Здорове харчування проходить крізь організм швидко. Новина Безкоштовної технічної бібліотеки

НОВИНИ НАУКИ ТА ТЕХНІКИ, НОВИНКИ ЕЛЕКТРОНІКИ
Безкоштовна технічна бібліотека / Стрічка новин

Здорове харчування проходить крізь організм швидко

17.09.2016

Про те, що мешканці нашого кишечника значною мірою визначають наше здоров'я, а часом і поведінку, нині знають усі, хто цікавиться проблемою здорового харчування. Але як?

Подорож їжі багатометровим кишечником людини заново досліджували мікробіологи з Технічного університету Данії на чолі з докторантом Генріхом Мюнхом Роагером; їх цікавили речовини, що виникають при бактеріальній переробці їжі.

На першому етапі, що не дивно, мікроби розкладають вуглеводи, витягуючи їх найбільш доступну енергію. Нічого поганого для людини при цьому немає. Але незабаром вуглеводи закінчуються, доводиться розкладати набагато різноманітніші за складом та будовою речовини – білки та нуклеїнові кислоти. Чим далі мікроб живе від вхідного отвору і ближче до вихідного, тим менш зручні сполуки дістаються йому - і тим більш шкідливі для людського організму речовини він їх перетворює.

Іншими словами, небажано, щоб їжа в кишечнику затримувалася дуже довго. Побічним результатом дослідження виявилося викриття міфу про те, що різноманітність кишкової мікрофлори свідчить про здоров'я людини: анітрохи, тому що різноманітність створюється саме необхідністю розкладати менш-менш їстівні сполуки.

Рекомендації, які дають дослідники на підставі цих результатів, новизною не блищать: споживати більше харчових волокон і запивати їх водою, щоб прискорити проходження, а м'ясом, багатим на білки і важким для шлунка, не зловживати.

<< Назад: Передача відео 4K на відстань до 30 м 18.09.2016

>> Вперед: Бюджетний 3D-принтер da Vinci Mini 17.09.2016

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Новий метод створення потужних батарей 08.05.2024

З розвитком технологій та розширенням використання електроніки стає все більш актуальним питання створення ефективних та безпечних джерел енергії. Дослідники з Квінслендського університету представили новий підхід до створення потужних батарей на основі цинку, який може змінити пейзаж енергетичної індустрії. Однією з головних проблем традиційних батарей, що перезаряджаються, на водній основі була їх низька напруга, що обмежувало їх застосування в сучасних пристроях. Але завдяки новому методу, розробленому вченими, цей недолік успішно подолано. В рамках свого дослідження вчені звернулися до спеціального органічного з'єднання – катехолу. Воно виявилося важливим компонентом, здатним покращити стабільність роботи батареї та збільшити її ефективність. Цей підхід призвів до значного збільшення напруги цинк-іонних акумуляторів, що зробило їх конкурентоспроможнішими. За словами вчених, такі батареї мають кілька переваг. Вони мають б ...>>

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Випадкова новина з Архіву

Тягач Nikola One з електричним приводом 01.12.2016

Американський стартап Nikola Motor за прототипом електричного баггі Nikola Zero продемонстрував "тягач майбутнього" Nikola One, який може з'явитися на дорогах у 2020 році.

Вантажівка буде оснащена повністю електричним приводом з формулою 6х6. Це дозволить реалізувати систему гнучкого управління тягою на кожному колесі для максимально ефективного руху в будь-яких умовах.

Силова установка автомобіля передбачає використання блоку літій-іонних акумуляторів для запасання енергії та бортового генератора на основі водневих паливних елементів.

Стверджується, що запас ходу Nikola One становитиме майже 2000 км. З січня 2018 року Nikola Motor планує розпочати формування у Сполучених Штатах мережі водневих заправних станцій. Бортова навігаційна система вантажівки зможе прокладати маршрут з урахуванням пунктів дозаправки.

Очікується, що потужність силової установки вантажівки перевищить 1000 кінських сил. Крутний момент заявлений на рівні 2700 Нм.

Водію буде доступний великий сенсорний дисплей у стилі Tesla, який відповідає за всі основні функції керування. Nikola Motor також планує випустити вантажівку Nikola Two з укороченою кабіною та підвищеною маневреністю.

Дивіться повний Архів новин науки та техніки, новинок електроніки

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт