|
Arabic
Bengali
Chinese
English
French
German
Hebrew
Hindi
Italian
Japanese
Korean
Malay
Polish
Portuguese
Spanish
Turkish
Ukrainian
Vietnamese
ВАЖЛИВІ НАУКОВІ ВІДКРИТТЯ
Фізіологія травної системи. Історія та суть наукового відкриття
Довідник / Найважливіші наукові відкриття Воістину класичними визнано роботи російського вченого Івана Петровича Павлова з фізіології травлення. Це стосується як цінності фактичних і теоретичних результатів, так і оригінальності та майстерності виконання. Завдяки генію Павлова вдалося вивести фізіологію органів травного тракту з глухого кута і підняти її на небувалу висоту. "До Павлова фізіологія травлення була одним із відсталих розділів науки фізіології взагалі, - зауважує у своїй книзі про фізіолога Е.А. Асратян. - Існували лише досить невиразні та фрагментарні уявлення про закономірності роботи окремих травних залоз і всього процесу травлення в цілому. Вівісекційно гострий експеримент - основний прийом дослідження функцій органів травної системи в ті часи виявився непридатним для розкриття таємниць роботи цих органів.Більш того, отримані при таких порочних дослідах фактичні результати стали причиною багатьох помилок, наприклад уявлення, що шлункові та підшлункові залози не мають секреторних нервів (Гейденгайн , Старлінг, Бейліс та ін.) Якщо ж окремим ученим і вдавалося встановити наявність секреторних нервів для інших травних залоз, наприклад для слинних (Людвіг, Клод Бернар, Гейденгайн, Ленглі та ін), то цей грубий прийом фізіологічних досліджень все ж таки не дозволяв виявити всі тонкощі нервової регуляції їх функцій. Знаючи це, багато наших і зарубіжних вчених (Клод Бернар, Гейденгайн, Басов Тірі та ін.) намагалися замінити вівісекцію більш досконалим прийомом дослідження - експериментами на хронічно оперованих тваринах. Однак ці спроби не увінчалися належним успіхом: або виконані операції виявлялися малоцінними за задумом і за технікою здійснення (фістула проток слинних залоз у Клода Бернара, ізольований шлунок у Гейденгайна), або дотепно придумані та успішно виконані операції були недостатніми для виявлення закономірностей роботи даного органу. б у головних рисах і годилися лише отримання окремих, розрізнених фактів про їхню роботу. Без перебільшення можна сказати, що основними та найбільш достовірними відомостями про фізіологію травних залоз наука завдячує саме Павлову. Він фактично наново створив цю важливу главу фізіології, створив монолітне і цілісне вчення про єдиний травний процес замість раніше існуючої безформної суміші не пов'язаних між собою половинчастих і помилкових відомостей про роботу тих чи інших органів травної системи. Жоден з російських учених того часу, навіть Менделєєв, не отримав такої популярності за кордоном. "Це зірка, яка висвітлює світ, проливаючи світло на ще не пізнані шляхи", - говорив про нього Герберт Уеллс. Його називали "романтичною, майже легендарною особистістю", "громадянином світу". Іван Петрович Павлов (1849–1936) народився 26 вересня 1849 року у Рязані. Його батько Петро Дмитрович був священиком. З раннього дитинства Павлов перейняв у батька завзятість у досягненні мети та постійне прагнення самовдосконалення. За бажанням своїх батьків Павлов відвідував початковий курс духовної семінарії, а 1860 року вступив до рязанського духовного училища. У великій батьківській бібліотеці одного дня Іван знайшов книжку Г.Г. Леві "Фізіологія повсякденного життя". Книга так глибоко запала йому в душу, що, будучи вже дорослим, "перший фізіолог світу" при кожній нагоді на згадку цитував звідти цілі сторінки. Захопившись природничими науками, Павлов у 1870 році вступив до Петербурзького університету на природне відділення фізико-математичного факультету. Його інтерес до фізіології зріс, після того, як він прочитав книгу І. Сєченова "Рефлекси головного мозку", але освоїти цей предмет йому вдалося тільки після того, як він пройшов навчання в лабораторії І. Ціона, який вивчав роль депресорних нервів. Перше наукове дослідження Павлова – вивчення секреторної іннервації підшлункової залози. За неї Павлов та М. Афанасьєв були нагороджені золотою медаллю університету. Після отримання в 1875 звання кандидата природничих наук Павлов вступив на третій курс Медико-хірургічної академії в Санкт-Петербурзі (реорганізованої згодом у Військово-медичну). Потім Павлов стає асистентом у Ветеринарному інституті, де протягом двох років продовжував вивчення травлення та кровообігу. Влітку 1877 року він працював у місті Бреслау, у Німеччині з Рудольфом Гейденгайном, фахівцем у галузі травлення. Наступного року Павлов почав працювати у фізіологічній лабораторії при його клініці в Бреслау, ще не маючи медичного ступеня, який Павлов отримав у 1879 році. У тому ж році Іван Петрович розпочав дослідження з фізіології травлення, які тривали понад двадцять років. Багато досліджень Павлова у вісімдесятих роках стосувалися системи кровообігу, зокрема регулювання функцій серця та кров'яного тиску. У 1883 році Павлов захистив дисертацію на здобуття ступеня доктора медицини, присвячену опису нервів, які контролюють функції серця. Він був призначений приват-доцентом в академію, але змушений був відмовитися від цього призначення у зв'язку з додатковою роботою в Лейпцигу з Гейденгайном і Карлом Людвігом, двома найвидатнішими фізіологами того часу. Через два роки Павлов повернувся до Росії. До 1890 праці Павлова отримали визнання з боку вчених всього світу. З 1891 він завідував фізіологічним відділом Інституту експериментальної медицини, організованого за його діяльну участь, одночасно залишаючись керівником фізіологічних досліджень у Військово-медичній академії, в якій пропрацював з 1895 по 1925 рік. У 1897 році свій експериментальний матеріал і теоретичні положення Павлов блискуче узагальнив у класичній праці "Лекції про роботу головних травних залоз" (1897), який незабаром був переведений за кордоном. У своїх дослідженнях Павлов використав методи механістичної та холістичної шкіл біології та філософії, які вважалися несумісними. Як представник механіцизму Павлов вважав, що комплексна система, така, як система кровообігу або травлення, може бути зрозуміла шляхом послідовного дослідження кожної з їх частин; як представник "філософії цілісності" він відчував, що ці частини слід вивчати у інтактної, живої та здорової тварини. З цієї причини він виступав проти традиційних методів вівісекції, за яких живі лабораторні тварини оперувалися без наркозу для спостереження за роботою їх окремих органів. Вважаючи, що тварина, що вмирає на операційному столі і відчуває біль, не може реагувати адекватно здоровому, Павлов впливав на неї хірургічним шляхом таким чином, щоб спостерігати за діяльністю внутрішніх органів, не порушуючи їх функцій і стану тварини. Майстерність Павлова у цій важкій хірургії була неперевершеною. Більше того, він наполегливо вимагав дотримання того ж рівня догляду, анестезії та чистоти, що й під час операцій на людях. Використовуючи дані методи, Павлов та його колеги показали, що кожен відділ травної системи – слинні та дуоденальні залози, шлунок, підшлункова залоза та печінка – додає до їжі певні речовини у їхній різній комбінації, що розщеплюють її на всмоктувані одиниці білків, жирів та вуглеводів. Після виділення кількох травних ферментів Павлов почав вивчення їх регуляції та взаємодії. "Секреторні нерви слинних залоз були виявлені і досить докладно вивчені попередниками Павлова, - пише Е.А. Асратян, - Клодом Бернаром, Гейденгайном, Людвігом, Ленглі та ін., але умови гострих вівісекційних експериментів, в яких проводилися їх дослідження, не дозволяли їм виявити у всій повноті картину і закономірності багатої і різнобічної природної діяльності цих залоз. У своїх систематичних і ретельних хронічних експериментах Павлов встановив, що рефлекторна секреція слини сильною мірою варіює за кількістю і навіть за якістю залежно від природи, сили, кількості та тривалості дії натуральних подразників у вигляді харчових або відкинутих речовин на рецептори ротової порожнини. Потрапляє в рот їжа або відкидається речовина (кислота, луг і т. д.), який сорт їжі потрапляє в рот - м'ясо, хліб, молоко або щось інше, в якому вигляді (сухому чи рідкому), в якій кількості - від цього залежить, які слинні залози і в якому темпі будуть працювати, якого складу і скільки слини виділятимуть і т. д. Наприклад, було показано, що суха їжа викликає більше слиновиділення, ніж волога або рідка, кислота викликає слину з великим вмістом білка, ніж харчові продукти, річковий пісок, засипаний в рот, також викликає рясне слиновиділення, а дрібні камінці, покладені в рот, не викликаючи слини, виштовхуються з рота і т.д. Варіабельність у кількості та якості слини залежить також від її функціонального призначення - травного, захисного або санітарно-гігієнічного. Наприклад, на їстівні речовини виділяється, зазвичай, густа слина, але в отвергаемые - рідка. При цьому змінюється частка участі окремих слинних залоз, що виробляють переважно рідку або переважно густу слину. Усією сукупністю цих та інших фактів Павлов встановив факт принципової важливості: така тонка і яскрава мінливість рефлекторної діяльності слинних залоз зумовлена специфічною збудливістю різних рецепторів ротової порожнини до кожного з цих агентів, що дратівливі, і самі ці зміни носять пристосувальний характер». У 1904 році Павлов був нагороджений Нобелівською премією з фізіології та медицини "за роботу з фізіології травлення, завдяки якій було сформовано ясніше розуміння життєво важливих аспектів цього питання". У промові на церемонії вручення премії К. А. Г. Мернер з Каролінського інституту дав високу оцінку вкладу Павлова у фізіологію та хімію органів травної системи. "Завдяки роботі Павлова ми змогли просунутися у вивченні цієї проблеми далі, ніж за всі попередні роки, - сказав Мернер. - Тепер ми маємо вичерпне уявлення про вплив одного відділу травної системи на інший, тобто про те, як окремі ланки травного механізму пристосовані до спільної роботи. Протягом усієї своєї наукової роботи Павлов зберігав інтерес до впливу нервової системи на діяльність внутрішніх органів. На початку ХХ століття його експерименти, що стосуються травної системи, призвели до вивчення умовних рефлексів. В одному з експериментів, названим "уявним годуванням", Павлов діяв просто та оригінально. Він проробив два "віконця": одне - у стінці шлунка, інше - у стравоході Тепер їжа, якій годували прооперованого і вилікованого собаку, не доходила до шлунка, вивалювалася з отвору в стравоході назовні. Але шлунок встигав отримати сигнал, що їжа в організм надійшла, і починав готуватися до роботи: посилено виділяти необхідний перетравлення сік. Його можна було спокійно брати з другого отвору та досліджувати без перешкод. Собака міг годинами ковтати одну і ту ж порцію їжі, яка далі стравоходу не потрапляла, а експериментатор працював у цей час з шлунковим соком, що рясно ллється. Можна було варіювати їжу і спостерігати, як змінюється хімічний склад шлункового соку. Але головне було в іншому. Вперше вдалося експериментально довести, що робота шлунка залежить від нервової системи та керується нею. Адже в дослідах уявного годування їжа не потрапляла безпосередньо до шлунка, а він починав працювати. Отже, команду він отримував по нервах, що йдуть від рота та стравоходу. У той же час варто було перерізати нерви, що йдуть до шлунка - і сік переставав виділятися. Іншими способами довести регулюючу роль нервової системи у травленні було просто неможливо. Івану Петровичу це вдалося зробити першим, залишивши далеко позаду своїх зарубіжних колег і навіть самого Гейденгайна, чий авторитет був визнаний усіма в Європі і до якого Павлов зовсім недавно їздив набиратися досвіду. "Будь-яке явище у зовнішньому світі може бути перетворено на тимчасовий сигнал об'єкта, що стимулює слинні залози, - писав Павлов, - якщо стимуляція цим об'єктом слизової оболонки ротової порожнини буде пов'язана повторно... з впливом певного зовнішнього явища на інші чутливі поверхні тіла". Звичайно, далеко не всі факти та теоретичні положення Павлова щодо фізіології травної системи зберігають свою силу і сьогодні. Численні дослідження вчених із різних країн внесли до деяких із них поправки та зміни. Проте загалом сучасна фізіологія травлення досі зберігає глибоку печатку думки та праці Павлова. Його класичні роботи, як і раніше, є основою для нових і нових досліджень. Автор: Самін Д.К.
▪ Закон простих об'ємних відносин
Машина для проріджування квітів у садах
02.05.2024 Удосконалений мікроскоп інфрачервоного діапазону
02.05.2024 Пастка для комах
01.05.2024
▪ Технологія латексного друку на жорстких носіях ▪ Електричний мотоцикл для спецназу ▪ Рульове визначить втому водія ▪ Розробка корисних копалин на Місяці ▪ Приймач різних протоколів зв'язку
▪ розділ сайту Дитяча наукова лабораторія. Добірка статей ▪ стаття Куди, куди ви пішли, / Весни моєї золоті дні? Крилатий вислів ▪ статья Яка азіатська держава стала незалежною без своєї волі? Детальна відповідь ▪ стаття Помічник лікаря-стоматолога. Посадова інструкція ▪ стаття Два реле часу. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки ▪ стаття Опорний генератор. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки
Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт
www.diagram.com.ua |
Рекомендуємо цікаві статті розділу 
Дивіться інші статті розділу 
Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:
All languages of this page