Какао – захист від гіпертонії. Новина Безкоштовної технічної бібліотеки

НОВИНИ НАУКИ ТА ТЕХНІКИ, НОВИНКИ ЕЛЕКТРОНІКИ
Безкоштовна технічна бібліотека / Стрічка новин

Какао – захист від гіпертонії

09.10.2007

Плем'я індіанців куна мешкає на островах біля Карибського узбережжя Панами. На відміну від мешканців розвинених країн у представників племені рідко зустрічається гіпертонія, не зростає тиск із віком, знижено частоту захворювань, пов'язаних з високим кров'яним тиском, - інфаркту, діабету, інсульту. Але ті індіанці, які переселилися на материк, втрачають властивий остров'ян захист від гіпертонії.

У чому ж справа? Як виявили етнографи, індіанці куна щодня випивають по кілька чашок какао, причому власноруч приготованого з насіння дерева какао. При цьому в розмеленому насінні залишаються флавоноїди - з'єднання, що роблять напій гірким. Зі звичайного какао і шоколаду флавоноїди, як правило, видалені.

Тим часом саме вони захищають серце та судини. Переселившись на материк, у більш цивілізовані умови, індіанці перестають готувати своє какао і набувають хвороб, властивих цивілізації. Деякі світові виробники шоколаду вже починають випускати шоколадні батончики та порошок какао з флавоноїдами.

<< Назад: Будинок на батарейках 11.10.2007

>> Вперед: Сити одним лише запахом 07.10.2007

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Новий метод створення потужних батарей 08.05.2024

З розвитком технологій та розширенням використання електроніки стає все більш актуальним питання створення ефективних та безпечних джерел енергії. Дослідники з Квінслендського університету представили новий підхід до створення потужних батарей на основі цинку, який може змінити пейзаж енергетичної індустрії. Однією з головних проблем традиційних батарей, що перезаряджаються, на водній основі була їх низька напруга, що обмежувало їх застосування в сучасних пристроях. Але завдяки новому методу, розробленому вченими, цей недолік успішно подолано. В рамках свого дослідження вчені звернулися до спеціального органічного з'єднання – катехолу. Воно виявилося важливим компонентом, здатним покращити стабільність роботи батареї та збільшити її ефективність. Цей підхід призвів до значного збільшення напруги цинк-іонних акумуляторів, що зробило їх конкурентоспроможнішими. За словами вчених, такі батареї мають кілька переваг. Вони мають б ...>>

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Випадкова новина з Архіву

Аналізуючи дії користувача, телефон працює довше 30.03.2014

Компанія Apple має намір збільшити час автономної роботи iPhone. І один із способів, який може їй допомогти в цьому, – вивчення поведінки користувачів. У заявці на отримання патенту, опублікованій Бюро за патентами та товарними знаками США, розробники пропонують оснастити смартфон функцією, яка аналізує цикли розряду акумуляторної батареї мобільного пристрою.

Базуючись на результатах аналізу, смартфон зможе передбачати, чим саме користувач збирається зайнятися найближчим часом: запустити гру, включити фільм або просто покласти смартфон у кишеню чи стіл на кілька годин.

На основі цих знань iPhone зможе регулювати параметри роботи смартфона: наприклад, знижувати тактову частоту процесора, щоб він витрачав менше енергії в період, коли пристроєм не користуються, і підвищувати її лише у певний час, коли це необхідно.

"Якщо користувач купив каву - що можна визначити за транзакцією через електронний гаманець або GPS-координатами, можна припустити, що протягом наступних 20-30 хвилин він відпочиватиме і тому почне або читати новини на смартфоні, або грати в гру. У наших інтересах забезпечити його максимальною продуктивністю", - навели інженери один із прикладів.

В інший час процесор може працювати на зниженій частоті, заощаджуючи заряд. Саме такої схеми дотримується компанія Nvidia у двох своїх останніх мобільних процесорах Tegra 4 та Tegra 5. У цих чіпах, на додаток до 4 основних ядр, стоїть п'яте ядро, яке відповідає за виконання стандартних функцій операційної системи, коли максимальна продуктивність не потрібна.

Крім зміни тактової частоти, апарат зможе регулювати яскравість екрану, зменшуючи її, коли користувач входить у темне приміщення. Зараз це робить датчик освітленості, але його роботу можна зробити ефективнішою, аналізуючи переваги власника мобільного пристрою, упевнені в Apple.

Дивіться повний Архів новин науки та техніки, новинок електроніки

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт