Безкоштовна технічна бібліотека

Інжир (фіга, фігове дерево, смоковниця звичайна, смоква). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

 Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Інжир (фіга, фігове дерево, смоковниця звичайна, смоква), Ficus carica. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Інжир (Ficus)

сімейство: Тутові (Moraceae)

походження: Близький Схід та Західна Азія

Ареал: Інжир є поширеною культурною рослиною в субтропічних та помірних регіонах світу, включаючи Середземномор'я, Північну Африку, Південну та Південно-Східну Азію, Австралію та Південну Америку.

Хімічний склад: Інжир багатий на корисні поживні речовини, включаючи вітаміни А, С, К, В6, марганець, калій, мідь і фолієву кислоту. Він також містить антиоксиданти та фітонутрієнти, такі як лецитин, холін, фенілаланін та альфа-ліпоєву кислоту.

Господарське значення: Інжир є культурною рослиною, що вирощується для своїх смачних плодів. Плоди інжиру можуть бути вжиті у свіжому, сушеному або консервованому вигляді, а також використовуватися для приготування різних страв, наприклад, десертів, пирогів та хліба. Крім того, листя інжиру може застосовуватися для приготування чаю або як ароматизатор для страв. Відвар кори інжиру також використовується в народній медицині для лікування різних захворювань, включаючи діабет та бронхіальну астму.

Легенди, міфи, символізм: У давньогрецькій міфології інжир вважався священним деревом, яке було присвячене богині Афродіті. Вона була символом кохання, краси та родючості. В іудейській та християнській традиції інжир був одним із найдавніших відомих плодових дерев, і зустрічається в Біблії. Також вважається, що Адам та Єва використовували листя інжиру для покриття своєї наготи після гріхопадіння. У грецькій міфології вважалося, що інжир був плодом дерева, під яким зародився Зевс, головний бог грецької міфології. У римській міфології інжир був символом богині Юнони, богині шлюбу та жіночності. Вона була зображена з інжиром у руках, що символізувало її жіночність та родючість. Інжир може використовуватися як символ родючості, багатства та достатку. Він також може бути використаний як символ жіночності та материнства, оскільки інжири асоціюються з молоком матері та народженням нового життя. У культурі ряду народів інжир може використовуватися як символ мудрості та знання, тому що листя інжиру використовувалося як папер для письма в давнину.

Інжир (фіга, фігове дерево, смоковниця звичайна, смоква), Ficus carica. Опис, ілюстрація рослин

Фіга (смоква, інжир). Міфи, традиції, символізм

Фіга: Смоковниця. Емблема на міді. В. X. фон Хохберг, 1675

Плід середземноморського фруктового дерева, яке часто зустрічається при описі подій в раю.

Прародители Адам і Єва, скуштувавши забороненого плоду, "дізналися, що наги, і пошили смоковне листя, і зробили собі опоясання" (Бут. 3:7), тобто. вперше виготовили собі одяг у мінімально необхідних розмірах.

Плоди інжиру та виноградні пензлі в античності вважалися атрибутами бога хмільного насолоди Діоніса, а також відповідно фалічного бога Пріапа, що викликає еротичні асоціації.

Згідно з гностичною та ісламською традиціями двома табуйованими (забороненими) деревами райського саду були олива (маслина) та смоківниця (фігове дерево, інжир).

У християнській символіці часто фігурує "смоківниця, дерево засохле", що позначає прихильників синагоги (юдейства) або лжевчення, що не визнають місію Ісуса Христа.

У свою чергу, плодоносна смоковниця поряд з оливковим деревом та виноградною лозою в Біблії, наприклад у пророків, фігурують як атрибути безтурботного життя у месіанському царстві (Рай).

Благочестиву сентенцію зі згадкою смоковниці створив поет бароко Хохберг (1675): "Фігове дерево манить своїм плодом. // Діти малі його обсипали навколо. // Так Божа милість зможе повно нас осягнути, // Якщо в серце впустимо Божу благодать".

Смоковниця у буддизмі дерево бодхі – символ осяяння, оскільки під таким деревом у 528 р. до н.е. принц Сіддхартха Гаутама (Будда) досяг глибокого пізнання сутності життя як подолання земних страждань.

Автор: Бідерманн Г.

Інжир садовий (фігове дерево, смоковниця), Ficus carica L. Ботанічний опис, історія походження, харчова цінність, вирощування, використання в кулінарії, медицині, промисловості

Листопадне дерево висотою до 15 м, з розлогою кроною. Листя велике, широколопатеве, сильно порізане, з товстими довгими черешками. Рослина дводомна; на чоловічому формуються грушоподібні неїстівні утворення - сиконіуми, схожі на плоди, на жіночому - їстівні супліддя, вкриті тонкою шкіркою, яка легко знімається, оголюючи ніжну м'якоть. Плід - горіх, що знаходиться в суплодні. Цвіте двічі і дає два врожаї супліддя на рік. У Китаї інжир називають ухуа-го, що означає плід без квітки. Насправді рослини утворюють квітки, але цвітіння протікає усередині суплоддя.

Батьківщиною смоковниці вважають територію сучасного Ємену. Одна з найдавніших культур світу, смоковниця була відома в античні часи. Відомості про неї зустрічаються у давньогрецькій літературі.

У Європу інжир завезли генуезькі купці ще XIII столітті. Дикі чорноморські дрібноплідні форми інжиру вирощувалися з давніх-давен. Їх можна зустріти в ущелинах скель, на кам'яних осипах. Промислові плантації інжиру знаходяться в субтропіках Грузії, Азербайджану, Криму та Середній Азії.

Зрілі плоди інжиру, або, точніше, супліддя, залежно від сорту мають різне забарвлення, але найчастіше зустрічаються жовто-зелені. Вони соковиті, солодкі, липкі, м'ясисті, з вишнево-червоною м'якоттю. У свіжому вигляді інжир використовується тільки на місці зростання, транспортувати його не вдається. Сорти інжиру розрізняються за вимогами до ґрунтово-кліматичних умов. Так, сухофруктові сорти вирощують у Середній Азії та Азербайджані, а їдальні – на Чорноморському узбережжі Кавказу.

Інжир - рослина теплолюбна і невибаглива. Починає плодоносити з трьох-чотирьох років, мешкає до 200 років. Вирізняється високою врожайністю. До 15 років із одного дерева знімають по 100 кг плодів. Плоди дозрівають у вересні-жовтні. Супліддя підвілюють прямо на деревах. Сушать зібрані плоди зазвичай на сонці. Сушений інжир входить у пік смаку та аромату лише через кілька місяців після збирання.

Стиглі супліддя інжиру багаті на цукор. Причому в сушених плодах їх накопичується втричі-вчетверо більше, ніж у свіжих. Невелика кількість ефірної олії та органічних кислот поєднується з багатим набором вітамінів (каротин, вітаміни групи B, C), білками, пектиновими речовинами. Багато у плодах кальцію, фосфору, заліза, калію. Причому заліза в них більше, ніж у яблуках, а за вмістом кальцію вони поступаються лише горіхам.

Відомі цілющі властивості інжиру. Здавна використовують його плоди при захворюваннях серцево-судинної системи, для поліпшення травлення, як легкий проносний та зміцнюючий засіб. Він має на організм жарознижувальну та потогінну дію. Завдяки великій кількості пектинових речовин інжир має обволікаючу, пом'якшувальну та бактерицидну властивість. Насіння надає послаблюючий ефект.

Лікувальні не лише плоди. Ефірна олія, отримана з листя дерева, також виявляє бактерицидні властивості. У медичній промисловості з листя інжиру одержують препарат псоберан, який застосовується при хворобі вітіліго.

У їжу використовують плоди інжиру. Сушений або в'ялений інжир дуже корисний: за калорійністю він перевершує навіть родзинки. Нестиглий інжир їсти не можна, оскільки він містить отруйний млечний сік, але як тільки на суплодіях з'являються тріщини, плоди готові до вживання. Інжир йде на виробництво джему, варення, пастили, цукерок, компоту, нестандартні плоди – оцту.

Автори: Крецу Л.Г., Домашенко Л.Г., Соколов М.Д.

Інжир звичайний (смоква, фігове дерево), Ficus carica. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Величезний рід Інжир, або Фіга (Ficus L), що належить до сімейства Тутові (Моrасеае), об'єднує близько 1000 видів. У промисловій культурі стала вельми поширеною інжир звичайний, смоква або фігове дерево (Ficus carica L.).

Свіжі плоди інжиру містять (в %): води – 83-85, білків – 0,7-1,3, вуглеводів – 9,5-14, у тому числі цукрів – 11,2, клітковини – 2,5, органічних кислот - 0,5, золи – 1,1; мінеральних речовин (мг/100 г): натрію - до 18, калію - до 268, кальцію - до 34, магнію - до 20, фосфору - до 32; вітаміни (в мг/100 г): В-каротину – 0,05, В1 – 0,06, В3 – 0,05, РР – 0,50, С – 2,0; калорійність - 41-56 ккал/100 г, калорійність сушених плодів - 214 ккал/100 г. Плоди вживають у свіжому та переробленому вигляді.

Латинську назву пояснюють обробітком інжиру в стародавній Карії, провінції Малої Азії. Введений у культуру в давнину в Аравії, звідки запозичений Фінікією, Сирією, Єгиптом та Елладою. В останню країну інжир завезено в ІХ ст. до зв. е. В Америку інтродуковано наприкінці XVI ст.

У дикому вигляді зростає у середземноморських країнах Європи, у Малій Азії, на Кавказі, у Середній Азії, на Близькому та Середньому Сході.

У промисловому масштабі інжир обробляють у Туреччині, Алжирі, Тунісі, Греції, Італії, Іспанії, Португалії, США (Каліфорнія). Вирощується у Грузії та Азербайджані, а також на Північному Кавказі, у Середній Азії, у Криму, на півдні України та Молдові.

Світове виробництво плодів складає 1,5-2 млн т щорічно.

Інжир - листопадна субтропічна деревоподібна або кущоподібна рослина, за сприятливих умов з широкою розлогою кроною, висотою до 10-12 м і стовбуром до 75 см в діаметрі.

Коренева система потужна, скелетне коріння густо вкрите обростаючими корінцями.

Інжир невибагливий, росте на схилах гір, кам'янистих осипах, у тріщинах скель, на кам'яних стінах, куди потрапляє лише пил та випадкова волога дощів. Потужні, рясно плодові дерева зустрічаються біля виходів ключів, в долинах річок, тобто в умовах хорошої водозабезпеченості.

Добре росте і плодоносить у районах із тривалим теплим періодом та великою кількістю сонячних днів.

Дерева дводомні, посухостійкі, витримують зниження температури у зимовий період до мінус 12-15 °C. Окремі сорти витримують зниження мінус 20 °C. Рослини легко відновлюються кореневою порослю або вовчковими пагонами зі сплячих бруньок нижче місць обмерзання.

До ґрунтів маловимогливий, виростає на сіроземних, багатих вапном ґрунтах напівпустель, на кислих червоноземах, алювіальних і важких глинистих та слабозасолених ґрунтах. Найкращі для нього ґрунти - родючі середні та легкі суглинки з гарною водозабезпеченістю та глибоким стоянням ґрунтових вод.

Інжир має лише йому властиві особливості цвітіння, запилення та плодоутворення.

Квітки розміщуються в особливих суцвіттях – сиконіумах. Вони зазвичай грушоподібної форми, з отвором на верхівці. Цим отвором закінчується трубочка, стінки якої вистелені тичинковими квітками. Порожнина суцвіття зайнята жіночими квітками.

Утворюються дві форми суцвіть: каприфіг, де тичинкові квітки розвиваються нормально і утворюють багато пилку, а стінки порожнини вистелені короткостовпчастими маточковими квітками; і фіга, де тичинкові квітки редуковані, маточки длинностолбчатые. Каприфіги функціонують як чоловічі суцвіття, а дулі - як жіночі. Сиконум, або фіга, - здута порожниста вісь суцвіття, що стає м'ясистою і містить у своїй порожнині численні дрібні плоди-горішки.

Протягом року на інжирі розвиваються 3 генерації суцвіть: профіги, які є переважно каприфігами, розвиваються провесною; мамоні, що є переважно фігами; крім них розвиваються і капріфіги, але в меншому числі; мамоні розвиваються у серпні, мамі – лише капріфіги – розвиваються наприкінці вересня.

Запилення провадиться за допомогою маленької оси бластофаги. Заплідні самки цієї оси прилітають на профіги навесні, протискуються через отвір у зав'язь і відкладають там яйця, після чого гинуть. З яєць з'являються личинки, що харчуються сім'япочкою, вони розвиваються у дорослих комах - крилатих самок і безкрилих самців. Останні випереджають у розвитку самок і виходять із зав'язей; вийшовши в порожнину суцвіття, вони прогризають отвори інших зав'язях і звільняють самок. Тут самці запліднюють самок і гинуть.

Самки, виходячи назовні, обсипаються пилком тичинкових квіток і перелітають інші дерева інжиру, де на той час розвинулися мамоні. Увійшовши в суцвіття, оса в пошуках короткостовпчастих квіток повзає по жіночих квітках і залишає на них пилок. Не знайшовши короткостовпчастих квіток, оса вилітає (пронизати яйцекладом довгі стовпчики вона не в змозі), відвідує інші фіги і запилює їх. Знайшовши каприфіг, оса входить в неї насилу, втрачаючи при цьому крила. Тут вона знаходить короткостовпчасті маточкові квітки і відкладає в них яйця, після чого гине. З цих яєць у тому ж ритмі розвиваються самці та самки. Заплідні самки вирушають у політ для відкладення яєць у третю, осінню генерацію суцвіття – мамі. У мамі личинки перезимовують на дереві або на землі в плодах. Весною запліднені самки летять на профіги. Такий складний цикл запилення інжиру.

Кращий урожай фіг виходить від мамоні, проте невеликий урожай дають і профіги; мамі, що складаються з одних дрібних каприфіг, їстівних супліддя не дають. Отже, врожай низки сортів інжиру повністю залежить від роботи оси бластофаги.

При посадці цих сортів на кожні 100 дерев, що дають їстівні плоди, необхідно висаджувати 5-6 дерев-запилювачів, капріфігов з бластофагою. Населення здавна застосовувало штучну "каприфікацію" шляхом нанизування каприфіг на мочалку з рафії або на нитку та розвішування їх серед гілок. Каприфіги тривалий час можна зберігати за зниженої температури. Більшість культурних сортів розвивають стиглі супліддя без запилення та запліднення – партенокарпічно.

Залежно від особливостей цвітіння та плодоутворення сорти інжиру ділять на 4 групи:

• каприфіги та фіги - дводомні рослини. На чоловічих примірниках розвиваються профіги, мамоні та мамі, на жіночих - суцвіття з довгопестичними квітками, що утворюють їстівні фіги;
• звичайні (адріатичні) фіги, що мають жіночі квітки і утворюють їстівні плоди без запилення у всіх генераціях;
• смирнські фіги, що мають жіночі квітки і утворюють їстівні плоди тільки з запиленням у всіх генераціях;
• проміжні фіги, у яких з суцвіть першої генерації утворюються супліддя без запилення, а з суцвіть другої генерації - з запиленням.

До основних сортів у європейських та азіатських країнах належать такі: Смирнський, Сан-Педро чорний, Сан-Педро білий, Кордергія, Магнолія, Брауншвейзька, Целеста, Коричневий турецька.

Розмножують інжир насінням, живцями, відведеннями та кореневою порослю, але найкращий спосіб – живцями з однорічних пагонів.

Залежно від району росту дерева формують у штамбовій або кущовій формі. Штамбова культура є типовою для теплих районів, де немає небезпеки пошкодження морозами. У передгірських і степових районах з суворішим кліматом кущі на зиму пригинають і вкривають землею. У плодоношення вступає на 2-3 рік після посадки, тривалість життя рослин - від 30 до 60 років, в окремих випадках - 150-200 і навіть понад 300 років. У період повного плодоношення врожай сягає 10-20 т/га. Плоди збирають вручну у повній споживчій зрілості.

Основні способи переробки - сонячне сушіння, виготовлення компотів, джему, варення та заморожування плодів. Свіжі плоди зберігають за нормальної температури 1 °C трохи більше 2-3 тижнів. Висушені плоди довго зберігаються та транспортуються на будь-які відстані.

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Інжир звичайний (смоківниця, винна ягода, фігове дерево). Історія вирощування рослини, господарське значення, вирощування, застосування у кулінарії

Плодове дводомне листопадне дерево заввишки 12-15 м сімейства тутових. Батьківщина інжиру - Карика в Малій Азії: тут створені найкращі у світі сорти. У дикому вигляді зустрічається в Індії, Афганістані, Ірані, Туреччині та Пакистані. Успішно вирощується у гірських районах Туркменії, на Кавказі, у Криму. У культурі поширений у багатьох субтропічних країнах. Відомий людству з давнину. Культивується з незапам'ятних часів заради смачних, дуже солодких супліддя, культура його в Месопотамії відома понад 4 тис. років. У Стародавньому Єгипті інжир був однією з головних культур. Його розводять Півдні Криму, на Кавказі, у Середній Азії.

Плід інжиру - дрібна сім'янка всередині м'ясистого квітколожа грушоподібної форми на коротких плодоніжках. Супліддя - квітколоже, що сильно розрослося, масою 32-77 г. Свіжі суплоді містять багато цукрів (12-24 % - в основному глюкозу і фруктозу), органічні кислоти (0,1-0,4 % - в основному лимонну, яблучну), значні кількості пектинових речовин (0,5-4,2%), вітаміни С, В1, В2, каротин, каротиноїди, мінеральні речовини (солі калію, кальцію, магнію, фосфору, заліза, міді), ферменти фіцин та інші протеази. Сушені плоди відрізняються високою калорійністю – у них 50-77 % цукрів. Усі частини рослини містять чумацький сік, що витікає при пораненнях. Він відрізняється значною протеолітичною активністю та молокозгортаючими властивостями. Ензим молочного соку – фіцин – застосовують у виробництві сирів, для збереження та покращення структури м'ясних продуктів.

У листі інжиру виявлено флавонол рутин (0,1 %), фурокумарини (0,2-0,5 %) псорален та бергаптен, жирні кислоти, ефірну олію; у коренях - фурокумарини, споріднені з псораленом і бергаптеном. Сік з листя має пом'якшувальну та протизапальну дію, його рекомендують при сухій та вугруватій шкірі. Псорален та ефірна олія, виділена з листя, мають фунгіцидну та бактерицидну дію. Фурокумарини мають фотосенсибілізуючу дію. Досліджується можливість їх використання для лікування вітіліго подібно до аналогічних фурокумаринів з псоралеї та пастернаку.

Плоди інжиру вживають як у свіжому, і у подвяленном і сушеному вигляді. Сушені плоди – дуже солодкий, корисний дієтичний продукт. Інжир використовують для приготування варення, джему, пастили, консервів, цукерок, компотів, пряників, кави та вина. Низькі сорти йдуть на оцет. Сушені плоди висококалорійні та містять 50-77 % цукрів. Фермент соку фіцин застосовують у виробництві сирів для сквашування молока.

Інжир корисний при захворюваннях серцево-судинної системи, при тромбозах та як кровотворний засіб. Його рекомендують вживати також для поліпшення травлення, як легке проносне, потогінне і сечогінне.

Японські вчені запропонували протипухлинний препарат із плодів інжиру. Є відомості про протиглистову дію листя рослини (їх рекомендують використовувати для цієї мети спільно з травою пижми).

Інжир здавна дуже популярний у народній медицині. Відвар плодів на молоці використовували при сухому кашлі, кашлюку, набряку голосових зв'язок. В вірменській народній медицині як протикашльовий засіб застосовували переважно відвар сушеного листя рослини, чумацький сік - як ранозагоювальне і для виведення вугрів, а насіння - як проносне. У різних регіонах у народній медицині використовували як в'яжуче (відвар сушеного листя та коріння), при циститі, нирковокам'яній хворобі, як пом'якшувальні та протизапальні засоби при флюсі, фурункулах, ангіні (розварені плоди або відвар). Відвари та варення з інжиру народна медицина; рекомендувала при гастритах, запорах.

Цікавими є роботи з випробування протипухлинної активності соку-латексу інжиру. Латекс пригнічував зростання підшкірної саркоми білих щурів. Відсутність зростання пухлин або повний зворотний їх розвиток спостерігалося у 50% лікованих тварин - тобто приблизно в 3 рази частіше, ніж у контролі. Протипухлинна активність латексу значно збільшується при одночасному застосуванні рентгенівського опромінення. Можливо, хімічні речовини; у соку сенсибілізують клітини пухлини до реакції на опромінення.

Вивченню механізму карциностатичної дії інжиру присвячено дослідження низки авторів, які виділили з гомогенату плодів цієї рослини п'ять фракцій, з яких лише одна виявляла протипухлинну активність. Детальне вивчення цієї фракції методом газової мас-спектрометрії показало її ідентичність бензальдегіду. Бензальдегід, виділений з інжиру, у дозі 100 мг/кг на добу інгібує зростання аденокарциноми мишей на 40 %, а дозі 10 мг/кг на добу - зростання солідної форми раку Ерліха на 56 %. Крім того, бензальдегід із плодів інжиру різко стимулював проникність мембран бактеріальних клітин. Останнє свідчить про доцільність вивчення впливу бензальдегіду інжиру на проникність мембран пухлинних клітин.

Інжир та його препарати протипоказані при цукровому діабеті та при гострих запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

Автори: Дудніченко Л.Г., Кривенко В.В.

Інжир (фіга, фігове дерево, смоковниця звичайна, смоква), Ficus carica. Ботанічний опис рослини, ареал, способи застосування, культивування

Наукова видова назва carica рослина отримала за область, яка вважається батьківщиною інжиру - це гірська область стародавньої Карії, провінції Малої Азії. У російську мову назва "фікус" прийшла у XVIII столітті і вже дещо зміненою - "фіга", звідси - "фігове дерево". Були на Русі у цієї рослини та інші назви – смоківниця, смоква, винна ягода, смирнська ягода.

Під назвою "блакитна фіга" може згадуватися зовсім інша рослина, що росте в Австралії і не має жодного відношення до цієї фіги.

Субтропічне листопадне дерево зі світло-сірою, гладкою корою. Листя велике, чергове, 3-5-7-пальчато-лопатеве або роздільне, жорстке, з опадающими прилистками. У пазухах листя розвиваються укорочені генеративні пагони, що несуть суцвіття двох типів - капріфіги та фіги (сіконій). Вони розвиваються на різних деревах, характеризуються тим, що вісь розростається в кулясто-овальну освіту з отвором на верхівці та порожниною всередині, де розташовуються дрібні непоказні роздільностатеві квітки.

Каприфіги - дрібніші суцвіття, що містять чоловічі квіти. Фіги – жіночі галові квітки з короткими стовпчиками – великі суцвіття, в яких чоловічі квітки редуковані, а жіночі мають довгі стовпчики, і після запліднення утворюють однонасінні плоди – горішки.

Запилення інжиру має унікальну особливість. Воно відбувається за допомогою невеликих чорних ос-бластофаг (за винятком штучно виведених партенокарпічних сортів), які переносять пилок із чоловічих дерев на жіночі. Самі оси-бластофаги що неспроможні розмножуватися без інжиру. Самка оси-бластофага, запліднена безкрилим самцем усередині чоловічого суцвіття інжиру, вилазить назовні через отвір у вершині чоловічого суцвіття. При цьому приймає на своє тіло пилок із чоловічих квіток. У пошуках чоловічих суцвіть частина самок потрапляє всередину жіночих суцвіть. Пилок, занесений ними, потрапляє на рильце маточок, завдяки чому відбувається запилення квіток.

Фіги (жіночі квітки) перетворюються на соковиті, солодкі, грушоподібні супліддя з насінням усередині. Вони вкриті тонкою шкіркою з дрібними волосками. На верхівці є отвір - вічко, прикрите лусочками. Супліддя інжиру мають забарвлення від жовтого до чорно-синього, залежно від сорту. Найчастіше зустрічаються жовто-зелені плоди. У плодах міститься безліч дуже дрібного насіння, на смак плоди нудотно-або помірно-солодкі. Незрілі плоди містять їдкий чумацький сік, тому неїстівні.

Інжир широко поширений у країнах Середземномор'я, у Грузії, у горах Вірменії, на Апшеронському півострові, у центральних районах Азербайджану, на Південному березі Криму, у Карпатах, на Чорноморському узбережжі Краснодарського краю та в Абхазії.

Росте в культурному ландшафті - на плантаціях і в садах, але часто рослина дичає і її можна зустріти в природних лісах, на околицях населених пунктів, узбіччям доріг, на звалищах, на полях, що заростають, і в інших місцях.

Свіжі плоди інжиру містять до 1,3% білків, 11,2% цукрів, кислот лише 0,5%. У сушених фігах частка білка збільшується до 3-6%, цукру - до 40-50%, що надає їм глибокого солодкого смаку і відчуття ситості (калорійність сушених плодів - 214 ккал на 100 г). Є в них і вітаміни (в-каротин, B1, B3, PP, C) та мінеральні речовини (натрій – 18 мг на 100 г, калій – 268, кальцій – до 34, магній – до 20, фосфор – до 32). Калію так багато, що за його вмістом інжир поступається лише горіхам. У листі інжиру містяться кумарини (речовини, що підвищують чутливість організму до сонячної радіації), головні з них – псорален та бергаптен.

Інжир - одна з найпоширеніших у світі харчових рослин. Його плоди вживають у свіжому, сушеному та консервованому вигляді. Зі свіжих плодів варять варення і джем. Для сушіння використовують світлі сорти із золотистою шкіркою та білою м'якоттю, близько 5 см у діаметрі. Сушать супліддя 3-4 дні під сонцем. Вважається, що чим дрібніші плоди, тим інжир смачніший. Якщо в кожному плоді більше 900 насінин – це дуже хороший, ніжний інжир. Якщо менше 500 – дуже посередній. Існує і безнасінний сорт, який не потребує запилення за допомогою ос, але його супліддя не настільки смачні та соковиті.

З давніх-давен інжир використовують у медицині. Його застосовували як засіб від кашлю, від захворювань горла, для чого супліддя заварювали окропом або гарячим молоком.

М'якуш плодів має гарну потогінну і жарознижувальну дію. Крім того, заліза в інжирі більше, ніж у яблуках, тому його рекомендують хворим, які страждають на залізодефіцитну анемію. Інжир має велику поживність, знижує жар і вгамовує спрагу. Інжир корисний при прискореному серцебиття, бронхіальній астмі, кашлі, болях у грудях, огрубленні плеври; вживання його в їжу з мигдалем допомагає при сильному схудненні. Сушений інжир має проносну дію. Сироп з інжиру є тоніком для дітей: він підвищує їхній апетит і покращує травлення. Інжирний сироп допомагає при м'язовому ревматизмі, захворюваннях шкіри, каменях у нирках та сечовому міхурі, збільшенні обсягу печінки та болях (при простудному захворюванні жіночих статевих органів). Плоди інжиру входять до складу лікарського засобу "Кафіол".

Листя інжиру (Folium Ficusi caricae), збирають після зняття плодів у вересні-жовтні та висушують. З сировини отримують препарат "Псоберан", який використовується для лікування гніздової плішивості та вітіліго.

Внаслідок того, що супліддя інжиру дуже солодкі та калорійні, їх не можна вживати хворим на цукровий діабет. Так як у їх складі багато щавлевої кислоти, то не варто приймати їх при подагрі. Якщо є запальні захворювання шлунково-кишкового тракту в гострій фазі, від їх прийому теж варто відмовитися.

Інжир - одна з найдавніших культурних рослин, імовірно - найдавніша. У культурі інжир вирощувався спочатку в Аравії, звідки був запозичений Фінікією, Сирією та Єгиптом. У XIII столітті до зв. е. відігравав важливу роль у сільському господарстві царства Пілос. До Америки потрапив лише наприкінці XVI століття. У наш час інжир вирощують у Середній Азії, на Кавказі, у Карпатах та Криму у відкритому ґрунті.

Урожай інжиру в культурі багатий – до 20 тонн на гектар. Інжир невибагливий: може рости на бідних землях, кам'янистих осипах, скелях, кам'яних стінах. Однак найпотужніші дерева зустрічаються в долинах річок, в умовах хорошої водозабезпеченості. Плодоносити інжир починає на другий - третій рік, живе до 30-60, а в деяких випадках до 300 років. У деяких місцях для штучного запилення квіток фігового дерева проводиться каприфікація.

У середніх та північних регіонах Європи інжир вирощують у кімнатах. У нього велике лопатеве красиве листя, що на зиму опадає. У кімнатній культурі він здатний давати плоди, які частіше дозрівають наприкінці літа чи восени, іноді навесні. Інжир розмножують зимовими (без листя) та літніми (зеленими) живцями. Зимові живці зрізають з одно-дворічних пагонів і садять рано навесні, до розпускання бруньок, у легку супіщану землю. Зелені живці садять наприкінці весни - на початку літа в пісок і містять до укорінення у вологому середовищі під склянкою чи іншим скляним укриттям. І ті й інші живці у теплому місці легко вкорінюються. Живці, що вкоренилися, висаджують у горщики.

Влітку фігове дерево містять на світлих підвіконнях при багатому поливанні, взимку - в прохолодному місці при дуже помірному поливанні, аби зовсім не пересохла земля. До трирічного віку щорічно навесні, на початок зростання, пересаджують у дерново-перегнійну землю. Дорослі рослини пересаджують через два-три роки у широкий посуд, у важчу землю.

Фіги та оси. Цікаві факти про рослину

Один англійський мандрівник, який відвідав у пушкінські часи країни Близького Сходу, був вкрай спантеличений, коли він потрапив у турецьке місто Смирну. Мешканці зустрічали мандрівника гостинно, але, хоч би яку розмову він із ними не починав, вони незмінно зводили його до фігів – інжиру. Здавалося, що вони більше ні про що не думають, тільки про своє кохане дерево. Втім, турки мали дуже вагомі підстави для своєї захопленості.

Смирнський інжир славився у всьому світі. Цінується він і зараз. Багато країн купують у Туреччині смирнські фіги. Ми теж.

Виростити хороший урожай фіг справа зовсім не проста. Це ціла наука. Сам плід інжиру - не плід, а плодоніжка, що розрослася. Плоди всередині, ті самі дрібні зернятка, що хрумтять на зубах. Тому ботаніки всю цю смачну рослину назвали особливим словом – "сіконій".

Ці сіконії, а вони бувають їстівні і неїстівні, досі викликають плутанину в умах садівників і іноді приводять їх у відчай.

Свого часу американці побажали мати смирнський інжир у себе в саду. Незабаром практичні селяни роздобули бажаний скарб.

Посадили і стали чекати на врожай. На жаль, плодів не виявилося. Ті, що зав'язалися, обсипалися на землю. Фермери зібралися на мітинг. Викликали біолога Ейзена, того, що доставив дерево з Туреччини до Америки.

Ейзен зізнався, що припустився помилки, не захопивши з Туреччини запилювач фіг - осу бластофагу. Потрібно терміново їхати за нею.

- За осою? - закричали фермери. - Ми й так намучилися з цим проклятим деревом! - І вони підняли такий свист, що вченому довелося забратися з трибуни.

Знайшлися і ботаніки, які не повірили Ейзен. Однак час довело його правоту, і нині смирнський інжир проживає в США разом зі своєю помічницею – осою. Фермерам, звичайно, довелося ґрунтовно повчитися, бо догляд за осою. Отже, почнемо з весняних. Вони закладаються з осені. І восени ж бластофага забирається всередину сиконію і відкладає яєчка у квіти. До березня народжуються молоді оси та залишають зимові квартири.

Пилок у них немає. Вони лише для зимівлі. І називаються мамою. Юні оси повинні знайти сиконії з пилком – профіки. Профіки дозрівають влітку. Оси забираються всередину та відкладають порцію яєць. Коли народжується друге покоління, то біля виходу з сиконію готовий зрілий пилок. Оси продираються до виходу і так навантажуються жовтим пилком, що й летіти не можуть. Вони довго чистяться своїми лапками, зіскребаючи зайвий тягар, як це роблять домашні мухи. А тепер можна летіти на жіночі дерева і запилювати їх, що вони роблять.

Входячи в сиконій цієї фіги, оса пробирається по квітках в надії відкласти яєчка для наступного покоління. На жаль, квіти тут інші і виконати свій обов'язок оса не може. Зате, поки ходить-бродить, пилок залишить. Завдання природи виконано.

Для інжиру та людей добре. Для оси – біда. Залишається нещасна без продовження роду. Однак природа подбала, щоб комаха вціліла. І ось на чоловічих деревах з'являється третє за рахунком, останнє покоління козлиних фіг. Цього разу наприкінці літа. Називається вона мамоні. Оси, що летять з профіків, відвідують мамоні, знаходять там саме ті квітки, куди можна відкласти яєчка. Коло замикається. До осені чергове, третє покоління ос вилетить з мамонів за маршрутом: мамоні - маме. Потім, наступного року, будуть знову профіки, знову мамоні і таке інше.

Така складна механіка. Але це ще не все, що повинен знати фермер. Оса - не єдина комаха, яка мріє побувати в затишному сиконії. Через вхід пробираються й інші, сторонні та зовсім не потрібні істоти. І найчастіше - улюблениця генетиків плодова мушка дрозофіла. Було б півбіди, якби дрозофіла лише вивела там своїх личинок. Вона заносить разом із собою зачатки дріжджових грибів. І плоди закисають.

Доводиться їх викидати. Наразі намагаються вивести сорти з вужчим входом у плода, щоб дрозофіла не пролізла. Але поки що це ще мрія.

Однак може й сама оса занести інфекцію. Скажімо, паразитний гриб фузаріум. І соковитий плід почне гнити. Дотримуючись карантин, садівникам доводиться розводити фіги в одному місці, а капріфіги в іншому.

Іноді за багато кілометрів! Щойно навесні дозріє перший урожай каприфіг - маме, їх розрізають, дезінфікують від усякої нечисті і зберігають до появи профіків. А з профіками метушні ще більше. Профіки не ріжуть. І ніхто не знає, оселилися там оси чи ні. Можливо, їм не сподобалася літня резиденція, а фермер продасть такий порожній сиконій своєму побратимові, який розводить фіги. Той розвішить профіки серед фігових дерев і не отримає жодного врожаю.

З лайкою він мчить до продавця: обман! А обману немає, бо продавець не може вгадати бажання бластофаги. Вихід тут знайшли такий. Створити сорти, у яких сиконії опадали б, якби оса в них не заселилася. Але таких сортів ще небагато.

Поки всю цю механіку не знали, смирнські фіги залишалися таємницею за сімома печатками. Тепер таємниці давно вже немає, хоча невирішених проблем темрява. Але бластофага давно вже утвердилася за океаном, і американські фермери більше не освистують біологів. Селекціонери переробили смирнський інжир на свій лад. Найкращий сорт – Сарі-Лоп – вони пристосували до новосвітських умов.

Назву залишили. І тут сталося непередбачене. Американці з підозрою сприйняли новий сорт, бо звикли чути в назві слово "Смирна". Терміново було оголошено конкурс на найкращу назву, де збереглося б звучання турецького міста і в той же час відбилися праці селекціонерів з Каліфорнії. Оголосили нагороду у 2500 доларів. Нагорода знадобилася.

Незабаром з'явилася бажана назва. Воно було комбінованим: Калімірна. Шматок від Каліфорнії та залишок від Смирни. Сорт одразу ж почали розхоплювати. Наразі він займає половину садів США, де вирощують інжир.

Однак зайвий клопіт з каприфігами і бластофагою, природно, фермерам не подобаються. І тут виникає нова проблема: чи не можна обійтися без обтяжливої ​​оси?

Можна, можливо. Не тільки можна, але й обходяться. Є безліч сортів, які дають плоди без запилення. Їх навіть більше, ніж сортів смирнського інжиру. Людина, мало знайома з інжиром, радісно вхоплюється за ці сорти і посміюється з тих, хто в поті чола працює над улаштуванням квартирних зручностей для оси-бластофаги. Але, на жаль, за свою працю він одержує на ринку меншу плату.

Секрет тут у тому, що без оси, без запилення, плоди позбавляються кількох корисних якостей, які цінує споживач. У плодах не буде насіння-горішків, а саме вони надають запаху фіг особливий приємний відтінок. Знавці неодноразово намагалися описати цей відтінок, але в них нічого не вийшло. Смак теж уже не той. Чогось не вистачає. Спробували зрозуміти, чого не вистачає. Не зрозуміли. Потрібно пробувати самому.

Покупця, однак, цікавить не лише смак та аромат. Йому подавай ще й м'якоть гарну. Щоб була криваво-малиновою або вогненно-суничною. Є чудовий сорт Адріатик, який запилення не потребує. Фіги його смачні, але м'якоть їх стає кривавою лише при... запиленні! Інший сорт – Доттато – теж обходиться без допомоги оси. Але якщо ви хочете мати яскраво-суничну м'якоть, постарайтеся запросити на допомогу осу.

Тому зараз намагаються виводити нові сорти із розрахунком на осу. Хоч і клопітно, зате смачно та красиво!

Але тут виникає ще одна проблема, яку знавці вважають однією з чотирьох найважливіших. Йдеться про те, що багато любителів інжиру, які багато їли цукру та цукерок та втратили свої зуби, тепер носять вставні протези. Варто такій людині розжувати божественну смирнську дулю, як кілька горішків потрапить під протез. Людина застигає від нестерпного болю. Він навіть слова сказати не може і варто з відкритим ротом, не в змозі поворухнути щелепою. Прикро виходить.

Тому ласунам до смерті хочеться отримати фіги без насіння. Але в той же час вони не хочуть втрачати всі нюанси запаху, кольору і смаку.

Селекціонери поки що безуспішно ламають голову: як поєднати безнасінність та якість? Як обійтися без бластофаги та зберегти славу смирнського дива?

Дотримуючись істини, треба сказати, що фіги треба зуміти не тільки виростити, але ще й висушити. Свіжі вони зберігаються лише кілька днів. А це завдання теж не з легких.

Один із любителів інжиру кавказький садівник Н. Дранопуло на початку століття скаржився в журнал "Сад і город": "Я виготовляю різні досліди, але отримую не сушений інжир, а щось на зразок... опеньків!"

Я не знаю, що відповів журнал садівникові, але Дранопуло вирішив сам з'ясувати істину, таємницю смирнських фіг, і вирушив на їхню батьківщину, в долину річки Меандри біля міста Ізміра. Увійшовши до саду, наш мандрівник був вкрай здивований. Зрілі фіги висіли на гілках і вже підвіялися так, що майже годилися, щоб їх складали в ящик для відправлення. Коли вони падали на землю, то не розплющувалися, як у Дранопуло, а зберігали форму, точно виготовлені з кращої гуми. Їх рятувала шкірка, в міру товста і водночас еластична.

Таких фіг на Кавказі на той час не було. Це був знаменитий Сарі-Лоп. Перед самою відправкою пакувальники злегка здавлювали пальцями пров'ялені фіги, і від цього вони набували квадратної форми, нагадуючи формою кубики рахат-лукум, настільки улюблені на Сході. Тоді продукт називали просто локум.

Сучасний світ, захоплюючись солодощами, іноді забуває, що у минулому ці солодощі використовувалися з іншими цілями. Принаймні інжир. Стародавні єгиптяни шанували фіги більше, ніж інші фрукти.

Однак не так за солодощі, як ліки. Розмірковуючи про своє здоров'я, вони дійшли висновку, що вся справа у травленні. А якщо так, то намагалися, щоб їжа швидко проходила по кишечнику. І довго там не затримувалася. Від цього усі хвороби.

Вони почали шукати продукт, який б виконав роль штовхача. І знайшли його. Це інжир. З того часу в Єгипті діяло правило: ні дня без дулі!

Навіть померлих постачали запас моторного провіанту. Ставили на могилу повний кошик фіг: авось та знадобиться на тому світі.

Отже: ідеальна рослина інжир? Не зовсім так. У збирачів та пакувальників інжиру раптом починається шкірна хвороба дерматит. Щоправда, вона проходить, але треба бути обережним із волосками, якими вкриті плоди. Вони винуватці і є. Саме дерево дуже боїться вогкості і застуди. Коли вже відомий читачеві М. Дранопуло прибув на берег річки Меандри, він не знайшов на її берегах, як очікував, інжирових садів.

"Фіговий сад біля річки гроша не дає", - сказали турки. - "Ми садимо фігове дерево на пагорбах, де ґрунтова вода глибоко".

Але й там, на пагорбах, інжир не був у повній безпеці. З моря напливало сире, солоне повітря, і тоді інжир на гілках закисав, а то й узагалі згнивав.

Натомість щодо ґрунту, мабуть, рівного інжиру немає. Він може рости на найбіднішій. Коли птахи заносять його горішки на скелі або на руїни старих будівель, він зміцнюється і там, користуючись жменею мілкозему, що скупчився між цеглою. Він навіть краще росте на стіні, ніж на чорноземі. Ось що розповів садівник П. Ліснов із Кахетії. Декілька років він намагався виростити фігове дерево у себе в саду. Але живці не приживалися.

І швидко засихали. Одного разу він тицьнув відросток під бетонну огорожу, свідомо знаючи, що він загине. І що б ви думали? Саме цей нещасний відросток прижився і не засох. Розгадка проста: у саду був чорнозем, а під парканом розфарбований бетон, каміння та пісок. У чорноземі деревцю якраз піску та каміння не вистачало.

Доля інжиру який завжди складалася вдало. Особливо у Новому Світі. Було захоплення своїми американськими сортами. Потім інжирний бум почав стихати. Публіка стала знову купувати частіше за привізний, смирнський. І плантації почали скорочуватися.

До того ж їх тіснили заміські новобудови. Дерева пилили на дрова, але й від цього було мало користі, якщо врахувати старе прислів'я: "Від інжиру мало вогню та багато диму!" Можливо, фігові плантації і зовсім розтанули б, якби не одна обставина. У 1971 році завершилося будівництво Каліфорнійського каналу та відкрилися великі площі для зрошення. Але за воду треба платити.

І фермерам знадобилася рослина, яка в найкоротший термін окупила витрати на воду. Цією рослиною виявився інжир. У два-три роки він уже починає плодоносити. І дає гроші для сплати за воду.

Автор: Смирнов А.

Інжир. Рекорди

Плоди інжиру, звичайно, смачні, але дерево це досить звичайне на вигляд. Коріння дикого інжиру, що росте біля печер Відлуння у східній частині провінції Трансвааль, що входить до складу Південно-Африканської республіки, досягають рекордної величини: вони йдуть углиб землі на 120 метрів.

Автор: Голь Н.

Інжир (фіга, фігове дерево, смоковниця звичайна, смоква), Ficus carica. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Печія: їстівний інжир вважається добрим засобом від печії. Потрібно з'їсти 2-3 свіжі інжири за 20-30 хвилин до їжі.
• Запори: сушені інжири мають проносну дію. Для цього потрібно залити сушені інжири окропом та дати настоятися на ніч. Вранці з'їсти інжири і випити настій, що вийшов.
• Застуда: інжир може допомогти при кашлі та нежиті. Потрібно змішати порізаний свіжий інжир та мед у рівних пропорціях та приймати 2-3 рази на день.
• Болі у горлі: Для зменшення болю в горлі потрібно жувати свіжий інжир кілька разів на день.
• Анемія: Інжир містить багато заліза, що може бути корисним при лікуванні анемії. Потрібно з'їдати інжир кілька разів на день.
• Діарея: свіжі інжири мають властивості, які можуть допомогти при діареї. Потрібно з'їсти кілька нових інжирів протягом дня.
• геморой: інжир допомагає зменшити запалення та болі, пов'язані з гемороєм. Потрібно накласти на ділянку проблеми сік свіжого інжиру.

Косметологія:

• Зволоження шкіри: для зволоження шкіри потрібно змішати свіжий інжир та трохи меду. Нанесіть суміш на шкіру та залиште на 15-20 хвилин, потім змийте теплою водою.
• Очищення шкіри: Для очищення шкіри потрібно змішати порошок із сушених інжирів із молоком. Нанесіть суміш на шкіру та залиште на 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою.
• Усунення темних кіл під очима: Для усунення темних кіл під очима потрібно накласти на них кола зі свіжих інжирів і залишити на 10-15 хвилин.
• Усунення плям і ластовиння: Для усунення плям і ластовиння потрібно змішати порошок із сушених інжирів з медом і нанести на проблемні ділянки шкіри на 15-20 хвилин, потім змити теплою водою.
• Зменшення запалень: Для зменшення запалень на шкірі потрібно накласти на проблемні ділянки шкіри м'якуш свіжого інжиру і залишити на 10-15 хвилин.
• Зменшення зморшок: для зменшення зморшок потрібно змішати порошок із сушених інжирів з оливковою олією і нанести на шкіру на 20-30 хвилин, потім змити теплою водою.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Інжир (фіга, фігове дерево, смоковниця звичайна, смоква), Ficus carica. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Інжир, також відомий як фіга, фігове дерево, звичайна смоковниця або смоква, є популярним фруктом і рослиною для вирощування в саду.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання інжиру:

вирощування:

• Вибір місця та ґрунту: Інжир віддає перевагу сонячному місці та теплому клімату. Добре дренований грунт багатий на поживні речовини є найкращим для інжиру. Якщо ви живете в сухому кліматі, то для вирощування інжиру в горщику краще вибрати щільний глиняний ґрунт.
• Посадка: Інжир потрібно садити навесні чи восени. Глибина посадки залежить від розміру саджанця, але коренева шийка має залишатися лише на рівні грунту. Рослини потребують відстані близько 3-5 метрів одна від одної.
• Догляд за рослиною: Інжир потребує регулярного поливу, особливо під час посухи. Крім того, необхідно удобрювати інжир навесні та влітку органічним добривом. Щоб зберегти форму крони, необхідно обрізати старі та пошкоджені гілки.
• Заготівля: Інжир може бути використаний для варення, джемів, сушіння, а також для приготування салатів. Плоди слід збирати, коли вони повністю дозріють, і використовувати їх якнайшвидше.

Заготівля:

• Інжир збирають, коли він дозрів і досяг максимального розміру та солодощі.
• Дозрілі плоди можуть бути використані для приготування варення, конфітюру або джему, а також для свіжого вживання.
• Інжир можна заморозити для подальшого використання.

зберігання:

• Свіжі інжири можна зберігати за кімнатної температури протягом декількох днів.
• Для продовження терміну зберігання інжир можна зберігати в холодильнику протягом декількох тижнів.
• Інжир можна сушити для тривалого зберігання.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Василистник малий

▪ Перець чорний

▪ Розторопша

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Надмаломощний ЦАП від National Semiconductor 23.06.2006 Представлені ЦАП мають типовий час встановлення від 3...6 мкс в діапазоні напруги живлення від 2,7...5,5 В. Наприклад, мікросхема DAC122S085 - 12-бітний 2-х канальний ЦАП, споживає при нормальній роботі максимально 1,5, 3,6 мВт при напрузі живлення 0,2 В, а у відключеному стані – менше XNUMX мкВт (типове споживання). Мале енергоспоживання ЦАП робить їх придатними для використання в портативних приладах із живленням від батарей, на промисловому, медичному та побутовому ринках. Ще один приклад, мікросхема DAC124S085 - 12-бітовий, 4-х канальний ЦАП, з типовою інтегральною нелінійністю (INL) менше +2, 3 молодшого біта (LSB) і типовою диференціальною нелінійністю (DNL) менше +0,15 LSB. Кожен ЦАП забезпечує розмах вихідного сигналу "rail-to-rail", використовує зовнішню опорну напругу та має діапазон робочих температур від -40...105°С. З іншого боку, частота тактового сигналу може становити 30 МГц при напрузі живлення від 2,7...5,25 У. Достоїнством АЦП і ЦАП компанії National є сумісність мікросхем за висновками, що дозволяє розробникам сконструювати лише одну типову друковану плату і легко проводити оновлення.

Інші цікаві новини:

▪ Автомобільні акумулятори на 42 В

▪ Гени худорлявості

▪ Тривале перебування у невагомості роздмухує мозок

▪ Сенсорні ноутбуки подешевшають

▪ ZL50233/4/5 - мікросхема подавлювача луна

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ Розділ сайту Електроживлення. Добірка статей

▪ стаття Краса врятує світ. Крилатий вислів

▪ стаття Що таке гребінець? Детальна відповідь

▪ стаття Завідувач ветеринарної клініки. Посадова інструкція

▪ стаття Сонячні колектори. Акумулюючий бак. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Дзвін з ложки. Фізичний експеримент

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024