Безкоштовна технічна бібліотека КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Алтей лікарський (алтей аптечний). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування Довідник / Культурні та дикі рослини Зміст
Алтей лікарський (алтей аптечний), Althaea officinalis. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм рід: Алтей (Althaea) сімейство: Мальвові (Malvaceae) походження: Алтей походить із середземноморських країн, де його використовували як лікарську рослину ще в давнину. Сьогодні він широко культивується у різних регіонах світу. Ареал: Алтей зустрічається в Європі, Азії та Північній Африці. Він віддає перевагу вологим місцям, у тому числі берегам річок і озер, заболоченим ділянкам і лугам. Хімічний склад: У складі алтею лікарського містяться слизи, органічні кислоти, флавоноїди, таніни, каротиноїди та мікроелементи. Слизи є основною активною речовиною алтею і мають протизапальну, протикашльову та знеболювальну дію. Господарське значення: Алтей лікарський широко використовується в медицині для лікування захворювань верхніх дихальних шляхів, у тому числі кашлю, бронхіту, астми та захворювань горла. Також він застосовується для покращення роботи кишечника та полегшення запорів. Крім того, алтей лікарський популярний як декоративна рослина завдяки своїм яскравим і великим квіткам. Листя і коріння алтея також використовуються як барвник для тканин. Легенди, міфи, символізм: Символічно алтей асоціюється з лікуванням та захистом. У традиційній магії алтей часто використовується для створення амулетів та талісманів для залучення захисту, сили та здоров'я. У деяких культурах алтей також пов'язують із богинею Місяцем та її циклами.
Алтей лікарський (алтей аптечний), Althaea officinalis. Опис, ілюстрація рослин Алтей лікарський (алтей аптечний), Althaea officinalis L. Ботанічний опис, ареал та місця проростання, хімічний склад, застосування в медицині та промисловості Багаторічна трав'яниста рослина висотою 1-1,5 м з коротким товстим багатоголовим кореневищем та гіллястим корінням, сімейства мальвових (Malvaceae). Листя чергове, лопатеве, по краю зубчасте. Квітки блідо-рожеві, великі, в кистевиднометельчатом суцвітті. Плід дробовий із 15-25 плодиків. Насіння ниркоподібне, темно-буре, 2-2,5 мм довжини. Цвіте та плодоносить у липні-серпні. Ареал та місця зростання. Ареал виду охоплює практично всю територію Європи, Передню Азію, Середній Схід та Середню Азію, Китай (Сіньцзян-Уйгурський автономний район) та Північну Африку. Зустрічається в європейській частині Росії (крім півночі), у степовій та лісостеповій зонах Північного Кавказу, Поволжя, Східного та Західного Сибіру, у тому числі на Алтаї. Як заносне зростає у Північній Америці. Культивується в Україні, Краснодарському краї Росії. Росте в заплавах річок і ариків, у берегових і чагарникових чагарниках, по берегах озер, на заболочених низинах в області напівпустель, солонцюватих та солончакових луках, рідше на покладах. Віддає перевагу легким вологим грунтам з неглибоким заляганням грунтових вод. Хімічний склад. У коренях рослини виявлено крохмаль (до 37 %), слизові речовини (до 35 %), пектин (11-16 %), цукру (8 %), каротин, лецитин, фітостерин, мінеральні солі та жирні олії (1-1,5) %). Коріння алтею містить незамінні для людського організму амінокислоти, зокрема, від 2 до 19,8 % аспарагіну та до 4 % бетаїну. У листі, крім того, міститься слиз, ефірна олія, каучукоподібні речовини, аскорбінова кислота, каротин. Жирна олія з насіння містить - олеїнову (30,8%), альфа-лінолеву (52,9%); альфа-ліноленову (1,85%) та бета-ліноленову кислоту (0,65%). Кількість цукру, слизу та інших речовин змінюється по порах року. Зола багата на фосфати. Застосування у медицині. Корінь алтею лікарського - типова слизовмісна лікарська рослина, за кількістю та вмістом активних речовин майже рівноцінна насенню льону. Препарати цієї рослини полегшують мимовільну регенерацію тканин, зменшують запальний процес, як протектор пом'якшують запальний наліт, мають відхаркувальну дію. Водні екстракти у великій дозі обволікають слизову оболонку шлунка, при цьому дія та ефект тим краще, чим вища кислотність шлункового соку. Препарати алтею застосовуються як обволікаючий засіб при захворюваннях шлунка: виразці, гастриті, колітах, а також при проносах. Терапевтичний ефект обумовлений вмістом великої кількості слизових речовин, які мають обволікаючу дію і оберігають нервові закінчення слизової оболонки зіва і шлунково-кишкового тракту від подразнюючих впливів різних речовин. Крім того, слизові речовини, що містяться в препаратах, сприяють уповільненню всмоктування та тривалішій місцевій дії різних лікарських засобів. Квітки алтею застосовують при захворюваннях нирок та сечового міхура. Широко застосовується в народній медицині багатьох народів як зовнішнього (примочки, полоскання - при запаленнях, пухлинах, опіках, лишаях), так і внутрішнього засобу (при кашлі, отруєнні та ін). У Болгарії застосовують чай із квіток, відвар та порошок із коріння за тими ж показаннями. Як зовнішнє у зборах застосовується як пом'якшувальний засіб (припарки). Інші засоби застосування. Розлучається як декоративна рослина. Коріння їдять у сирому та вареному вигляді, з них готують каші, кисіль. У розмеленому вигляді додають у хліб. Стебла містять волокна кремового кольору, досить грубі та короткі. Практичного значення за якістю волокна, як прядильне, немає, але може бути використане виготовлення паперу. Волокно з алтею лікарського менш міцне, ніж волокно з конопель, але має малу гігроскопічність; застосовується для виготовлення мішків та канатів. Квітки і трава містять пігмент - мальвідин, що застосовується для фарбування вовни в червоний колір, з солями заліза дає чорнувато-синє або сіре забарвлення, з солями алюмінію - сіре або сірувато-фіолетове, а з солями олова - темно-фіолетове. Жирна олія із плодів застосовується в лакофарбовій промисловості. Коріння йде на виготовлення клею. Медонос. Автори: Турова А.Д., Сапожнікова Е.М.
Алтей лікарський. Довідкова інформація Алтей лікарський - досить велика і груба багаторічна рослина, що є близьким родичем мальве. У дикому стані росте в лісовій, лісостеповій та степовій зонах Європейської частини Росії, на Кавказі та в Криму, у Західному Сибіру, Середній Азії. Зустрічається на луках, галявинах і узліссях, у чагарниках, на днищах балок. Особливо часто трапляється у долинах Дніпра, Дону, Кубані, Волги. Нерідко культивується як невибаглива декоративна рослина у лісопаркових та придорожніх захисних насадженнях. Кореневища та коріння алтею лікарського, рідше листя та квітки використовуються в медицині. Знали алтей ще IV в. до нашої ери. Теофраст, Діоскорид, Пліній залишили нам свідчення, що ліки з алтею вирізняються незвичайною силою. Власне, давні греки так його і називали – "альцея", що дослівно означає "той, що лікує". До столу переважно йдуть кореневища алтею, в яких близько 36% слизових речовин, 11% пектинових 37% крохмалю, 4% тростинного цукру, 2% аспарагіну. Є також яблучна кислота та деякі органічні речовини. Нерідко (залежно від умов проростання) коріння міститься до 11% сахарози. Кореневища алтея збирають пізньої осені або напровесні перед початком вегетації, до того ж тільки однорічні. Кореневища миють, очищають від шкірки, розрізають уздовж та висушують. Після такої підготовки вони довго зберігаються та придатні для вживання у вареному чи подрібненому вигляді. Вони солодкуваті на смак. З подрібнених на крупу сухого кореневища варять солодкі каші на молоці, киселі. Свіжозібрані кореневища обкатують у борошні або панірувальних сухарях і тушкують або обсмажують у духовці, зацукрують у цукровому борошні на цукати. У медицині коріння алтею застосовують як відхаркувальний, обволікаючий і сечогінний засіб. У стеблах до кінця року утворюється до 13% грубого волокна, придатного для плетіння міцних канатів, матів, циновок. На острові Сардинія алтей культивується як луб'яна культура. Пелюстки квіток містять пігмент мальвідин, яким (залежно від характеру протрави) забарвлюють овечу шерсть у червоні, сині, сірі та фіолетові кольори. У деяких країнах пелюстки кольорів алтею є предметом експорту. Автор: Рева М.Л.
Алтей, Mueller, H. heterophyllus Ventenat, H. rhodopetalus F. Mueller. Althea officinalis L. Класифікація, синоніми, ботанічний опис, харчова цінність, вирощування Синоніми: алтей, прокурняк, собача троянда. Назви: аз. гюльхетмі; Ари. тухт; вантаж, тухти; ньому. Eibisch oder Heilwurz; фр. la guimauve officinale. Як і в інших мальвових, у алтея багато тичинок, що зрослися в трубку, квітки з 5-листовою чашкою і п'ятьма пелюстками. Стебло висотою близько 70 см, покрите оксамитовим пухом; квітки блідо-червоні та білі. Росте на мокрих місцях. На Кавказі їдять коріння алтею; у них міститься 37 % крохмалю, 4 % сахарози (у деяких формах – 20,2 %), 35 % слизу та 11 % пектину. Перед вживанням коріння подрібнюють і відварюють. Їх використовують також у медицині. Автор: Іпатьев А.М.
Алтей лікарський (алтей аптечний), Althaea officinalis. Рецепти застосування в народній медицині та косметології Народна медицина:
Косметологія:
Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!
Алтей лікарський (алтей аптечний), Althaea officinalis. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання Алтей лікарський (Althaea officinalis) - це багаторічна рослина, яка може бути вирощена як у домашніх умовах, так і в саду. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання алтею лікарського: вирощування:
Заготівля:
зберігання:
Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини: ▪ гвоздика ▪ Вільха клейка (вільха чорна, вільха європейська) ▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці" Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Енергія з космосу для Starship
08.05.2024 Новий метод створення потужних батарей
08.05.2024 Спиртуознавство теплого пива
07.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Передача сонячної енергії з орбіти на Землю ▪ На Марсі знайдено органічні молекули ▪ Пустеля Сахара значно розширилася ▪ Магнітне поле покращує м'язи Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ розділ сайту Велика енциклопедія для дітей та дорослих. Добірка статей ▪ стаття Коли гримить зброя (говорять гармати), музи мовчать. Крилатий вислів ▪ стаття Звідки відбулося слово бойкот? Детальна відповідь ▪ стаття Вербейник. Легенди, вирощування, способи застосування ▪ Принципи отримання білого світіння світлодіода. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки ▪ стаття Скутувальна монета. Секрет фокусу
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |