Інструкція з охорони праці під час збирання посуду зі столів

ОХОРОНА ПРАЦІ
Безкоштовна бібліотека / Охорона праці / Типові інструкції з охорони праці

Інструкція з охорони праці під час збирання посуду зі столів

Охорона праці

Охорона праці / Типові інструкції з охорони праці

Техніка безпеки

1. Загальні вимоги безпеки

1.1. На підставі цієї типової інструкції розробляється інструкція з охорони праці працівника, який виконує роботу зі збирання посуду зі столів, з урахуванням умов його роботи у конкретній організації.

1.2. На працівника, що виконує роботу зі збирання посуду зі столів, можуть впливати небезпечні та шкідливі виробничі фактори (рухливі частини конвеєра; підвищена рухливість повітря; підвищене значення напруги в електричному ланцюгу; гострі кромки битого посуду, приладів; задирки та нерівності поверхонь обладнання, інвентарю; фізичні; навантаження).

1.3. Працівник, який виконує роботу зі збирання посуду зі столів, сповіщає свого безпосереднього керівника про будь-яку ситуацію, яка загрожує життю та здоров'ю людей, про кожен нещасний випадок, що стався на виробництві, або про погіршення стану свого здоров'я, у тому числі про прояв ознак гострого захворювання.

1.4. Працівнику, який виконує роботи зі збирання посуду зі столів, слідує:

залишати верхній одяг, взуття, головний убір, особисті речі у вбиральні;
працювати у чистому санітарному одязі, змінювати його у міру забруднення;
після відвідин туалету мити руки з милом;
не їсти на робочому місці.

2. Вимоги безпеки перед початком роботи

2.1. Застебнути одягнений санітарний одяг на всі гудзики (зав'язати зав'язки), не допускаючи звисаючих кінців одягу.

Не заколювати одяг шпильками, голками, не тримати в кишенях одягу гострі предмети, що б'ються.

2.2. Перевірити оснащеність робочого місця необхідним роботи устаткуванням, інвентарем, пристосуваннями.

2.3. Забезпечити наявність вільних проходів у залах та місцях транспортування посуду.

2.4. Перевірити зовнішнім оглядом:

достатність освітлення залів та проходів;
наявність, справність, правильне встановлення та надійне кріплення огорож рухомих частин стрічкового конвеєра для транспортування посуду, що подає та приймального столиків;
відсутність сторонніх предметів на стрічці конвеєра для транспортування посуду та навколо нього;
стан підлог (відсутність вибоїн, нерівностей, слизькості, відкритих трапів, відкритих неогороджених люків, колодязів та сторонніх предметів на шляху транспортування посуду);
справність інвентарю, пристосувань (підносів, візків для збору посуду).

2.5. Перевірити справність пускорегулюючої апаратури стрічкового конвеєра для транспортування посуду (пускачів, аварійних кнопок) та роботу конвеєра на холостому ході.

2.6. Про всі виявлені несправності обладнання, інвентарю, електропроводки та інші неполадки повідомити свого безпосереднього керівника і розпочати роботу тільки після їх усунення.

3. Вимоги безпеки під час роботи

3.1. Виконувати лише ту роботу, якою пройшов навчання, інструктаж з охорони праці та до якої допущений працівником, відповідальним за безпечне виконання робіт.

3.2. Не доручати свою роботу ненавченим та стороннім особам.

3.3. Застосовувати необхідні для безпечної роботи справне обладнання, інвентар, пристрої та засоби індивідуального захисту, передбачені відповідними типовими нормами безкоштовної видачі спецодягу, спецвзуття та інших засобів індивідуального захисту; використовувати їх тільки для робіт, для яких вони призначені.

3.4. Дотримуватись правил переміщення у приміщенні та на території організації, користуватися лише встановленими проходами.

3.5. Утримувати підлоги на шляхах прямування в чистоті, вимагати своєчасного збирання з підлоги розсипаних (розлитих) відходів, жирів, рідин та ін.

3.6. Не захаращувати проходи та проїзди між обладнанням, столами, стелажами, штабелями, до пультів управління, рубильників, шляхи евакуації та інші проходи візками для збирання посуду.

3.7. Пересувати візки з посудом у напрямку "від себе".

3.8. Переносити (перевозити) посуд тільки на справних підносах (візках).

3.9. Тарілки в візок для збирання посуду або на приймальний столик стрічкового конвеєра для транспортування посуду ставити невеликими стійкими стопами, не ставити склянки один в інший.

3.10. Не перевантажувати візки та підноси використаним посудом.

3.11. Негайно вилучати з вживання чайний та столовий посуд, що має сколи та тріщини.

3.12. Бій посуду з підлоги прибирати за допомогою щітки та совка, не прибирати його безпосередньо руками.

3.13. Прибирання обідніх столів проводити після кожного прийому їжі. Столи з гігієнічним покриттям протирати ганчіркою із застосуванням розчинів миючих засобів; таці після кожного використання протирати чистими серветками.

3.14. Не використовувати для сидіння випадкові предмети (ящики, бочки тощо), обладнання.

3.15. При приготуванні миючих та дезінфікуючих розчинів:

застосовувати лише дозволені органами охорони здоров'я миючі та дезінфікуючі засоби;
не перевищувати встановлену концентрацію та температуру миючих розчинів (вище 50°C);
не допускати розпилення миючих та дезінфікуючих засобів, потрапляння їх розчинів на шкіру та слизові оболонки;
зберігати миючі та дезінфікуючі засоби у промаркованому посуді у спеціально виділених місцях.

3.16. Під час роботи з використанням стрічкового конвеєра для транспортування посуду:

дотримуватись вимог безпеки, викладених в експлуатаційній документації заводу-виробника;
використовувати його тільки для тих робіт, що передбачені інструкцією з експлуатації;
попереджати про майбутній запуск конвеєра працівників, які перебувають поруч;
включати та вимикати конвеєр сухими руками і лише за допомогою кнопок "пуск" та "стоп";
не торкатися відкритих і неогороджених струмоведучих частин конвеєра, оголених та з пошкодженою ізоляцією проводів;
дотримуватись норм завантаження конвеєра;
оглядати, регулювати, усувати несправність конвеєра, витягувати застряглий предмет, очищати конвеєр тільки після того, як він зупинений за допомогою кнопки "стоп", відключений пусковим пристроєм, на якому вивішений плакат "Не включати! Працюють люди!", і після повної зупинки обертових та рухомих частин, що мають небезпечний інерційний хід.

3.17. У разі використання стрічкового конвеєра для транспортування посуду не допускається:

працювати зі знятими з нього загороджувальними та запобіжними пристроями, кожухами;
поправляти ремені, знімати та встановлювати огорожі під час його роботи;
перевищувати допустимі швидкості роботи;
витягувати руками предмети, що застрягли;
залишати без нагляду включений конвеєр, допускати для його експлуатації ненавчених та сторонніх осіб;
складати на стрічку сторонні предмети, інструмент;
при наявності напруги (б'є струмом) на рамі конвеєра, кожусі пускорегулюючої апаратури, виникненні стороннього шуму, запаху ізоляції, що горить, мимовільній зупинці або пробуксуванні стрічки конвеєра, його слід зупинити (вимкнути) кнопкою "стоп" (вимикача) пускового пристрою. Повідомити про це безпосереднього керівника та до усунення несправності не включати.

4. Вимоги безпеки в аварійній ситуації

4.1. У разі поломки стрічкового конвеєра для транспортування посуду, що загрожує аварією на робочому місці: припинити його експлуатацію, а також подачу до нього електроенергії, посуду; доповісти про вжиті заходи безпосередньому керівнику (особі, відповідальній за безпечну експлуатацію обладнання) та діяти відповідно до отриманих вказівок.

4.2. В аварійній обстановці: повідомити про небезпеку оточуючих; доповісти безпосередньому керівнику про те, що сталося, і діяти відповідно до плану ліквідації аварій.

4.3. При виявленні запаху газу в приміщенні:

закрити ніс та рот мокрою серветкою;
відкрити вікна та двері, провітрити приміщення;
перекрити запірний пристрій на газопроводі, що підводить, до кип'ятильника;
не включати та не вимикати електроприлади, освітлення, вентиляцію;
виключити користування відкритим вогнем.

Якщо після провітрювання та перевірки всіх газових кранів запах газу не зникне, перекрити газ на введенні в будівлю, повідомити про це адміністрацію організації, а за потреби викликати працівників аварійної газової служби.

4.4. Якщо в процесі роботи відбулося забруднення підлоги на шляху транспортування посуду жирами або просипаними порошкоподібними речовинами (борошном, крохмалем тощо), роботу припинити до видалення забруднюючих речовин.

4.5. Пролитий на підлозі жир видалити за допомогою ганчірки або інших жиропоглинаючих матеріалів. Забруднене місце слід промити нагрітим розчином кальцинованої соди та витерти насухо.

4.6. Потерпілому при травмуванні, отруєнні та раптовому захворюванні має бути надана перша (довлікарська) допомога та, за необхідності, організована доставка його до закладу охорони здоров'я.

5. Вимоги безпеки після закінчення роботи

5.1. Вимкнути кнопкою "стоп" і надійно знеструмити стрічковий конвеєр для транспортування посуду за допомогою рубильника або пристрою, що його замінює і запобігає випадковому запуску. На пусковий пристрій вивісити плакат "Не вмикати! Працюють люди!".

5.2. Провести очищення стрічкового конвеєра для транспортування посуду після зупинки стрічки, що рухається.

5.3. Використаний інвентар (підноси та візки) промити гарячою водою з додаванням миючих засобів, обполоснути, висушити та прибрати у відведені місця зберігання.

5.4. Ганчірки та ганчір'я для збирання обідніх столів промити в гарячій воді з додаванням миючих засобів, просушити і прибрати в спеціально відведене місце зберігання.

5.5. Бачки та відра після видалення відходів промити 2-відсотковим розчином кальцинованої соди, обполоснути гарячою водою та просушити. В організації має бути виділене місце для миття тари для харчових відходів. Не перевищувати встановлену температуру та концентрацію миючих розчинів.

5.6. Не проводити прибирання сміття, відходів безпосередньо руками, використовувати для цього щітки, совки та інші пристосування.

5.7. Винести бій посуду у встановлене місце.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Типові інструкції з охорони праці:

▪ Оператор круглопильного верстата KARA YS. Типова інструкція з охорони праці

▪ Електромонтер оперативно-виїзної бригади. Типова інструкція з охорони праці

▪ Черговий електромонтер підстанції 10/0,4 кВ. Типова інструкція з охорони праці

Дивіться інші статті розділу Типові інструкції з охорони праці.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Новий метод створення потужних батарей 08.05.2024

З розвитком технологій та розширенням використання електроніки стає все більш актуальним питання створення ефективних та безпечних джерел енергії. Дослідники з Квінслендського університету представили новий підхід до створення потужних батарей на основі цинку, який може змінити пейзаж енергетичної індустрії. Однією з головних проблем традиційних батарей, що перезаряджаються, на водній основі була їх низька напруга, що обмежувало їх застосування в сучасних пристроях. Але завдяки новому методу, розробленому вченими, цей недолік успішно подолано. В рамках свого дослідження вчені звернулися до спеціального органічного з'єднання – катехолу. Воно виявилося важливим компонентом, здатним покращити стабільність роботи батареї та збільшити її ефективність. Цей підхід призвів до значного збільшення напруги цинк-іонних акумуляторів, що зробило їх конкурентоспроможнішими. За словами вчених, такі батареї мають кілька переваг. Вони мають б ...>>

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Випадкова новина з Архіву

Сімейство легких ультрабуків-трансформерів NEC LaVie Hybrid Zero 21.01.2015

Компанія NEC офіційно представила лінійку ультрабуків LaVie Hybrid Zero, які прийшли на зміну моделям серії LaVie Z. Основна відмінність новинок від попередників - сучасна апаратна платформа (Intel Haswell замінена на Broadwell) та інший корпус, що забезпечує трансформацію ноутбука в планшет за рахунок великого кута в рахунок великого кута (У моделях HZ750 і HZ650).

Модель HZ550 є найлегшою в серії – 779 грамів. В її оснащення входить двоядерний процесор Intel Core i5-5200U (2,2-2,7 ГГц), екран діагоналлю 13,3 дюйми роздільною здатністю 2560 х 1440 пікселів, 4 ГБ оперативної пам'яті, SSD об'ємом 128 ГБ. Заявлений час автономної роботи в даному випадку – 5,9 години.

У конфігурації моделі HZ750 - сенсорний дисплей з такими ж характеристиками і SSD об'ємом 128 ГБ, але процесор вже Intel Core i7-5500U (2,4-3,0 ГГц), а об'єм ОЗУ становить 8 ГБ. Автономність та маса цієї моделі - 9 годин та 926 грамів.

Що ж до середньої моделі HZ650, то від HZ550 вона відрізняється наявністю сенсорного дисплея меншого дозволу (1920 х 1080 пікселів), більшою масою (926 грамів) та автономністю (до 11,6 години).

У стандартне оснащення будь-якого представника серії LaVie Hybrid Zero входять адаптери Wi-Fi 802.11n та Bluetooth 4.0, слот для карток SD, web-камера роздільною здатністю 0,9 Мп, два порти USB 3.0 та відеовихід HDMI, гучномовці сумарною потужністю 2 Вт, звуковий процесор Yamaha AudioEngine.

Габарити моделей HZ750 та HZ650 - 319 х 217 х 16,9 мм. HZ550 відрізняється лише меншою шириною – 212 мм.

Ноутбуки надійдуть у продаж уже у лютому.

Інші цікаві новини:

▪ Широкозонні напівпровідники для автомобілів

▪ Сімейство 75 і 100 у MOSFET-транзисторів поповнилося

▪ Підводний човен на літій-іонних батареях

▪ Водойма під плівкою

▪ Взаємне перетворення різних видів нейтрино

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Вузли радіоаматорської техніки. Добірка статей

▪ стаття Здоров'я молоді та особиста зацікавленість у його збереженні. Основи безпечної життєдіяльності

▪ стаття Хто створив друкарську машинку? Детальна відповідь

▪ стаття Кашель. Медична допомога

▪ стаття Ключовий синхронний детектор. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Перетворювач напруги для авометра Ц20. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт