Інструкція з охорони праці при розпилюванні кістки

ОХОРОНА ПРАЦІ
Безкоштовна бібліотека / Охорона праці / Типові інструкції з охорони праці

Інструкція з охорони праці при розпилюванні кістки

Охорона праці

Охорона праці / Типові інструкції з охорони праці

Техніка безпеки

1. Загальні вимоги безпеки

1.1. Як виробник харчових напівфабрикатів до робіт з розпилювання кістки допускаються чоловіки і жінки не молодші 18 років, які пройшли навчання за спеціальністю¹.

1.2. На робочому місці працівник отримує первинний інструктаж з безпеки праці² та проходить: стажування; навчання пристрою та правил експлуатації обладнання; курс з санітарно-гігієнічної підготовки зі здаванням заліку перевірку знань обсягом І групи з електробезпеки теоретичних знань та набутих навичок безпечних способів роботи.

¹ Відповідно до Основ законодавства РФ про охорону праці з 1 липня 1996 року роботодавцям забороняється направляти на важкі роботи та роботи зі шкідливими або небезпечними умовами праці жінок дітородного віку та осіб віком до 21 року, а також працівників, яким ці роботи протипоказані. за станом здоров'я.

² Особи, допущені до холодильних камер з безпосереднім охолодженням, повинні бути ознайомлені з правилами безпечного виконання робіт та порядку евакуації людей з приміщень у разі витоку холодоагенту або аварії.

1.3. Під час роботи працівник проходить:

навчання безпеки праці з діючого обладнання кожні 2 роки, а за новим обладнанням - у міру його надходження на підприємство, але до моменту пуску цього обладнання в експлуатацію;
перевірку знань з електробезпеки – щорічно;
перевірку санітарно-гігієнічних знань – щорічно;
періодичний медичний огляд:
лікарем-терапевтом – щорічно, лікарем-дерматовенерологом – 2 рази на рік (з урахуванням вимог органів охорони здоров'я).

Повторний інструктаж з безпеки праці робочому місці працівник повинен отримувати раз на 3 місяці.

1.4. Жінки з дня встановлення вагітності переводять на іншу роботу.

1.5. На працівника можуть впливати небезпечні та шкідливі виробничі фактори:

рухомі частини обладнання сировина, тара, що переміщуються;
знижена температура поверхонь холодильного обладнання, сировини;
знижена температура повітря робочої зони;
підвищений рівень шуму робочому місці;
підвищена вологість повітря;
недостатня освітленість робочої зони;
- підвищена напруга електричної мережі;
підвищений рівень статичної електрики;
гострі кромки, задирки та шорсткість на поверхнях обладнання, інвентарю, сировини та тари;
фізичні перевантаження.

1.6. Працівник має бути забезпечений засобами індивідуального захисту та санітарним одягом. Рекомендовані норми безкоштовної видачі санітарного одягу, спеціального взуття та інших засобів індивідуального захисту:

куртка світла бавовняна - на 6 місяців;
фартух бавовняний з водовідштовхувальним просоченням - на 6 місяців;
нарукавники білі бавовняні – на 6 місяців;
шапочка біла бавовняна - на 6 місяців;
чоботи гумові – на 9 місяців;
окуляри захисні ГОСТ 12.4.013-85 Е – до зносу;
рукавиці комбіновані ДЕРЖСТАНДАРТ 12.4.010-75 - до зносу.

1.7. Для запобігання та запобігання поширенню шлунково-кишкових, паразитарних та інших захворювань працівник зобов'язаний: коротко стригти нігті; ретельно мити руки з милом перед початком роботи, після кожної перерви в роботі та дотику із забрудненими предметами, а також після відвідування туалету (бажано дезінфікуючим).

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

2.1. Підготувати робоче місце для безпечної роботи та перевірити:

справність ваговимірювального обладнання;
наявність, справність і надійність кріплення огорожі частин пили, що рухаються;
справність полотна та цілісність зубів пили.

2.2. Підготувати електропилку до роботи:

встановити полотно стрічкової пилки в середній частині ободів шківів, не допускати його надмірного натягу;
запобіжну рейку пили встановити на мінімальну висоту, залежно від товщини кістки, що розпилюється;
перед включенням пилки переконатися, що полотно пилки переміщається вільно, без затримок.

3. Вимоги безпеки під час роботи

3.1. При розпилюванні необхідно:

одягнути захисні окуляри;
проводити подачу продукту за допомогою каретки рівномірно, без ривків та зайвих зусиль;
змінювати висоту розташування захисної рейки лише після відключення електродвигуна від мережі;
регулювати натяг полотна пилки за допомогою натяжного пристосування після відключення електродвигуна від електричної мережі та повної зупинки деталей, що рухаються;
не допускати торкання кісткою полотна пилки при укладанні її на каретку.

3.2. При зісковзуванні стрічки пили зі шківів негайно зупинити машину натисканням кнопки "стоп", надійно знеструмити і тільки після цього вжити заходів щодо усунення несправності.

3.3. Дотримуватись правил експлуатації ваговимірювального обладнання.

4. Вимоги безпеки після закінчення роботи

4.1. Очищати полотно пилки від залишків сировини за допомогою дерев'яної лопатки.

4.2. Мити полотно пили щіткою, берегти руки від порізів.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Типові інструкції з охорони праці:

▪ Прибиральники території. Типова інструкція з охорони праці

▪ Апаратник очищення стічних вод. Типова інструкція з охорони праці

▪ Машиніст мийної установки колісних пар візків. Типова інструкція з охорони праці

Дивіться інші статті розділу Типові інструкції з охорони праці.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Основний фактор ризику ігроманії 07.05.2024

Комп'ютерні ігри стають все більш популярним видом розваг серед підлітків, але супутній ризик ігрової залежності залишається значною проблемою. Американські вчені провели дослідження, щоб визначити основні фактори, що сприяють виникненню цієї залежності, та запропонувати рекомендації щодо її запобігання. Протягом шести років 385 підлітків були піддані спостереженню, щоб з'ясувати, які фактори можуть привертати до ігрової залежності. Результати показали, що 90% учасників дослідження не схильні до ризику залежності, у той час як 10% стали ігроманами. Виявилося, що ключовим фактором у появі ігрової залежності є низький рівень соціальної поведінки. Підлітки з низьким рівнем просоціальної поведінки не виявляють інтересу до допомоги та підтримки оточуючих, що може призвести до втрати контакту з реальним світом та поглиблення залежності від віртуальної реальності, запропонованої комп'ютерними іграми. На основі цих результатів вчені ...>>

Шум транспорту затримує зростання пташенят 06.05.2024

Звуки, що оточують нас у сучасних містах, стають дедалі пронизливішими. Однак мало хто замислюється про те, як цей шум впливає на тваринний світ, особливо на таких ніжних створінь, як пташенята, які ще не вилупилися з яєць. Недавні дослідження проливають світло на цю проблему, вказуючи на серйозні наслідки для їхнього розвитку та виживання. Вчені виявили, що вплив транспортного шуму на пташенят зебрового діамантника може призвести до серйозних порушень у розвитку. Експерименти показали, що шумова забрудненість може суттєво затримувати їх вилуплення, а ті пташенята, які все ж таки з'являються на світ, стикаються з низкою здоровотворних проблем. Дослідники також виявили, що негативні наслідки шумового забруднення сягають і дорослого віку птахів. Зменшення шансів на розмноження та зниження плодючості говорять про довгострокові наслідки, які транспортний шум чинить на тваринний світ. Результати дослідження наголошують на необхідності ...>>

Випадкова новина з Архіву

Тонкий зовнішній привід Pioneer з підтримкою BDXL-дисків 08.01.2012

Про випуск зовнішнього мультиформатного приводу BDR-XD04, готового працювати з три- і чотиришаровими оптичними носіями стандарту BDXL, заявила компанія Pioneer. Модель вагою 240 грн. укладена в чорний корпус товщиною приблизно 14 мм, має буфер об'ємом 4 Мбайт і підключається до комп'ютера по шині USB 2.0.

Апарат наділений технологіями PowerRead та PureRead2+ для плавного відтворення аудіо- та відеофайлів, а також підтримує режим Auto Quiet Mode, при якому мінімізується рівень шуму, що створюється під час роботи. Що ж до максимальної швидкості запису, вона досягає 6x для дисків BD-R/-R DL, 4x для дисків BD-R TL/QL, 2x для дисків BD-RE, 8x для дисків DVD-R/+R/+RW , 6x для DVD-R DL/+R DL/-RW, 5x для DVD-RAM і 24x для CD-R/RW.

Очікується, що новинка, укомплектована програмними програмами PowerDVD 10 BD3D, PowerDirector 9 та Power2Go 7 від CyberLink, з'явиться у продажу на американському ринку вже в середині поточного місяця за ціною $150.

Інші цікаві новини:

▪ Поліпшення хіміотерапії

▪ NXP відкрила у Сінгапурі дизайн-центр для розвитку технології W-USB

▪ Напівмостовий 200-вольтовий драйвер MOSFET Infineon IRS2007S

▪ Антибактеріальні пов'язки з дуріану

▪ Першими на Марс мають полетіти лише жінки

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Комп'ютерні пристрої. Добірка статей

▪ стаття Терія організації. Шпаргалка

▪ стаття Скільки людей працює у найбільшому супермаркеті? Детальна відповідь

▪ стаття Пустирник серцевий. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Підсилювач на мікросхемі TDA2822, 2х0,65 вата. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Капілярний насос. Фізичний експеримент

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт