Цитрон (цедрат). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Безкоштовна технічна бібліотека

КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Культурні та дикі рослини

Цитрон (цедрат). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
Рецепти застосування в народній медицині та косметології
Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Цитрон (цедрат)

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Цитрусові

сімейство: Рутові (Rutaceae)

походження: Південна та Південно-Східна Азія

Ареал: Цитрон поширений у тропічних та субтропічних регіонах світу

Хімічний склад: Цитрон містить вітамін С, пектин, каротиноїди та інші флавоноїди, а також ефірні олії, включаючи лимонен, пінен, мірцин та камфен.

Господарське значення: Цитрон використовується в кулінарії для створення ароматизованих напоїв та страв, а також як джерело ефірних олій для виробництва парфумерії та косметики. Крім того, його м'якоть та цедра застосовується у традиційній медицині для лікування різних захворювань.

Легенди, міфи, символізм: У давньогрецькій міфології цитрон був пов'язаний із богинею кохання Афродитою, яка була зображена з цитроном у руці на монетах Сицилії. Кажуть, що цитрон був подарований Афродітою як символ кохання та краси. У давньоримській міфології цитрон був пов'язаний з богинею Флорою, покровителькою весни та квітів. Цитрон також має релігійне значення. В іудаїзмі цитрон використовується під час свята Суккот, коли він є одним із "чотирьох видів" рослинних продуктів, які символізують різні типи людей. Цитрон представляє тих, хто має і знання закону і справи добрі. У християнській релігії цитрон асоціюється з поміркованістю та помірністю, а також з терпінням та витривалістю.

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Опис, ілюстрація рослин

Цитрон (цедрат), Citrus medica L. Ботанічний опис, поширення, хімічний склад, особливості використання

Цитрон (цедрат)

Сімейство рутові - Rutaceae.

Кущ або невелике дерево з товстими колючками. Листя еліптично-овальне. Квітки з червонуватим відтінком, одиночні або малоквіткових кистях.

Плоди жовті, подовжені, зморшкуваті і горбисті з дуже товстою шкіркою і кисло-гіркуватою м'якоттю.

Зрідка рослина культивується на Кавказі.

Плодова м'якоть містить до 5 % лимонної кислоти, до 2,5 цукрів (сахарози – 0,7), шкірка плодів – ефірна олія (до 0,2 %). До складу олії входять лимонен, дипентен, цитраль.

Кисла або кисло-солодка, злегка гіркувата малосочна м'якоть плодів у свіжому вигляді не вживається в їжу, її використовують виключно в кондитерському виробництві для варень, начинок.

Зі шкірки плодів, яка має сильний аромат, отримано цінну ефірну олію, що застосовується для ароматизації напоїв, кондитерських та кулінарних виробів, а також для приготування варення та цукатів.

Автори: Дудченко Л.Г., Козьяков О.С., Кривенко В.В.

Цитрон, Citrus medica. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Цитрон (цедрат)

Використовується на варення, шкірка – для виготовлення цукатів.

Батьківщина - Індія чи Китай.

Цитрон за кілька тисяч років до нашої ери культивувався в долині річок Тигр та Євфрат. Він першим досяг країн Середземномор'я, мабуть, був завезений з Індії армією Олександра Македонського за 300 років до н. е. Феофраст називав його індійським чи перським яблуком, вважав неїстівними, але добрими ліками від ревматизму, а також засобом від молі. Як показали розкопки стародавнього Нагпура у Вавилонії, у Месопотамії був відомий за 4 тис. років до зв. е.

Цитрон (Citrus medica L.) у дикому стані невідомий.

Вирощують у багатьох субтропічних країнах.

Кущ або невелике дерево, квітки двостатеві або функціонально чоловічі.

Плід великий, до 3 кг, овальний, довгастий або чалмовидний, з грубою бугристою поверхнею, іноді гладкий, жовтий, запашний, за ароматом нагадує плоди лимона; шкірка дуже товста (3-5 см); часточки мають жовті або зелені сокові мішечки з кислим або солодкуватим соком; насіння численне, починає проростати всередині дозріваючих плодів.

Цитрон (цедрат)

Цитрон поряд із лаймом найменш стійкий до холоду серед цитрусових.

Цитрон пальчастий має багаторазово пальчатора зчленовані плоди, в яких майже немає м'якоті. В Індії його називають "рука Будди"; в Японії та Китаї цінують за красу та аромат.

Цитрон етроський, етрог. Плоди дрібні, еліптичні або веретеноподібні, шорсткі, з соскоподібними виростами. Розлучається у Середземномор'ї та Західній Азії.

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Цитрон. Батьківщина рослини, історія поширення та культивування

Цитрон (цедрат)

Має найбільші з усіх цитрусових плоди - їх довжина становить 20-40 см, діаметр 14-28 см. Вони довгасті, жовті, як лимон, з товстою (2,5-5 см) шкіркою і кислою або кисло-солодкою, злегка гіркуватою. малосоковою м'якоттю.

Культивуються в Сицилії, добре акліматизувалися на Чорноморському узбережжі та Кавказі. Плодова м'якоть містить до 5% лимонної кислоти, до 2,5% цукрів (цукрози - 0,7%).

Цитрон не вживають у їжу у свіжому вигляді, його використовують виключно у кондитерському виробництві – для цукатів, варень, начинок. Зі шкірки плодів отримують цінну ефірну олію.

У давнину цитрон широко вирощували в Західній Індії, Західній Азії та Середземномор'ї. Він першим із цитрусових задовго до нашої ери потрапив до Європи. І тепер його вирощують у багатьох країнах, але на невеликих майданах.

Автори: Дудніченко Л.Г., Кривенко В.В.

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Народна медицина:

Лікування застуди: змішати 1 столову ложку свіжого соку з цитрона, 1 чайну ложку меду і 1 склянку теплої води. Приймати по 1/2 склянки 2-3 десь у день, щоб зняти симптоми застуди.
Лікування кашлю: змішати 1 столову ложку свіжого соку з цитрона і 1 столову ложку меду. Приймати по 1 чайній ложці 3-4 рази на день, щоб пом'якшити кашель та зменшити запалення у дихальних шляхах.
Лікування травних проблем: змішати 1 столову ложку свіжого соку з цитрона і 1 столову ложку меду. Приймати після їди, щоб покращити роботу шлунка та кишечника.
Лікування головного болю: налити гарячу воду на кілька скибочок цитрону та настояти протягом 10-15 хвилин. Потім змочити головну хустку в цьому настої і накрити голову, щоб вдихати аромат цитрона. Це допоможе зменшити головний біль та зняти стрес.

Косметологія:

Очищаюча маска для обличчя: змішати 1 столову ложку свіжого цитронного соку з|із| 1 столовою ложкою грецького йогурту і 1 чайною ложкою меду. Нанести на обличчя та залишити на 10-15 хвилин, потім змити теплою водою. Ця маска допоможе зменшити жирність шкіри, очистити пори та покращити колір обличчя.
Зволожуюча маска для обличчя: змішати 1 столову ложку свіжого цитронного соку з 1 столовою ложкою оливкової олії та 1 чайною ложкою меду. Нанести на обличчя та залишити на 10-15 хвилин, потім змити теплою водою. Ця маска допоможе зволожити шкіру та покращити її текстуру.
Тонік для обличчя: змішати 1 столову ложку свіжого цитронного соку з|із| 1 склянкою теплої води. Застосовувати як тонік для обличчя після очищення шкіри. Цей тонік допоможе зменшити пори та покращити колір обличчя.
Скраб для тіла: потрібно змішати 1 столову ложку цитронної цедри з 1 столовою ложкою оливкової олії та 1 столовою ложкою морської солі. Нанести на шкіру тіла та масажувати протягом 5-10 хвилин, потім змити теплою водою. Цей скраб допоможе очистити шкіру та покращити її текстуру.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Цитрон (цедрат), Citrus medica. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Культурні та дикі рослини. Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Цитрон (Citrus medica) – це цитрусове дерево, яке виробляє великі плоди з грубою, товстою шкіркою та ароматною цедрою.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання цитрону:

вирощування:

Виберіть місце для посадки, де буде достатньо сонячного світла і добре дренований ґрунт.
Підготуйте ґрунт, додавши органічний компост і пісок, якщо ґрунт надто глинистий або важкий.
Посадіть саджанці цитрону на глибину близько 3-5 см і з інтервалом 2-3 метри між ними.
Поливайте рослини регулярно, щоб грунт завжди був вологим.
Удобрюйте рослини щомісяця, використовуючи добрива для цитрусових дерев.

Заготівля:

Зберіть цитрони, коли вони досягнуть своєї зрілості та стануть жовтими.
Відріжте цитрон від дерева за допомогою гострих ножів чи ножиць.
Відокремте цедру від м'якоті, використовуючи терку чи ніж.
Залишіть цедру цитрону на вентильованому місці, щоб вона висохла.
Зберігайте цедру цитрону у пакетах для зберігання або контейнерах із щільно закритою кришкою у прохолодному та сухому місці.

зберігання:

Тримайте цедру цитрону в прохолодному та сухому місці при температурі від 5 до 10 °C.
Забезпечте достатню вентиляцію, щоб уникнути утворення цвілі.
Не допускайте надто високої або низької вологості, щоб уникнути загнивання рослинного матеріалу.
Періодично перевіряйте цедру цитрону на наявність цвілі або гнилі та видаліть пошкоджені рослинні частини.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Латук компасний (молокан компасний, молокан дикий)

▪ Ясенець білий

▪ смородина біла

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву

Повнокадровий автофокусний об'єктив Meike 85mm F/1.8 17.08.2020

Асортимент китайської компанії Meike поповнив повнокадровий об'єктив 85mm F/1.8 із кріпленням Nikon F, що підтримує автоматичне фокусування. Виробник оцінив новинку у 190 доларів. Для порівняння: об'єктив AF-S Nikkor 85mm f/1.8G коштує 499 доларів.

В описі об'єктива Meike 85mm F/1.8 виробник відзначає можливість отримувати за його допомогою "різкі та ясні зображення", м'яке розмиття зображення поза зоною різкості та наявність порту USB для оновлення прошивки.

Технічні характеристики об'єктива Meike 85mm F/1.8:

Фокусна відстань – 85 мм;
Кут поля зору – 28,5°;
Діафрагма – f/1,8-f/22;
Оптична схема - 9 елементів у 6 групах;
Кількість пелюсток діафрагми – 9;
Мінімальна відстань фокусування – 0,85 м;
Посадковий діаметр фільтра – 67 мм;
Діаметр – 79 мм;
Довжина – 75 мм;
Маса - 420 м

Об'єктив комплектується кришками, блендою та чохлом.

Інші цікаві новини:

▪ Виявлено новий вид прояву магнітних монополів

▪ Флеш-пам'ять із органічних матеріалів

▪ Розумне біде від LG Uplus

▪ 2-портовий конвергентний адаптер для шин PCIe 3.0

▪ Інвертовані у часі оптичні хвилі

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Музиканту. Добірка статей

▪ стаття Роберт Хайнлайн. Знамениті афоризми

▪ стаття Хто були перші черниці? Детальна відповідь

▪ стаття Манго. Легенди, вирощування, способи застосування

▪ стаття Вакси. Прості рецепти та поради

▪ стаття Яйця - звідусіль. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт