Безкоштовна технічна бібліотека

Мангустан (мангостин, гарцинія). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування

Довідник / Культурні та дикі рослини

Коментарі до статті

Зміст

1. Фото, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
2. Рід, сімейство, походження, ареал, хімічний склад, господарське значення
3. Ботанічне опис, довідкові дані, корисна інформація, ілюстрації
4. Рецепти застосування в народній медицині та косметології
5. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Мангустан (мангостин, гарцинія), Garcinia. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм

рід: Гарциния

сімейство: Clusiaceae (Клузієві)

походження: Південна та Південно-Східна Азія, Африка, Австралія та тропічна Америка

Ареал: Мангустан зустрічається у тропічних лісах Азії, Африки та Південної Америки.

Хімічний склад: Основний активний інгредієнт у мангустині – мангостин. Він містить також інші поліфеноли, ксантони, флавоноїди та вітамін С.

Господарське значення: Фрукти мангустана вживаються в кулінарії і популярні як десерти, напої та додавання в страви. У медицині мангустин застосовується як протизапальний, протимікробний, протираковий та протиалергічний засіб. Також мангустин використовується в косметиці, у тому числі як компонент для догляду за шкірою.

Легенди та міфи: Мангустан часто застосовується у кулінарії Південно-Східної Азії та Індії для приготування десертів, напоїв та соусів. Також він може бути важливим джерелом доходу для жителів регіону, оскільки його плоди мають високу цінність на місцевих ринках та експортуються до інших країн.

Мангустан (мангостин, гарцинія), Garcinia. Опис, ілюстрація рослин

Мангустан (мангостин, гарцинія), Garcinia. Способи застосування, походження рослини, ареал, ботанічний опис, вирощування

Рід Garcinia L. сімейства Guttiferae включає понад 200 видів, більшість з яких дають їстівні плоди. Культурні види Garcinia mangostana L. та Garcinia dulcis (Roxb.) Kurz. Початковий вид культурних форм – Garcinia silvestris Boerl.

Первинний генцентр – Індонезійсько-Індокитайський (Індо-Малайська область).

Плоди мангустану відносять до найсмачніших у світі, але його культивують на обмежених площах.

Найбільші площі у світі під цією культурою у Таїланді (близько 9 тис. га), на Філіппінах, Індонезії, Малайзії, М'янмі, Шрі-Ланці, Гондурасі. В інших країнах є лише окремі дерева, переважно у ботанічних садах та на досвідчених станціях. Обмежене поширення культури пов'язане з високою вимогливістю до умов зростання.

Мангустан – вічнозелена рослина вологого екваторіального клімату. Вже при температурі нижче 20 ° C зростання дерев сильно послаблюється, а при її падінні нижче 5 ° C вони гинуть. Вимоги до режиму зволоження дуже високі, дерева страждають навіть за короткого сухого сезону. Рослини потребують захисту від вітрів.

Дерева мангустана дуже гарні в період дозрівання, коли на тлі темно-зеленого шкірястого листя яскраво виділяються пурпурові плоди.

Квітки, на яких розвиваються плоди, формуються в основному на пагонах, що виросли за попередній сезон. Квітки великі (4-6 см у діаметрі), одиночні чи парні.

Біологія цвітіння мангустана принципово відрізняється з інших плодових рослин. Насамперед квітки, як правило, не мають розвинених пильовиків і зовсім не утворюють пилку.

Плід – ягода масою від 80 до 200 г, з товстою, міцною шкіркою, що займає до % маси плода. Шкірку використовують у народній медицині. Їстівна частина, м'якоть являє собою розсівся насіння з 5-8 часточок, з них 3-4 містять насіння. Пульпа біла, дуже соковита, масляниста, ніжна, кисло-солодка, надзвичайно смачна та ароматна, містить до 10% цукру.

Насіннєве потомство генетично не відрізняється від материнських рослин. У всьому світі відомо лише кілька сортів мангустану.

Основний спосіб розмноження – насінням. Вони дуже швидко втрачають схожість – нерідко вже за кілька днів. Насіння проростає досить швидко, але сіянці розвиваються дуже повільно. У цей час вони потребують затінення та регулярних поливів. З розсадників їх висаджують у садок через 2-3 роки, причому неодмінно з грудкою землі. Дерева садять на відстані 10-14 м один від одного.

Коренева система сіянця досить швидко відмирає, і від основи стебла виростає нове придаткове коріння. Цей перехід до нової кореневої системи уповільнює зростання сіянця протягом 5 років. Технологія вегетативного розмноження мангустану розроблена ще недостатньо, перспективною вважається щеплення зближенням, як підщепи використовується Garcinia tinctoria.

Кращі ґрунти – добре дреновані, родючі, вологоємні. Так як кореневі волоски у мангустану відсутні, він віддає перевагу глинистим грунтам, де краще здійснюється контакт з частинками грунту.

Догляд складається з зрошення, мульчування, добрива, боротьби з бур'янами. Дерева природно утворюють правильну крону, тому не застосовують обрізку. Сіянці вступають у плодоношення дуже пізно – на 9-20-й рік, але щеплені дерева – дещо раніше.

У більшості районів мангустан цвіте і плодоносить двічі на рік (з липня по вересень та з лютого по квітень). Урожай невеликий – 200-400 плодів з дерева в Індії та Шрі-Ланці, 500-1500 плодів – на Філіппінах та в інших країнах.

Плоди прибирають у зрілому стані. Недозрілі плоди при подальшому дозріванні не набувають характерного аромату, який особливо цінується в цих фруктах. Плоди вживають у свіжому вигляді, як десерт; вони успішно зберігаються та транспортуються при температурі 11-13 °C до 1,5 місяця. У шкірці міститься 7-13% таніну, у зв'язку з чим її використовують у дубильному виробництві та в медицині як в'яжучий засіб.

Зустрічається фізіологічне захворювання плодів мангустана, в результаті якого м'якоть стає жовтуватою, липкою та неприємною на смак. Причини захворювання невідомі. Багато видів мангустану мають плоди низької якості, але їх успішно використовують для консервування (Garcinia indica, Garcinia tinctoria, Garcinia cambogia та ін).

Автори: Баранов В.Д., Устименко Г.В.

Мангустан (мангостин, гарцинія), Garcinia. Рецепти застосування в народній медицині та косметології

Народна медицина:

• Для лікування гастриту та виразкової хвороби: подрібніть м'якоть мангустана і додайте|добавляйте| 1 чайну ложку меду. Суміш можна вживати перед їжею, щоб зменшити запалення слизової оболонки шлунка та покращити травлення.
• Як заспокійливий засіб: подрібніть шкірку мангустана і додайте в киплячу воду. Настій мангустана можна випити перед сном, щоб заспокоїти нервову систему та покращити сон.
• Для лікування артриту та ревматизму: змішайте 1 столову ложку мангостину порошку з 1 столовою ложкою меду та 1 склянкою води. Розчин можна приймати щодня, щоб зменшити запалення та біль у суглобах.
• Для лікування застуди та грипу: подрібніть мангустан і додайте в киплячу воду. Настій мангустана можна пити щодня, щоб зміцнити імунну систему та зменшити симптоми застуди та грипу.

Косметологія:

• Маска для обличчя з мангустаном: змішайте м'якоть мангустана з медом і нанесіть на обличчя 10-15 хвилин. Ця маска допоможе зволожити шкіру, зробити її більш еластичною та сяючою.
• Засіб для догляду за шкірою навколо очей: подрібніть мангустин на порошок і змішайте з кокосовим маслом. Нанесіть на область навколо очей та залиште на 10-15 хвилин. Цей засіб допоможе зменшити набряклість та темні кола під очима.
• Скраб для тіла з мангустаном: змішайте м'якоть мангустана з вівсяним борошном та медом. Масажними рухами нанесіть на шкіру тіла та ретельно змийте водою. Цей скраб допоможе відлущити відмерлі клітини шкіри, покращити її текстуру і надати здорового блиску.
• Засіб для зміцнення волосся: подрібніть мангустин і змішайте з|із| кокосовим маслом. Нанесіть на шкіру голови та волосся на 30 хвилин перед миттям голови. Цей засіб допоможе зміцнити волосся і запобігти його випаданню.

Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!

Мангустан (мангостин, гарцинія), Garcinia. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання

Мангустан, також відомий як мангостин або гарцинія, - це фруктове дерево, яке росте у тропічних та субтропічних регіонах. Він має темно-фіолетову шкірку та білу соковиту м'якоть, яка має солодкий і трохи кислий смак.

Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання мангустана:

вирощування:

• Мангустан віддає перевагу теплому і вологому клімату з грунтом, багатим на органічні речовини.
• Найкращий час для посіву – весна чи початок літа.
• Насіння необхідно посіяти на глибину близько 2-3 см та на відстані близько 10-15 см один від одного.
• Рослини необхідно регулярно поливати та удобрювати органічними добривами.

Заготівля:

• Мангустан слід збирати, коли він повністю зрілий і шкірка стане темно-фіолетовою.
• Шкірку слід розрізати ножем та обережно зняти м'якоть.
• М'якуш можна використовувати як інгредієнт для десертів, напоїв, соусів та інших страв.

зберігання:

• Свіжі мангустани слід зберігати у прохолодному та сухому місці, щоб вони не зіпсувалися.
• М'якуш мангустана можна заморозити, нарізавши на шматочки і упаковавши в контейнер або пакет з блискавкою.
• Заморожені мангустани можна зберігати у морозилці до 6 місяців.

Мангустан є багатим джерелом вітамінів та мінералів, таких як вітамін С, кальцій, фосфор та калій.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини:

▪ Горець зміїний (змійовик, ракові шийки)

▪ Марена

▪ Віх отруйний

▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці"

Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності 09.05.2024

Квантова механіка продовжує дивувати нас своїми таємничими явищами та несподіваними відкриттями. Нещодавно Бартош Регула із Центру квантових обчислень RIKEN та Людовіко Ламі з Амстердамського університету представили нове відкриття, яке стосується квантової заплутаності та її зв'язку з ентропією. Квантова заплутаність відіграє важливу роль у сучасній квантовій інформатиці та технологіях. Однак складність її структури робить розуміння та керування нею складними завданнями. Відкриття Регулу та Ламі показує, що для квантової заплутаності справедливе правило ентропії, подібне до того, що існує для класичних систем. Це відкриття відкриває нові перспективи в галузі квантової інформатики та технологій, поглиблюючи наше розуміння квантової заплутаності та її зв'язку з термодинамікою. Результати дослідження вказують на можливість оборотності перетворень заплутаності, що може спростити їх використання в різних квантових технологіях. Відкриття нового правила е ...>>

Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5 09.05.2024

Літо - час відпочинку та подорожей, але часто спека може перетворити цей час на нестерпне борошно. Зустрічайте новинку від Sony – міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який обіцяє зробити літо комфортнішим для своїх користувачів. Sony представила унікальний пристрій - міні-кондиціонер Reon Pocket 5, який забезпечує охолодження тіла у спекотні дні. З його допомогою користувачі можуть насолоджуватися прохолодою у будь-який час та в будь-якому місці, просто носячи його на шиї. Цей міні-кондиціонер оснащений автоматичним налаштуванням режимів роботи, а також датчиками температури та вологості. Завдяки інноваційним технологіям, Reon Pocket 5 регулює свою роботу залежно від активності користувача та умов довкілля. Користувачі можуть легко настроювати температуру за допомогою спеціальної мобільної програми, підключеної через Bluetooth. Крім того, для зручності доступні спеціально розроблені футболки та шорти, до яких можна прикріпити міні-кондиціонер. Пристрій може ох ...>>

Енергія з космосу для Starship 08.05.2024

Виробництво сонячної енергії в космосі стає все більш реальним з появою нових технологій та розвитком космічних програм. Керівник стартапу Virtus Solis поділився баченням використання Starship від SpaceX для створення орбітальних електростанцій, здатних забезпечувати енергією Землю. Стартап Virtus Solis представив амбітний проект створення орбітальних електростанцій, використовуючи Starship від SpaceX. Ця ідея може значно змінити сферу виробництва сонячної енергії, зробивши її доступнішою та дешевшою. Основою плану стартапу є зниження вартості запуску супутників у космос із використанням Starship. Передбачається, що завдяки цьому технологічному прориву виробництво сонячної енергії у космосі стане конкурентоспроможнішим порівняно з традиційними джерелами енергії. Віртуальна Solis планує створити великі фотоелектричні панелі на орбіті за допомогою Starship для доставки необхідного обладнання. Однак одним із ключових виклик ...>>

Випадкова новина з Архіву Бавовняний провідник 22.04.2010 Ідея вбудовування електроніки в одяг давно не дає спокою дизайнерам та журналістам. Однак інженери ще не готові її втілювати в життя у необхідному форматі - тобто так, щоб майка-програвач, куртка-ліхтарик або шапка-телефон були б зручними та безпечними. Одна з проблем – отримання тканини, здатної проводити електрику, – близька до вирішення. На показі мод, який пройшов у Корнеллівському університеті (США), доцент кафедри волоконної оптики Хуан Інестроза зі своїми італійськими колегами з університетів Болоньї та Кальярі продемонстрували тканину з бавовни. На відміну від аналогів, вона така ж м'яка і легка, як звичайна тканина, і не втрачає властивостей ні при пранні, ні при прасуванні, ні при багаторазовому зминанні. Щоб досягти успіху, вчені розробили технологію нанесення на волокно бавовни шару напівпровідникового полімеру з металевими наночастинками. Залучений до роботи дипломник з факультету дизайну Аббі Лейбман зумів, додавши кілька вузлів, сконструювати з цієї тканини сукню, здатну за допомогою гнучких сонячних батарей виробляти електрику і заряджати MP3-програвач або телефон. Необхідний для цього USB-порт захований у поясі.

Інші цікаві новини:

▪ Cмартфон Moto X Developer Edition для розробників

▪ Замок номера відкривається смартфоном

▪ Нова комплексна система безпеки для боротьби з кіберзагрозами

▪ Кристали з ДНК охочих відправлять на Місяць

▪ LG запатентувала смартфон із потрійною селфі-камерою

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Заводські технології вдома. Добірка статей

▪ стаття Умови обмеженої видимості - туман, біла імла, темрява, сутінки. Основи безпечної життєдіяльності

▪ стаття Скільки бджіл у вулику? Детальна відповідь

▪ стаття Помічник лікаря-стоматолога. Посадова інструкція

▪ стаття Розпинка всіх роз'ємів комп'ютера. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Норми випробувань електрообладнання та апаратів електроустановок споживачів. Найменший допустимий опір ізоляції рухомих і напрямних частин вимикачів, виконаних з органічного матеріалу. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages ​​of this page

Arabic	Hebrew	Polish
Bengali	Hindi	Portuguese
Chinese	Italian	Spanish
English	Japanese	Turkish
French	Korean	Ukrainian
German	Malay	Vietnamese

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт

www.diagram.com.ua
2000-2024