Чабер запашний однорічний. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Безкоштовна технічна бібліотека

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Чабер запашний однорічний. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Рід, сімейство, походження, ареал, хімічний склад, господарське значення
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Чабер запашний однорічний, Satureja hortensis. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Чабер запашний однорічний

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Чабер (Satureja)

сімейство: Губоцвіті (Lamiaceae)

походження: Європа та Західна Азія

Ареал: Чабер запашний поширений у Європі та Західній Азії, також вирощується в інших регіонах світу.

Хімічний склад: Листя і стебла чабру містять ефірні олії, у яких основним компонентом є карвакрол. Також у складі масел можуть бути тимол, пінен, ліналол, камфора, ментол та інші сполуки.

Господарське значення: Чабер запашний використовується як пряність для ароматизації різних страв, у тому числі м'ясних, рибних, овочевих, супів, соусів та салатів. Рослина застосовується в медицині, у тому числі для лікування проблем з дихальною та шлунково-кишковою системами, а також для покращення травлення.

Легенди та міфи: Чабер запашний однорічний може символізувати прянощі завдяки своєму насиченому аромату та здатності надавати пряний смак стравам. Також чабер може бути символом дружби завдяки своєму використанню в кулінарії, де він додається до різних страв, щоб покращити їх смак. В цілому, Чабер запашний однорічний може бути символом прянощі, дружби, пам'яті, захисту, гармонії та спілкування.

Чабер запашний однорічний, Satureja hortensis. Опис, ілюстрація рослин

Чабер запашний однорічний (чабер, чебрець), Satureja hortensis L. Класифікація, синоніми, ботанічний опис, харчова цінність, вирощування

Чабер запашний однорічний

Синоніми: Clinopodium hortense О. Ktze.

Назви: укр. чебрець; ним. Bohnenkraut, Pfefferkraut, Kolle, losefle; гол. boonenkruid; дат. sar; швед, sommer kyndel; англ. summer or annual savory;

Однорічна рослина з тонким прямим майже циліндричним коренем. Стебла 15-30 (45) см завдовжки, гіллясті від основи, дрібно-і притиснуто-волосисті.

Листя лінійне або ланцетнолінійне, 1,5-2,5 см довжини, гостре, з нечисленними залозками. Квітки по 3-5 в пазушних хибних мутовках, верхні сидячі, нижні на коротких квітконіжках, утворюють пухке витягнуте суцвіття. Віночок близько 6 мм довжини, зовні коротковолосистий, світло-ліловий або рожевий з пурпуровими цятками в зіві. Горішки яйцевиднотригранні, зеленувато-сірі з чорними точками, потім стають чорно-коричневими.

Вага 1000 насінин - 0,6-0,8 г. Насіння зберігає схожість 1-2 роки.

Листя у свіжому та сушеному видах додають до всіляких страв, маринадів та соління. Припускають, що чабер збуджує апетит. У медицині його використовують як болезаспокійливий засіб. Зі свіжого листя і стебел добувають ефірну олію.

Чабер запашний однорічний

Чабер любить світло і пухкі родючі ґрунти. При посіві насіння злегка закладають піском або перегноєм. У відкритий ґрунт чабер сіють рано навесні, рядовим способом з міжряддями 50-60 см. Норма висіву 4-5 кг/га. Схід з'являється лише на 14-й день після посіву.

Як і в інших пряних трав із сімейства губоцвітих, урожай збирають шляхом зрізання частини стебел і листя на початку цвітіння.

Пов'язані в пучки стебла сушать у тіні. У чабера легко обсипається насіння, тому насіннєві рослини зрізають, як тільки починає чорніти насіння в нижніх коробочках. Стебла зв'язують і досушують, а потім вимолочують, насіння очищають та сортують.

Автор: Іпатьев А.М.

Чабер запашний однорічний, Satureja hortensis. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Засіб для лікування застуди: приготуйте настій із сухого листя чаберу запашного однорічного і додайте трохи меду. Випийте настій тричі на день, щоб полегшити симптоми застуди.
Засіб для покращення травлення: приготуйте настій зі свіжого або сухого листя чаберу запашного однорічного і випийте його після їди. Це допоможе покращити травлення та знизити здуття живота.
Засіб для зменшення болю у горлі: приготуйте настій із сухого листя чаберу запашного однорічного і додайте трохи меду. Промивайте горло цим настоєм кілька разів на день, щоб зменшити біль.
Засіб для зміцнення імунної системи: приготуйте настій із сухого листя чаберу запашного однорічного і випийте його щодня, щоб зміцнити імунну систему.
Засіб для зниження кров'яного тиску: приготуйте настій із сухого листя чаберу запашного однорічного і випийте його щодня, щоб знизити кров'яний тиск.

Косметологія:

Маска для обличчя: змішайте одну чайну ложку сухого чаберу запашного однорічного та одну чайну ложку меду. Додайте трохи теплої води, щоб вийшла густа паста. Нанесіть маску на обличчя і тримайте протягом 10-15 хвилин, потім змийте теплою водою. Ця маска допоможе очистити шкіру, зняти запалення та покращити її текстуру.
Тонік для обличчя: пприготуйте відвар із сухого листя чаберу запашного однорічного і дайте йому охолонути. Додайте кілька крапель ефірної олії розмарину або лаванди та зберігайте в холодильнику. Нанесіть цей тонік на обличчя вранці та ввечері після очищення шкіри, щоб освіжити та зміцнити її.
Скраб для тіла: змішайте дві чайні ложки меленої кави, одну чайну ложку сухого чаберу запашного однорічного та одну чайну ложку меду. Додайте достатню кількість оливкової олії, щоб вийшла паста. Нанесіть скраб на тіло і масажуйте круговими рухами шкіру, потім змийте теплою водою. Цей скраб допоможе відлущити ороговілі клітини шкіри та покращити її колір.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Чабер запашний однорічний, Satureja hortensis. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Чабер запашний (Satureja hortensis), також відомий як сумах, це однорічна рослина, яка використовується в кулінарії для додавання аромату та смаку до страв.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання чаберу запашного:

вирощування:

Чабер запашний найкраще вирощувати на сонячному місці та в добре дренованому грунті.
Рекомендується посадити рослину навесні після того, як небезпека заморозків пройде.
Рослина потребує регулярного поливу і може бути удобрена органічними та мінеральними добривами.

Заготівля:

Листя чаберу запашного можуть бути зібрані, коли вони досягають зрілості, зазвичай у середині літа.
Листя слід збирати в суху погоду і після того, як роса пішла, щоб уникнути скупчення вологи на рослинах.
Листя можна використовувати свіжим або сушити для довгострокового зберігання. Для сушіння слід повісити зв'язування листя в теплому та сухому місці до повного висихання.

зберігання:

Сушене листя чаберу запашного слід зберігати в прохолодному і сухому місці, де вони можуть зберігатися до року.
Чабер запашний також можна заморозити. Для цього слід подрібнити листя і укласти їх у контейнер чи пакет. Потім помістити в морозильник.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Кедр сибірський (сосна сибірська)

▪ Цитрон (цедрат)

▪ Пустирник серцевий (пустирник звичайний, пустирник п'ятилопатевий)

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Коментарі до статті Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

64-шарові мікросхеми флеш-пам'яті 3D NAND BiCS 64 ГБ 23.02.2017

Компанія Toshiba представила мікросхеми флеш-пам'яті BiCS з об'ємним компонуванням, що складаються з 64 шарів. Нові мікросхеми дозволяють зберігати 512 Гбіт (64 ГБ) інформації. Кожна комірка при цьому здатна зберігати три біти (TLC NAND).

Нові мікросхеми пам'яті будуть використані для створення твердотільних накопичувачів, націлених на споживчий та промисловий сегменти. Перші поставки Toshiba обіцяє розпочати ще до кінця місяця, а масове виробництво заплановано на другу половину року.

Наступним етапом у планах виробника є випуск рішення обсягом 1 ТБ, що складається з 16 мікросхем BiCS в одній упаковці. Перші зразки такої продукції з'являться у квітні.

Інші цікаві новини:

▪ Поліфеноли вина допомагають зберігати здоров'я зубів та ясен

▪ Starship проти космічного сміття

▪ Бронежилет із наноструктурованого вуглецевого матеріалу

▪ Робот-кур'єр Hyundai

▪ Політики обговорять роботів-вбивць

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Комп'ютерні пристрої. Добірка статей

▪ стаття Лягання осла. Крилатий вислів

▪ стаття Для чого у зубатки вуса? Детальна відповідь

▪ стаття Логічні елементи та їх електричні аналоги. Радіо - початківцям

▪ стаття Магнітно-тверді матеріали. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Організація та експлуатація електроустановок. Обов'язки, відповідальність споживачів виконання Правил. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт