Скільки крокусів потрібно зібрати, щоб одержати кілограм шафрану? Детальна відповідь

Безкоштовна технічна бібліотека

ВЕЛИКА ЕНЦИКЛОПЕДІЯ ДЛЯ ДІТЕЙ ТА ДОРОСЛИХ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Скільки крокусів потрібно зібрати, щоб одержати кілограм шафрану? Детальна відповідь

Велика енциклопедія для дітей та дорослих

Довідник / Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти

Коментарі до статті

Чи знаєте ви?

Скільки крокусів потрібно зібрати, щоб одержати кілограм шафрану?

Від 85 000 до 140 000. Ось чому навіть у наші дні роздрібна вартість півкіло високоякісного іспанського шафрану "Манча" складає три тисячі сімсот п'ятдесят (3750) фунтів стерлінгів.

На острові Крит, на залишках фресок стародавніх мінойських палаців (1600 до н. е.) можна побачити зображення збору шафрану. Олександр Македонський мив шафраном волосся, щоб надати їм приємного апельсинового блиску. Шампунь, треба сказати, не з дешевих: у ті часи шафран мав славу такою ж рідкістю, як алмази, і коштував дорожче золота.

У середньовічному Нюрнберзі, а також за часів царювання Генріха VIII в Англії "розходжання" шафрану шляхом змішування з чимось ще каралося смертною карою. Винних спалювали на багатті або закопували живцем разом із їхнім кримінальним товаром.

Містечко Саффрон-Вальден, розташоване в графстві Ессекс, неподалік Кембриджа, отримало свою назву від дорогоцінної прянощі (англійською шафран - saffron.): колись тут був центр англійської торгівлі шафраном. Легенда свідчить, що почалося все з вкраденої цибулини посівного шафрану, яку в XIV столітті приніс сюди пілігрим із Близького Сходу, сховавши у свою палицю мандрівника. Доти містечко називалося лише одним словом - Вальден.

Лише поява таких продуктів, як чай, кава, шоколад та ваніль, поступово призвела до спаду у розведенні крокусів, хоча в Італії, Франції та Іспанії шафран досить довго залишався найважливішою сільськогосподарською культурою.

Слово "шафран" походить від арабської асфар, що означає "жовтий".

Автор: Джон Ллойд, Джон Мітчінсон

Випадковий цікавий факт із Великої енциклопедії:

Звідки виникло прізвище футболіста Яна Веннегора оф Хесселінка?

У сучасному європейському футболі найдовшим прізвищем має колишній гравець збірної Нідерландів Ян Веннегор оф Хесселінк, який завершив кар'єру. Це прізвище з'явилося в 17 столітті, коли поріднилися представники двох фермерських сімейств - Веннегорів та Хесселінків. Оскільки сім'ї були рівними за соціальним станом і достатком, було вирішено об'єднати два прізвища в одне. Причому не через дефіс, а через союз "of", що по-нідерландськи означає "або".

Перевірте знання! Чи знаєте ви...

▪ Хто зробив перші очки?

▪ У якій країні 2002 року прем'єр-міністр прямо у робочому кабінеті тренувався грати у футбол?

▪ Які російські омоніми є омонімами і німецькою мовою?

Дивіться інші статті розділу Велика енциклопедія. Питання для вікторини та самоосвіти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами 05.05.2024

Сучасний світ науки та технологій стрімко розвивається, і з кожним днем з'являються нові методи та технології, які відкривають перед нами нові перспективи у різних галузях. Однією з таких інновацій є розробка німецькими вченими нового способу керування оптичними сигналами, що може призвести до значного прогресу фотоніки. Нещодавні дослідження дозволили німецьким ученим створити регульовану хвильову пластину всередині хвилеводу із плавленого кремнезему. Цей метод, заснований на використанні рідкокристалічного шару, дозволяє ефективно змінювати поляризацію світла через хвилевід. Цей технологічний прорив відкриває нові перспективи розробки компактних і ефективних фотонних пристроїв, здатних обробляти великі обсяги даних. Електрооптичний контроль поляризації, що надається новим методом, може стати основою створення нового класу інтегрованих фотонних пристроїв. Це відкриває широкі можливості для застосування. ...>>

Приміальна клавіатура Seneca 05.05.2024

Клавіатури – невід'ємна частина нашої повсякденної роботи за комп'ютером. Однак однією з головних проблем, з якою стикаються користувачі, є шум, особливо у випадку преміальних моделей. Але з появою нової клавіатури Seneca від Norbauer & Co може змінитися. Seneca – це не просто клавіатура, це результат п'ятирічної роботи розробників над створенням ідеального пристрою. Кожен аспект цієї клавіатури, починаючи від акустичних властивостей до механічних характеристик, був ретельно продуманий і збалансований. Однією з ключових особливостей Seneca є безшумні стабілізатори, які вирішують проблему шуму, характерну для багатьох клавіатур. Крім того, клавіатура підтримує різні варіанти ширини клавіш, що робить її зручною для будь-якого користувача. І хоча Seneca поки не доступна для покупки, її реліз запланований на кінець літа. Seneca від Norbauer & Co є втіленням нових стандартів у клавіатурному дизайні. Її ...>>

Запрацювала найвища у світі астрономічна обсерваторія 04.05.2024

Дослідження космосу та її таємниць - це завдання, яка привертає увагу астрономів з усього світу. У свіжому повітрі високих гір, далеко від міських світлових забруднень, зірки та планети розкривають свої секрети з більшою ясністю. Відкривається нова сторінка в історії астрономії із відкриттям найвищої у світі астрономічної обсерваторії – Атакамської обсерваторії Токійського університету. Атакамська обсерваторія, розташована на висоті 5640 метрів над рівнем моря, відкриває нові можливості для астрономів у вивченні космосу. Це місце стало найвищим для розміщення наземного телескопа, надаючи дослідникам унікальний інструмент вивчення інфрачервоних хвиль у Всесвіті. Хоча висотне розташування забезпечує більш чисте небо та менший вплив атмосфери на спостереження, будівництво обсерваторії на високій горі є величезними труднощами та викликами. Однак, незважаючи на складнощі, нова обсерваторія відкриває перед астрономами широкі перспективи для дослідження. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Генна інженерія для біопалива 19.06.2018

Американські вчені виявили фермент, який до цього вважався легендою. З його допомогою можна зробити практично не вичерпний ресурс біопалива.

Як відомо, рослина виділяє паливо шляхом власного руйнування, яке відбувається, якщо в клітинах достатньо лігніну. У Національній лабораторії Ок-Рідж США знайшли фермент, який бере участь у його прискореному отриманні. Він продукує амінокислоти в тополі, але може запустити ці процеси і в інших рослинах. Фахівці запевняють, що знайти цей фермент було удачею, адже його вважали помилкою, спричиненою мутаціями.

Хід кількох експериментів показав, що елементу зовсім необов'язково бути пов'язаним із ДНК, отже, може змінювати функціональне дослідження генів. Для проведення цих процесів у штучному середовищі буде використано генну інженерію. Це призведе до того, що за належного підходу можна буде отримувати збільшену кількість біопалива. Крім того, цей ресурс може відновлюватись, що означає великі виграші у комерційному плані.

Інші цікаві новини:

▪ Microsoft купує Skype

▪ Вирощено ГМО-печінку людини

▪ Розумна мишка Cheerdots 2 із вбудованим ChatGPT

▪ Звідки взялися блакитні очі

▪ Мікрочіп керує м'язами

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Кольорові установки. Добірка статей

▪ стаття Пирогов Микола. Біографія вченого

▪ стаття Чому в Римі збереглася лише одна бронзова дохристиянська статуя? Детальна відповідь

▪ стаття Шикша. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Блискавкозахист. Довідник

▪ стаття Перетворювач напруги на мікросхемах, 12/24 вольт. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт