Безкоштовна технічна бібліотека

Жожоба (хохоба). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

 Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Simmondsia

сімейство: Simmondsiaceae

походження: Південна частина Каліфорнії, Арізона та Мексика

Ареал: Жожоба культивується у різних регіонах світу, включаючи США, Ізраїль, Аргентину, Південну Африку та інші

Хімічний склад: Жирна олія (до 50% олії в насінні), білки, вуглеводи, вітаміни, мінерали

Господарське значення: Насіння жожоба використовується для виробництва рідкого воску, косметичних засобів, масел для волосся, лосьйонів і кремів, також застосовуються в харчовій промисловості.

Легенди, міфи, символізм: Жожоба може використовуватися як символ стійкості та виживання, оскільки вона є рослиною, яка може виживати у вкрай несприятливих умовах. Вона також може використовуватися як символ здоров'я та харчування, так як її насіння містить багато білка та інших поживних речовин. У традиційній медицині жожоба використовувалася для лікування деяких захворювань, що може символізувати її цілющі властивості та здатність допомогти відновити здоров'я. В цілому, жожоба може використовуватися як символ стійкості, виживання, здоров'я та харчування.

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Опис, ілюстрація рослин

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Ботанічний опис рослини, райони проростання та екологія, господарське значення, варіанти застосування

Природа з дивовижною постійністю дає нам сюрпризи. Так, один невеликий американський кущик спантеличив спочатку медиків, пізніше натуралістів – мисливців за корисними рослинами, потім біохіміків і, нарешті, вразив фізиків та техніків.

Перші європейці, які опинилися на території Америки, просто не звернули уваги на непримітний чахлий чагарничок, що обрав для свого проживання засолені, потріскані від спеки, мізерні землі Північно-Західної Мексики та південно-західної частини Північної Америки. Тільки індіанці не вважали за працю збирати з чагарника дрібні, завбільшки з журавлину, рідше з жолудь ягоди. Ці ягоди у смаженому вигляді вони вживали в їжу. Іноді ягоди виварювали для вилучення олії, вміст якої становив рівно половину від маси насіння.

Олія йшла в їжу і для освітлення вігвамів. Щодо цього масло європейців не особливо зацікавило. Але потім виявилося, що індіанці вживають його також для лікування ран, полегшення пологів, лікування раку шкіри і навіть відновлення волосся, хоча загалом лисий індіанець - явище маловідоме в природі. Ось тоді рослиною, вірніше, маслом, що витягується з насіння, зайнялися біохіміки.

Сама рослина згодом здобула широку популярність під назвою "хохоба" (jojoba), а у світських колах ботаніків - симондсії каліфорнійської (Simondsia саlifornica Natt.).

Біохімики були одразу ж вражені своїм першим відкриттям. З'ясувалося, що олія з плодів хохоби - зовсім не олія. Адже рослинні олії є сумішшю ефірів, утворених вищими жирними кислотами і триатомним спиртом гліцерином. Таке масло цілком "нормальних" рослин: бавовнику, маслин, льону та сої. При спробі довести цю центральну догму щодо олії хохоби хіміки зазнали фіаско. У маслі замість гліцерину виявилася значно більша лінійна молекула з однією спиртовою групою замість прийнятих у суспільстві олійних рослин трьох.

Мимоволі довелося визнати, що олію симондсії-хохоби правомірніше віднести до восків - цих складних ефірів, утворених жирними кислотами і високомолекулярними одноатомними спиртами жирного або (набагато рідше) ароматичного ряду. Однак на відміну від звичних всім твердих восків (такі вуглеводні твердого воску шкірки яблук і виноградин, бджолиного воску та воску, що міститься в овечій шерсті, - ланоліну), олія симондсії - рідкий віск або воскоподібний ефір високої молекулярної маси.

Це відкриття пояснило незрозумілі, надзвичайні особливості олії, що привернула увагу широких верств громадськості - від харчовиків до армійських інтендантів і від автомобілістів до техніків, що споряджають у польоти космічні кораблі.

Насамперед масло хохоби має приємний горіховий запах і не вимагає промислового очищення або обробки; по-друге, воно не темніє і залишається рідким навіть за високого ступеня сульфіризації; по-третє, воно не погіршує смаку в результаті повторного нагрівання і (не продовжуватимемо нумерацію) не змінює щільність при зміні температури.

Рослинні олії і тваринні жири володіють одним загальним недоліком, що часто приводить до дбайливих господинь, - вони гіркують. Біохіміки це пояснюють дією світла, повітря, води, деяких окисних ферментів, мікроорганізмів або простим омиленням. Але від цього нікому не легше. А ось масло симондсії цього недоліку позбавлене - воно зберігається без видимих ​​ознак гіркотіння, без набуття неприємного смаку та запаху гранично довго.

Олію хохоби визнали дивом природи не лише харчовики, господині та старшини. Ще більш неперевершене враження його властивості справили на фізиків та техніків. Виявилося, що в'язкість його зберігається при надзвичайно високих рівнях тиску і температури, і, отже, воно є незамінним у високошвидкісній техніці. Більше того, воно здатне зберегти необхідну в'язкість протягом десятиліть при функціонуванні в системах супутників Землі, де, як відомо, гранично знижене тертя.

Мотори гоночних автомобілів, стрімких морських і річкових суден можуть служити з маслом хохоби без втрати потужності вшестеро довше, ніж на традиційних мастилах.

Олія хохоби знайшла застосування в хімічній промисловості, парфумерії та медицині, а макуха, що залишається після отримання воску, - у кормовиробництві. До речі, макуха хохоби містить до 35 відсотків білка, тобто більше, ніж яловиче м'ясо (31), риба тунець (28) та яйця (12), поступаючись у цьому відношенні тільки сої (42). Щоправда, є одне "але". Цей білок слабко засвоюється організмом через вміст у макуху особливої ​​речовини - симондзина, який, втім, легко видалити шляхом амоніфікації за допомогою мікроорганізмів.

А ось для людини борошно хохоби з симондзином може виявитися благом, якщо він не бажає товстіти.

Листя та молоді пагони хохоби йдуть у корм великої рогатої худоби, вівцям та козам. Шкаралупу насіння використовують як мульчу, щоб знизити втрати вологи при її випаровуванні, захистити поля від ерозії та бур'янів і одночасно збагатити ґрунт органікою.

Що ж являє собою каліфорнійська симондсія, або хохоба? Це невеликий, вічнозелений, дводомний, чагарничок висотою до метра (рекордна висота 4,5 метра) з тупим темнозеленим листям. Урожай насіння з куща у природних умовах місцеперебування від 450 грамів до 2,5 кілограма, у сприятливих умовах культури на 8-12-й рік життя – до 5,5 кілограма.

У віці 40-50 років кущ дає до 13,5 кг ягід (кущ хохоби довгожитель - живе до 100-200 років). При дозріванні плодів їхня оболонка розтріскується і опадає, оголюючи коричневе одиночне горіхоподібне насіння; іноді такого насіння в плоді може бути до п'яти. На бідних поживними речовинами ґрунтах у пустелі Сонора, на території Нижньої Каліфорнії (США) – одного з найпосушливіших місць планети – хохоба спокійно переносить температури, що досягають у тіні 55 °С.

Симондсію-хохобу нині вводять у культуру у Венесуелі, Колумбії, Бразилії, Єгипті, Кенії, Нігерії, Австралії та Індії. Найбільш високо розвинена культура хохоби в Ізраїлі, але найвищі врожаї завдяки сприятливим кліматичним умовам одержують у Коста-Ріці. Пробують впровадити у культуру хохобу Туреччини. Спроби виростити хохобу на плантації в Туркменії робить Всесоюзний науково-дослідний інститут рослинництва імені В. І. Вавілова.

У травні 1988 року журнал "Вогник" почав друкувати неопубліковані глави так і не закінченого автобіографічного твору Іллі Григоровича Оренбурга "Люди, роки, життя". Мене, біолога за фахом, зацікавили його пригоди, пов'язані зі спробою впровадити у наше меню зимовий салат вітлуф.

Втім, слово Оренбургу: "Я хочу розповісти злощасну історію моїх багаторічних спроб ввести в наш побут зимовий салат, який на Заході називають "вітлуфом" ("біла головка"), або "брюссельським цикорієм". Бельгійці справді старанно виганяють цей салат, експортують його до різних країн Заходу, за що отримують щорічно близько восьми мільйонів доларів.

Автор: Лаптєв Ю.П.

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Зволожуючий крем для шкіри: змішайте рівні частини олії жожоба та меду. Нанесіть на шкіру та залиште на 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою.
• Лікування вугрової висипки: нанесіть кілька крапель олії жожоба на проблемні зони шкіри двічі на день.

Косметологія:

• Олія для догляду за волоссям: змішайте 1/4 чашки жожоба з 1/4 чашки кокосової олії та 1/4 чашки олії авокадо. Нанесіть на волосся, залиште на 30 хвилин, потім змийте водою і промийте волосся шампунем.
• Маска для обличчя: змішайте 2 столові ложки жожоби з 1 столовою ложкою меду та 1 столовою ложкою кокосової олії. Нанесіть на обличчя і залиште на 15 хвилин|мінути|, потім змийте водою.
• Крем для тіла: змішайте 1/2 чашки жожоба з 1/4 чашки олії ши та 1/4 чашки олії какао. Нанесіть на тіло після душу чи ванни.
• Засіб для зняття макіяжу: налийте трохи жожоби на ватяний диск і обережно видаліть макіяж з обличчя.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Жожоба (хохоба), Simmondsia chinensis. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Жожоба, або хохоба (Simmondsia chinensis) - це вічнозелений чагарник із сімейства жожобових, який росте в пустельних регіонах Північної та Центральної Америки.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання жожоби:

вирощування:

• Жожоба вирощується на сонячних місцях з хорошим дренажним ґрунтом.
• Кліматичні вимоги: жожоба потребує теплого та сухого клімату. Вона не виносить заморозків, тому якщо ви живете в холодному регіоні, найкраще вирощувати її в горщиках, щоб переносити її в приміщення в холодну пору року.
• Грунт: жожоба віддає перевагу легкому, добре дренованому грунту. Вона не виносить заболочування, тому переконайтеся, що грунт добре дренований.
• Посадка: найкращий час для посадки жожоби – осінь чи рання весна. Виберіть місце з гарним доступом до сонячного світла. Відстань між рослинами має бути близько 1,5 метра.
• Догляд: жожоба не вимагає багато догляду. Вона потребує поливу тільки в період посухи, також бажано підгортати грунт і підгодовувати рослину органічними добривами щорічно.
• Обрізка: жожоба не потребує частої обрізки, але регулярно видаляйте пошкоджені та хворі гілки.
• Збирання врожаю: жожоба починає приносити врожай через 3-5 років після посадки. Зерна жожоби дозрівають у серпні – вересні. Збирайте збіжжя, коли вони починають опадати з дерева.
• Розмноження жожоба відбувається через насіння, яке слід висівати в ґрунт після останнього заморожування.
• Жожоба може бути використана для виробництва олії, яка широко використовується в косметичній та фармацевтичній промисловості.

Заготівля:

• Для отримання олії з жожоба необхідно збирати плоди чагарника, які виділяють слиз, що містить олію.
• Збір плодів проводиться наприкінці літа, коли вони починають роздмухуватися.
• Зібрані плоди потрібно ретельно промити та висушити.
• Потім плоди піддаються екстракції олії з допомогою механічних пресів чи хімічних розчинників.

зберігання:

• Зберігання олії жожоба повинно проводитись у герметично закритій тарі при температурі не вище 25 °C.
• Олія зберігає свої корисні властивості та смакові якості протягом 2-3 років.

Жожоба - це цінна рослина, яка використовується у косметичній та фармацевтичній промисловості. Її масло містить багато корисних речовин, які надають сприятливий вплив на шкіру та волосся. Вирощування жожоби може бути складним, але з правильним доглядом ви отримаєте цінний урожай.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ запашний колосок

▪ Коренеплідний дзвіночок (дзвіночок рапунцель, дзвіночок ріпчастий)

▪ Воронець колосовидний (воронець колосовидний чорний, воронець чорний, воронець колосистий)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Напружений трилер допомагає міцно заснути 21.01.2023 Вчені Університету Фрібура в Швейцарії в ході проведеного експерименту з'ясували, що перегляд напружених трилерів мало впливає на якість сну і може заснути. Дослідники набрали 50 молодих людей, які перед сном подивилися три телевізійні епізоди у спеціально створеній лабораторії. Половина учасників дивилися тривожні трилери. Інша половина отримала документальний фільм, у якому громади, що мешкають біля узбережжя континентальної Європи, вирішують енергетичні проблеми. В експерименті вчені відстежували рівень стресу, контролюючи частоту серцевих скорочень та рівень кортизолу, а також питали добровольців, наскільки вони були напружені у різний час. Результати показали, що хоч стрес збільшувався від перегляду напруженого кіно, якість сну учасників залишалося незмінним, причому ні загальний час сну, ні кількість пробуджень істотно не відрізнялися між групами. Незважаючи на високе передсонне збудження, учасники засипали швидше після перегляду тривожних серіалів у порівнянні з нейтральними серіалами. Дані показують, що люди засипали через 19 хвилин, коли дивилися трилер із захоплюючим фіналом порівняно з 21 хвилиною у контрольній групі.

Інші цікаві новини:

▪ Процесори Freescale для прикладних електронних пристроїв

▪ Планета-алмаз

▪ Чохол Samsung Ultrasonic Cover для людей з поганим зором

▪ Вирощений мозок з очима

▪ Microsoft купує Skype

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Аудіо та відеоспостереження. Добірка статей

▪ стаття Так важкий млат, дроблячи скло, кує булат. Крилатий вислів

▪ стаття Скільки часу потрібно, щоб дістатися від Kissing до Wedding через Petting та Fucking? Детальна відповідь

▪ стаття Шипшина. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Вимірник ємності на логічному елементі Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ Схема захисту бортової мережі автомобіля від кидка струму заряду при включенні незарядженого конденсатора. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024