Безкоштовна технічна бібліотека

Зопник бульбоносний. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

 Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Зопник бульбоносний, Phlomoides tuberosa. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Phlomoides

сімейство: Губоцвіті (Lamiaceae)

походження: Зопник бульбоносний походить із Середземномор'я та Центральної Азії.

Ареал: Зопник бульбоносний поширений у Середній Азії, на Кавказі, в Ірані, на Балканах

Хімічний склад: Рослина містить ефірні олії, глікозиди, таніни, флавоноїди та інші біологічно активні речовини.

Господарське значення: Зопник бульбоносний використовується в медицині як протизапальний, антибактеріальний, жарознижувальний та протимікробний засіб. Також застосовується як барвник та ароматизатор у харчовій промисловості.

Легенди, міфи, символізм: У китайській міфології зопник бульбоносний може використовуватися як один із компонентів у ліках для лікування деяких захворювань.

Зопник бульбоносний, Phlomoides tuberosa. Опис, ілюстрація рослин

Зопник бульбоносний, Phlomoides tuberosa L. Опис, місця зростання, харчова цінність, застосування в кулінарії

Зопник бульбоносний - багаторічна трав'яниста рослина із сімейства губоцвітих заввишки 60-120 см.

Стебло гіллясте, чотиригранне, лілового кольору. Нижнє листя трикутно-серцеподібне, верхнє - овально-витягнуте, зубчасте.

Квітки двогубі, білувато-рожеві, опушені, у вигляді густих мутовок. На тонкому корінні є дрібні бульби.

Зустрічається в степах, у чагарниках, на лісових узліссях. Цінна медоносна рослина.

У фазі цвітіння у листі містяться від 40 до 138 мг % вітаміну С, до 6 % алкалоїдів, сапоніни, дубильні речовини. Рослина використовується у медицині.

У культурі зопник не знайшов широкого поширення. Ймовірно, потрібні додаткові дослідження щодо виведення найбільш продуктивних сортів та більш детальні дослідження щодо використання його в харчуванні. Використання зопника в дієтичному харчуванні ще немає наукового обгрунтування.

Бульби зопника, зібрані восени, вживають у їжу у вареному та печеному вигляді, з висушених бульб готують борошно. Гіркий смак бульб зникає після нагрівання.

Зопник колючий також використовують у їжу. З листя і молодих стебел його готують смачний чай, корисний при недокрів'ї. Для цього їх заливають водою в глиняному горщику, щільно закривають і томлять у російській грубці. Після цього додають гаряче молоко та п'ють як чай.

Автор: Кощеєв А.К.

Зопник бульбоносний, Phlomoides tuberosa L. Ботанічний опис, поширення, хімічний склад, особливості використання.

Сімейство ясноткові – Lamiaceae.

Багаторічна рослина заввишки 40-150 см.

Коріння довге, шнуроподібне, має бульбоподібні потовщення. Стебло просте або гіллясте, голе, фіолетово-пурпурове. Нижнє листя довгочерешкове, трикутно-серцеподібне, середнє - яйцевидно-ланцетове з серцеподібною основою, городчато-пилясте; верхні - сидячі, ланцетні, остропільчасті.

Суцвіття довге, в мутовках із 10-16 квіток. Приквітки лінійно-шилоподібні, з довгими щетинистими волосками. Віночок довжиною 15-20 мм, рожевий або фіолетовий, опушений зовні світлими волосками; верхня губа його по краю війчаста, нижня з бічними лопатями, лише трохи поступаються за розмірами середньої. Плід – горішок із волосками на верхівці.

Цвіте у травні – серпні. Плоди дозрівають у липні – серпні.

Росте на степових схилах, сухих місцях в агроценозах.

У дикому вигляді рослина зустрічається в Центральній та Східній Європі та помірному кліматі Азії від Кавказу до Китаю.

Рослина містить ефірну олію з лимонним запахом та дубильні речовини.

У бульбах виявлено сапоніни; у надземній частині – 0,5-6,0 % алкалоїдів, до 0,14 % аскорбінової кислоти, мікроелементи – залізо, магній, цинк, мідь, марганець, нікель, титан.

Є гарною пряно-смаковою рослиною.

Кореневі бульби їдять смаженими чи вареними. У колишні часи їх заготовляли про запас, висушували, а потім перемелювали на борошно і крупу. Використовували для виготовлення кондитерських виробів та соусів. Калмики додавали це борошно в чай.

Рослину використовували в народній медицині як в'яжучий, при пневмонії, бронхіті, жовтяниці, геморої, як ранозагоювальний та тонізуючий засіб.

Цінний медонос, що дає багато нектару.

Автори: Дудченко Л.Г., Козьяков О.С., Кривенко В.В.

Зопник бульбоносний. Довідкова інформація

Зопник бульбоносний - багаторічна трав'яниста рослина із сімейства губоцвітих.

В Україні відомо 10 видів зопника. Виростає на долинних пісках, у степових балках, по чагарниках, узліссях степових дібров.

До столу придатні кореневі бульби (варені чи смажені). Раніше у Калмикії бульби зопника заготовляли на зиму як картопля. Іноді їх висушували, перетирали на борошно та крупу невисокої якості. Чабани на зимівлях і досі використовують цю крупу для приготування молочної каші.

До знаменитого калмицького чаю, крім плиткового чаю, для аромату та екзотики обов'язково додають запашний перець, лавровий лист, молоко овече або козяче, вершкове масло та борошна з бульб зопника.

На Кавказі також вживають бульби вареними або печеними, висушують для круп і борошна, з якої печуть млинці, пряники, оладки.

Автор: Рева М.Л.

Зопник бульбоносний, Phlomoides tuberosa. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Лікування шлунково-кишкових розладів: зопник бульбоносний застосовується для лікування різних шлунково-кишкових розладів, таких як діарея, запори, здуття живота та ін. Настій необхідно пити по 2 склянці 1 десь у день до їжі.
• Лікування хвороб дихальних шляхів: зопник бульбоносний використовується для лікування бронхіту, кашлю та інших захворювань дихальних шляхів. Для приготування настою рекомендується залити 1 столову ложку свіжого кореня бульбоносного зопника 1 склянкою окропу і настояти 15 хвилин. Настій необхідно пити по 1 склянці 2-3 рази на день до їди.
• Лікування болю в суглобах: для лікування болю в суглобах, викликаних артритом або іншими проблемами сполучної тканини, можна приготувати настій з 2 столових ложок свіжого кореня бульбоносного кореня на 1 склянку окропу. Настій необхідно пити по 1 склянці 3 десь у день їжі.

Косметологія:

• Тонік для обличчя: взяти 2 столові ложки сухого коріння зопника бульбоносного і настояти їх у 200 мл окропу протягом 30 хвилин. Потім процідити та використовувати як тонік для обличчя. Цей тонік допомагає зволожити шкіру, покращити тон та текстуру, а також зменшити запалення.
• Маска для обличчя: взяти 1 столову ложку меду та змішати з 2 столовими ложками порошку з коренів зопника бульбоносного. Нанести цю маску на обличчя 15-20 хвилин, потім змити теплою водою. Ця маска допомагає зволожити та заспокоїти шкіру, а також зменшити запалення та прищі.
• Крем для рук: взяти 50 г олії ши та 2 столові ложки порошку з коренів зопника бульбоносного. Розтопити олію ши та додати порошок зопника бульбоносного. Охолодити суміш і збити до утворення кремоподібної маси. Цей крем допомагає зволожити та живити шкіру рук, а також пом'якшити грубу та суху шкіру.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Зопник бульбоносний, Phlomoides tuberosa. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Зопник бульбоносний (Phlomoides tuberosa) - багаторічна трав'яниста рослина з родини Губоцвіті. Росте в гірських регіонах Центральної та Південної Європи та Азії, де використовується у традиційній медицині та кулінарії.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання зопника бульбоносного:

вирощування:

• Рекомендується вирощувати на сонячній ділянці з хорошим дренажним ґрунтом.
• Розмноження відбувається через насіння чи розподілом куща. Висівайте насіння на початку весни на глибину близько 1 див.
• Рослина не потребує особливого догляду, проте рекомендується підгодовувати компостом чи органічним добривом щорічно.
• Висока зимостійкість, рослина може витримувати зимові морози до -20°C.

Заготівля та зберігання:

• Цінуються бульби рослини, які збирають восени. Викопуйте бульби перед початком заморозків, коли стебла повністю засохнуть.
• Очистіть бульби від ґрунту та зберігайте у прохолодному, сухому та темному місці.
• Листя можна збирати у будь-який час і використовувати як приправу або для приготування настоянок та чаїв. Сушіть та зберігайте листя у герметичних контейнерах у прохолодному місці.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Карагана деревоподібна

▪ Морська капуста (ламінарія японська)

▪ Бермудська трава (свинорою пальчастою, пальчастою травою)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Новий метод створення потужних батарей 08.05.2024

З розвитком технологій та розширенням використання електроніки стає все більш актуальним питання створення ефективних та безпечних джерел енергії. Дослідники з Квінслендського університету представили новий підхід до створення потужних батарей на основі цинку, який може змінити пейзаж енергетичної індустрії. Однією з головних проблем традиційних батарей, що перезаряджаються, на водній основі була їх низька напруга, що обмежувало їх застосування в сучасних пристроях. Але завдяки новому методу, розробленому вченими, цей недолік успішно подолано. В рамках свого дослідження вчені звернулися до спеціального органічного з'єднання – катехолу. Воно виявилося важливим компонентом, здатним покращити стабільність роботи батареї та збільшити її ефективність. Цей підхід призвів до значного збільшення напруги цинк-іонних акумуляторів, що зробило їх конкурентоспроможнішими. За словами вчених, такі батареї мають кілька переваг. Вони мають б ...>>

Спиртуознавство теплого пива 07.05.2024

Пиво, як один із найпоширеніших алкогольних напоїв, має свій унікальний смак, який може змінюватись в залежності від температури споживання. Нове дослідження, проведене міжнародною групою вчених, виявило, що температура пива значно впливає на сприйняття алкогольного смаку. Дослідження, очолюване матеріалознавцем Лей Цзяном, показало, що з різних температурах молекули етанолу і води формують різні типи кластерів, що впливає сприйняття алкогольного смаку. При низьких температурах утворюються пірамідоподібні кластери, що знижує гостроту "етанолового" смаку і робить напій менш алкогольним на смак. Навпаки, при підвищенні температури кластери стають ланцюжнішими, що призводить до більш вираженого алкогольного смаку. Це пояснює, чому смак деяких алкогольних напоїв, таких як байцзю, може змінюватись в залежності від температури. Отримані дані відкривають нові перспективи для виробників напоїв, ...>>

Випадкова новина з Архіву 3,3-Тбайт оптичний накопичувач від Sony 24.04.2016 Оптичні приводи все рідше зустрічаються в персональних комп'ютерах, і, здавалося б, незабаром зовсім підуть в історію. Але у них є своя ніша, в якій оптичні диски міцно закріпилися, - кіностудії та мовні станції, яким потрібно зберігати величезні обсяги відео, а також великі корпорації, що працюють з великими обсягами даних, що рідко змінюються. Для таких клієнтів компанія Sony підготувала новинку – картридж Optical Disc Archive другого покоління з оптичними дисками сукупною ємністю 3,3 Тбайт! Нагадаємо, перші CD вміщали лише 650 Мбайт даних, ємність DVD становила 4,7 Гбайт і вище, а сучасні серійні диски Blu-ray можуть зберігати понад 100 Гбайт інформації. Завдяки об'єднанню оптичних дисків у форматі картриджів ємність накопичувачів може досягати кількох терабайт. Новинка Sony не тільки відрізняється рекордною ємністю, але й характеризується вдвічі вищими швидкостями читання та запису (завдяки використанню 8-канального оптичного модуля) порівняно з картриджами першого покоління. За ціною в розрахунку на 1 Гбайт оптичні диски виглядають привабливішими за SSD і жорсткі диски, але при частих записах і стиранні вони швидко зношуються і не годяться в якості постійного носія в ПК. До переваг своїх картриджів Sony відносить довговічність. Носії, що використовуються в них, мають заявлений час життя 100 років. Новинки, представлені під час виставки NAB 2016, підтримуватимуть роботу у складі систем зберігання Everspan, сукупна ємність яких може досягати сотень петабайт. У продаж картридж надійде цього літа.

Інші цікаві новини:

▪ Збудований найбільший у світі коридор чистої енергії

▪ Дешевий дозиметр, що світиться

▪ Літій-іонний акумулятор із водою замість електроліту

▪ Віконний маршрутизатор TP-Link AX1500

▪ Карборунд із шин

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Регулятори потужності, термометри, термостабілізатори. Добірка статей

▪ стаття А ви, друзі, як не сідайте... Крилатий вираз

▪ стаття Чому швидкість кораблів вимірюється у вузлах? Детальна відповідь

▪ стаття Отит. Медична допомога

▪ стаття Радіоаматорський Антисон для автомобіліста Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Живлення мікросхеми ШІМ контролера та драйверів затвора стабілізованою напругою. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024