Як ми засвоюємо їжу? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Як ми засвоюємо їжу? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Як ми засвоюємо їжу?

Їди недостатньо, щоб ми жили і росли. Їжа має видозмінитися, щоб її міг сприйняти організм, і цей процес називається "травленням".

Травлення починається, коли їжа потрапляє до рота, пережовується і проковтується. Потім воно продовжується в травному тракті, який являє собою довгу, місцями звивається трубку, що проходить через весь тулуб. Усі частини травного тракту з'єднані між собою, але різняться характером своєї роботи. Рот веде до широкого зіву в горлі, який є входом як для їжі, так і для повітря. Стравохід проходить через грудну клітину та з'єднує зів і шлунок. Шлунок веде у згорнуту спіраллю тонку кишку. Остання частина стравоходу - це товста кишка.

Коротко опишемо, що відбувається з їжею під час травлення. У роті слина допомагає розщеплювати крохмаль (що міститься, наприклад, у кукурудзі та картоплі). Коли їжа зволожується і подрібнюється, вона спускається через зів, проходить стравоходом і, нарешті, потрапляє в шлунок.

Саме в шлунку відбувається більша частина процесу травлення. Тут соки, що виділяються зі стінок шлунка, поєднуються з їжею. Один із цих соків - соляна кислота. Інший секрет, що виділяється шлунком, пепсин, допомагає розщепити білок у більш прості форми, сприяючи його засвоєнню. Крохмаль продовжує розщеплюватися, поки вміст шлунка не стає насичено кислим. Тоді засвоєння крохмалю практично зупиняється.

Отже, рідка їжа в шлунку, збовтуючи, добре поєднується з травним соком. Подальший її шлях - у тонку кишку через клапан на нижньому кінці шлунка - "брамник".

Тонка кишка - це трубка довжиною 6,5-7,5 метрів, що закручується спіраллю. У першій частині тонкого кишечника – дванадцятипалій кишці – травлення триває. Допомагають розщепити їжу соки з підшлункової залози та печінки. Тут закінчується розпад білків і засвоєння крохмалю, жири рафінуються, тобто розщеплюються більш чисті частини, і засвоєна їжа всмоктується в кров і лімфу. Потрапивши в товстий кишечник, залишки їжі тверднуть, тому що з них тут висмоктується вода. Тепер вони можуть залишити тіло як відходи.

Автор: Лікум А.

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Як з'явилися колискові?

У багатьох країнах світу діти знають сотні віршиків та пісеньок, які були відомі ще їхнім пра-пра-прадідам. Хоча в англійській мові слово "колискова" з'явилося тільки в 1824 році, такі наспіви існували протягом багатьох століть. Колискові мають різне походження. Багато хто з них з'явився з обрядів, свят та церемоній багато століть тому в Європі.

Деякі з них вигадані, щоб пояснити чудеса світу. Інші повторюють старовинні заклинання, за допомогою яких намагалися впливати на дощі, бурі, посухи та повені. Стверджують, що пісенька "Лондонський міст падає" з'явилася у незапам'ятні часи. Такі релігійні вірші, як "Матвій, Марк, Лука та Іван, благословіть ложе, в якому я лежу", взяті зі старовинних обрядів.

Деякі вірші ведуть своє походження від старовинних ігор. "Нік-Нек-Педді-Уек, дай собачці кісточку" з'явилося з гри, яка вперше стала відома в Японії. Дійшла вона до Риму, звідки римські солдати-завойовники рознесли її по всій Європі, і вона дісталася Англії. Іноді віршики виникали з криків вуличних рознощиків, які у римах пропонували свої послуги.

Так, наприклад, "Гарячий горох, гарячий, гарячий, гарячий" і було від початку криком такого вуличного торговця. Рифмовані історії та пісні друкувалися на довгих аркушах паперу та продавалися за пенні. Вірш "Три сліпі мишки" було надруковано у 1609 році і продано таким чином. Деякі вірші звучали у виставах бродячих акторів на вулицях. Так, вірш "Тридцять днів у вересні" використовується у шкільних театрах аж із 1602 року! Вік приблизно половини найвідоміших віршиків налічує 200 років і більше.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Якими вузлами вимірюють швидкість моряків?

▪ Що таке ель?

▪ Чи можна стверджувати, що швидко піднята їжа не вважається такою, що впала?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами 05.05.2024

Сучасний світ науки та технологій стрімко розвивається, і з кожним днем з'являються нові методи та технології, які відкривають перед нами нові перспективи у різних галузях. Однією з таких інновацій є розробка німецькими вченими нового способу керування оптичними сигналами, що може призвести до значного прогресу фотоніки. Нещодавні дослідження дозволили німецьким ученим створити регульовану хвильову пластину всередині хвилеводу із плавленого кремнезему. Цей метод, заснований на використанні рідкокристалічного шару, дозволяє ефективно змінювати поляризацію світла через хвилевід. Цей технологічний прорив відкриває нові перспективи розробки компактних і ефективних фотонних пристроїв, здатних обробляти великі обсяги даних. Електрооптичний контроль поляризації, що надається новим методом, може стати основою створення нового класу інтегрованих фотонних пристроїв. Це відкриває широкі можливості для застосування. ...>>

Приміальна клавіатура Seneca 05.05.2024

Клавіатури – невід'ємна частина нашої повсякденної роботи за комп'ютером. Однак однією з головних проблем, з якою стикаються користувачі, є шум, особливо у випадку преміальних моделей. Але з появою нової клавіатури Seneca від Norbauer & Co може змінитися. Seneca – це не просто клавіатура, це результат п'ятирічної роботи розробників над створенням ідеального пристрою. Кожен аспект цієї клавіатури, починаючи від акустичних властивостей до механічних характеристик, був ретельно продуманий і збалансований. Однією з ключових особливостей Seneca є безшумні стабілізатори, які вирішують проблему шуму, характерну для багатьох клавіатур. Крім того, клавіатура підтримує різні варіанти ширини клавіш, що робить її зручною для будь-якого користувача. І хоча Seneca поки не доступна для покупки, її реліз запланований на кінець літа. Seneca від Norbauer & Co є втіленням нових стандартів у клавіатурному дизайні. Її ...>>

Запрацювала найвища у світі астрономічна обсерваторія 04.05.2024

Дослідження космосу та її таємниць - це завдання, яка привертає увагу астрономів з усього світу. У свіжому повітрі високих гір, далеко від міських світлових забруднень, зірки та планети розкривають свої секрети з більшою ясністю. Відкривається нова сторінка в історії астрономії із відкриттям найвищої у світі астрономічної обсерваторії – Атакамської обсерваторії Токійського університету. Атакамська обсерваторія, розташована на висоті 5640 метрів над рівнем моря, відкриває нові можливості для астрономів у вивченні космосу. Це місце стало найвищим для розміщення наземного телескопа, надаючи дослідникам унікальний інструмент вивчення інфрачервоних хвиль у Всесвіті. Хоча висотне розташування забезпечує більш чисте небо та менший вплив атмосфери на спостереження, будівництво обсерваторії на високій горі є величезними труднощами та викликами. Однак, незважаючи на складнощі, нова обсерваторія відкриває перед астрономами широкі перспективи для дослідження. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Вплив електрокарів на довкілля 10.11.2023

Вплив електромобілів на довкілля може бути недооцінений, особливо під час розгляду відстаней, які проїжджають власники електромобілів щорічно. Це викликає важливі питання щодо розробки правил та стандартів для електромобілів з урахуванням їхнього фактичного впливу на екосистему.

Широке використання електромобілів розглядається як важливий крок у напрямку декарбонізації енергетичної системи. Однак нові дані показують, що власники електромобілів щороку проїжджають на своїх транспортних засобах значно меншу відстань, ніж власники бензинових автомобілів.

Дослідження, проведене вченими Університету Джорджа Вашингтона та Національної лабораторії відновлюваних джерел енергії США, засноване на даних одометрів 12,9 мільйона вживаних автомобілів та 11,9 мільйона позашляховиків за період з 2016 по 2022 рік. Результати вказують, що електромобілі з акумуляторами проїжджають у середньому майже на 7300 км. менше на рік у порівнянні з бензиновими автомобілями.

Конкретні цифри показують, що електромобілі проїжджають 11530 18735 км на рік, тоді як бензинові автомобілі долають 17 038 км на рік. Так само електричні позашляховики проїжджають 20 842 км, тоді як бензинові аналоги досягають XNUMX XNUMX км на рік.

Дослідження вказує на те, що реальна дія на екосистему від використання електромобілів може бути недооцінена, особливо при збільшенні пробігу. Оцінки економії викидів вуглекислого газу можуть бути суттєво недооцінені, якщо врахувати передбачуваний порівняльний пробіг електромобілів та бензинових автомобілів.

Дослідники також звертають увагу на те, що ефективність використання електромобілів може залежати від різних факторів, таких як наявність зарядної інфраструктури та кілька транспортних засобів у сім'ї, що може позначитися на пробігу електромобілів.

Ці результати викликають питання про необхідність розробки більш точних правил і норм щодо викидів та встановлення стандартів для автомобілів з нульовими викидами. Найкращий екологічний ефект очікується від водіїв, котрі долають великі відстані на своїх електромобілях. Таким чином, для більш точної оцінки впливу електромобілів на екосистему можуть знадобитися додаткові дослідження та аналізи.

Інші цікаві новини:

▪ Кишкові бактерії підвищують витривалість

▪ Вплив температури води на народні заворушення

▪ Аспірин – винуватець смерті

▪ Інтелектуальна велосипедна фара Garmin

▪ Розумний стіл Lumina Desk

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Афоризми знаменитих людей. Добірка статей

▪ стаття Бакеліт. Історія винаходу та виробництва

▪ стаття На скільки днів можна штучно продовжити вагітність після смерті мозку матері? Детальна відповідь

▪ стаття Машиніст пересувного компресора (станції) Типова інструкція з охорони праці

▪ стаття Чорнило для писання по металах. Прості рецепти та поради

▪ стаття Релейний захист квартирної електромережі. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт