Безкоштовна технічна бібліотека КУЛЬТУРНІ ТА ДИКІ РОСЛИНИ
Абрикос маньчжурський (сливи маньчжурські). Легенди, міфи, символізм, опис, вирощування, способи застосування Довідник / Культурні та дикі рослини Зміст
Абрикос маньчжурський (сливи маньчжурські), Prunus mandshurica. Фото рослини, основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм
Основні наукові відомості, легенди, міфи, символізм рід: Prunus (злива) сімейство: Рожеві (Rosaceae) походження: Абрикос маньчжурський походить із північно-східної Азії, зокрема з Маньчжурії (Китай) та північної Кореї. Ареал: Абрикос маньчжурський поширений у північній та східній частинах Китаю, а також у Росії, Монголії та Південній Кореї. Хімічний склад: Абрикос маньчжурський містить вітаміни, мінеральні речовини, антиоксиданти та фенольні сполуки, такі як кверцетин та хлорогенова кислота. Він також містить каротиноїди, які надають йому характерного помаранчевого кольору. Господарське значення: Абрикос маньчжурський використовується для приготування різноманітних страв, напоїв та кондитерських виробів. Крім того, він також застосовується в китайській традиційній медицині для лікування різних захворювань, таких як кашель, застуда, шлункові розлади та інші. Цінуються і декоративні властивості абрикосового дерева, а його деревина використовується для меблів, музичних інструментів та інших виробів. Легенди та міфи: У китайській міфології абрикоси є символом безсмертя, а згідно з давньогрецькою міфологією, давні боги дарували абрикосові плоди на знак вдячності за гостинність. У японській культурі абрикосова квітка асоціюється з початком весни та новим початком.
Абрикос маньчжурський (сливи маньчжурські), Prunus mandshurica. Опис, ілюстрація рослин Абрикос маньчжурський (сливи маньчжурські), Prunus mandshurica. Ботанічний опис рослини, ареал, способи застосування, культивування Листопадне дерево висотою 10-15 м, з діаметром стовбура до 45 см, з розлогою ажурною кроною. Дає рясну поросль. Листя 5-12 см завдовжки, від ланцетно-овальних до яйцеподібних або широкоовальних, на ростових пагонах значно більше, ніж на плодючих, голі, довгозагострені, по краю грубо двоякопильчасті. Тривалість цвітіння 10-11 днів. Живе понад 100 років. Світлолюбний, до ґрунту невимогливий, зимостійкий, посухостійкий (ксерофіт). Легко розмножується насінням. Абрикос маньчжурський відрізняється своєю морозостійкістю. Він здатний витримати повільне зниження температури до 30 градусів морозу. Квіткові бруньки характеризуються чутливістю до різких змін температури. Відлиги викликають у них різні біохімічні, хімічні та структурні реакції. Квіткові нирки можуть серйозно пошкодитись і навіть загинути, якщо після відлиги настане різке зниження температурних показників. Їх пошкодження може стати причиною тривалих негативних температур. Плоди до 2,5 см, оранжево-жовті, соковиті, з опушенням. Вони важать всього лише від 15 до 20 грам і не настільки солодкі, як їхні родичі південні. Але, що стосується варення, желе та компотів, то вони виходять просто чудовими. Зустрічається у Північно-Східному Китаї та півночі півострова Корея, у південних районах Приморського краю від озера Ханка до Владивостока. Росте переважно на сухих схилах сопок. Цю рослину можна вважати декоративно-плодовою. Плоди використовуються переважно у переробці. Дерева використовуються для створення живоплотів (по периметру територій, у лісосмугах). З перепалених кісточок абрикоса робиться туш. М'якуш свіжих абрикосів містить від 4,7 до 27% цукрів (у зрілих плодах переважає сахароза), невелика кількість декстрину, інуліну та крохмалю. Вміст клітковини – 0,8 %, органічних кислот – 1,3 %. У плодах також є лимонна, яблучна, винна та трохи саліцилової кислоти, кверцетин, ізокверцитрин, лікопін та дубильні речовини (до 1 %). Вітаміну С у свіжих абрикосах небагато (10 мг%), є вітаміни Р, В1 та РР, але найбільше каротину (провітаміну А) – до 16 мг%. У свіжих плодах міститься близько 305 мг солей калію (у сушених – у 5-6 разів більше). Тому абрикоси рекомендують людям із захворюваннями серцево-судинної системи та нирок. Є також мінеральні речовини – калій, магній, фосфор. Мікроелементи представлені солями заліза (2,1 мг%) та сполуками йоду, якого особливо багато в вірменських сортах абрикосів. Однак для лікування та профілактики авітамінозу та гіповітамінозу вітаміну А при захворюваннях печінки та зниженні функції щитовидної залози приймати абрикоси не слід, тому що міститься в абрикосах провітамін А при зазначених захворюваннях не засвоюється, і тому доцільніше приймати чистий вітамін А. З інших речовин у плодах абрикосу присутній пектин, що має здатність виводити з організму токсичні продукти обміну та холестерин. Є в абрикосах дубильні речовини, що надають плодам деяку терпкість і в'яжучий смак і властивості, що кріплять. Сік абрикосів має антибіотичну активність, зокрема, пригнічує на гнильні бактерії. У кісточках абрикоса міститься від 35 до 60 % жирної олії, що не висихає, за хімічним складом близького персиковому (до складу олії входять олеїнова і ліноленова кислоти). Абрикосова олія має низьку кислотність і невелику в'язкість, її використовують у медицині та косметиці. У насінні абрикоса містяться також глікозид амігдалін (до 8,43%), ферменти емульсин, лактаза та синильна кислота. Плоди абрикосів вживаються як у свіжому, так і в сушеному вигляді – урюк (з кісточкою), кайса, курага, аштак, пастила. Насіння негірких сортів вживається в їжу подібно до мигдалю, а за допомогою вичавлювання з них одержують молочко (фр. Huille de marmotte). Насіння гірких сортів використовується для приготування мигдальної води. Насіння ("кісточки") абрикосу, особливо сортів, що мають малосоковий оплодок, містять до 0,17% глюкозиду амігдалину і до 0,011% синильної кислоти. У насінні абрикоса міститься від 35 до 50 % жирної олії, званої абрикосової, яка за хімічним складом близька до персикового і застосовується для лікувальних цілей як розчинник деяких лікарських речовин (наприклад, камфори) для приготування ін'єкційних розчинів і як основа для рідких мазей. Плоди абрикоса корисні при недокрів'ї, а також для підтримки сольового балансу при захворюваннях серцево-судинної системи. Хворим на цукровий діабет слід обмежувати вживання абрикосів через високий вміст цукру. М'якуш і кісточки абрикосів використовуються при виготовленні косметичних засобів для сухої шкіри, засобах для запобігання старінню, у поживних та зволожуючих масках, у засобах за доглядом за волоссям. У китайській національній медицині насіння абрикоса застосовується як заспокійливий засіб при кашлі, гикавці. У Китаї рекомендують приймати насіння абрикоса у поєднанні з іншими лікарськими рослинами при бронхіті, трахеїті, ларингіті, кашлюку, а також нефриті. В абрикосі є максимальна кількість цукру та вуглеводів, що шкідливо при діабеті, ожирінні. Алергікам треба остерігатися плодів з оксамитовою поверхнею, щоб не спровокувати хворобу. Вживання насіння абрикоса вимагають великої обережності через отруйні речовини, що призводять до отруєння.
Абрикос маньчжурський (сливи маньчжурські), Prunus mandshurica. Рецепти застосування в народній медицині та косметології Народна медицина:
Косметологія:
Увага! Перед застосуванням проконсультуйтеся з фахівцем!
Абрикос маньчжурський (сливи маньчжурські), Prunus mandshurica. Поради щодо вирощування, вибір грунту та освітленості, глибина висаджування насіння та відстань між ними, догляд за рослиною; поради щодо заготівлі; поради щодо зберігання Абрикос маньчжурський, або маньчжурська слива (Prunus mandshurica) - це дерево, яке виростає в Північній Азії. Поради щодо вирощування, заготівлі та зберігання абрикосу маньчжурського: вирощування:
Догляд за рослиною:
Заготівля:
зберігання:
Рекомендуємо цікаві статті розділу Культурні та дикі рослини: ▪ Горець гірський (таран альпійський) ▪ Рокамболь (цибуля причісну, лук єгипетський) ▪ Грати в гру "Вгадай рослину по картинці" Дивіться інші статті розділу Культурні та дикі рослини. Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті. Останні новини науки та техніки, новинки електроніки: Доведено існування правила ентропії для квантової заплутаності
09.05.2024 Міні-кондиціонер Sony Reon Pocket 5
09.05.2024 Енергія з космосу для Starship
08.05.2024
Інші цікаві новини: ▪ Діаманти замість навігаційних супутників ▪ Найбільш інтегровані прилади послідовно-паралельного перетворення ▪ Комп'ютер у клавіатурі Orange Pi 800 ▪ Оптоволоконні датчики для безпеки поїздів Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки
Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки: ▪ розділ сайту Зварювальне обладнання. Добірка статей ▪ стаття Квіткова кава. Крилатий вислів ▪ стаття Хто приносив тих, хто програв у спортивному матчі в жертву? Детальна відповідь ▪ стаття Вільха клейка. Легенди, вирощування, способи застосування ▪ стаття Бельгійська колісна мазь. Прості рецепти та поради ▪ стаття Пристрій захисту АС. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки
Залишіть свій коментар до цієї статті: All languages of this page Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт www.diagram.com.ua |