Бенінказу (восковий гарбуз). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Безкоштовна технічна бібліотека

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Бенінказу (восковий гарбуз). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Бенінказу (восковий гарбуз), Benincasa hispida. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Бенінказу (восковий гарбуз)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Benincasa (Венінказа)

сімейство: Гарбузові (Cucurbitaceae)

походження: Південна Азія

Ареал: Південна Азія, Південно-Східна Азія

Хімічний склад: Бенінказ багата вітамінами групи B, вітамінами C і E, а також мінералами, такими як калій, кальцій, магній і залізо.

Господарське значення: Плоди бенінкази використовуються в кулінарії для приготування різних страв, у тому числі супів, рагу та каррі. Рослина також використовується в медицині як тонізуючий, сечогінний та протизапальний засіб. Крім того, з плодів можна отримати віск, який застосовується у косметиці та медицині.

Легенди, міфи, символізм: Одна з легенд свідчить, що восковий гарбуз був даром від богів, щоб допомогти людям вижити в умовах посухи та спеки. Символічно, що рослина може витримувати жорсткі умови сухих кліматів і зберігати воду всередині завдяки своїй щільній шкірці, схожій на віск. Традиційно восковий гарбуз грала важливу роль у релігійних церемоніях та обрядах, пов'язаних з родючістю, народженням та смертю. Вона використовувалася як жертовний дар богам, і навіть як символ родючості та багатства. У деяких міфах восковий гарбуз пов'язують із гробницею чи світом мертвих. Її щільна шкірка символізує захист від зла та потойбіччя.

Бенінказу (восковий гарбуз), Benincasa hispida. Опис, ілюстрація рослин

Бенінказу (восковий гарбуз), Benincasa hispida (Thunb.) Cogn. var. Benincasa cerifera Savi. Класифікація, синоніми, ботанічне опис, харчова цінність, вирощування

Бенінказу (восковий гарбуз)

Назви фр. benincasa, courge a la cive; англ. wax gourd, white gourd; ньому. WachsKurbiss; швед, vax kurbits; польський. woskowe ogorki; в Індокитаї bi dao.

Однорічна рослина; росте та культивується на Яві, в Японії та інших районах тропічної Азії. Плеті бенінкази досягають 2 м довжини, сильно і жорстко опушені, листя серцеподібне, 5-7-лопатеве, з звивистою поверхнею пластинки і з зубчастим краєм.

Квітки досить великі, жовті; плоди овальні, витягнуті, циліндричні або звужені до плодоніжки, 25-40 см довжини та 10-15 см ширини. У молодому віці плоди вкриті шипиками, що зникають на час стиглості. М'якуш плоду білий, твердий, ароматичний, кислуватий. Плоди добре зберігаються у підвішеному стані. Вільморен зазначає, що їх можна зберігати всю зиму.

Насіння плоске, сірувате, (в 1 г 21 насіння), зберігає схожість до 10 років; використовуються на зразок плодів гарбуза.

Культивується так само, як гарбуз. Протягом зими, коли цей гарбуз зберігається, плоди покриваються білим воском.

Бенінказу (восковий гарбуз)

Cucumeropsis edulis Cogn. Росте у тропічній Африці (Дагомеї, Нігерії, Конго).

Має їстівні плоди, що нагадують звичайні огірки (30 см довжини та 10 см ширини). Насіння містить олію, що вживається в їжу.

Автор Іпатьєв О.М.

Бенінказу (восковий гарбуз), Benincasa hispida. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Бенінказу (восковий гарбуз)

У їжу вживають молоді та зрілі відварені плоди. Нарізані на шматочки та зацукровані зрілі плоди використовують як цукерки. З молодого листя і пагонів роблять салати, насіння підсмажують. Плоди містять 0,4% білка, 3-4% вуглеводів та 0,3% зольних елементів.

Батьківщина бенінкази – острів Ява. Відома переважно у країнах тропічної Азії.

Це однорічна ліана, що лазить, що досягає в довжину декількох метрів.

Чоловічі та жіночі квітки великі, розміром 8-12 см.

Форма плодів близька до сферичної, розміри 20-35x15-20 см. Має зелене забарвлення та потужний восковий наліт. М'якуш білого кольору.

Плантації, де вирощують бенінказу, зазвичай розташовуються на підвищеній території до 1 м над ур. моря. Більш сприятливими для цієї культури є умови з відносно постійною високою температурою та помірним випаданням опадів, ніж характерні для низинних ділянок умови надмірного зволоження.

Бенінказу (восковий гарбуз)

Рослини вирощують на багатому на органічні речовини грунті.

Схема розміщення – 90-120 x 60-80 см, використовують опори.

На кожній бічній втечі залишають дозрівати по одному плоду.

Збирання врожаю приступають через 80-160 днів після посіву. Маса окремих плодів може досягати 12-40 кг, тому вони потребують додаткових опор. Врожайність до 20 т/га.

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Бенінказу (восковий гарбуз), Benincasa hispida. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Лікування сечокам'яної хвороби: приготуйте настоянку з 10 г сушених плодів бенінкази і 1 склянки окропу. Дайте настоятися протягом 30 хвилин, потім процідіть і випийте отриманий настій двічі на день протягом кількох днів. Це може допомогти розчинити сечові камені та зменшити біль при сечовипусканні.
Лікування запорів: вживання їжі, приготованої на основі бенінкази, може допомогти покращити перистальтику кишечника та позбутися запорів.
Лікування цукрового діабету: Вживання настою бенінкази може допомогти знизити рівень цукру в крові у людей з діабетом завдяки її здатності покращувати метаболізм вуглеводів.
Лікування набряків: приготуйте настоянку з 50 г свіжої бенінкази і 1 літра води. Дайте настоятися протягом кількох годин, потім випийте отриманий настій двічі на день, щоб зменшити набряки та покращити сечовипускання.
Лікування шкірних захворювань: нанесіть на шкіру кашку зі свіжої бенінкази, щоб зменшити запалення та свербіж при захворюваннях шкіри, таких як екзема або псоріаз.

Косметологія:

Маска для обличчя: змішайте пюре зі свіжої бенінкази з медом та кокосовим маслом, щоб отримати поживну маску для обличчя. Нанесіть на обличчя і залиште на 15-20 хвилин|мінути|, потім змийте теплою водою. Ця маска допомагає зволожити та пом'якшити шкіру, а також покращити її колір та текстуру.
Засіб для догляду за волоссям: восковий гарбуз багатий вітаміном С і каротином, які допомагають зміцнити волосся і прискорити його зростання. Змішайте пюре зі свіжої бенінкази з|із| маслом|мастилом| розторопші і яєчним жовтком, нанесіть на волосся і залиште на 30 хвилин|мінути|. Потім змийте теплою водою та шампунем.
Тонік для обличчя: свіжий сік з воскового гарбуза можна використовувати як тонік для обличчя, щоб зволожити та освіжити шкіру. Нанесіть на обличчя за допомогою ватного диска та залиште на кілька хвилин, потім змийте водою.
Крем для тіла: змішайте пюре зі свіжої бенінкази з маслом какао та алое віра, щоб отримати живильний крем для тіла. Нанесіть на шкіру після душу або ванни та масажуйте до повного вбирання.
Засіб для зміцнення нігтів: восковий гарбуз багатий кальцієм і залізом, які сприяють зміцненню нігтів. Змішайте пюре зі свіжої бенінкази з оливковою олією та олією жожоба, нанесіть на нігті та масажуйте протягом декількох хвилин. Залишіть на 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Бенінказу (восковий гарбуз), Benincasa hispida. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Бенінказу, або восковий гарбуз, є однорічною рослиною із сімейства гарбузових.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання бенінкази:

вирощування:

Бенінказу віддає перевагу сонячним місцям і добре дренованим грунтам з рН 6,5-7,5.
Насіння бенінкази можна посіяти у землю навесні, після того, як пройшла загроза заморозків.
Рослини необхідно поливати регулярно та удобрювати кожні два тижні.
З появою квіток і плодів полив потрібно скоротити, щоб не перезволожити рослини.
Плоди дозрівають протягом 100-120 днів після посіву.

Заготівля:

Бенінказу може бути використана як кулінарний інгредієнт у різних стравах, таких як супи, рагу, салати та консервовані закуски.
Щоб використовувати бенінказу у кулінарії, необхідно спочатку видалити тверду зовнішню оболонку за допомогою гострого ножа.
Потім плід можна розрізати на шматочки або нарізати тонкими скибочками.

зберігання:

Бенінказ можна зберігати в холодильнику протягом декількох тижнів.
Для тривалого зберігання плоди необхідно висушити та зберігати у прохолодному та сухому місці до 6 місяців.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Горець гірський (таран альпійський)

▪ Пшениця

▪ Люцерна таунсвільська (стилозантес зондський)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Шум транспорту затримує зростання пташенят 06.05.2024

Звуки, що оточують нас у сучасних містах, стають дедалі пронизливішими. Однак мало хто замислюється про те, як цей шум впливає на тваринний світ, особливо на таких ніжних створінь, як пташенята, які ще не вилупилися з яєць. Недавні дослідження проливають світло на цю проблему, вказуючи на серйозні наслідки для їхнього розвитку та виживання. Вчені виявили, що вплив транспортного шуму на пташенят зебрового діамантника може призвести до серйозних порушень у розвитку. Експерименти показали, що шумова забрудненість може суттєво затримувати їх вилуплення, а ті пташенята, які все ж таки з'являються на світ, стикаються з низкою здоровотворних проблем. Дослідники також виявили, що негативні наслідки шумового забруднення сягають і дорослого віку птахів. Зменшення шансів на розмноження та зниження плодючості говорять про довгострокові наслідки, які транспортний шум чинить на тваринний світ. Результати дослідження наголошують на необхідності ...>>

Бездротова колонка Samsung Music Frame HW-LS60D 06.05.2024

У світі сучасної технології звуку виробники прагнуть не тільки бездоганної якості звучання, але й поєднання функціональності з естетикою. Одним із останніх інноваційних кроків у цьому напрямку є нова бездротова акустична система Samsung Music Frame HW-LS60D, представлена на заході 2024 World of Samsung. Samsung HW-LS60D – це не просто акустична система, це мистецтво звуку у стилі рамки. Поєднання 6-динамічної системи з підтримкою Dolby Atmos та стильного дизайну у формі фоторамки робить цей продукт ідеальним доповненням до будь-якого інтер'єру. Нова колонка Samsung Music Frame оснащена сучасними технологіями, включаючи функцію адаптивного звуку, яка забезпечує чіткий діалог на будь-якому рівні гучності, а також автоматичну оптимізацію приміщення для насиченого звукового відтворення. За допомогою з'єднань Spotify, Tidal Hi-Fi і Bluetooth 5.2, а також інтеграцією з розумними помічниками, ця колонка готова задовольнити ...>>

Новий спосіб управління та маніпулювання оптичними сигналами 05.05.2024

Сучасний світ науки та технологій стрімко розвивається, і з кожним днем з'являються нові методи та технології, які відкривають перед нами нові перспективи у різних галузях. Однією з таких інновацій є розробка німецькими вченими нового способу керування оптичними сигналами, що може призвести до значного прогресу фотоніки. Нещодавні дослідження дозволили німецьким ученим створити регульовану хвильову пластину всередині хвилеводу із плавленого кремнезему. Цей метод, заснований на використанні рідкокристалічного шару, дозволяє ефективно змінювати поляризацію світла через хвилевід. Цей технологічний прорив відкриває нові перспективи розробки компактних і ефективних фотонних пристроїв, здатних обробляти великі обсяги даних. Електрооптичний контроль поляризації, що надається новим методом, може стати основою створення нового класу інтегрованих фотонних пристроїв. Це відкриває широкі можливості для застосування. ...>>

Випадкова новина з Архіву

Однокристальна система EnVerv EV8600 13.07.2014

Компанія EnVerv анонсувала постачання ознайомлювальних зразків однокристальної системи EV8600. Ця однокристальна система виконує функції гібридного модему, що забезпечує підключення по електропроводці та бездротовому каналу. Така функціональність потрібна в мережах AMI (Advanced Metering Infrastructure), системах промислової та домашньої автоматизації.

Для проводового підключення в EV8600 використовується фірмова реалізація технології Power Line Communications (PLC) у діапазоні 10-500 кГц, а для бездротового підключення використовується радіоканал у діапазоні 142-1050 МГц. Наявність у складі EV8600 високопродуктивного процесора додатків та вбудованої флеш-пам'яті дозволило втілити алгоритми маршрутизації та мостового з'єднання двох модемів.

Інтегрований модем PLC є закінченим рішенням, що включає всі функціональні блоки і підтримує стандарти G3-PLC, PRIME, P1901.2 і S-FSK, працюючи в діапазонах частот CENELEC, FCC, ARIB.

Радіочастотний модем підтримує стандарти 802.15.4g (WiSUN) та Wireless M-Bus. Він також включає всі необхідні блоки.

Інші цікаві новини:

▪ Розроблено перший у світі оптичний ізолятор

▪ Процесори з подвійним ядром

▪ Електронні замки для процесорів Godson

▪ Пам'ять на штучній ДНК

▪ Перший 200-вольтовий DirectFET транзистор від IR

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Попередні підсилювачі. Добірка статей

▪ стаття Авторинг DVD. Мистецтво відео

▪ стаття Чи є очі у морської зірки? Детальна відповідь

▪ стаття Менеджер відділу проектів. Посадова інструкція

▪ стаття Цифровий магнітофон. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Економічний перетворювач напруги. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт