Хто винайшов холодильник? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Хто винайшов холодильник? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Хто винайшов холодильник?

Заморожування - це процес створення холоду та збереження речей у холоді. Це досягається шляхом повного вилучення тепла із предметів, тому заморожування – це процес видалення тепла. У давнину, звичайно, користувалися снігом і льодом для цієї мети. Це був природний шлях. Так охолоджувалися вина.

Але навіть і в давнину був відомий інший спосіб створення холоду. Це був процес розчинення певних солей у воді. Такі матеріали, як солі селітри та нітрат амонію, охолоджують воду, в якій розчиняються. Таким чином, знижується температура води. Сіль знижує точку замерзання води. Коли сіль насипають на лід, він перетворюється на воду. Щоб ця зміна відбулася, потрібні витрати енергії, а отже, і тепла.

Таким чином, первинними методами охолодження були природні, такі як лід і вода і розчинені у воді солі. Але існує ще один спосіб заморожування, він називається випаровуванням, перетворенням рідини на пару. Коли невелика кількість води чи спирту потрапляє на руку, відчувається похолодання: рідина випаровується, забираючи частину тепла. Цей принцип випаровування застосовується у сучасних холодильниках.

У 1823 Майкл Фарадей відкрив, як пари аміаку перетворюються на рідину шляхом збільшення тиску і стиснення його, а потім вилучення тепла. Коли тиск збільшується і рідина знову випаровується, це потребує витрат тепла і виробляється холод.

Як це відкриття уможливило винахід холодильника? Все дуже просто. З'явився шлях, коли спочатку пара перетворюється на рідину - віддаючи тепло. Потім ми можемо знову перетворити її на пару - забираючи тепло. Контролюючи цей процес, роблячи його безперервним, ми отримуємо сучасні холодильники.

Перші холодильні камери, створені на цьому принципі, були побудовані швейцарським винахідником Карлом Ліндом в 1874 для охолодження пива. У 1877 році Лінд використав аміак як рідину у своєму винаході, звідси пішла історія холодильника.

Автор: Лікум А.

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Скільки часу потрібно дельфіну, щоб оновити верхній шар шкіри?

Шкіра дельфіна забезпечує дуже мале тертя із водою. Для більшої обтічні лусочки верхнього шару шкіри оновлюються в середньому за кожні дві години.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Яку роль Йоганн Гутенберг відіграв у розвитку друкарства?

▪ Як виникла гра Монополія?

▪ Навіщо на зйомках фільму Смугастий рейс було вбито лева Вася?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Шум транспорту затримує зростання пташенят 06.05.2024

Звуки, що оточують нас у сучасних містах, стають дедалі пронизливішими. Однак мало хто замислюється про те, як цей шум впливає на тваринний світ, особливо на таких ніжних створінь, як пташенята, які ще не вилупилися з яєць. Недавні дослідження проливають світло на цю проблему, вказуючи на серйозні наслідки для їхнього розвитку та виживання. Вчені виявили, що вплив транспортного шуму на пташенят зебрового діамантника може призвести до серйозних порушень у розвитку. Експерименти показали, що шумова забрудненість може суттєво затримувати їх вилуплення, а ті пташенята, які все ж таки з'являються на світ, стикаються з низкою здоровотворних проблем. Дослідники також виявили, що негативні наслідки шумового забруднення сягають і дорослого віку птахів. Зменшення шансів на розмноження та зниження плодючості говорять про довгострокові наслідки, які транспортний шум чинить на тваринний світ. Результати дослідження наголошують на необхідності ...>>

Бездротова колонка Samsung Music Frame HW-LS60D 06.05.2024

У світі сучасної технології звуку виробники прагнуть не тільки бездоганної якості звучання, але й поєднання функціональності з естетикою. Одним із останніх інноваційних кроків у цьому напрямку є нова бездротова акустична система Samsung Music Frame HW-LS60D, представлена на заході 2024 World of Samsung. Samsung HW-LS60D – це не просто акустична система, це мистецтво звуку у стилі рамки. Поєднання 6-динамічної системи з підтримкою Dolby Atmos та стильного дизайну у формі фоторамки робить цей продукт ідеальним доповненням до будь-якого інтер'єру. Нова колонка Samsung Music Frame оснащена сучасними технологіями, включаючи функцію адаптивного звуку, яка забезпечує чіткий діалог на будь-якому рівні гучності, а також автоматичну оптимізацію приміщення для насиченого звукового відтворення. За допомогою з'єднань Spotify, Tidal Hi-Fi і Bluetooth 5.2, а також інтеграцією з розумними помічниками, ця колонка готова задовольнити ...>>

Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами 05.05.2024

Сучасний світ науки та технологій стрімко розвивається, і з кожним днем з'являються нові методи та технології, які відкривають перед нами нові перспективи у різних галузях. Однією з таких інновацій є розробка німецькими вченими нового способу керування оптичними сигналами, що може призвести до значного прогресу фотоніки. Нещодавні дослідження дозволили німецьким ученим створити регульовану хвильову пластину всередині хвилеводу із плавленого кремнезему. Цей метод, заснований на використанні рідкокристалічного шару, дозволяє ефективно змінювати поляризацію світла через хвилевід. Цей технологічний прорив відкриває нові перспективи розробки компактних і ефективних фотонних пристроїв, здатних обробляти великі обсяги даних. Електрооптичний контроль поляризації, що надається новим методом, може стати основою створення нового класу інтегрованих фотонних пристроїв. Це відкриває широкі можливості для застосування. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Підвищуючі DC/DC LED-драйвери Mean Well LDH-25/65 31.03.2021

Компанія Mean Well розширила сімейство популярних підвищуючих DC/DC LED-драйверів LDH двома новими серіями меншої та більшої потужності – LDH-25 та LDH-65, відповідно. Особливостями нових серій є універсальний вхід (9,5...32 В) і можливість роботи від вхідної напруги як 12, так і 24 з підвищенням вихідної напруги до відповідного рівня. У цих серіях немає спеціального поділу на окремі 12 і 24 В версії, як в LDH-45.

Конструктивно драйвери випускаються у двох різних варіантах: для встановлення на друковану плату (корпус DIP) та для об'ємного монтажу (з проводами; суфікс "W" у найменуванні). Усі моделі мають вхід керування і плавно димуються сигналом 0...10 В, ШІМ в діапазоні 10-100%, причому сигнал диммінгу підтримує повне згасання світлодіодів (вимикання). Моделі серії LDH-25 виготовляються з вихідними струмами 250/350/500/700 мА, а моделі серії LDH-65 – 700/1050/1400/1750 мА.

Нові серії мають високий ККД і застосовуються для виготовлення економічних світлодіодних світильників з живленням від автономних джерел струму (акумуляторів, сонячних панелей), у тому числі - на транспорт.

Інші цікаві новини:

▪ Мікросхема відеобуфера Cypress CYFB0072 4,8 Гбіт/с

▪ Портали існують

▪ Виявлено білок, що запобігає передчасним пологам

▪ Смартфон Micromax Canvas XP 4G

▪ Електромагнітний пістолет

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Основи першої медичної допомоги (ОПМП). Добірка статей

▪ стаття Авіамодель Світлячок. Поради моделісту

▪ стаття Скільки води потрібно рослині? Детальна відповідь

▪ стаття Вибір та заміна електроламп розжарювання. Довідник

▪ стаття Перспективи використання вітроенергетичних установок. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Транзистори польові. Галузь застосування. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт