовує спрагу і містить велику кількість вітамінів, калію та цукру.

Це так звана кокосова вода, яка пізніше в міру дозрівання горіха насичується крапельками жиру і перетворюється на кокосове молоко. При цьому напій втрачає частину своєї корисності, бо масло кокосової пальми багате на насичені жирні кислоти і сприяє атеросклерозу.

Кокосова вода - один із улюблених напоїв у тих країнах, де росте кокосова пальма. Вона могла б мати великий попит і за межами тропіків, але її неможливо довго зберігати. Кокосова вода не піддається пастеризації, вона згортається при нагріванні, тому її не можна розливати в банки та пляшки і продавати далеко від тропіків. Фахівці ФАО – організації ООН із сільського господарства та харчових ресурсів – розробили та запатентували спосіб стерилізації кокосової води, не пов'язаний із нагріванням.

Напій фільтрують через мікропористі фільтри, що затримують мікроби та їх суперечки. На острові Домініка в Карибському морі вже відкрито пілотний завод, який випускає кокосову воду у пластикових пляшках. Відгуки покупців найпозитивніші.

<< Назад: Вода з вітру 14.01.2001

>> Вперед: Робот-поліцейський 10.01.2001

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Новий метод створення потужних батарей 08.05.2024

З розвитком технологій та розширенням використання електроніки стає все більш актуальним питання створення ефективних та безпечних джерел енергії. Дослідники з Квінслендського університету представили новий підхід до створення потужних батарей на основі цинку, який може змінити пейзаж енергетичної індустрії. Однією з головних проблем традиційних батарей, що перезаряджаються, на водній основі була їх низька напруга, що обмежувало їх застосування в сучасних пристроях. Але завдяки новому методу, розробленому вченими, цей недолік успішно подолано. В рамках свого дослідження вчені звернулися до спеціального органічного з'єднання – катехолу. Воно виявилося важливим компонентом, здатним покращити стабільність роботи батареї та збільшити її ефективність. Цей підхід призвів до значного збільшення напруги цинк-іонних акумуляторів, що зробило їх конкурентоспроможнішими. За словами вчених, такі батареї мають кілька переваг. Вони мають б ...>>

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Випадкова новина з Архіву

Стрічкові системи зберігання Fujitsu Eternus LT 03.02.2016

Компанія Fujitsu представила стрічкові системи зберігання Fujitsu Eternus LT на базі нового покоління технології Linear Tape Open (LTO). Ці системи забезпечують доступне за вартістю, масштабоване і довгострокове зберігання даних на стрічці, наприклад, разом з програмно-апаратним комплексом Fujitsu Eternus CS200c S2/CS800 S6, що нещодавно вийшов. Завдяки новій технології стрічкових накопичувачів LTO-7 тривалість резервного копіювання скорочується навіть у разі копіювання обсягів даних терабайтного масштабу (2,7 ТБ на годину на стрічковий накопичувач LTO-7), а загальна ємність системи збільшується в 2,4 рази.

Сімейство Eternus LT пропонує апаратне шифрування даних, що дозволяє підвищити рівень безпеки та забезпечити відповідність нормативним вимогам. Тоді як всі системи Eternus LT автономно шифрують резервні копії даних за допомогою апаратного шифрування для стрічкового накопичувача LTO, система Eternus LT260 генерує ключі шифрування і керує ними всередині бібліотеки без витрат на використання резервного копіювання або без необхідності в додатковому сервері. Для задоволення підвищених нормативних вимог усі системи Eternus LT підтримують функцію WORM (одноразовий запис, багаторазове читання).

Стрічкові системи Eternus LT з технологією LTO-7 відповідають високим вимогам безпеки, що пред'являються до систем зберігання даних, включаючи можливості архівування для довгострокового зберігання та відновлення після аварій, і дозволяють організаціям будь-якого розміру впоратися з обсягами неструктурованих даних, що постійно зростають. Системи Eternus LT сертифіковані для роботи з програмним забезпеченням для резервного копіювання та архівації. Завдяки високому рівню автоматизації, простоті використання та можливості віддаленого керування експлуатація цих систем не вимагає від персоналу жодних спеціальних навичок.

Застосовуючи підхід до розгортання, що передбачає поступове, зі зростанням бізнесу, збільшення ІТ-витрат на системи зберігання, замовники зможуть обійтися без додаткових початкових вкладень, зберігши гнучкість у виборі конфігурації систем.

Дивіться повний Архів новин науки та техніки, новинок електроніки

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт