Електроплита. Схема, опис

Безкоштовна технічна бібліотека

ЕНЦИКЛОПЕДІЯ РАДІОЕЛЕКТРОНІКИ ТА ЕЛЕКТРОТЕХНІКИ
Безкоштовна бібліотека / Схеми радіоелектронних та електротехнічних пристроїв

Електроплита. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Безкоштовна технічна бібліотека

Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки / Побутові електроприлади

Коментарі до статті

У кухонних електричних плитах використовуються електричні нагрівальні елементи. Вже в 1880 р. для приготування їжі застосовували кухонний горщик із навкрученою навколо нього спіраллю. А в 1890 р. як нагрівальні елементи стали використовувати металеві пластини, під якими встановлювали спіраль. Сучасні нагрівальні елементи застосовують із 1920 р. Це дротяні спіралі, зигзагоподібні стрічки або литі деталі, виготовлені зі сплавів з високим питомим електричним опором (ніхром, хромаль).

Дискові нагрівальні елементи для каструль та сковорідок встановлюють у верхній частині плити. Вони мають ступінчасте регулювання температури нагріву за допомогою спеціальних ручок. Духовку електроплити обладнають нагрівальними елементами зигзагоподібної форми. Температура у ній регулюється терморегулятором. Зазвичай це біметалічна пластинка, що відключає струм у ланцюгу, коли температура в духовці досягає заданого рівня.

Духовки електричних плит обладнають грилем, що обертається для приготування птиці або м'яса. Повільно обертаючись, вони дозволяють рівномірно просмажити тушку птиці або шматок м'яса. Сучасні електричні плити мають програмне керування. Вони включаються, встановлюють необхідну температуру та вимикаються, коли їжа приготована.

Дивіться інші статті розділу Побутові електроприлади.

Читайте та пишіть корисні коментарі до цієї статті.

<< Назад

Останні новини науки та техніки, новинки електроніки:

Штучна шкіра для емуляції дотиків 15.04.2024

У світі сучасних технологій, де віддаленість стає дедалі більш повсякденною, збереження зв'язку й почуття близькості грають значної ролі. Нещодавні розробки німецьких учених із Саарського університету в галузі штучної шкіри становлять нову еру у віртуальних взаємодіях. Німецькі дослідники з університету Саарського розробили ультратонкі плівки, які можуть передавати відчуття дотику на відстані. Ця передова технологія надає нові можливості для віртуального спілкування, особливо для тих, хто виявився далеко від своїх близьких. Ультратонкі плівки, розроблені дослідниками, товщиною всього 50 мікрометрів, можуть бути інтегровані в текстильні вироби та носитися як друга шкіра. Ці плівки діють як датчики, що розпізнають тактильні сигнали від мами чи тата, і як виконавчі механізми, що передають ці рухи дитині. Дотики батьків до тканини активують датчики, які реагують на тиск та деформують ультратонку плівку. Ця ...>>

Котячий унітаз Petgugu Global 15.04.2024

Турбота про домашніх тварин часто може бути викликом, особливо коли йдеться про підтримку чистоти в будинку. Представлено нове цікаве рішення стартапу Petgugu Global, яке полегшить життя власникам кішок та допоможе їм тримати свій будинок в ідеальній чистоті та порядку. Стартап Petgugu Global представив унікальний котячий унітаз, здатний автоматично змивати фекалії, забезпечуючи чистоту та свіжість у вашому будинку. Цей інноваційний пристрій оснащений різними розумними датчиками, які стежать за активністю вашого вихованця в туалеті та активуються для автоматичного очищення після його використання. Пристрій підключається до каналізаційної системи та забезпечує ефективне видалення відходів без необхідності втручання з боку власника. Крім того, унітаз має великий обсяг сховища, що змивається, що робить його ідеальним для домашніх, де живуть кілька кішок. Котячий унітаз Petgugu розроблений для використання з водорозчинними наповнювачами та пропонує ряд додаткових матеріалів. ...>>

Привабливість дбайливих чоловіків 14.04.2024

Стереотип про те, що жінки віддають перевагу "поганим хлопцям", довгий час був широко поширений. Однак нещодавні дослідження, проведені британськими вченими з Університету Монаша, пропонують новий погляд на це питання. Вони розглянули, як жінки реагують на емоційну відповідальність та готовність допомагати іншим у чоловіків. Результати дослідження можуть змінити наше уявлення, що робить чоловіків привабливими в очах жінок. Дослідження, проведене вченими з Університету Монаша, призводить до нових висновків щодо привабливості чоловіків для жінок. В рамках експерименту жінкам показували фотографії чоловіків з короткими історіями про їхню поведінку в різних ситуаціях, включаючи їхню реакцію на зіткнення з бездомною людиною. Деякі з чоловіків ігнорували безпритульного, тоді як інші надавали йому допомогу, наприклад, купуючи їжу. Дослідження показало, що чоловіки, які виявляють співчуття і доброту, виявилися більш привабливими для жінок порівняно з т ...>>

Випадкова новина з Архіву

Графен покращить HDD 24.06.2021

Вчені з Кембриджського центру графена показали, що графен може використовуватися для створення жорстких дисків із надвисокою щільністю запису, забезпечивши десятикратний стрибок у порівнянні із сучасними технологіями.

Жорсткі диски, що масово використовуються в персональних комп'ютерах з середини 1980-х років, за цей час стали меншими за розміром, але значно місткішими. Хоча їх тіснять твердотілі накопичувачі, жорсткі диски все ще користуються популярністю через меншу вартість.

Збільшення обсягів пов'язане з підвищенням щільності запису, що у свою чергу, забезпечується вдосконаленням двох ключових компонентів: пластин і головки. Зокрема, розробками, які дозволяли зменшувати проміжок між ними.

В даний час значну частину цього проміжку займають покриття на основі вуглецю - шари, покликані захистити пластину від механічних пошкоджень і корозії. З 1990 року щільність запису збільшилася вчетверо, а товщина покриттів зменшилася з 12,5 нм до 3 нм. Ці параметри відповідають щільності 1 терабайт на квадратний дюйм.

Дослідники з Кембриджу замінили покриття, що використовуються зараз, на графен (від одного до чотирьох шарів) і перевірили тертя, знос, корозію, термічну стабільність і сумісність зі мастильними матеріалами. Виявилося, що, крім своєї неперевершеної тонкості, графен має всі ідеальні властивості зовнішнього покриття для жорстких дисків з точки зору захисту від корозії, низького тертя, зносостійкості, твердості, сумісності з мастильними матеріалами і гладкості поверхні. Він дозволяє вдвічі знизити тертя та забезпечує кращий захист від корозії та зносу, ніж сучасні рішення. Фактично, один шар графену зменшує корозію у 2,5 рази.

Фахівці також випробували запис із локальним підігрівом носія (HAMR) – нову технологію, яка дозволяє збільшити щільність зберігання. На відміну від графену, покриття, що використовуються зараз, не працюють при температурах, необхідних для HAMR. Як стверджується, графен у поєднанні з HAMR дозволить підвищити густину запису до безпрецедентного рівня - більше 10 терабайт на квадратний дюйм.

Інші цікаві новини:

▪ Гіперзвуковий біплан

▪ Ультразвук висушить білизну

▪ Рекорд на водні

▪ Антинаукова дієта довгожителів

▪ Їдальні прилади впливають на смак їжі

Стрічка новин науки та техніки, новинок електроніки

Цікаві матеріали Безкоштовної технічної бібліотеки:

▪ розділ сайту Біографії великих вчених. Добірка статей

▪ стаття Кін Хаббард. Знамениті афоризми

▪ стаття У якої рослини квітки стають прозорими після дощу? Детальна відповідь

▪ стаття Лікувально-профілактичне харчування

▪ стаття Саморобна ветросилова установка. Заряджання акумуляторів. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

▪ стаття Саморобний ДБЖ для імпортного трансівера. Енциклопедія радіоелектроніки та електротехніки

Залишіть свій коментар до цієї статті:

All languages of this page

Головна сторінка | Бібліотека | Статті | Карта сайту | Відгуки про сайт