Безкоштовна технічна бібліотека

Дуб звичайний (дуб черешковий). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

 Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Дуб звичайний (дуб черешковий), Quercus robur. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Керкус

сімейство: Букові (Fagaceae)

походження: Європа, Західна Азія, Північна Африка

Ареал: Поширений у лісах помірних широт Європи та Західної Азії. Також можна знайти у Північній Африці.

Хімічний склад: У листі та корі дуба звичайного міститься танін, який є основним компонентом для шкіряної та дубильної промисловості. Крім того, у корі дуба звичайного містяться флавоноїди, кумарини та кверцетин.

Господарське значення: Дуб звичайний широко використовується у виробництві меблів, паркету, суднової деревини та інших будівельних матеріалів. Крім того, з кори звичайного дуба виробляють танін, який застосовується як дубильник для шкіри і у виробництві чорнила. Листя дуба звичайного використовуються як корм для худоби, а жолуді є їжею для диких тварин, таких як кабани та олені.

Легенди, міфи, символізм: У міфології дуб був із богами грому і блискавки, оскільки вважалося, що громові боги живуть у його гілках. Також у деяких культурах дуб вважався символом мужності та сили, оскільки його потужне стовбур та міцні гілки можуть витримати найсильніші вітри та бурі. У слов'янській міфології дуб був пов'язаний із богинею материнства та родючості Ладою, яка вважалася покровителькою лісів. Дуб може використовуватися як символ стійкості та надійності, оскільки його потужне коріння і міцна структура роблять його дуже стійким до вітрів, бур та інших природних явищ. Він також може використовуватися як символ мужності та сили, тому що його потужне стовбур і гілки асоціюються з силою та мужністю. Дуб може використовуватися як символ заступництва та захисту, оскільки він служить житлом багатьом тваринам та комахам, які знаходять у ньому укриття та захист. В цілому, дуб звичайний може використовуватися як символ стійкості, надійності, мужності та заступництва.

Дуб звичайний (дуб черешковий). Quercus Robur. Опис, ілюстрація рослин

Дуб. Легенди, міфи, історія

Про довголіття дубів ходять легенди. У Запорізькій Січі зберігся дуб, під яким Богдан Хмельницький дав наказ перед боєм своїх воїнів, а в Санкт-Петербурзі ростуть дуби, посаджені ще Петром Великим.

У Стародавньому Римі військовослужбовці, які відзначилися по службі, нагороджувалися вінком з дубового листя та жолудів. Цікаво, що і зараз у деяких країнах дубове листя використовується як військові відзнаки.

За свідченнями істориків наші далекі предки пекли з жолудів хліб і готували лікувальний напій, що нагадує каву.

У Стародавній Греції це дерево було присвячене богу сонця Аполлону. Наші далекі предки - стародавні слов'яни - жили в єдності з навколишньою природою і поклонялися деревам. Однак до небагатьох дерев вони ставилися з такою самою повагою, як до дуба, який уособлювався з богом-громовержцем Перуном.

Згідно з давнім слов'янським міфом, ще до створення світу, коли не було ні Землі, ні Неба, в синьому морі знаходився величезний дуб, на якому сиділи два голуби. Вони спустилися на дно моря і дістали пісок, каміння та зірки. З них і були створені Земля та Небо.

У латиському фольклорі також часто згадуються дуби. Вони символізували мужність, витривалість, мудрість та довголіття. У давнину латиші уособлювали дуб зі своїм головним богом - громовержцем Перконсом.

У скандинавській культурі дуб та його плід – жолудь – були символами бога Тора.

Автор: Мартьянова Л.М.

Дуб. Міфи, традиції, символізм

Дерево, що має глибокий алегоричний зміст; через міцність самої його деревини є символом безсмертя та довговічності.

З давніх часів і понині живуть у народній пам'яті спостереження про часте попадання в дуб блискавки, що увійшло в приказки на кшталт: "Від блискавки під дубом рятуватися - раніше часу на той світ збиратися" (дослівний переклад: "Тримайся від дуба подалі під час грози") ).

Тому невипадково в античності дуб вважався священним і пов'язувався з богом блискавки і неба Зевсом (Юпітером).

У священному гаю був дуб Додони, до шелесту листя якого прислухалися, вважаючи, що так передається воля Зевса.

У Стародавньому Римі знаходилася керована лісовим царем дубовий гай на озері Немі, присвячена Юпітеру, а дубовий вінок був ознакою сановної гідності давньоіталійських правителів.

У кельтських друїдів дуби, на яких росла омела, мали велику шану, втім, як і в германців. В останніх до того ж дуби осіняли Тінгплатц – судово-вічову площу та були присвячені Тору (Донару), аналогічно у литовців – Перкунасу.

Дубобог (Кашіма-но-камі) був відомий і в Стародавній Японії.

У народних уявленнях античності дуби вважалися хіба що живими істотами, місцем проживання особливих німф (покровительок дерев) - дріад (від грецьк. drys - дуб), пов'язаних своїм походженням з дубом-родом.

Листям дуба приписувалася здатність зачаровувати і утихомирювати левів.

Дубова зола вважалася запобіжною від хлібної іржі, а дубовий стовп у гнойовій купі - отпугивающим змій.

У романтиків дуб був символом непохитної сили ("Надійно і непохитно, як німецькі дуби..."), у зв'язку з чим дубове листя за часів нацистів фігурувало як нагородні, почесні, орденські атрибути.

У друїдів напередодні пророцтв поїдали жолуді; у німецьких карткових іграх жолудь використовується як знак масті.

Автор: Бідерманн Г.

Дуб звичайний. Опис рослини, ареал, культивування, застосування

Поширений у листяних лісах. У заплавних дібровах утворюються чисті чагарники дуба. Живе до 400-500 років, іноді до 1000-1500 років.

Дерево висотою до 40-50 м, стовбур могутній, гілки звивисті, кряжисті, крона густа, широка. Кора молодих гілок гладка, річних - червоно-бура, старих пагонів - темно-сіра, потріскана.

Листя до 15 см довжини і 10 см ширини, щільні, блискучі, До осені на них бувають нарости - горіхи-гали, здуття від укусів комахи горіхи, що відкладає під шкірку листа свої яйця.

Цвіте у квітні-травні. Квітки роздільностатеві, однодомні, малопомітні, чоловічі створюють повислі довгі сережки, жіночі по 1-3 на подовжених квітконіжках. Цвіте на відкритих місцях у 10-річному, у лісі – 40-60-річному віці.

Плоди - довгасті жолуді, коричневі, блискучі, розташовуються в плюсці - неглибокій круглій чашці, гіркого смаку, бувають і солодкі. Дозрівають у вересні-жовтні.

Кора дуба містить дубильні, білкові речовини, органічні кислоти (галова, злагова та ін.), катехіни, кверцетин, цукор, вуглеводи, слиз, крохмаль, пектини та ін. у листі – дубильні речовини, кверцетин. Чим старше дерево, тим менше дубильних речовин у його корі.

У господарських цілях використовують деревину дуба, що відрізняється міцністю, твердістю, гнучкістю, красою малюнка. З них роблять меблі, паркет, бочки, фанеру, ручки, кухонні дошки та багато інших міцних виробів, стійких до вологи.

Деревину дуба широко використовують у судно- та вагонобудуванні, машинобудуванні, гідротехнічних спорудах.

Кора дуба використовується для дублення шкір. З неї роблять пробки, чорні барвники.

У харчуванні використовують жолуді. З них із давніх часів робили борошно, крупу. Борошно додають для смаку та поживності у хліб, оладки, млинці, горіхові торти, каву. Підсмажені жолуді придатні до чаю замість сухарів, замінюють горіхи у кондитерських виробах.

Борошно із жолудів. Жолуді розрізати, попередньо очистивши від шкірки, залити дві доби водою (міняти її 3-4 десь у день). Потім воду злити, перекласти жолуді в емальований посуд, залити водою у співвідношенні 1:2 та нагріти до кипіння. Мокрі та теплі жолуді пропустити через м'ясорубку, розкласти тонким шаром на фанері та сушити на повітрі, у печі чи духовці. Можна шматочки жолудів висушити, після чого потовкти в ступі або змолоти в кавомолці.

Крупа. Жолуди розрізати, висушити та подрібнити у крупу.

Висушені жолуді зберігаються тривалий час, зберігаючи харчові властивості.

Оладки. Шлункове і пшеничне або ячмінне борошно розвести кислим молоком, посолити, додати цукор, сире яйце, соду, сіль, ретельно розмішати. З маси посмажити на олії оладки. Перед подачею на стіл полити сметаною або розтопленим вершковим маслом. 100 г борошна шлункового, 200 г борошна пшеничного (або ячмінного), 250 мл кефіру, 1 яйце, 1 чайна ложка цукру, Ч г чайної ложки соди, 100 г олії, сіль за смаком.

Хліб із шлунковим борошном. Шлункове борошно змішати з пшеничного або ячмінного, додати розведені в молоці або воді дріжджі, розм'якшений маргарин, сіль, цукор, замісити тісто і поставити в тепле місце. Коли тісто підійде, сформувати хліб і випекти у духовці. 800 г борошна шлункового, 100 г борошна пшеничного (або ячмінного), 25 г дріжджів, 500 мл молока (або води), 50 г маргарину, 1 столова ложка цукру, 1 чайна ложка солі.

Кава. Підсмажені жолуді, жито, ячмінь, овес, пшеницю змішати, додати висушене коріння кульбаби, дикого цикорію і змолоти в кавомолці. Зберігати у закритому скляному посуді. 1 чайну ложку суміші заварити 250 мл окропу, настояти і пити, як чай. Гаряче молоко, цукор чи мед додавати за смаком. 30 г жолудів, 20 г ячменю, 10 г жита, 10 г вівса, 20 г цикорію, 10 г кульбаби, 15 г пшениці.

У народній медицині використовують кору дуба, жолуді. Кора має в'яжучу, протизапальну, ранозагоювальну, кровоспинну, загальнозміцнювальну, сечогінну дію, знижує кров'яний тиск, підвищує еластичність і міцність стінок кровоносних судин.

Настій кори дуба. 10 г кори дуба наполягати у 400 мл охолодженої кип'яченої води 6 годин, потім процідити. Пити по 100 мл 3-4 десь у день перед їжею при захворюваннях шлунка, кишечника, нирок, легенів.

Відвар із кори дуба. 20 г подрібненої кори варити на 200 мл води 30 хвилин. Пити по 100 мл 3 рази на день при колітах з проносами, шлунково-кишкових кровотечах, гастритах, полоскати ротову порожнину, горла при ангінах, стоматитах.

Відвар із кори дуба. 40 г кори варити у 250 мл води 30 хвилин, потім наполягати 2 години. Робити примочки при опіках, екземі; клізми, ванни при кровоточивому геморої; промивати рани, виразки, робити ванни для ніг при пітливості ніг.

Мазь із кори дуба. Дві частини порошку кори дуба, одну частину бруньок чорної тополі змішати з сімома частинами вершкового масла|мастила|, витримати в теплій печі 12 годин, потім варити на слабкому вогні або на водяній бані 30 хвилин|мінути|, процідити. Маззю змащувати опіки, обмороження.

Шлунки. Висушене, очищене від оболонок насіння підсмажити до рожевого кольору. Застосовувати при проносах.

Кава із жолудів. Підсмажені жолуді подрібнити на порошок і заварювати, як каву. Давати дітям при золотусі.

Повітря в дубових гаях напоєне фітонцидами дуба. При вдиханні його покращується загальне самопочуття, зменшуються серцеві та головні болі, покращується сон. Порошком із висушених галів або свіжими галами змащують екземи, лишаї, опіки.

Кора дуба входить до складу зборів для ванн від золотухи та рахіту.

Протипоказання не встановлено.

Заготовляють кору дуба та жолуді. Знімати кору можна тільки за дозволом лісництва на лісосіках з дерев, призначених для вирубки, або зрубаних при санітарній очистці, а також з порослі, що залишилася у пнів спиляних дерев. Слід пам'ятати, що видалення молодої кори навіть на невеликій ділянці може спричинити загибель дерева.

Час збору має співпадати з періодом руху соку, з квітня по червень. На молодій корі, гладкій, неушкодженій, без тріщин і наростів роблять кільцеві надрізи на відстані 30 см один від одного, потім розрізають уздовж і знімають кору у вигляді жолобків.

Кору розкладають тонким пухким шаром на підстилці, фанері і сушать у приміщенні, що добре провітрюється, під навісом, на горищах, щодня перевертаючи. Досушують у сушарках, печах, духовках при температурі не вище 40-50 °C. Під час сушіння необхідно стежити, щоб кора не запилилась, не забруднилася, не намокла (при намоканні вона втрачає дубильні речовини).

Висушена сировина - шматки кори довжиною 20-30 см, зовні блискучі, іноді матові, світло-бурі або сірі, гладкі або трохи зморшкуваті, без тріщин. З внутрішньої сторони жовтувато-або червонувато-бурі, з поздовжніми реберцями. При сушінні запах кори зникає, при розмочуванні в гарячій воді специфічний запах відновлюється. Смак спочатку солодкуватий, потім терпко-гіркий.

Жолуди обтрушують з гілок дозрілими, коли вони легко випадають із чашечки, після перших заморозків, відразу очищають від плюсок, так як під ними утворюється пліснява, розкладають тонким шаром і сушать спочатку на повітрі, досушують в сушарках, печах, духовках при температурі не -40 °C. Після сушіння видаляють навколоплідники, шкірку і смажать до рожевого кольору.

Готова сировина складається з світло-або темно-бурих сім'ядолів, без запаху, спочатку солодкуватого, потім гіркувато-терпкого смаку.

Зберігають кору і жолуді в добре провітрюваному сухому приміщенні.

Термін зберігання кори – до 5 років, жолудів – 3 роки.

Автори: Олексійчик Н.І., Васанько В.О.

Дуб звичайний, Quercus robur L. Ботанічний опис, поширення, хімічний склад, особливості використання.

Сімейство букові – Fagaceae.

Дерево висотою до 40 м із потужною розлогою кроною. Кора молодих пагонів гладка, оливково-бура, пізніше сріблясто-сіра. Листя зближені на кінцях пагонів, короткочерешкові, голі, обратнояйцевидні, лопатеві, цілокраї, тупі.

Квітки роздільностатеві; маточкові - по 1-3, сидячі, на подовженому квітконосі; тичинкові - у рідкісних повислих сережках.

Плід - яйцеподібний жолудь, буро-жовтий, оточений неглибокою чашоподібною плюскою.

Цвіте наприкінці квітня – на початку травня. Плоди дозрівають у вересні.

Росте на сірих лісових суглинках, деградованих чорно- та буроземах, алювіальних ґрунтах, по днищах балок.

Широко поширений у Західній Європі та європейській частині Росії, зустрічається на півночі Африки та у західній Азії. Інтродукований на північному сході Північної Америки.

Промислові заготівлі сировини зосереджені у поліських та лісостепових районах.

У всіх частинах рослини містяться дубильні речовини (найбільша їх кількість у молодій корі – до 20 % та деревині – 4-6 %). У корі виявлено органічні кислоти (галова та еллагова), флавоноїди; у жолуді - таніди, до 40% крохмалю, велика кількість білкових речовин, вуглеводів, до 5% жирної олії; у листі – пігменти, флавоноїди (кверцетин та кверцитрин), дубильні речовини, пентозони, до 0,2 % аскорбінової кислоти; у листових галлах – до 30 % дубильних речовин; у листі та корі – пентациклічні тритерпеноїди (тараксерол, глютинон, глютинол, фріделін, фріделанол), у корі – тетрациклічні тритерпеноїди (диптерокарпол, даммарендіол).

Листя дуба вживають як пряно-ароматичне доповнення при засолюванні огірків. Дубильні екстракти дуба є основою сучасного дубильного виробництва.

Більшість цих екстрактів отримують з деревини - відходів деревопереробної промисловості. Деревину дуба використовують у виробництві бочок, особливо коньячних та винних.

Таніди, що містяться в дубовій деревині, надають напоям своєрідний смак і аромат. З жолудів можна робити сурогат кави. Жолуди служать кормом багатьом диким тваринам, ними відгодовують свійських свиней.

У вітчизняній медицині кору вживають як в'яжучий, протизапальний і антитоксичний засіб при отруєнні грибами, алкалоїдами і солями важких металів; зовнішньо - для полоскання рота та горла при гінгівіті, стоматиті, розпушуванні ясен, фарингіті, ангіні, для примочок при опіках, пролежнях, жирній себореї.

В народной медицине кору применяли внутрь при гинекологических болезнях, обильных менструациях, поносе, язвенной болезни желудка, дизентерии, болезнях печени и селезенки, щитовидной железы, рахите, холере, пиелонефрите, наружно - при обморожениях, потливости, для обмывания кровоточащих геморроидальных узлов и гнойных ран , порожнини горла та рота при запаленнях, для усунення неприємного запаху з рота, для виведення мозолів

Листові галли використовували як в'яжуче; свіжі гали або порошок з них застосовували при шлунково-кишкових розладах для лікування гнійних ран, опіків, лишаїв, екзем, шкірного туберкульозу; відвар плюски вживали при білях.

Галли у минулому використовували для виготовлення чорнила, дублення шкіри. З кори отримували світлостійкий довговічний барвник для килимів та гобеленів.

Витяжкою з листя фарбували вовну та валені вироби у жовтий, зелений, зеленувато-жовтий, коричневий та чорний кольори.

У бджільництві дуб звичайний має значення переважно як перганос, але у певні роки, за сприятливому поєднанні метеорологічних чинників, він дає нектар і тоді рясно відвідується бджолами. На листі дуба часто з'являється падь, з якої бджоли виробляють падевий мед, що погано засвоюється.

Дуб широко використовується в зеленому будівництві в лісомеліоративних, протиерозійних насадженнях, полізахисних лісових смугах.

Автори: Дудченко Л.Г., Козьяков О.С., Кривенко В.В.

Дуб звичайний (дуб черешковий), Quercus robur L. (Quercus pedunculata Ehrh.). Ботанічний опис рослини, райони проростання та екологія, господарське значення, варіанти застосування

Велике дерево, що досягає 40-50 м висоти, сімейства букових (Fagaceae).

Листя довгасто зворотнояйцеподібні, перистолопатеві, квітки одностатеві, однодомні. Чоловічі квітки в довгих сережках, що звисають, жіночі - сидячі.

Плід – жолудь.

Цвіте у квітні – травні.

Ареал та місця зростання. Зростає здебільшого Європи на захід від Кавказу.

Хімічний склад. У корі містяться 10-20% дубильних речовин; галова та еллагава кислоти; велика кількість пентозанів (до 13-14%); пектинові речовини (до 6%); крім цього, кверцетин, цукри та флобафен. У жолуді містяться до 40% крохмалю; 5-8% дубильних речовин; цукру, жирна олія - ​​до 5%.

Листя містить дубильні речовини, барвники, кверцитрин і кверцетин, а також пентозани. Препарати із жолудів дуба мають антибактеріальну дію щодо дизентерійної палички.

Застосування у медицині. У медицині використовують кору молодих гілок та стовбурів дерева діаметром до 10 см.

Кору дуба застосовують як в'язкий та протизапальний засіб при захворюваннях порожнини рота (гінгівіти, стоматити, амфодентоз).

Рекомендується також при глоситах та фарингітах. Відзначено добрі результати при лікуванні опіків.

Протизапальна дія препаратів дуба обумовлена ​​наявністю в'яжучих речовин.

Свіже подрібнене листя прикладають до гнійників і ран для їх загоєння.

Висушене насіння дуба, потовчене в порошок, застосовують при захворюванні сечового міхура, при проносах.

З жолудів виготовляють сурогат кави, який є не тільки поживним, а й лікувальним засобом при шлунково-кишкових захворюваннях, рахіті, анемії та золотусі у дітей. Він також корисний нервовохворим і при надмірних менструальних кровотечах.

У ветеринарії кору дуба широко застосовують як проти розладів шлунка.

Відвар із кори (Decoctum corticis Quercus). Відвар готують у співвідношенні 1:10. Кору подрібнюють до величини частинок не більше 3 мм, обливають водою кімнатної температури, закривають, нагрівають на киплячій водяній бані при частому помішуванні 30 хв, охолоджують протягом 10 хв, проціджують, віджимають, додають води до початкового об'єму.

Інші засоби застосування. Дуб звичайний - деревина, лікарська, фітонцидна, харчова, медоносна, фарбувальна, кормова, декоративна та фітомеліоративна рослина.

Деревина дуба має гарне забарвлення та текстуру. Вона щільна, міцна, пружна, добре зберігається на повітрі, у землі та під водою, помірно розтріскується і коробиться, легко колеться, стійка проти загнивання та домашнього грибка.

Дуб звичайний використовують у зеленому будівництві як декоративну та фітонцидну рослину при створенні приміських гаїв, алей, куртин, одиночних насаджень у парках та лісопарках.

Автори: Турова А.Д., Сапожнікова Е.М.

Дуб. Цікаві факти про рослину

Дуб багато народів світу вважають найкрасивішим і наймогутнішим деревом, царем лісів. Стародавні слов'яни шанували дуб як священне дерево, яке опікується самим громовержцем Перуном. Без дозволу волхвів та старійшин ніхто не мав права рубати священні дубові дерева, ламати гілки. Дозволялося лише збирати жолуді.

Дуб - одне з найпоширеніших і найбільших, довговічніших дерев української флори. Розрізняють багато видів дуба, що ростуть у наших лісах та парках, садах та полезахисних насадженнях. Є великі площі дібров по всій території Лісостепу. В Україні лісові масиви з величезним переважанням у них дуба займають понад 30 % усіх лісів.

Скільки легенд, пісень та казок складено про цього красеня! Скрізь і всюди дуб вважали деревом, яке людям дали могутні боги дорогим подарунком. В одних легендах на дубі ростуть золоті молодильні яблука, які дають безсмертя обраним. І золоті жолуді. І русалки у його гілках. А під потужним корінням дуба захована скриня з Кощеєвою смертю. Неможливо переказати всі перекази та легенди, перерахувати переваги, якими нагородила дуб народна фантазія. На голові Зевса древні греки зображували вінок із дубового листя - знак сили та твердості.

Слов'яни для статуй своїх богів використовували лише деревину дуба. Скільки поетів та художників, письменників та музикантів надихнули дубові гаї на створення шедеврів мистецтва! Тисячі та тисячі туристів відвідали запорізький дуб, якому понад 800 років.

Жолуди дуба здавна використовувалися людиною для одержання хліба. Вони багаті крохмалем, білками, жирами, цукрами, вітамінами тощо. Дуб - перша хлібна рослина, яку людина використовувала в їжу. Наші прадіди знали прості та доступні способи обробки, завдяки яким жолуді звільнялися від дубильних речовин і набували приємного солодкуватого смаку.

Зібрані восени жолуді очищають від сміття та сортують, видаляючи гнилі та пошкоджені. Можна збирати жолуді і навесні з-під снігу, доки вони не висохли. Однак навесні жолудів мало, оскільки вони поїдаються різною лісовою живністю.

Відсортовані жолуді підсушують на відкритому місці, після чого вони можуть зберігатися кілька років, не втрачаючи харчових якостей.

Для приготування борошна висушені жолуді очищають від шкірки та розбивають на невеликі шматки: кожну половинку подрібнюють на 6-8 частин. Для отримання дубильних і гірких речовин масу заливають водою на 2-3 дні. Воду міняють кілька разів на добу. Раніше подрібнені жолуді складали в кошики і затоплювали їх під лід у проточній воді (струмці, річці), яка за кілька днів повністю вимивала дубителі.

Після вимочування жолуді заливали свіжою водою і деякий час варили. Відвар зціджували, масу висушували в печах до крихкості та подрібнювали на борошно та крупу.

З шлункової муки печуть коржики, млинці, оладки, різне печиво. Якщо до такого борошна додати 10-15% зернового борошна (для в'язкості), то можна пекти досить смачний та поживний хліб.

Жолуди давно використовуються для виготовлення сурогату кавового напою. Шлункова кава за кольором та смаком майже не відрізняється від справжнього, а за поживністю навіть перевищує кавове зерно. Шлункову каву дають хворим серцем, дітям, вагітним жінкам як смачний напій, що вгамовує спрагу. Аромат кави шлунка своєрідний і не поступається справжньому.

Для приготування кави беруть тільки зрілі жолуді, очищають від шкірки і кожну половинку ділять на кілька шматочків для переробки на кавовому млині. Подрібнені жолуді сушать, підсмажують до темно-коричневого кольору та подрібнюють на порошок. Чим дрібніший порошок, тим вища якість напою. До каву можна додавати невелику кількість натуральної. Домішка шлункового порошку до натуральної кави покращує її смак та закріплює аромат.

В Англії та Франції в даний час таким же старовинним способом отримують борошно із жолудів для виготовлення особливих сортів тістечок, тортів.

Дуб дає не лише чудові будівельні та виробні матеріали, жолуді для хліба та кондитерських виробів, різних напоїв. Він і цілюща лікарська рослина.

Лікувальні речовини містяться в молодій корі та листі. У корі є 10-20% дубильних речовин, елагава та галова кислоти, цукор (кверцит) та вуглеводи (левулін), крохмаль, слизові та білкові речовини. Сучасна медицина використовує кору дуба в суміші з іншими рослинами як ефективний засіб при лікуванні колітів, ентерколітів, дизентерії, для полоскання горла при застудних захворюваннях, стоматитах і хворобах ясен. твердість та приємну крихкість. Зі старої кори отримують дубильні речовини, що використовуються при виготовленні вищих сортів шкіри для взуття та галантерейних виробів.

При пітливості ніг рекомендуються ванни з настою кори дуба. Молоду нетріщинувату кору знімають навесні під час руху соку довгими смужками, які сушать на повітрі без доступу прямих сонячних променів. Можна використовувати і свіжу кору. Розрізану на невеликі шматки кору заливають холодною водою та наполягають два тижні.

Настоєм користуються за потребою лише для ніг, тому що він забарвлює шкіру в темний колір. При потіння рук ретельно подрібнену кору (їдальню ложку) варять у склянці молока 25-30 хв і проціджують. Цей молочний відвар розбавляють 1 л гарячої води і парять у ній руки щовечора, доки зникне пітливість.

Рекомендується дві ложки суміші дубової кори і трави звіробою варити в двох склянках води 10 хв, дати трохи охолонути і додати 2 столові ложки оцту. У відварі ширяють руки до повного остигання. Для протирання пітливих пахв і долонь готують гігієнічну рідину. Беруть 10 частин подрібненої дубової кори, трави змійовика, заливають окропом і варять 15-20 хв. Відвар остуджують, додають 0,5 склянки горілки, чверть склянки оцту та 10 г галунів. Потливі місця протирають вранці та ввечері ватним тампоном, змоченим настоєм, який зберігають у темному місці.

Існує і складніший рецепт настою проти пітливості ніг. Суміш трави звіробою, кори дуба, трави полину, листя горобини, квіток ромашки, трави м'яти, череди та кропиви в рівних частинах запарюють і дають настоятися 1-2 доби. Настоєм протирають ноги двічі на день. Після 10-12 днів ноги перестають по тітці, шкіра між пальцями набуває нормального здорового вигляду.

Автор: Рева М.Л.

Дуб звичайний (дуб черешковий), Quercus robur. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Лікування діареї: настоянка з кори звичайного дуба може допомогти в лікуванні діареї. Для приготування настойки потрібно залити 1 столову ложку подрібненої кори дуба 1 склянкою окропу та настояти протягом 30 хвилин. Процідити та випити по 1/4 склянки кілька разів на день.
• Лікування кашлю: чай з листя звичайного дуба може допомогти при кашлі. Для приготування чаю потрібно залити 1 столову ложку подрібненого листя дуба 1 склянкою окропу і настояти протягом 15-20 хвилин. Процідити та пити по кілька разів на день.
• Лікування застуди: для приготування настойки із жолудів дуба звичайного потрібно залити 1 столову ложку подрібнених жолудів 1 склянкою окропу і настояти протягом 30 хвилин. Процідити і пити по 1/4 склянки кілька разів на день.
• Лікування захворювань шкіри: настоянка з кори звичайного дуба може використовуватися для лікування різних захворювань шкіри, таких як екзема або псоріаз. Для приготування настоянки потрібно залити 2 столові ложки подрібненої кори дуба 1 склянкою окропу та настояти протягом 30 хвилин. Процідити та наносити на уражені ділянки шкіри кілька разів на день.

Косметологія:

• Зволожуюча маска для обличчя: для приготування маски потрібно змішати 1 столову ложку подрібнених жолудів дуба з 1 столовою ложкою вівсяного борошна та достатньою кількістю води, щоб вийшла густа паста. Нанести пасту на обличчя та залишити на 15-20 хвилин. Змити теплою водою і нанести зволожуючий крем.
• Пілінг для тіла: змішати 1 столову ложку подрібнених жолудів дуба з 2 столовими ложками меду та достатньою кількістю молока, щоб вийшла густа паста. Нанести пасту на тіло та масажувати круговими рухами протягом 5-10 хвилин. Змити теплою водою.
• Лікування проблемної шкіри: настоянка з кори звичайного дуба може допомогти при лікуванні проблемної шкіри, такої як акне або розацеа. Для приготування настоянки потрібно залити 2 столові ложки подрібненої кори дуба 1 склянкою окропу та настояти протягом 30 хвилин. Процідити та наносити на проблемні ділянки шкіри за допомогою ватного тампона кілька разів на день.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Дуб звичайний (дуб черешковий), Quercus robur. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Дуб звичайний, або дуб черешчастий (лат. Quercus robur) - дерево із сімейства букових (Fagaceae), один із найпоширеніших лісових видів дерев у Європі.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання:

вирощування:

• Вибір ґрунту: дуб звичайний віддає перевагу родючим ґрунтам, добре дренованим і з нейтральним або слабокислим pH.
• Висвітлення: дуб звичайний найкраще росте на сонячних місцях, але він також може рости в півтіні чи тіні.
• Посадка: найкращий час для посадки дуба – осінь чи рання весна. Він повинен бути посаджений у яму глибиною та шириною близько 50 см, заповнену родючим ґрунтом. Перед посадкою земля в ямі має бути добре розпушена.
• Відстань та глибина посадки: відстань між рослинами має бути не менше 8-10 метрів, щоб дуб мав достатньо місця для зростання. Глибина посадки має бути такою, щоб коренева шийка дуба знаходилася на рівні поверхні ґрунту.
• Догляд: дуб звичайний потребує регулярного поливу протягом перших кількох років після посадки. Він також потребує регулярного підживлення органічними добривами. У період сухості та спеки, особливо протягом перших кількох років, рекомендується проводити мульчування навколо дуба. При необхідності проводяться обрізання гілок та видалення пошкоджених чи хворих деталей.
• Дуб звичайний - це дерево, яке росте дуже повільно, і, як правило, не дає плодів до віку 30-40 років. При належному догляді може досягати тривалого століття.

Заготівля:

• Дубова деревина є цінним будівельним матеріалом та використовується у виробництві меблів, паркету, дверей тощо.
• Найкращий час для заготівлі деревини – осінь та зима, коли вміст вологи у дереві найменший.
• Необхідно використовувати гострі інструменти для рубання дерева, щоб уникнути пошкодження деревини.
• Свіжевитягнуту деревину необхідно висушити протягом декількох місяців, щоб уникнути деформації та розколювання.

зберігання:

• Дубову деревину необхідно зберігати в сухому та прохолодному місці з гарною вентиляцією.
• Рекомендується складати деревину в стоси з проміжками між колодами для кращої циркуляції повітря.
• Якщо деревина занадто волога, то може почати гнити і псуватись, тому її необхідно періодично перевіряти та висушувати при необхідності.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Полуниця

▪ Переступ білий (бріонія біла)

▪ Аммі зубна

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Розроблено чіп, що витримує космічний холод 22.03.2023 Стартап із Нью-Йорка, що займається розробкою квантових комп'ютерів, SEEQC, оголосив про створення цифрового чіпа, який може працювати при температурах нижче космічного холоду. Це дозволить використовувати його із квантовими процесорами, розташованими в кріогенних камерах. Квантові комп'ютери використовують особливості квантової фізики на вирішення завдань, які неможливо чи дуже складно вирішити на звичайних комп'ютерах. Однак квантові біти або кубіти, які є основними елементами квантових комп'ютерів, дуже чутливі до зовнішніх впливів і можуть втратити свій стан. Тому вимагають охолодження до температур, близьких до абсолютного нуля (близько -273°C). Щоб керувати кубитами та контролювати їхню роботу, необхідно мати класичний комп'ютерний чіп, який може обмінюватися даними з квантовим процесором. Однак більшість існуючих класичних чіпів не можуть працювати за таких низьких температур і повинні бути розміщені поза кріогенною камерою. Це створює перешкоди передачі сигналів і збільшує енергоспоживання і шум. Стартап SEEQC вирішив цю проблему - їх новий чіп дозволить забезпечити швидкий та надійний обмін інформацією між класичним та квантовим комп'ютером. Крім того, розробка інженерів стартапу здатна виконувати складні алгоритми для управління та оптимізації роботи кубітів без необхідності надсилання даних на зовнішній комп'ютер. Процесор також має менший розмір та споживає менше енергії. І хоча у SEEQC заявляють, що створили перший у світі чіп, здатний працювати в одному кріогенному середовищі з кубитами, стартап має безліч конкурентів. Наприклад, IBM, Google, Microsoft, Intel та Amazon мають свої програми та платформи для квантового обчислення. Також є інші стартапи, такі як IonQ, Rigetti Computing та D-Wave Systems, які пропонують квантові процесори та хмарні сервіси. Однак, розробка SEEQC відрізняється від інших тим, що вона використовує підхід під назвою цифрове квантове обчислення (Digital Quantum Computing). Це означає, що інженери проекту інтегрують класичний та квантовий комп'ютер в одному чіпі за допомогою надпровідникової технології. Це дозволяє знизити складність та вартість створення та експлуатації квантових комп'ютерів. Стартап SEEQC також має свою лабораторію з виробництва чіпів у Нью-Йорку (Chip Foundry & Fabrication), де він може тестувати та оптимізувати свої чіпи для різних видів кубітів. Крім того, фахівці компанії співпрацюють із різними партнерами по всьому світу для розробки та демонстрації програм на основі свого чіпа. SEEQC очолює проект під назвою QCAT (Quantum Computing for Advanced Technologies), який фінансує уряд Великобританії. Мета цього проекту – створити повноцінний квантовий комп'ютер на основі цифрового чіпа SEEQC та демонструвати його застосування у різних галузях, таких як машинне навчання, оптимізація та дослідження в медицині.

Інші цікаві новини:

▪ Велосипедна шина Metl

▪ Гени проти гравітації

▪ Ртуть, якою ми дихаємо

▪ Віртуальний нанореактор винайде нові хімічні реакції

▪ Розумний купальник

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Підсилювачі потужності. Добірка статей

▪ стаття Битва народів. Крилатий вислів

▪ стаття Чого бояться чоловіки? Детальна відповідь

▪ стаття Вібрація та захист від неї

▪ стаття Зарядний пристрій автомобільної акумуляторної батареї. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Ремонт імпортних силових трансформаторів. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024