Як ми ковтаємо їжу? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Як ми ковтаємо їжу? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Як ми ковтаємо їжу?

Процес заковтування їжі дуже складний. У ньому беруть участь нервові клітини, м'язи, зв'язки та різні залози. При цьому виявляються задіяними ковтка, язичок, надгортанник, м'яке піднебіння, язик, губи, ніс, легені, діафрагма (грудобрюшна перешкода), м'язи живота і, нарешті, головний мозок. Насамперед, за командою мозку, зуби відкушують і перемелюють їжу, що зволожується при цьому слиною. Мова збиває їжу в так звану харчову грудку.

Коли ми починаємо ковтати, м'яке небо в задній частині ротової порожнини піднімається і закриває прохід у носову порожнину, щоб їжа туди не потрапляла. Потім їжа надходить у горлянку. Тут знаходиться вхід в дихальне горло (трахею). Щоб їжа не могла потрапити туди, надгортанник, що є хрящем, розташованим біля кореня язика, опускається і закриває вхід у гортань. Потім харчова грудка потрапляє в стравохід - трубку завдовжки приблизно 25 сантиметрів.

Стравохід має м'язові стінки, і їжа проштовхується по ньому внаслідок їхнього скорочення. Рідина проходить по стравоходу дуже швидко, а проходження ним харчової грудки займає близько 8 секунд. Таким чином, їжа, що проковтується, не просто сама собою падає в шлунок. Для її проходження стравоходом потрібне м'язове зусилля. Тому під час їжі не можна зважувати голову вниз.

Що змушує м'язи скорочуватися, коли ми ковтаємо? На стінках травного тракту є нервові закінчення, що реагують на присутність їжі. Коли вона стосується стінок тракту, ці нервові закінчення стимулюються і вони викликають скорочення м'язових стінок стравоходу, завдяки яким їжа проштовхується в шлунок.

Автор: Лікум А.

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Як діють суглоби?

Якби ми не мали суглобів, то було б неможливо жити так, як ми живемо. Ми могли б перебувати тільки в лежачому положенні, були б не в змозі рухати головою, ногами, руками, не змогли б поворухнути навіть одним пальцем! Можливість рухатися природно існує завдяки суглобам. Суглоби знаходяться в рухомих з'єднаннях кісток, що дозволяють їм рухатися один щодо одного. Суглоби дозволяють кісткам рухатись гладко, з дуже незначним тертям.

Суглоби – це з'єднання кісток. Кістки у місцях з'єднання покриті хрящами в такий спосіб, що тертя між кістками мінімальне. Крім того, в суглобі прихована білувата рідина, що нагадує яєчний білок. Вона називається синовіальною рідиною і діє як олія в машині, знижуючи тертя. Коли суглоб перебуває у спокої, виробляється дуже мало синовіальної рідини, і суглоб під час руху скрипить.

У людини 4 найважливіші типи суглобів. Один з них – це кулястий суглоб. Таким є плечовий суглоб. Він має велике значення. З допомогою плечового суглоба ми рухаємо рукою. Тазостегновий суглоб є найбільшим кулястим суглобом. Але це суглоб дуже щільний, і тому амплітуда руху обмежується. Другий вид суглобів – це еліпсоподібний суглоб. У такому суглобі яйцеподібна опуклість відповідає еліпсоїдної виїмки. Суглоб зап'ястя, наприклад, такого виду. Він дозволяє здійснювати овальні рухи краще за кругові.

Різновидом цього суглоба є сідлоподібний суглоб, у якому кістки можуть рухатися лише у двох напрямках: вперед-назад і з боку убік. Третій вид суглоба – це блокоподібний суглоб. Кістки цього суглоба можуть рухатися "туди-сюди" в одному напрямку. Цей суглоб схожий на двері або складаний ніж. Суглоби між кістками наших пальців є блокоподібними.

Останній вид суглоба – циліндричний. Циліндричні суглоби дозволяють кісткам обертатися на всі боки. Вони знаходяться у нас в основі черепа, тому ми можемо крутити головою. За допомогою суглобів, що знаходяться у ліктях, можна, наприклад, обертати в замку ключ.

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Як виник світ, на думку Гомера та орфіків?

▪ Хто вивів теорію відносності?

▪ Яке слово вимагає прибрати зі словників англійської компанії McDonald's?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами 05.05.2024

Сучасний світ науки та технологій стрімко розвивається, і з кожним днем з'являються нові методи та технології, які відкривають перед нами нові перспективи у різних галузях. Однією з таких інновацій є розробка німецькими вченими нового способу керування оптичними сигналами, що може призвести до значного прогресу фотоніки. Нещодавні дослідження дозволили німецьким ученим створити регульовану хвильову пластину всередині хвилеводу із плавленого кремнезему. Цей метод, заснований на використанні рідкокристалічного шару, дозволяє ефективно змінювати поляризацію світла через хвилевід. Цей технологічний прорив відкриває нові перспективи розробки компактних і ефективних фотонних пристроїв, здатних обробляти великі обсяги даних. Електрооптичний контроль поляризації, що надається новим методом, може стати основою створення нового класу інтегрованих фотонних пристроїв. Це відкриває широкі можливості для застосування. ...>>

Приміальна клавіатура Seneca 05.05.2024

Клавіатури – невід'ємна частина нашої повсякденної роботи за комп'ютером. Однак однією з головних проблем, з якою стикаються користувачі, є шум, особливо у випадку преміальних моделей. Але з появою нової клавіатури Seneca від Norbauer & Co може змінитися. Seneca – це не просто клавіатура, це результат п'ятирічної роботи розробників над створенням ідеального пристрою. Кожен аспект цієї клавіатури, починаючи від акустичних властивостей до механічних характеристик, був ретельно продуманий і збалансований. Однією з ключових особливостей Seneca є безшумні стабілізатори, які вирішують проблему шуму, характерну для багатьох клавіатур. Крім того, клавіатура підтримує різні варіанти ширини клавіш, що робить її зручною для будь-якого користувача. І хоча Seneca поки не доступна для покупки, її реліз запланований на кінець літа. Seneca від Norbauer & Co є втіленням нових стандартів у клавіатурному дизайні. Її ...>>

Запрацювала найвища у світі астрономічна обсерваторія 04.05.2024

Дослідження космосу та її таємниць - це завдання, яка привертає увагу астрономів з усього світу. У свіжому повітрі високих гір, далеко від міських світлових забруднень, зірки та планети розкривають свої секрети з більшою ясністю. Відкривається нова сторінка в історії астрономії із відкриттям найвищої у світі астрономічної обсерваторії – Атакамської обсерваторії Токійського університету. Атакамська обсерваторія, розташована на висоті 5640 метрів над рівнем моря, відкриває нові можливості для астрономів у вивченні космосу. Це місце стало найвищим для розміщення наземного телескопа, надаючи дослідникам унікальний інструмент вивчення інфрачервоних хвиль у Всесвіті. Хоча висотне розташування забезпечує більш чисте небо та менший вплив атмосфери на спостереження, будівництво обсерваторії на високій горі є величезними труднощами та викликами. Однак, незважаючи на складнощі, нова обсерваторія відкриває перед астрономами широкі перспективи для дослідження. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Визначення птахів за співом 25.01.2022

Екологи давно використовують птахів для вивчення харчових ланцюжків, біорізноманіття та здорового циклу лісів. Експерти аналізують зроблені у лісі записи за певний проміжок часу та визначають, які види птахів на них присутні. Google спростила цей процес за допомогою своєї нової нейромережі.

Перші спроби нейромереж аналізувати звуки зіткнулися з низкою складнощів. У момент ранкового співу птахів, коли вони найактивніші, часто можна почути трелі одночасно багатьох видів. У такому разі точність алгоритму значно знижується. Звуки вітру, грози, дощу та навіть комах ще більше ускладнюють роботу штучного інтелекту.

У Google вдалося вирішити ці проблеми, застосувавши алгоритм неконтрольованого розділення звуків (MixIT). Він дає змогу розбити один звуковий файл на кілька ізольованих частин. У кожній з них міститься спів одного птаха, що допомагає нейромережі надалі чітко визначити її вид. Для покращення процесу розпізнавання застосували випадкову фільтрацію низьких частот. Це допомагає вловлювати голоси птахів на значній відстані.

Перші тести нової нейромережі показали високу ефективність щодо конкретних видів птахів. Цей алгоритм допоможе екологам дослідити зміни біорізноманіття у лісових масивах після пожеж, а також по-новому поглянути на те, що відбувається з кораловими рифами.

Інші цікаві новини:

▪ Телевізори Xiaomi Mi TV Master Series

▪ Світлодіоди MF-5060

▪ Марсохід нового покоління

▪ Ультрабук Lenovo Yoga 2 Pro з екраном IPS 3200х1800

▪ Пластик з біомаси - дешево та сердито

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Підсилювачі низької частоти. Добірка статей

▪ стаття Організація цивільної оборони в освітніх закладах. Основи безпечної життєдіяльності

▪ стаття Що занапастило великого князя київського Ігоря? Детальна відповідь

▪ стаття Боби мунг. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Спаювання чавунних ґрат. Прості рецепти та поради

▪ стаття Захист акумуляторної батареї ДБЖ від перезаряджання. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт