Княженика звичайна (малина арктична, мамура, полініка, червона морошка). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Княженика звичайна (малина арктична, мамура, полініка, червона морошка). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Княженика звичайна (малина арктична, мамура, полініка, червона морошка), Rubus arcticus. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Княженика звичайна (малина арктична, мамура, полініка, червона морошка)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Княженика (Rubus)

сімейство: Рожеві (Rosaceae)

походження: Княженика звичайна поширена в Арктичній зоні, а також у горах Північної півкулі.

Ареал: Княженика звичайна зустрічається у Північній Америці, Європі та Азії.

Хімічний склад: Княженика звичайна багата на аскорбінову кислоту (вітамін С), каротином, флавоноїдами, ефірними маслами та іншими корисними речовинами.

Господарське значення: Плоди княженики мають приємний кисло-солодкий смак і використовуються для приготування варення, компотів, соків та інших кондитерських виробів. Крім того, звичайна княженика застосовується в медицині завдяки своїм лікувальним властивостям. Вона може допомогти впоратися із застудними захворюваннями, зміцнити імунну систему та покращити загальний стан організму.

Легенди, міфи, символізм: Княженика звичайна в деяких культурах співвідносяться з любов'ю та романтикою, можливо, тому що її ягоди асоціюються із серцем. Також рослина символізує прекрасне життя та благополуччя.

Княженика звичайна (малина арктична, мамура, полініка, червона морошка), Rubus arcticus. Опис, ілюстрація рослин

Княженика (княженика звичайна, малина арктична), Rubus arcticus. Ботанічний опис рослини, ареал, способи застосування, культивування

Княженика звичайна (малина арктична, мамура, полініка, червона морошка)

Латинська назва роду Rubus походить від "ruber" (червоний) і пов'язана із забарвленням плодів малини.

Багаторічна трав'яниста рослина до 30 см заввишки. Кореневище довге тонке повзуче, дерев'янисте, розташоване на глибині 15-25 см. Листя трійчасте, зелене. Квітки поодинокі, верхівкові, з п'ятьма пелюстками, темно-рожевого кольору, розміром до 2 см. Цвітіння з кінця травня і розтягнуте за часом на 25-35 днів: у липні можна зустріти і плодові та квітучі рослини.

Плід - соковита багатокістянка, у зрілому вигляді солодка на смак, за величиною і формою схожа на звичайну малину, але колір її складніший - можуть бути червоно-білого, пурпурного, червоного або темно-вишневого кольору, залежно від освітленості. На смак княженика схожа на полуницю, а аромат стиглих ягід нагадує ананас.

Рослина поширена в холодній та помірній зонах Північної півкулі - у Північній Америці, у Скандинавії, у Сибіру, на Далекому Сході.

Виростає в лісах, на різнотравних луках, по берегах струмків і річок, у чагарниках, на болотах і тундрах, до 1200 м над рівнем моря.

У плодах княженики містяться вуглеводи, значна кількість цукрів (глюкоза та фруктоза) лимонна, яблучна та аскорбінові кислоти, дубильні речовини, ефірні олії, що надають ягодам смаку ананасу. Також ягоди багаті на вітамін С, тому це відмінний засіб від цинги та авітамінозу.

Найчастіше ягоди князівники вживають свіжими, вони мають приємний смак та аромат. Також з неї готують соки, варення, сиропи, перетирають її із цукром. Княженика добре поєднується з молоком, морозивом, з вершками. Її використовують для приготування лікеру, наливки, тому що ягоди вважаються дуже запашними. Сушене листя княженики підходять для заварки корисного чаю.

Сік князівники сприяє зниженню температури, вгамовує спрагу. Рекомендується як тонізуючий та зміцнюючий засіб. При захворюванні нирок, порушення водного та сольового обміну, подагрі використовують препарати з екстрактом князівники.

Княженика немає конкретних протипоказань, не можна її використовувати лише за її індивідуальної непереносимості.

Народна медицина використовує княженику при лікуванні ревматизму, печінкових захворювань, застуди. При кашлі, бронхіальній астмі, проблемах із верхніми дихальними шляхами можна використовувати відвар сушених або сирих ягід. Хорошим жарознижуючим і заспокійливим спрагу засобом є настій із плодів князівники. Для загоюючих компресів використовується листя князівники, настій з листя можна приймати пацієнтам з анемією, це відмінний зміцнюючий засіб. При кропив'янці, діатезі, дерматиті добре допомагає кашка з листя княжеників, тільки обов'язково свіжих.

Настої листя, відвари сушених ягід використовують також зовнішньо. Наприклад, роблять компреси при ревматичних болях, лікують захворювання шкіри. Дуже корисно робити примочки з відварів дітям під час лікування діатезу, алергічної кропив'янки.

Княженика (мамура, полініка, червона морошка). Довідкова інформація

Княженика звичайна (малина арктична, мамура, полініка, червона морошка)

Багаторічна трав'яниста рослина висотою 10-25 см сімейства рожевих. Темно-червоні з сизуватим нальотом плоди схожі на ягоди малини, але дещо менші за розміром. Княженика – дуже смачна ягода.

Ягоди князівники відрізняються високою насолодою, їх дивовижний аромат нагадує аромат ананаса. Вживають княженику в їжу у свіжому та сухому вигляді, а також для приготування варення, наливок, лікерів (мамуровка) тощо. Плоди містять до 7% цукру та 2% лимонної кислоти, вітамін С, барвники. До складу листя входять дубильні речовини.

Молоде ніжне листя, висушене на сонці, придатне для приготування чаю. Ягоди князівники (у сирому та сушеному вигляді), а також варення з низу рекомендують використовувати як протикашльовий засіб, а також при стенокардії.

У народній медицині Півночі та Камчатки водний настій плодів здавна застосовували всередину для вгамування спраги і як протилихоманковий та жарознижувальний засіб, а зовнішньо - для полоскань при запальних процесах у порожнині рота та горла. Княженику також широко використовували як вітамінний засіб при лікуванні та профілактиці цинги. Водний настій листя вживали як в'яжуче при шлунково-кишкових розладах.

Автори: Дудніченко Л.Г., Кривенко В.В.

Княженика звичайна (малина арктична, мамура, полініка, червона морошка), Rubus arcticus. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Для лікування простудних захворювань: Заваріть 2 столові ложки подрібнених ягід княжники звичайної в 1 літрі окропу. Дайте настоятися протягом 10-15 хвилин, потім процідіть і приймайте по 1/2 склянки 3 десь у день. Княженика звичайна містить жарознижувальні та протизапальні властивості, які допомагають боротися із симптомами застуди.
Для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту: Заваріть 2 столові ложки подрібнених ягід княжники звичайної в 1 літрі окропу. Дайте наполягати протягом 10-15 хвилин, потім процідіть і випийте перед їжею. Княженика звичайна містить протизапальні властивості, які допомагають покращити травлення та знизити запалення у шлунку та кишечнику.
Для лікування гінекологічних захворювань: заваріть 2 столові ложки подрібненого листя княжники звичайної в 1 літрі окропу. Дайте настоятися протягом 10-15 хвилин, потім процідіть та використовуйте для промивання порожнини піхви. Княженика звичайна містить протизапальні та антимікробні властивості, які допомагають боротися з інфекціями у порожнині піхви.
Для лікування дерматологічних захворювань: приготуйте настій із сухих ягід княжники звичайної і нанесіть на уражені ділянки шкіри кілька разів на день. Княженика звичайна містить антиоксиданти та протизапальні властивості, які допомагають боротися із запаленням та загоєнням ураженої шкіри.
Для зміцнення імунітету: вживайте свіжі ягоди княжники звичайної для харчування або приготуйте настій із сухих ягід. Княженика звичайна містить антиоксиданти та вітаміни, які допомагають зміцнити імунну систему та захистити організм від різних захворювань.
Для лікування сечокам'яної хвороби: заваріть 2 столові ложки подрібненого коріння княжники звичайної в 1 літрі окропу. Дайте настоятися протягом 10-15 хвилин, потім процідіть і приймайте по 1/2 склянки 3 десь у день. Княженика звичайна містить діуретичні властивості, які допомагають покращити функцію нирок та виведення каменів.

Косметологія:

Для зміцнення волосся: приготуйте відвар із сухих ягід княжники звичайної, заваривши 2-3 столові ложки сировини в 1 літрі води. Дайте настоятися протягом кількох годин, потім використовуйте для промивання волосся після шампуню. Княженика звичайна містить біологічно активні речовини, які допомагають зміцнити волосся, сприяють його росту і покращують їх стан.
Для зволоження та пом'якшення шкіри: використовуйте свіжі ягоди княжники звичайної для приготування живильної маски для шкіри обличчя. Роздрібніть ягоди в блендері, додайте|добавляйте| трохи оливкової олії і нанесіть на шкіру обличчя на 15-20 хвилин|мінути|. Княженика звичайна містить вітаміни та антиоксиданти, які допомагають зволожити та пом'якшити шкіру, а також захищають її від пошкоджень вільними радикалами.
Для боротьби зі зморшками та віковими змінами шкіри: використовуйте ягоди княжники звичайної для приготування маски для обличчя. Подрібніть ягоди, додайте|добавляйте| трохи меду і нанесіть на шкіру обличчя на 15-20 хвилин|мінути|. Княженика звичайна містить антиоксиданти та вітаміни, які допомагають боротися зі зморшками та віковими змінами шкіри, а також стимулюють її регенерацію.
Для зміцнення нігтів: використовуйте свіжі ягоди княженики звичайної для приготування поживної ванни для нігтів. Подрібніть ягоди, додайте|добавляйте| трохи меду і нанесіть на нігті на 10-15 хвилин|мінути|. Княженика звичайна містить біологічно активні речовини, які допомагають зміцнити нігті та покращити їх зростання, а також захищають від впливу навколишнього середовища та різних шкідливих факторів.
Для боротьби з почервоніння та подразнення шкіри: використовуйте свіжі ягоди княжники звичайної для приготування заспокійливої маски для шкіри. Подрібніть ягоди, додайте|добавляйте| трохи йогурту або сметани і нанесіть на шкіру обличчя на 15-20 хвилин|мінути|. Княженика звичайна містить антиоксиданти та протизапальні властивості, які допомагають боротися з почервоніннями та подразненням шкіри.
Для покращення кровообігу шкіри: використовуйте сухі ягоди княжники звичайної для приготування масажної олії для тіла. Роздрібніть ягоди, додайте олію і нанесіть на шкіру для масажу. Княженика звичайна містить біологічно активні речовини, які покращують кровообіг шкіри та стимулюють її регенерацію.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Княженика звичайна (малина арктична, мамура, полініка, червона морошка), Rubus arcticus. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Княженика звичайна (Rubus arcticus), також відома як арктична малина, мамура, полініка або червона морошка, росте в північних регіонах Європи, Азії та Північної Америки.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання княженики звичайної:

вирощування:

Княженика звичайна віддає перевагу сонячним або напівтінистим місцям, добре дренованим грунтам і прохолодному клімату.
Розмноження відбувається через насіння, живці або поділ кущів.
Княженика звичайна росте повільно і може сягати висоти до 60 див.

Заготівля:

Княженика звичайна використовується як харчовий продукт, у тому числі для приготування варення, соку, джемів та компотів.
Ягоди збирають у період дозрівання, зазвичай, у липні-серпні.
Ягоди княженики звичайної мають кисло-солодкий смак, а їхній аромат нагадує запах соснових голок.

зберігання:

Ягоди княжники звичайної можуть бути збережені свіжими в холодильнику не більше тижня.
Для більш тривалого зберігання ягоди князівники можна заморозити чи сушити.
Для заморожування слід використовувати контейнери або пакети, що щільно закриваються.
Для сушіння ягід князівники слід розташувати їх на паперовому рушнику та висушити в теплому та сухому місці.

Княженика звичайна містить велику кількість вітаміну С та інших корисних речовин, тому її використання в їжу може допомогти зміцнити імунітет та покращити загальне здоров'я.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Гібіскус сабдарифа (розелла)

▪ Пісколот щетинистий (кмин щетинистий)

▪ Аммі зубна

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

WD My Book AV-TV 12.02.2013

Компанія Western Digital анонсувала зовнішній накопичувач My Book AV-TV, який призначений для підключення до телевізора та дозволяє записувати та відтворювати сотні годин телемовлення (за підтримки функції запису в ТБ). Завдяки можливості запису при перегляді улюбленої передачі можна, натиснувши паузу, перерватися на телефонну розмову або піти повечеряти, а потім відновити перегляд з того самого місця.

Новинка містить 1 або 2 Тбайт дискового простору. Технологія WD GreenPower забезпечує високу енергоефективність пристрою, який практично не нагрівається та може працювати у режимі "24 х 7". Для підтримки передачі великих об'ємів HD-контенту, а також одночасних потокових записів та відтворення на телевізорах з двома тюнерами, My Book AV-TV оснащений інтерфейсом USB 3.0. Накопичувач підтримує стандарт ATA-7 AV, який забезпечує мінімальні затримки та плавне стабільне відтворення аудіо- та відеоконтенту.

Також виробник відзначає стильний компактний корпус пристрою.

Інші цікаві новини:

▪ Ностальгія корисна для психіки

▪ Рідкі металеві сплави з малюнками

▪ Портативний визначник грипу

▪ Тривимірне зображення на екрані монітора

▪ Мозок передбачає майбутнє

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Довідник електрика. Добірка статей

▪ стаття Прийшли інші часи. Зійшли інші імена. Крилатий вислів

▪ стаття Що таке лавина? Детальна відповідь

▪ стаття Огіркова трава. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Автомобіль. Довідник

▪ стаття Саморобна сферична лінза. Фізичний експеримент

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт