Пікантний соус Кабуль. Прості рецепти

Безкоштовна технічна бібліотека

ЗАВОДСЬКІ ТЕХНОЛОГІЇ НА ДОМУ - ПРОСТІ РЕЦЕПТИ
Безкоштовна бібліотека / Довідник / Заводські технології вдома - прості рецепти

Пікантний соус "Кабуль". Прості рецепти та поради

Заводські технології - прості рецепти

Довідник / Заводські технології вдома - прості рецепти

Коментарі до статті

Для приготовлення пікантного соусу "Кабуль" беруть:

200 частин м'ясного бульйону;
150 частин пюре-томату;
50 частин моркви порізаною;
25 частин цибулі ріпчастої;
10 частин перцю червоного стручкового;
0,5 частини перцю англійської цільного;
0,5 частини гвоздики цільної;
200 частин оцту (6%).

Кип'ятять до тих пір, поки овочі не стануть абсолютно м'якими, додаючи час від часу окропу. Потім протирають крізь часте сито, знову кип'ятять до отримання сиропоподібної рідини. Рідину потім виливають у скляні банки, які закупорюють пробками та зав'язують мотузками.

Потім беруться до стерилізації, тобто. банки з соусом ставлять у глибоку каструлю, обклавши їх попередньо соломою, наливають у каструлю холодної води так, щоб шийки банок не були покриті водою, нагрівають каструлю на плиті і кип'ятять протягом чверті години, після чого банки виймають і по охолодженні пробки заливають. .

Зберігають у прохолодному місці.

Автор: Корольов В.А.

Рекомендуємо цікаві статті розділу Заводські технології вдома - прості рецепти:

▪ Клей для приклеювання каучуку до металу та дерева

▪ Засоби для гоління

▪ Види цукру

Дивіться інші статті розділу Заводські технології вдома - прості рецепти.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Штучна шкіра для емуляції дотиків 15.04.2024

У світі сучасних технологій, де віддаленість стає дедалі більш повсякденною, збереження зв'язку й почуття близькості грають значної ролі. Нещодавні розробки німецьких учених із Саарського університету в галузі штучної шкіри становлять нову еру у віртуальних взаємодіях. Німецькі дослідники з університету Саарського розробили ультратонкі плівки, які можуть передавати відчуття дотику на відстані. Ця передова технологія надає нові можливості для віртуального спілкування, особливо для тих, хто виявився далеко від своїх близьких. Ультратонкі плівки, розроблені дослідниками, товщиною всього 50 мікрометрів, можуть бути інтегровані в текстильні вироби та носитися як друга шкіра. Ці плівки діють як датчики, що розпізнають тактильні сигнали від мами чи тата, і як виконавчі механізми, що передають ці рухи дитині. Дотики батьків до тканини активують датчики, які реагують на тиск та деформують ультратонку плівку. Ця ...>>

Котячий унітаз Petgugu Global 15.04.2024

Турбота про домашніх тварин часто може бути викликом, особливо коли йдеться про підтримку чистоти в будинку. Представлено нове цікаве рішення стартапу Petgugu Global, яке полегшить життя власникам кішок та допоможе їм тримати свій будинок в ідеальній чистоті та порядку. Стартап Petgugu Global представив унікальний котячий унітаз, здатний автоматично змивати фекалії, забезпечуючи чистоту та свіжість у вашому будинку. Цей інноваційний пристрій оснащений різними розумними датчиками, які стежать за активністю вашого вихованця в туалеті та активуються для автоматичного очищення після його використання. Пристрій підключається до каналізаційної системи та забезпечує ефективне видалення відходів без необхідності втручання з боку власника. Крім того, унітаз має великий обсяг сховища, що змивається, що робить його ідеальним для домашніх, де живуть кілька кішок. Котячий унітаз Petgugu розроблений для використання з водорозчинними наповнювачами та пропонує ряд додаткових матеріалів. ...>>

Привабливість дбайливих чоловіків 14.04.2024

Стереотип про те, що жінки віддають перевагу "поганим хлопцям", довгий час був широко поширений. Однак нещодавні дослідження, проведені британськими вченими з Університету Монаша, пропонують новий погляд на це питання. Вони розглянули, як жінки реагують на емоційну відповідальність та готовність допомагати іншим у чоловіків. Результати дослідження можуть змінити наше уявлення, що робить чоловіків привабливими в очах жінок. Дослідження, проведене вченими з Університету Монаша, призводить до нових висновків щодо привабливості чоловіків для жінок. В рамках експерименту жінкам показували фотографії чоловіків з короткими історіями про їхню поведінку в різних ситуаціях, включаючи їхню реакцію на зіткнення з бездомною людиною. Деякі з чоловіків ігнорували безпритульного, тоді як інші надавали йому допомогу, наприклад, купуючи їжу. Дослідження показало, що чоловіки, які виявляють співчуття і доброту, виявилися більш привабливими для жінок порівняно з т ...>>

Випадкова новина з Архіву

Електромобіль піднімається швидше 06.07.2015

Щорічні міжнародні змагання з підйому на пагорб за допомогою транспортних засобів під назвою Pikes Peak International Hill Climb (PPIHC) відбуваються на горі Пайкс Пік в американському штаті Колорадо вже майже сто років. У змаганнях PPIHC беруть участь різні класи автомобілів, мотоциклів, вантажівок та квадроциклів, а кількість учасників досягає 150.

Цього року в "Гонці у хмари", як неформально називають її учасники, взяли участь 72 автомобілі та 62 мотоцикли з 10 країн. Перше місце зайняв американський гонщик Ріс Міллен (Rhys Millen), який не досяг рекордної швидкості, але його перемога ознаменувалася двома подіями, що відбулися вперше в історії PPIHC. По-перше, він виграв гонку, керуючи повністю електричним автомобілем, а по-друге, ця машина була зроблена в Латвії.

Латиська компанія Drive еО, очолювана молодим інженером Крістапсом Дамбісом (Khristaps Dambis), спеціально для перегонів підготувала автомобіль PP03, здатний справлятися з ухилом гори і в той же час розвивати потужність до 1368 к.с. У поєднанні з вагою машини – 1200 кг – це дало можливість гонщику пройти трасу зі швидкістю до 260 км/год за 9:07.222. Втім, і такої швидкості виявилося замало, щоб побити абсолютний рекорд гонки, встановлений у 2013 р. на "звичайному" Peugeot 208 – 156 обов'язкових поворотів за 8:13.878. Дамбіс пояснив це значною вагою акумуляторних батарей і пообіцяв, що за кілька років проблему буде вирішено.

Цьому можна вірити, оскільки друге місце в гонці зайняла машина теж електрична і також інтернаціональна. Японський гонщик Нобухіро "Монстр" Тадзіма (Nobuhiro "Monster" Tajima), який давно і успішно виступає на цих змаганнях, привів до фінішу електромобіль e-Runner за 9.32.401. Автором "е-бігуна" стала хорватська компанія Rimac, про яку ми писали раніше. Її машина Rimac Concept_One потужністю 1088 л. є найшвидшим у світі електромобілем, що промислово випускається.

Інші цікаві новини:

▪ Кава рятує від цирозу печінки.

▪ Мобільний ПК HP Pavilion 10z

▪ Окуляри Xiaomi MIJIA Smart Audio Glasses

▪ Пентагон розробляє орбітальну станцію

▪ Розумний пластир зробить ін'єкцію

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Радіоелектроніка та електротехніка. Добірка статей

▪ стаття Більше поетів, добрих та різних. Крилатий вислів

▪ стаття Хто, будучи не дуже схожим на Кубріка, довгий час успішно видавав себе за нього? Детальна відповідь

▪ стаття Техніка безпеки на виробництві та в освітній установі

▪ стаття Простий випробувач транзисторів. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Тютюн перетворюється на цигарку. Секрет фокусу

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт