Посадова інструкція для укладача хлібобулочних виробів

Безкоштовна технічна бібліотека

ПОСАДОВІ ІНСТРУКЦІЇ
Безкоштовна бібліотека / Охорона праці / Посадові інструкції

Посадова інструкція для укладача хлібобулочних виробів. Повний документ

Охорона праці

Охорона праці / Посадові інструкції

Коментарі до статті

I. Загальні положення

Укладальник хлібобулочних виробів безпосередньо підпорядкований _______.
Укладальник хлібобулочних виробів виконує вказівки _______.
Укладальник хлібобулочних виробів замінює _______.
Укладача хлібобулочних виробів замінює _______.
Укладач хлібобулочних виробів призначається на посаду та звільняється з посади керівником відділу за погодженням з керівником підрозділу.
При переході на іншу роботу або звільнення з посади Укладач хлібобулочних виробів відповідальний за належне та своєчасне здавання справ особі, яка вступає на цю посаду, а у разі відсутності такої, особі, яка його замінює або безпосередньо своєму керівнику.
Повинен знати:

сорти хлібобулочних виробів;
державні стандарти на хлібобулочні вироби;
правила укладання та відбракування хлібобулочних виробів органолептичним методом.

ІІ. Посадові обов'язки

Укладач хлібобулочних виробів виконує такі посадові обов'язки:

Укладання на вагонетки, в лотки, контейнери та іншу тару до 5 т хліба та до 1,2 т булочних виробів за зміну.
Підрахунок кількості хлібобулочних виробів, що здаються в експедицію.
Контролює кількість виробів у лотках, ящиках, вагонетках та контейнерах.
Укладання виробів на стелажі.
Відбраковування виробів органолептичним методом.
Перенесення вручну, перевезення на вагонетках, етажерках, візках виробів та тари.

ІІІ. Права

Укладальник хлібобулочних виробів має право:

давати підлеглим йому співробітникам доручення, завдання з питань, що входять до його функціональних обов'язків;
контролювати виконання виробничих завдань, своєчасне виконання окремих доручень підпорядкованими йому працівниками;
запитувати та отримувати необхідні матеріали та документи, що належать до питань своєї діяльності та діяльності підлеглих йому співробітників;
взаємодіяти з іншими службами підприємства з виробничих та інших питань, що входять до його функціональних обов'язків;
знайомитись з проектами рішень керівництва підприємства, що стосуються діяльності Підрозділу;
пропонувати на розгляд керівника пропозиції щодо вдосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими цією Посадовою інструкцією обов'язками;
виносити на розгляд керівника пропозиції про заохочення працівників, що відзначилися, накладення стягнень на порушників виробничої та трудової дисципліни;
доповідати керівнику про всі виявлені порушення та недоліки у зв'язку з виконуваною роботою.

IV. Відповідальність

Укладальник хлібобулочних виробів несе відповідальність за:

неналежне виконання чи невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених цією Посадовою інструкцією - у межах, визначених трудовим законодавством України;
порушення правил та положень, що регламентують діяльність підприємства;
правопорушення, скоєні у процесі здійснення своєї діяльності, - у межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним та цивільним законодавством України;
заподіяння матеріальних збитків - у межах, визначених чинним трудовим та цивільним законодавством України;
дотримання діючих інструкцій, наказів та розпоряджень щодо збереження комерційної таємниці та конфіденційної інформації;
виконання правил внутрішнього розпорядку, правил ТБ та протипожежної безпеки.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Посадові інструкції:

▪ Реставратор фільмокопій Посадова інструкція

▪ Спеціаліст по підбору персоналу. Посадова інструкція

▪ Головний інженер з будівництва. Посадова інструкція

Дивіться інші статті розділу Посадові інструкції.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Машина для проріджування квітів у садах 02.05.2024

У сучасному сільському господарстві розвивається технологічний прогрес, спрямований на підвищення ефективності догляду за рослинами. В Італії було представлено інноваційну машину для проріджування квітів Florix, створену з метою оптимізації етапу збирання врожаю. Цей інструмент оснащений мобільними важелями, що дозволяють легко адаптувати його до особливостей саду. Оператор може регулювати швидкість тонких проводів, керуючи ним із кабіни трактора за допомогою джойстика. Такий підхід значно підвищує ефективність процесу проріджування квітів, забезпечуючи можливість індивідуального налаштування під конкретні умови саду, а також сорт та вид фруктів, що вирощуються на ньому. Після дворічних випробувань машини Florix на різних типах плодів результати виявились дуже обнадійливими. Фермери, такі як Філіберто Монтанарі, який використовував машину Florix протягом кількох років, відзначають значне скорочення часу та трудовитрат, необхідних для проріджування кольорів. ...>>

Удосконалений мікроскоп інфрачервоного діапазону 02.05.2024

Мікроскопи відіграють важливу роль у наукових дослідженнях, дозволяючи вченим занурюватися у світ невидимих для ока структур та процесів. Однак різні методи мікроскопії мають обмеження, і серед них було обмеження дозволу при використанні інфрачервоного діапазону. Але останні досягнення японських дослідників із Токійського університету відкривають нові перспективи вивчення мікросвіту. Вчені з Токійського університету представили новий мікроскоп, який революціонізує можливості мікроскопії в інфрачервоному діапазоні. Цей удосконалений прилад дозволяє побачити внутрішні структури живих бактерій із дивовижною чіткістю в нанометровому масштабі. Зазвичай мікроскопи в середньому інфрачервоному діапазоні обмежені низьким дозволом, але нова розробка японських дослідників дозволяє подолати ці обмеження. За словами вчених, розроблений мікроскоп дозволяє створювати зображення з роздільною здатністю до 120 нанометрів, що в 30 разів перевищує дозвіл традиційних метрів. ...>>

Пастка для комах 01.05.2024

Сільське господарство - одна з ключових галузей економіки, і боротьба зі шкідниками є невід'ємною частиною цього процесу. Команда вчених з Індійської ради сільськогосподарських досліджень – Центрального науково-дослідного інституту картоплі (ICAR-CPRI) у Шимлі представила інноваційне вирішення цієї проблеми – повітряну пастку для комах, яка працює від вітру. Цей пристрій адресує недоліки традиційних методів боротьби зі шкідниками, надаючи дані про популяцію комах у реальному часі. Пастка повністю працює за рахунок енергії вітру, що робить її екологічно чистим рішенням, яке не вимагає електроживлення. Її унікальна конструкція дозволяє відстежувати як шкідливі, так і корисні комахи, забезпечуючи повний огляд популяції в будь-якій сільськогосподарській зоні. "Оцінюючи цільових шкідників у потрібний час, ми можемо вживати необхідних заходів для контролю як комах-шкідників, так і хвороб", - зазначає Капіл. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Побутовий датчик аналізу ДНК та рівня забруднення навколишнього середовища 26.10.2013

Фахівці японської компанії Hamamatsu Photonics розробили датчик, що дозволяє аналізувати ДНК та стежити за рівнем забруднення навколишнього середовища в домашніх умовах.

Для аналізу ДНК за допомогою нового датчика досить зовсім небагато крові – приблизно стільки, скільки висмоктує комар. Що стосується забруднень, датчик дозволяє відстежувати рівень радіації та завислих частинок (PM2.5). Датчик є фотоелектронним помножувачом, який перетворює потік фотонів на електричний сигнал і підсилює його. Однак він виконаний не у вигляді електровакуумного приладу, як завжди, а у вигляді мікроелектромеханічної системи (MEMS).

Фотоелектронний помножувач є ключовим елементом флуориметра - приладу, що дозволяє визначити наявність у зразку певної речовини. Датчик працює у діапазоні хвиль від 300 нм (УФ) до 850 нм (ближній ІЧ). Крім того, він може вимірювати інтенсивність іонізуючого випромінювання, для чого знадобиться сцинтилятор - речовина, що випромінює світло під впливом іонізуючого випромінювання. Оскільки кількість випромінюваних фотонів приблизно пропорційно поглиненої енергії, для оцінки інтенсивності випромінювання достатньо отримати енергетичний спектр світлового випромінювання сцинтилятора, з чим чудово справляється датчик.

Уявлення про розмір датчика, який розробники назвали Micro PMT, дає ілюстрація. Для порівняння: мініатюрні фотоелектронні помножувачі, що випускаються зараз, є циліндрами діаметром 1,5 см і висотою 5 см. Іншою перевагою Micro PMT є несприйнятливість до вібрації і ударів, що дозволяє використовувати датчик у мобільних пристроях. Областями застосування Micro PMT названо медичні прилади, у тому числі персональні.

Виробник планує запропонувати дві моделі, одна з яких матиме вбудоване джерело живлення. При виготовленні датчиків використовуються технології напівпровідникового виробництва, завдяки чому їхня вартість невисока. Ціна ознайомлювального зразка приблизно дорівнює $620.

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Досвіди з фізики. Добірка статей

▪ стаття Віра без справ мертва є. Крилатий вислів

▪ статья Який винахід англійці вважають найбільшим в історії? Детальна відповідь

▪ стаття Трихозант. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Сучасні високоефективні світлодіоди. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Злови палець. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт