Чорноголівник кровохлібковий. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Чорноголівник кровохлібковий. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Чорноголівник кровохлібковий, Poterium sanguisorba. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Чорноголівник кровохлібковий

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Poterium

сімейство: Розоцвіті (Rosaceae)

походження: Європа, Північна Африка, Західна та Центральна Азія

Ареал: Чорноголівник кровохлібковий росте в помірному кліматі в Європі, Азії та Африці.

Хімічний склад: У складі рослини містяться таніни, органічні кислоти, флавоноїди, вітамін С, каротиноїди та інші корисні речовини.

Господарське значення: Листя чорноголівника вживається в їжу як приправа до салатів та овочевих страв. Також рослина застосовується в медицині як протизапальний та кровоспинний засіб.

Легенди, міфи, символізм: У деяких культурах чорноголівник кровохлібковий асоціюється з лікарськими властивостями, а його квіти та листя можуть використовуватися як символ здоров'я та благополуччя.

Чорноголівник кровохлібковий, Poterium sanguisorba. Опис, ілюстрація рослин

Чорноголівник кровохлібковий, Poterium sanguisorba. Опис рослини, ареал, культивування, застосування

Чорноголівник кровохлібковий

Багаторічна трав'яниста рослина сімейства розоцвітих з потужним кореневищем, що деревне. Стебло висотою 30-60 см, розпростерте, що піднімається або стояче.

Прикореневе або нижне стеблове листя з 5-25 яйцеподібними або майже округлими листочками на коротких черешках. Верхнє стеблове листя дрібніше і з меншою кількістю листочків. Зелені маленькі квіти зібрані в суцвіття-головки, розташовані на довгих ніжках на верхівці стебел і гілок. Плоди - сім'янки, чотиригранно-яйцевидні, сітчасто-ямчасті або гладкі, жовтувато-сірі.

Чорноголівник поширений у Європі, Азії, Північній Африці. Виростає на півдні Європи, на Кавказі, у Західному Сибіру. Росте на відкритих сухих місцях, по краях доріг та полів, у посівах, на парових полях. Культивується в Англії, ФРН, Франції, Америці, Австралії, Краснодарському краї Росії.

Чорноголівник добре росте і розвивається на малодобривих ґрунтах - піщаних, супіщаних та вапняних. Розмножується насінням. Весняне відростання його починається дуже рано, відразу після сходження снігу. Цвіте у травні – червні. Насіння визріває у серпні.

Чорноголівець регулярно плодоносить. Після укосів швидко відростає, вступає у вторинне цвітіння і насіння, що зав'язалося, визріває.

Надземні органи рослини у фазі цвітіння містять білок, жир та клітковину. У листі накопичується аскорбінова кислота. Вони мають приємний огірковий запах і гіркуватий смак.

З давніх часів їх вживають як приправу до салатів, супів, яєчних і рибних страв, для ароматизації оцту, коктейлів, холодних напоїв. Викопане восени і висушене коріння - дуже хороша приправа до м'яса та салатів.

Застосовують чорноголовник також у консервному виробництві. Чорноголівник кровохлібковий має велику цінність як кормова рослина практично для всіх видів худоби, але особливо для овець ранньої весни та пізньої осені.

Здавна чорноголовник кровохлібковий використовувався і як лікарська рослина при кровотечах, у народній медицині застосовується також при катарі кишечника, як протиглистяний засіб і для компресів.

Чорноголівник кровохлібковий

Культивування. Розмножується чорноголовник насінням. Сіяти його можна після будь-якої овочевої культури. Землю після збирання розпушують безпосередньо на глибину 4-6 см і через 2 тижні перекопують на глибину 20-25 см з одночасним внесенням гною 0-2 кг на 1 м2) і мінеральних добрив (15 г сульфату амонію і 15-20 г суперфосфату).

Напровесні ділянку ретельно боронують на глибину 5-6 см. Насіння закладають на глибину 2-2,5 см, відстань між рядами - 30-40 см.

Висівати семена можна і під зиму.

Після появи сходів і справжніх 2-3 листків посіви ретельно рихлять, а рослини проріджують, залишаючи між ними відстань 10-15 см. У період вегетації догляд за рослинами полягає в триразовому розпушуванні міжрядь, прополювання і внесенні добрив. Підживлення роблять із розрахунку: 10-15 г аміачної селітри, 15-20 г суперфосфату та 10-15 г калійної солі на 1 м2.

При хорошому підживленні азотними добривами і достатньої вологості рослини добре і швидко відростають, а насіння, що залишилося, добре визрівають.

Скошують рослини у фазі бутонізації. Сушать їх у тіні, розклавши тонким шаром. При хорошому провітрюванні через 1,5-2 тижні трава висихає. Суху траву зберігають у паперових мішках чи картонних коробках у добре вентильованому приміщенні.

Автори: Юрченко Л.А., Василькевич С.І.

Чорноголівник кровохлібковий, Poterium sanguisorba L. Ботанічний опис, поширення, хімічний склад, особливості використання

Чорноголівник кровохлібковий

Сімейство рожеві – Rosaceae.

Багаторічна рослина заввишки 30-60 см.

Кореневище потужне, деревене. Стебло розпростерте, що піднімається або прямостояче, в нижній частині нерідко відстовбурчено волосся, в іншій - голий, циліндричний.

Листя яйцевидне або майже округле, при підставі серцеподібне, городчасте, опушене. Квіткові головки на довгих ніжках, кулясті або еліптичні. Нижні квітки тичинкові, середні обох статей, верхні здебільшого маточкові.

Цвіте у травні – липні. Плоди дозрівають у червні – липні.

Росте на відкритих сухих місцях, кам'янистих розсипах, насипах, краях доріг та полів.

Зустрічається у багатьох регіонах Європи, у Західному Сибіру, на Кавказі.

Відомо, що в надземній частині рослини міститься до 5,6 % азотистих речовин, близько 2 цукрів, до 1,3 жиру, 11 екстрактивних безазотистих речовин, 3 клітковини, 1,7 % зольних речовин.

Листя має приємний огірковий запах, на Кавказі використовується як приправа до салатів, супів, рибних страв, для ароматизації холодних напоїв і оцту. Коріння у вареному вигляді вживають як приправу до м'яса та салатів.

Застосування молодого листя схвалено консервною та харчоконцентратною промисловістю.

На кам'янистих схилах, у степах у південних регіонах Європи, на Кавказі, у Середній Азії зустрічається багатошлюбний чорноголовник (Poterium polugamum Waldst. et Kit.). Його листя має приємний огірковий запах, особливо при пров'ялюванні.

Використання те саме, що й чорноголовника кровохлібкового.

Автори: Дудченко Л.Г., Козьяков О.С., Кривенко В.В.

Чорноголівник, Poterium Sanguisorba L. Класифікація, синоніми, ботанічний опис, харчова цінність, вирощування

Чорноголівник кровохлібковий

Назви: нім. Schwarze Bibernelle; фр. la pimprenelle commune.

Рослина дуже нагадує кровохліб (Sanguisorba officinalis).

Квітки однодомні, зібрані головкою на верхівці стебла та гілок; внизу знаходяться тичинкові квітки з багатьма тичинками; вгорі - плідникові, з двома ниткоподібними стовпчиками, ниткоподібними рильцями, що закінчуються.

Стебло прямостояче, незграбне, догори гіллясте. Листя непарноперисте, з яйцеподібними зубчастими листочками.

Росте на сухих луках.

Багаторічна рослина, 30-60 см висоти. Молоде листя чорноголовника йде в салати. Іноді його культивують, але переважно використовують дикорослий.

У Вірменії та Азербайджані листя чорноголовника використовують як приправу до салатів, супів, борщів, рибних страв, а також для ароматизації прохолодних напоїв, оцту.

Автор: Іпатьев А.М.

Чорноголівник кровохлібковий, Poterium sanguisorba. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Лікування виразок: для цього використовують настій із чорноголовника кровохлібкового. Для приготування настою потрібно залити 1 чайну ложку подрібненого коріння чорноголовника кровохлібкового 1 склянкою окропу і настояти 15-20 хвилин. Отриманий настій потрібно пити кілька разів на день.
Лікування гастриту: чорноголовник кровохлібковий допомагає при лікуванні гастриту. Для приготування настою потрібно залити 1 столову ложку подрібненого листя чорноголовника кровохлібкового 1 склянкою окропу і настояти 15-20 хвилин. Отриманий настій потрібно пити кілька разів на день.
Лікування дерматитів: чорноголовник кровохлібковий має протизапальні властивості і може допомогти при лікуванні дерматитів. Для приготування мазі потрібно змішати в рівних пропорціях подрібнене листя чорноголовника кровохлібного та вазелін. Отриману мазь потрібно наносити на уражені ділянки шкіри кілька разів на день.
Лікування кровотеч: чорноголовник кровохлібковий допомагає при лікуванні кровотеч, особливо з носа. Для цього потрібно набрати в рот трохи подрібненого листя чорноголовника кровохлібкового та повільно жувати, потім ковтнути.
Лікування порушень травлення: чорноголовник кровохлібковий допомагає при лікуванні порушень травлення. Для приготування настою потрібно залити 1 столову ложку подрібненого листя чорноголовника кровохлібкового 1 склянкою окропу і настояти 15-20 хвилин. Отриманий настій пити кілька разів на день.
Лікування геморою: чорноголовник кровохлібковий може допомогти при лікуванні геморою. Для цього потрібно зробити настій із подрібненого коріння чорноголівника кровохлібкового та промити ним уражені ділянки кілька разів на день.
Лікування застуди: Чорноголівник кровохлібковий може допомогти при лікуванні застуди. Для приготування настою потрібно залити 1 столову ложку подрібненого коріння чорноголовника кровохлібкового 1 склянкою окропу і настояти 15-20 хвилин. Отриманий настій потрібно пити кілька разів на день.
Лікування ран та опіків: чорноголовник кровохлібковий може допомогти при лікуванні ран та опіків. Для цього потрібно наносити на уражені ділянки шкіри настій із чорноголовника кровохлібного кілька разів на день.

Косметологія:

Тонік для обличчя: залийте 1 столову ложку подрібненого листя чорноголовника кровохлібкового 1 склянкою окропу і настояти 30 хвилин. Після цього процідіть настій та використовуйте його як тонік для обличчя після вмивання. Цей тонік допомагає зменшити запалення та подразнення шкіри, а також підтримує її здоров'я.
Засіб для догляду за волоссям: змішайте чорноголовник кровохлібковий з олією жожоба в рівних пропорціях і нанесіть на волосся, залиште на 30 хвилин, потім змийте теплою водою та шампунем. Цей засіб допомагає зміцнити волосся та усунути лупу.
Маска для обличчя: змішайте пюре із чорноголовника кровохлібкового з медом і нанесіть на обличчя на 15-20 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска допомагає скоротити запалення, покращити колір шкіри і зробити її більш пружною.
Засіб для догляду за шкірою рук: змішайте чорноголівник кровохлібковий з олією оливи і нанесіть на шкіру рук, масажуючи її легкими круговими рухами. Цей засіб допоможе зволожити шкіру, зробити її більш м'якою та гладкою.
Масажна олія для тіла: змішайте чорноголовник кровохлібковий з олією жожоба і масажуйте тіло легкими круговими рухами. Це масло допоможе зменшити запалення шкіри і зробити її більш пружною.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Чорноголівник кровохлібковий, Poterium sanguisorba. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Чорноголівник кровохлібковий (Poterium sanguisorba) - це багаторічна трав'яниста рослина, яка використовується в кулінарії та народній медицині.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання чорноголовника:

вирощування:

Виберіть місце для посадки, яке знаходиться на сонячній локації або в півтіні, і має родючий і добре дренований грунт.
Підготуйте ґрунт, додавши компост або перегній для покращення якості ґрунту та підвищення родючості.
Посадіть чорноголовник навесні чи восени, використовуючи насіння чи розсаду.
Рослини не вимагають частого поливу, але мають бути помірно зволожені під час посухи.
Обрізайте рослини після цвітіння, щоб стимулювати додаткове зростання та збільшення врожайності.

Заготівля:

Зберіть листя чорноголовника протягом літнього періоду, коли вони перебувають у хорошому стані.
Відокремте листя від стебла та інших забруднень, які можуть прикріпитися до них.
Залишіть листя чорноголовника на вентильованому місці, щоб воно висохло.
Зберігайте листя чорноголовника у пакетах для зберігання або контейнерах із щільно закритою кришкою у прохолодному та сухому місці.

зберігання:

Зберігайте листя чорноголовника у прохолодному та сухому місці при температурі від 0 до 5 °C.
Забезпечте достатню вентиляцію, щоб уникнути утворення цвілі.
Не допускайте надто високої або низької вологості, щоб уникнути загнивання рослинного матеріалу.
Періодично перевіряйте листя чорноголовника на наявність цвілі або гнилі та видаліть пошкоджені рослинні частини.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Їжачок (півняче просо)

▪ Васабі (японський хрін)

▪ Кизильник блискучий (кизильник гостролистий)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Машина для проріджування квітів у садах 02.05.2024

У сучасному сільському господарстві розвивається технологічний прогрес, спрямований на підвищення ефективності догляду за рослинами. В Італії було представлено інноваційну машину для проріджування квітів Florix, створену з метою оптимізації етапу збирання врожаю. Цей інструмент оснащений мобільними важелями, що дозволяють легко адаптувати його до особливостей саду. Оператор може регулювати швидкість тонких проводів, керуючи ним із кабіни трактора за допомогою джойстика. Такий підхід значно підвищує ефективність процесу проріджування квітів, забезпечуючи можливість індивідуального налаштування під конкретні умови саду, а також сорт та вид фруктів, що вирощуються на ньому. Після дворічних випробувань машини Florix на різних типах плодів результати виявились дуже обнадійливими. Фермери, такі як Філіберто Монтанарі, який використовував машину Florix протягом кількох років, відзначають значне скорочення часу та трудовитрат, необхідних для проріджування кольорів. ...>>

Удосконалений мікроскоп інфрачервоного діапазону 02.05.2024

Мікроскопи відіграють важливу роль у наукових дослідженнях, дозволяючи вченим занурюватися у світ невидимих для ока структур та процесів. Однак різні методи мікроскопії мають обмеження, і серед них було обмеження дозволу при використанні інфрачервоного діапазону. Але останні досягнення японських дослідників із Токійського університету відкривають нові перспективи вивчення мікросвіту. Вчені з Токійського університету представили новий мікроскоп, який революціонізує можливості мікроскопії в інфрачервоному діапазоні. Цей удосконалений прилад дозволяє побачити внутрішні структури живих бактерій із дивовижною чіткістю в нанометровому масштабі. Зазвичай мікроскопи в середньому інфрачервоному діапазоні обмежені низьким дозволом, але нова розробка японських дослідників дозволяє подолати ці обмеження. За словами вчених, розроблений мікроскоп дозволяє створювати зображення з роздільною здатністю до 120 нанометрів, що в 30 разів перевищує дозвіл традиційних метрів. ...>>

Пастка для комах 01.05.2024

Сільське господарство - одна з ключових галузей економіки, і боротьба зі шкідниками є невід'ємною частиною цього процесу. Команда вчених з Індійської ради сільськогосподарських досліджень – Центрального науково-дослідного інституту картоплі (ICAR-CPRI) у Шимлі представила інноваційне вирішення цієї проблеми – повітряну пастку для комах, яка працює від вітру. Цей пристрій адресує недоліки традиційних методів боротьби зі шкідниками, надаючи дані про популяцію комах у реальному часі. Пастка повністю працює за рахунок енергії вітру, що робить її екологічно чистим рішенням, яке не вимагає електроживлення. Її унікальна конструкція дозволяє відстежувати як шкідливі, так і корисні комахи, забезпечуючи повний огляд популяції в будь-якій сільськогосподарській зоні. "Оцінюючи цільових шкідників у потрібний час, ми можемо вживати необхідних заходів для контролю як комах-шкідників, так і хвороб", - зазначає Капіл. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Перший повнофункціональний чіп на технології 16FinFET 30.09.2014

Тайванський гігант TSMC (Taiwan Semiconductor Manufacturing Company) спільно з компанією HiSilicon Technologies оголосив про виробництво повнофункціональних ARM-процесорів для мережевого обладнання, виконаних за технологією 16FinFET (16 нанометрів, транзистори з тривимірною структурою). Стверджується, що це перші у галузі вироби такого роду.

За заявами TSMC, впровадження методики 16FinFET дозволяє подвоїти густину розміщення елементів порівняно з чіпами, отриманими за 28-нанометровою технологією 28HPM. Продуктивність у своїй зростає на 40 % за збереження колишнього енергоспоживання. У разі досягнення максимальної економічності енергоспоживання може бути зменшено на 60% за попереднього рівня швидкодії.

Чіпи, отримані за технологією 16FinFET, розраховані на застосування в бездротовому обладнанні мережі наступного покоління. Процесори містять 32 ядра ARM Cortex-A57 з підтримкою 64-бітових інструкцій та максимальною робочою частотою в 2,6 ГГц.

До кінця 2014-го TSMC планує представити 16-нанометровий техпроцес FinFET+, який забезпечить подальше покращення показників енергоспоживання чіпів.

Повідомляється, що великосерійне виробництво 16-нанометрових виробів на підприємствах TSMC розпочнеться вже у першій чверті 2015 року.

Інші цікаві новини:

▪ Сенсор для телефонів від Micron

▪ Електромобілі зможуть харчуватися від кузовних панелей

▪ Побутовий датчик аналізу ДНК та рівня забруднення навколишнього середовища

▪ Інтернет-залежність ховається у генах

▪ Літаючий равлик

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Мистецтво аудіо. Добірка статей

▪ стаття Свіже переказ, а віриться важко. Крилатий вислів

▪ стаття Як швидко ростуть дерева? Детальна відповідь

▪ стаття Агент із прийому замовлень на квитки. Посадова інструкція

▪ стаття Ремонт зарядного пристрою мобільного телефону Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Електроустановки у пожежонебезпечних зонах. Електричні апарати та прилади. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт