Перець кубеба. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Безкоштовна технічна бібліотека

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Перець кубеба. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Рід, сімейство, походження, ареал, хімічний склад, господарське значення
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Перець кубеба, Piper cubeba. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Перець кубебу

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Перець (Piper)

сімейство: Перечні (Piperaceae)

походження: Острів Мадагаскар, Південна Індія, Індонезія.

Ареал: Тропічні регіони Африки, Азії та Австралії.

Хімічний склад: Основним активним компонентом є ефірна олія, що містить в основному суміш летких олій, таких як альфа-пінен, бета-пінен, каріофілен, лимонен, сабінен, евкаліптол та інші.

Господарське значення: Перець кубеба використовується в кулінарії, медицині та парфумерії. Його аромат і смак нагадують суміш перцю, хвої та запашного горошку. У медицині його застосовують як стимулятор апетиту та шлункової секреції, а також як засіб при бронхітах та кашлі. У парфумерії перець кубеба вживається як верхня нота у чоловічих ароматах.

Міфи, легенди, символізм: У давнину перець кубеба вважався афродизіаком і використовувався підвищення сексуальної активності. Згідно з однією легендою, королева Шеба дарувала короля Соломона кубебу, щоб допомогти йому зберегти свою молодість та силу. У середньовічній Європі кубеба використовувалася як ліки від дихальних захворювань, а також для лікування інфекцій сечовивідних шляхів. В Індонезії кубебу давали в жертву богам та використовували для очищення повітря від злих духів. У символіці перець кубеба асоціюється із мужністю та енергією. Він також може символізувати пристрасть та сексуальність.

Перець кубеба, Piper cubeba. Опис, ілюстрація рослин

Перець кубеба, Piper cubeba. Ботанічний опис рослини, райони проростання та екологія, господарське значення, варіанти застосування

Перець кубебу

Перець кубеба – вид рослин роду Перець сімейства Перечні (Piperaceae).

Куща, що в'ється, родом з Великих Зондських островів (Індонезія) - Яви, Суматри та Калімантану. Найзапашніший із усіх існуючих справжніх перців. Напевно, тому він сьогодні і не користується великою любов'ю на європейській кухні. Вірні йому залишилися лише народи, які живуть у тепліших кліматичних умовах, які використовують його поряд із чорним перцем.

Перець кубебу досі вирощують в Індонезії, насамперед на Яві. У минулому він дуже високо цінувався і мав великий попит. Ще початку нашої ери древні індійці застосовували їх у народної медицині. Від них про нього дізналися араби і почали називати його індійською пряністю. А Європа познайомилася із цією спецією завдяки венеціанським купцям.

Протягом століть перець кубеба був ходовим товаром. У XIX столітті англійські офіцери, які жили на Яві, дізналися, що місцеві жителі використовують рослину для лікування різних запалень сечових шляхів, і невдовзі перець кубеба увійшов і до європейської фармацевтики.

Широко застосовувався у Східній Європі XVI-початку XVIII століть як приправа до м'яса, риби, пряників.

Гостро-пекучий смак цієї спеції дає не піперин, що міститься в чорному перці, а кубебін і велика кількість есенції (у перці кубебу її 12%, а в чорному – максимально 4%). Специфічний склад есенції і смоли, що містяться в перці кубеба, надають йому своєрідний, що нагадує камфору і перцеву м'яту аромат.

Перець кубеба, Piper cubeba. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Для лікування інфекцій сечовивідних шляхів: Змішайте 1 чайну ложку порошку перцю кубеба з 1 склянкою теплої води. Наполягайте 15-20 хвилин, потім процідіть. Приймайте по 1/4 склянки настою 2-3 десь у день, щоб зменшити симптоми інфекцій сечовивідних шляхів.
Для лікування кашлю: змішайте порошок перцю кубеба з медом та вживайте по 1 чайній ложці 2-3 рази на день, щоб пом'якшити горло та зменшити кашель.
Для лікування захворювань шлунка: змішайте порошок перцю кубеба з імбирним коренем і вживайте після їжі, щоб зменшити дискомфорт у шлунку.
Для лікування хвороби Паркінсона: змішайте порошок перцю кубеба з пастою з горіхів та меду та вживайте по 1 чайній ложці 2-3 рази на день, щоб покращити симптоми хвороби Паркінсона.
Для лікування хвороби Крона: додайте порошок перцю кубеба в їжу, щоб зменшити симптоми хвороби Крона, такі як біль у животі, діарея та інші.

Косметологія:

Очищаючий скраб для обличчя: змішайте порошок перцю кубеба з медом та невеликою кількістю оливкової олії, щоб отримати пасту. Нанесіть цю пасту на обличчя та масажуйте круговими рухами, потім змийте теплою водою. Це допоможе усунути надлишки шкірного жиру та очистити пори.
Заспокійливий тонік для обличчя: Заваріть 1 чайну ложку порошку перцю кубеба в 1 склянці окропу. Наполягайте 10-15 хвилин, потім процідіть. Додайте в настій 1 столову ложку ромашки та 1 столову ложку меліси. Нанесіть цей тонік на обличчя після вмивання, щоб заспокоїти та зволожити шкіру.
Маска для обличчя від акне: змішайте порошок перцю кубеба з глиною та достатньою кількістю води, щоб отримати пасту. Нанесіть цю пасту на обличчя та залиште на 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе зменшити запалення та усунути проблеми з акне.
Маска для волосся: змішайте порошок перцю кубеба з кокосовим маслом та невеликою кількістю меду. Ця маска допоможе зміцнити волосся, запобігти його випаданню і усунути лупу.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Перець кубеба, Piper cubeba. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Перець кубеба (Piper cubeba) - це рослина, що походить з Південно-Східної Азії, яка використовується як спеція і традиційна медицина.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання перцю кубебу:

вирощування:

Перець кубеба може бути вирощений як у відкритому ґрунті, так і в горщиках.
Найкраще вирощувати рослину в родючому ґрунті з гарною дренажною системою та достатньою кількістю сонячного світла.
Рослина потребує регулярного поливу та підживлення протягом періоду росту.

Заготівля:

Перець кубеба збирають у зрілому стані, коли плоди стають зелено-коричневого кольору та висихають на рослині.
Плоди перцю кубеба можуть бути сушені на повітрі або в духовці за низької температури.
Після сушіння плоди кубеба перцю можуть бути використані як цілі, так і мелені.

зберігання:

Сушені плоди перцю кубеба повинні зберігатися в герметичних контейнерах в прохолодному, сухому і темному місці.
Перець кубеба зберігає свої ароматичні властивості та смакові якості протягом кількох місяців.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Лабазник звичайний (таволга шестипелюсткова)

▪ Схизонепета багатонадрізана

▪ Калопогін мукуновий

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Інтернет погіршує життя і лікарів, і пацієнтів 29.03.2018

Нині чимало людей, коли відчувають проблеми зі здоров'ям, йдуть не до лікаря, а починають пошук за симптомами в Інтернеті. І це погано впливає не лише на пацієнтів, а й на лікарів.

Якщо не обманювати себе, то варто зізнатися: практично всі люди, які мають інтернет, у тій чи іншій ситуації замість того, щоб звернутися до лікаря, шукали, як лікувати ту чи іншу "болячку" в Інтернеті з не надто серйозними результатами.

Виявляється, самодіагностика не тільки не дає лікарю вчасно розпочати лікування та засмучує самого пацієнта, вона також має негативні наслідки на медицину загалом. Пацієнти, які надто багато часу проводять на медичних сайтах, вимагають від лікарів серйозного лікування, що виливається у виписуванні антибіотиків з будь-якого приводу, а отже, все більше підвищує опір бактерій антибіотикам.

Дослідження, проведене в США у 2016 році, показало, що одну третину рецептів на антибіотики було виписано у разі вірусних інфекцій. Три чверті пацієнтів, які скаржаться у приймальному спокої на симптоми венеричних захворювань, також отримали антибіотики, причому відразу, хоча згодом результати аналізів показали, що жодних венеричних захворювань вони не мали. Більше того, згідно з Wired, медичні працівники вже кажуть, що, побоюючись негативної реакції пацієнтів та поганих відгуків в інтернеті, вони приймають рішення на підставі того, що хоче пацієнт замість реальної медицини. Це явище вже отримало назву Yelp effect за назвою одного з найбільших агрегатів відгуків у США.

Ще в 2013 році дослідження Pew Research Center з'ясувало, що близько 35% американців використовують інтернет для діагностики як себе, так і тих, кого вони знають. І, зрозуміло, на 2018 рік ця цифра тільки зросла.

Жодного розуміння того, як з цим боротися, немає. Жодного легкого вирішення цієї проблеми немає. Зрештою, реакція пацієнта та ступінь його задоволення медичними послугами так чи інакше є частиною медичної практики. Медицина несподівано для себе зіткнулася з досить дивною і навіть іронічною проблемою: лікарі завжди хотіли, щоб пацієнти були більш підковані у питаннях здоров'я, але принаймні у разі антибіотиків це може призвести до страшних наслідків.

Інші цікаві новини:

▪ Пісні китів допоможуть у вивченні геології морського дна

▪ Надманеврений супутник Tsubame

▪ Фотодатчик HDSL-9000 для підсвічування РК-індикаторів та клавіатур

▪ Лондон п'є морську воду

▪ Запропоновано новий формат запису DVD

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Застосування мікросхем. Добірка статей

▪ стаття Сміт Адам. Біографія вченого

▪ стаття Хто був першою людиною, яка здійснила кругосвітнє плавання? Детальна відповідь

▪ стаття Фріттовщик. Посадова інструкція

▪ стаття Конструкції І. Бакомчева. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Малогабаритний блок живлення, 9 вольт 0,6 ампер. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт