Гуар (ціамопсис чотирикрильниковий, горохове дерево). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Гуар (ціамопсис чотирикрильниковий, горохове дерево). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Гуар (ціамопсис чотирикрильниковий, горохове дерево), Cyamopsis tetragonoloba. Легенди, міфи, символізм, Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Гуар (ціамопсис чотирикрильниковий, горохове дерево)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Cyamopsis

сімейство: Бобові (Fabaceae)

походження: Індія, Пакистан

Ареал: Гуар зараз культивується в Індії, Пакистані, США, Австралії, Південній Африці та інших країнах.

Хімічний склад: Головним компонентом є гуаран, який є полісахаридом, що містить галактомуранову та манозну кислоти. Також у складі рослини є білки, жири, вітаміни, мінерали та інші корисні речовини.

Господарське значення: Гуар застосовується у харчовій, текстильній, нафтовій, фармацевтичній та інших промисловостях. З гуара виробляють гомогенізатори, загусники, стабілізатори. Рослина також використовується як корм для худоби. Також гуар знайшов застосування в медицині як лаксатив і засоби, що знижує холестерин.

Легенди, міфи, символізм: В індійській міфології існує легенда про те, що гуар виник із краплі молока богині Лакшмі, богині багатства та достатку. Цей міф пов'язаний з тим, що гуар був одним із основних джерел їжі у Стародавній Індії, де його використовували для приготування страв та як джерело білка. У деяких культурах гуар використовували для захисту від злих духів та псування. Легенда свідчить, що гуар був використаний у ритуальних обрядах для захисту від негативної енергії та хвороб. У деяких культурах гуар символізує достаток та багатство. Його часто використовують як декоративний елемент на святах та урочистостях, щоб залучити удачу та благополуччя.

Гуар (ціамопсис чотирикрильниковий, горохове дерево), Cyamopsis tetragonoloba. Опис, ілюстрація рослин

Гуар (ціамопсис чотирикрильниковий, горохове дерево), Cyamopsis tetragonoloba Taub. Класифікація, синоніми, ботанічне опис, харчова цінність, вирощування

Гуар (ціамопсис чотирикрильниковий, горохове дерево)

Однорічна рослина, опушена, висотою 60-80 см, зі складним листям (трійчастим) і дрібними прилистками. Квітки дрібні, пурпурові, боби осьові; плоди чотирикутні, довгасті; насіння незграбне, стиснуте.

Англійці називають цю рослину cluster-bean.

Рослина походить з Індії, культивується по всьому світу в районах з відповідним кліматом. Любить часті зливи, але може переносити посуху. 80% промислового виробництва посідає Індію, але через високий попит гуар обробляється й інших країнах.

Гуар може служити кормом для рогатої худоби або використовуватися як зелене добриво.

Гуарові боби мають великий вторинний ендосперм, що містить галактоманнани - речовина, що утворює гель у воді, який більше відомий як гуарова камедь і використовується в молочних продуктах (наприклад, морозиво) і як стабілізатор в процесі обробки сиру і холодного м'яса.

Також використовується як харчова добавка. Частково гідролізуючись, гуарова камедь повністю розчиняється у воді та легкій їжі. Гуарову камедь можна додавати в їжу з мінімальним впливом на смак та консистенцію.

Для кращого зростання гуару потрібно рясно сонячне світло, короткочасні, але досить часті зливи, а також добре дренований грунт. Однак рослина дуже стійко переносить посуху і процвітає у напівзасушливих регіонах. Занадто велика кількість опадів може призвести до того, що рослина матиме підвищену кількість листя, що скоротить кількість бобів та/або числа насіння в бобах, що, у свою чергу, не найкраще позначиться на розмірі та врожаї насіння. Посів відбувається після перших дощів у липні, а збирання врожаю – наприкінці жовтня.

Вирощується переважно у північно-західній Індії та Пакистані, а також у напівзасушливих областях високих рівнин Техасу у США, Австралії та Африці. Найбільш важливий район вирощування гуара знаходиться в місті Джодхпур (штат Раджастхан, Індія).

Автор: Іпатьев А.М.

Гуар (ціамопсис чотирикрильниковий, горохове дерево), Cyamopsis tetragonoloba. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Для лікування діабету: Гуар містить розчинні білки, які можуть уповільнити травлення та знизити рівень цукру в крові. Змішайте одну столову ложку порошку гуара з однією чашкою води та випийте перед їжею.
Для зниження холестерину: Гуар може допомогти знизити рівень холестерину в крові. Змішайте одну столову ложку порошку гуара з однією чашкою води та випийте перед їжею.
Для лікування запорів: Гуар може допомогти покращити перистальтику кишечника та полегшити запори. Змішайте одну столову ложку порошку гуара з однією чашкою води та випийте перед їжею.
Для лікування гастриту: гуар може допомогти покращити травлення та знизити запалення в шлунку. Змішайте одну столову ложку порошку гуара з однією чашкою води та випийте перед їжею.
Для лікування шкірних захворювань: Гуар може допомогти покращити стан шкіри при різних шкірних захворюваннях, таких як екзема або псоріаз. Змішайте порошок гуара з оливковою олією та нанесіть на уражену ділянку шкіри. Залишіть на кілька хвилин, потім змийте водою.

Косметологія:

Шампунь для волосся: змішайте 1 столову ложку порошку гуара з 1 чашкою води та нагрійте на плиті до утворення гелю. Охолодіть і додайте кілька крапель ефірної олії лаванди чи розмарину. Використовуйте цей гель замість звичайного шампуню, щоб зволожити та зміцнити волосся.
Крем для тіла: змішайте 1 столову ложку порошку гуара з 1 столовою ложкою кокосової олії та 1 столовою ложкою меду. Нанесіть цей крем на тіло, щоб зволожити та живити шкіру.
Гель для вмивання: змішайте 1 столову ложку порошку гуара з 1 чашкою води та додайте кілька крапель ефірної олії лайма. Цей гель відмінно очищає шкіру та зволожує її.
Маска для обличчя: змішайте 1 столову ложку порошку гуара з 1 столовою ложкою меду та 1 столовою ложкою оливкової олії. Нанесіть цю маску на обличчя та залиште на 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска зволожує та живить шкіру.
Масло для масажу: змішайте 1 столову ложку порошку гуара з 1 столовою ложкою оливкової олії та кількома краплями ефірної олії лаванди чи розмарину. Ця олія ідеально підходить для масажу, оскільки зволожує та заспокоює шкіру.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Гуар (ціамопсис чотирикрильниковий, горохове дерево), Cyamopsis tetragonoloba. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Гуар (Cyamopsis tetragonoloba) - це рослина із сімейства бобових, яка росте в Індії та Пакистані. Гуар використовується у харчовій промисловості, медицині та інших галузях.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання гуара:

вирощування:

Гуар найкраще вирощувати в теплих та сухих кліматичних умовах з гарною повітрообмінною здатністю ґрунту. Рослини гуара вимагають багато сонячного світла та не виносять заморозків.
Посадіть насіння гуара на глибину близько 2,5-3 см у легкий, добре дренований ґрунт. Рослини гуара потребують регулярного поливу, але не переносить надмірної вологи.
Гуар може бути вирощений як у відкритому ґрунті, так і в горщиках. Якщо ви вирощуєте гуар у горщиках, використовуйте ґрунт, який швидко пропускає воду.

Заготівля:

Гуар використовується для отримання гуарового борошна та гуарової камеді. Гуарова мука широко використовується в харчовій промисловості, особливо для виготовлення морозива, соусів та супів. Гуарова камедь використовується в нафтовій промисловості для усунення проблем із бурінням.
Зберіть стручки гуара, коли вони досягнуть повної зрілості, але з перезрілості. Переконайтеся, що стручки не пошкоджені та не мають ознак гнили або інших поразок.
Відокремлюйте насіння від стручків, потім подрібнюйте насіння та використовуйте його для отримання гуарового борошна або гуарової камеді.

зберігання:

Гуар зберігається в сухому та прохолодному місці, щоб зберегти його якість та свіжість. Зберігайте гуар у герметичній упаковці, щоб уникнути контакту з вологою та киснем.
Гуар може зберігатися до року, якщо правильно упакований та зберігається у сухих умовах.
Перед використанням перевірте гуар на пошкодження або затвердіння.
Якщо гуар має затвердіння, подрібніть його в блендері або кавомолці, щоб відновити його текстуру.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Катран татарський

▪ Полин лікувальний (боже дерево)

▪ Дуб лузитанський

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Позашляховий смартфон V-Phone X3 з акумулятором на 4500 мАг 29.03.2016

Представлений смартфон підвищеної міцності V-Phone X3, який функціонує під керуванням операційної системи Android 5.1 Lollipop.

Новинка відповідає стандарту IP68. Розробник говорить про захист від води, пилу та бруду. Пристрої не страшні удари та падіння, а за тривалий час автономної роботи відповідає акумуляторна батарея ємністю 4500 мАг.

У смартфон встановлено процесор MediaTek MT6735. Він містить чотири 64-бітові ядра ARM Cortex-A53, що функціонують на тактовій частоті до 1,5 ГГц. За обробку графіки відповідає інтегрований прискорювач Mali-T720 із підтримкою Open GL ES 3.0 та Open CL 1.2 API.

Апарат наділений 5,5-дюймовим сенсорним екраном з роздільною здатністю 1280 х 720 пікселів (формат 720р). Основна камера покладається на 13-мегапіксельну матрицю. У фронтальній частині встановлено камеру з 5-мегапіксельним сенсором.

В арсеналі новинки – 2 Гбайт оперативної пам'яті, флеш-модуль місткістю 16 Гбайт, слот microSD, адаптери бездротового зв'язку Bluetooth 4.0 та Wi-Fi 802.11b/g/n, приймач GPS. Підтримується робота у мобільних мережах четвертого покоління LTE. Апарат важить близько 230 грамів, його габарити – 166,3 х 85,0 х 14,7 мм.

Інші цікаві новини:

▪ Швидкісна зарядна станція 300 кВт

▪ Панельний комп'ютер від EVOC

▪ Радіопосуд у їдальнях

▪ Процесори AMD Threadripper

▪ Керований мозком слуховий апарат

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Заземлення та занулення. Добірка статей

▪ стаття Вам не бачити таких битв! Крилатий вислів

▪ стаття Як великий у світі рожевий кущ? Детальна відповідь

▪ стаття Визначення сторін світла за Сонцем та годинником. Поради туристу

▪ стаття Фарби для матерій Прості рецепти та поради

▪ стаття Біоенергетика. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт